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关于日式抹茶巴伐露斯的最正宗做法的餐饮百科

日式抹茶巴伐露斯怎么做-日式抹茶巴伐露斯的做法

  • 日式抹茶巴伐露斯怎么做-日式抹茶巴伐露斯的做法

  • “Bavarois可译为巴伐露斯，芭芭露，或巴伐露，据说最早起源于德国的巴伐利亚，后来传到法国，由法式甜品师傅发扬光大。它的配方和做法与布丁、慕斯类似。日式的巴伐露口感更轻盈一些，不需要添加鸡蛋，却不影响顺滑的口感。这种日式抹茶巴伐露斯，奶香浓郁，清甜不腻，如内酯豆腐般绵润细腻...
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抹茶慕斯冰 怎么做-抹茶慕斯冰 的做法

  • 抹茶慕斯冰 怎么做-抹茶慕斯冰 的做法

  • “一大杯清新明快的绿，一朵盛开的奶油花，这一刻，仿佛时间都静止，就连看小哥动手做饮品的模样，都有了最美好的想象。”食材明细主料冰块（适量）抹茶粉（适量）全脂牛奶（适量）辅料奶油（适量）甜味（口味）冷冻（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶慕斯冰的做法步骤1、沙冰机中加入冰块20盎司、宇治抹茶粉3...
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缎带抹茶慕斯蛋糕的做法 缎带抹茶慕斯生日蛋糕 缎带抹茶慕斯蛋糕怎么做

  • 缎带抹茶慕斯蛋糕的做法 缎带抹茶慕斯生日蛋糕 缎带抹茶慕斯蛋糕怎么做

  • “今天是小妹的18岁生日，本来应该晚上吃蛋糕的，但是她要出去跟同学一起过，没办法，咱就早上吃吧，昨天把该做的都做了，今天就是装饰了一下，虽然切的不太好，但是味道还是很好的”食材明细主料黄油（20g）白糖（20g）低粉（70g）蛋白（2个）抹茶粉（10g）鸡蛋（2个）淡奶油（250g）牛奶（50g）鱼胶粉（10g）抹茶戚风（1个（8寸...
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抹茶巴巴露亚的做法 探索抹茶魅力，尝试抹茶巴巴露亚的独特风味！ 抹茶巴巴露亚怎么做
可可蛋糕椰香巴伐露怎么做-可可蛋糕椰香巴伐露的做法

  • 可可蛋糕椰香巴伐露怎么做-可可蛋糕椰香巴伐露的做法

  • “这道巴伐露是我家小朋友点名要吃的。做了有段时间了，一直都没有上传菜谱，因为步骤有些麻烦，所以也懒得弄了。椰香味的巴伐露，夹着可可蛋糕的绵软，表面围着一圈口感超细腻的杏仁饼，超级享受～～”食材明细蛋糕胚低粉（40g）纯牛奶（50g）玉米油（30g）可可粉（10g）鸡蛋（3个）白糖（30g）杏仁饼蛋清（50g）白...
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日式抹茶冰淇淋怎么做-日式抹茶冰淇淋的做法

  • 日式抹茶冰淇淋怎么做-日式抹茶冰淇淋的做法

  • “夏日里的一抹绿色，清新如风，那是抹茶的味道。浓浓的奶香卷着丝丝的甜在舌尖上舞蹈，品味后还余下一抹沁人心脾的茶香在口腔里徘徊......”食材明细主料蛋黄（2个）抹茶粉（15克）纯牛奶（200毫升）玉米淀粉（15克）淡奶油（150毫升）白砂糖（80克）蜜红豆（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日...
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巴伐利亚奶冻怎么做-巴伐利亚奶冻的做法

