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关于腊汁肉揪面片的家常做法的餐饮百科

腊汁肉揪面片怎么做-腊汁肉揪面片的做法
  • 腊汁肉揪面片怎么做-腊汁肉揪面片的做法

  • “腊汁肉夹馍就是大家熟悉的西安的肉夹馍,馍里夹的肉就叫腊汁肉,说到腊汁肉,在陕西,除了夹馍外,还有一种吃法就是拌面,属于干拌面类,裤带面揪出的宽面片子,煮熟后配上腊汁肉,甚至不用什么菜都好吃。当然,自己在家吃,我一般都选的是瘦肉,再放一点青菜,调上油泼辣子,嘹得很!”食材明细主料...
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茄子拌揪面片怎么做-茄子拌揪面片的做法
  • 茄子拌揪面片怎么做-茄子拌揪面片的做法

  • “夏日美味。”食材明细主料手工面(适量)茄子(1个)辅料青椒(1个)西红柿(1个)调料盐(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)味精(少许)葱花(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子拌揪面片的做法步骤1、炒锅放油烧热,放葱花爆香。2、放入茄子。3、待茄子炒至变色,放入青椒。4、放入西红柿、...
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好吃的家常揪面片如何做简单又好吃
  • 好吃的家常揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家常揪面片是一道非常好吃的家常菜,我是一个非常喜欢吃面食的人,所以每次妈妈做这道菜,我都能吃很多,这道菜的做法其实很简单,食材也非常容易准备,简简单单的面条,加入蔬菜和鸡蛋,又健康又美味,有时候,吃腻了米饭,就...
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羊肉揪面片怎么做-羊肉揪面片的做法
  • 羊肉揪面片怎么做-羊肉揪面片的做法

  • “西北民族特色美食”食材明细主料面粉(400g)羊肉(200g)辅料干香菇(6个)黄花菜(少许)木耳(少许)冻豆腐丁(少许)蒜苔(少许)韭菜(少许)调料盐(适量)生抽(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)姜丝(少许)辣椒糉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉揪面片的做法步骤1、羊肉丁、冻豆腐丁、香菇丁...
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美味的家常揪面片如何做简单又好吃
  • 美味的家常揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时家常揪面片做出来是非常美味的哦,而且做法很简单的,首先我们想要吃上这个家常揪面片的话,我们就要先把面粉给准备好了,然后和好面粉,把面片做出来,然后就可以做这个家常揪面片了,这个家常揪面片真的是一道很家常...
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油泼揪面片怎么做-油泼揪面片的做法
  • 油泼揪面片怎么做-油泼揪面片的做法

  • “酸辣味美,简单快捷。”食材明细主料面粉(150g)辅料青菜(少许)调料葱花(少许)蒜蓉(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(少许)陈醋(适量)辣椒面(适量)味精(少许)热油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼揪面片的做法步骤1、葱花、蒜蓉、小米椒切好备用。2、青菜洗净。3、将面粉和成光滑的面...
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家常炒肉丝揪片面如何做简单又好吃
  • 家常炒肉丝揪片面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面食是中国人不可缺少的部分,除了包子饺子混沌首先想到的一定会是面条。每个地方的面条都有它自己的特色兰州有兰州拉面,重庆有重庆小面等等,似乎大家都喜欢为自己家乡的面条取上一个带有家乡特色的名字。那...
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西红柿鸡蛋揪面片怎么做-西红柿鸡蛋揪面片的做法
  • 西红柿鸡蛋揪面片怎么做-西红柿鸡蛋揪面片的做法

  • “昨天晚上包饺子剩一块面,中午一个人,刚好给自己做个揪面片,配上西红柿鸡蛋,光滑劲道有营养。”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)小葱(1颗)青菜(2颗)调料生抽(1勺)西红柿酱(2勺)盐(适量)花椒粉(半勺)鸡精(少许)花生油(适量)料酒(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋揪面...
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炒揪片怎么做-炒揪片的做法
  • 炒揪片怎么做-炒揪片的做法

  • “其实以前在一些拉面店吃过,在那叫炒片子。现在又想吃又出不去,就自己动手做吧。很方便又干净,还可以按自己喜欢的口味来炒。”食材明细主料面粉(200克)辅料西红柿(一个)盐(适量)肉片(适量)水(适量)洋葱(适量)白醋(适量)白糖(适量)海底捞火锅辣料(半代)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒揪...
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羊肉小揪面怎么做-羊肉小揪面的做法
  • 羊肉小揪面怎么做-羊肉小揪面的做法

  • “这是一道地地道道的西北面食,了解了西北以后,才知道西北的面食真的是五花八门,而且西北的羊肉和牛肉真的是超级棒的,作为南方人,生活在西北的我,现在也非常热爱面食。很地道的家常做法,却是西北人家中餐桌上的常客。”食材明细主料羊肉(200克)土豆(一个)大葱(两根)韭菜(适量)香菜(两根)...
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羊肉萝卜揪面片怎么做-羊肉萝卜揪面片的做法
  • 羊肉萝卜揪面片怎么做-羊肉萝卜揪面片的做法

  • “羊肉面片是西北最常见的一种面食,不同的季节配不同的蔬菜,多以土豆、萝卜为主,也有配以黄花、木耳。有炒、烩之分,冬季多以烩为主,可以御寒保暖。”食材明细主料手擀面(适量)辅料羊肉汤(适量)熟羊肉(适量)红萝卜(适量)黄花(适量)蒜苔(适量)韭菜(少许)木耳(适量)白萝卜(适量)粉条(适量)调料盐(适宜...
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家常揪面片如何做简单又好吃
  • 家常揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟家常揪面片,是西北人民最爱吃的食物,我们做起来也不难,需要的食材也很简单,每个人在家里都可以做,西红柿鸡蛋汤,营养又好吃,面片放进去煮时间长一点,汤汁入到面片里面,提升了面片的口感,让它吃起来不再那么枯燥,再加...
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家常宽汤羊肉揪面片如何做简单又好吃
  • 家常宽汤羊肉揪面片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:130胡萝卜:60土豆:100西红柿:1个辅料盐:适量油菜:4棵胡椒粉:少许黑木耳:少许花椒:少许香菜:1根油:适量大蒜:3瓣大葱:1根具体步骤1.羊肉洗去血水2.备好主料3.备好辅料4.温水里加入1克盐搅均溶化5.分次加入面粉...
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杂烩揪片子的做法 【山西暖胃烫面】杂烩揪片子 杂烩揪片子怎么做
  • 杂烩揪片子的做法 【山西暖胃烫面】杂烩揪片子 杂烩揪片子怎么做

  • “