  • 巴伐利亚奶冻怎么做-巴伐利亚奶冻的做法

  • “巴伐利亚奶冻（熊谷裕子）8寸海绵蛋糕2片全蛋5个、白砂糖178g、低筋面粉142g、牛奶89g、黄油53g、基础原味巴伐利亚奶冻糖35g、吉利丁片2片、牛奶160g、蛋黄2个、巧克力巴伐利亚奶冻黑巧克力40g、淡奶油80g、咖啡巴伐利亚奶冻浓缩咖啡6g、淡奶油80g、装饰部分镜面果胶、浓...
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抹茶慕斯蛋糕怎么做-抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶慕斯蛋糕怎么做-抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细蛋糕体材料鸡蛋（5个）玉米油（50克）牛奶（60毫升）低粉（95克）抹茶粉（20克）白糖（60克）醋（几滴）辅料淡奶油（250克）吉利丁片（7.5克）牛奶（60克）抹茶粉（10克）模具活底8寸模具（一个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶慕斯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋，牛奶，玉米油一起混合搅拌均匀。2、低粉与抹茶粉加入...
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日式火锅怎么做才最正宗

  • 日式火锅怎么做才最正宗

  • 日常生活中，很多人都喜欢吃火锅，尤其是在冬天的时候，火锅更是很多人出去聚餐的不二选择。在我们国家，说到火锅，当然不可以忽视的是四川、重启、武汉这几个城市，而他们的火锅最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了这种火锅之外的火锅吗？你了解日式火锅吗，我们一起来看看如何做一份...
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抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎么做

  • 抹茶蜜豆慕斯的做法 抹茶蜜豆慕斯~ 抹茶蜜豆慕斯怎么做

  • “慕斯做了很多。抹茶的还是第一次！因为个人不是太喜欢抹茶的味道.....只因那天做了一个抹茶饼干，老妈大人说，很喜欢抹茶的味道。所以，今儿有空，做了个孝敬她老人家！用的是8寸的心形慕斯圈。哈哈大大的心，送给最爱我的人！妈妈。。。”食材明细主料淡奶油（500克）抹茶粉（50克）辅料防潮...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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抹茶慕斯的做法 【辽宁】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

  • 抹茶慕斯的做法 【辽宁】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

  • “这是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯，清爽的口感，抹茶的清香，吃起来不会觉得腻，反而清新甜美，喜欢甜品的小伙伴可以试试！此食谱围6寸模具一只。”食材明细主料抹茶粉（15g）纯牛奶（100ml+100ml）蛋黄（39.8g，两枚）淡奶油（300ml）朗姆酒（5ml）吉利丁片（11g）香草精（5ml）细砂糖（30+10+10g）辅料抹茶粉（10g...
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抹茶可露丽怎么做-抹茶可露丽的做法

  • 抹茶可露丽怎么做-抹茶可露丽的做法

  • “Canelé可露丽，一款来自法国波尔多的小茶点，外表看上去其貌不扬，像是烤焦掉的一样，但却是法式甜点中的经典。外焦内嫩，充满着浓郁的香草朗姆酒的芳香。这款点心有一个很美丽的名字“天使之铃”，起源于修女们的天使心。她的历史可以追溯到16世纪，其中流传最广的说法是，它源于波...
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日式抹茶咖啡怎么做-日式抹茶咖啡的做法

  • 日式抹茶咖啡怎么做-日式抹茶咖啡的做法

  • “夏日里没事动手做点饮品也是不错的体验！”食材明细主料抹茶（4克）奶油（40g）咖啡粉（20g）辅料牛奶（适量）糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式抹茶咖啡的做法步骤1、冷藏牛奶，糖水，抹茶准备好2、咖啡机萃取浓缩意大利espresso3、放入冰水中冷却4、抹茶牛奶混合液用打奶泡的...
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抹茶慕斯怎么做-抹茶慕斯的做法

  • 抹茶慕斯怎么做-抹茶慕斯的做法

  • “几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。春天里，总有一抹绿，让人心旷神怡。最爱抹茶，特别清新的味道，浓郁的抹茶香总会让人流连忘返，这不，春天来了嘛，慕斯做起来吧。品尝一下初春的味道～”食材明细主料奥利奥饼干碎（80克）黄油（35克）吉利丁片（10克）牛奶（100克）糖粉（30克）抹茶粉（10克）细砂糖（20克）淡奶...
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正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法

  • 正宗杨枝甘露做法怎么做-正宗杨枝甘露做法的做法

  • 食材明细主料熟西米（100g）西柚粒（80g）芒果肉（150g）辅料酸奶（25ml）鲜牛奶（25ml）调料小欢喜果糖（20ml）小欢喜绿茶底（20ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗杨枝甘露做法的做法步骤1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加入熟西米。4、加入酸奶等待备用。5、冰沙机中加入芒果...
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日式抹茶蜜豆米粉糕怎么做-日式抹茶蜜豆米粉糕的做法

  • 日式抹茶蜜豆米粉糕怎么做-日式抹茶蜜豆米粉糕的做法

  • “在日本,抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜红豆吃起来不那么腻。真的是一对好搭当呀。今天和大家分享一个制作非常简单的,在日本也经常见到的抹茶蜜豆米粉糕，只需要各种材料混合均匀，蒸锅蒸上12~15分钟即可。...
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抹茶日式面包卷怎么做-抹茶日式面包卷的做法

  • 抹茶日式面包卷怎么做-抹茶日式面包卷的做法

  • “松软的日式面包卷，可爱的造型，抹茶的醇香，一切都刚刚好。此配方可以做12个小面包。”食材明细主料高粉（350克）抹茶粉（15克）细砂糖（50克）盐（3克）全蛋液（50克）牛奶（205克）酵母（3克）辅料黄油（35克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶日式面包卷的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入厨师...
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正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法

  • 正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶来品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效，所以，是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶（四包）辅料牛奶（150克）淡奶（100克）炼乳（一汤勺）水（200克）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高...
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日式抹茶绿茶吐司怎么做-日式抹茶绿茶吐司的做法

  • 日式抹茶绿茶吐司怎么做-日式抹茶绿茶吐司的做法

  • “日式抹茶绿茶🍵吐司🍞日本抹茶入绿茶叶现打磨非常非常好吃😋”食材明细主料T65小麦粉（250g）王后柔风吐司粉（250g）奶粉（20g）黄油（40g）25度净水（280g（揉面用））辅料精盐（10g）白糖（40g）抹茶入绿茶叶（10g）酵母粉（20g）净水（100g（溶解酵母用））鸡蛋（1个）橄榄油（少量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式抹...
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绵绵抹茶露的做法 热饮︱绵绵抹茶露 绵绵抹茶露怎么做

  • 绵绵抹茶露的做法 热饮︱绵绵抹茶露 绵绵抹茶露怎么做

  • “抹茶系列的饮品是每个女生都不会错过的，这款棉花糖点缀的绵绵抹茶露，尤其是在冬季做成热饮更突出抹茶的香浓醇厚，丝滑顺口。”食材明细主料抹茶拿铁粉（2平勺）米浆粉（1平勺）热水（350ml）果糖（5ml）紫米爆爆珠（一漏勺）辅料棉花糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绵绵抹茶露的做法...
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抹茶慕斯的做法 “碧云酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

  • 抹茶慕斯的做法 “碧云酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

  • “西方人第一次喝到茶的时候，因味苦、昂贵，而将茶叶尊为贵族才能享用的一种高端饮品，听起来就像是中国人第一次喝到咖啡的时候对舶来品的感觉一样。1300多年前，抹茶在中国悄然兴起，而后传入日本。经常听人说，抹茶的精髓，在于苦，若是隔绝在苦之外，就无法感知东方抹茶的那种深味。在...
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抹茶软心巴斯克的做法 抹茶软心巴斯克，外皮酥香，内里滑嫩软心，浓郁抹茶风味在口中滑动。 抹茶软心巴斯克怎么做
自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做

  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做

  • “去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道，分别是锡兰红茶粉粗茶、锡...
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抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

  • 抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

  • “春天的嫩绿更是万物复苏的象征，把抹茶加入慕斯中，做出的甜点特别小清新，让我们一起品尝，感受春天的来临~~~~~~~~~~”食材明细主料牛奶（50克）色拉油（40克）白糖（70克）鸡蛋（4只）低筋面粉（40克）玉米淀粉（15克）抹茶慕斯牛奶（30克）抹茶粉（5克）细砂糖（20克）吉利丁片（3片）淡奶油（80克）糖粉（8克）香草慕斯牛奶...
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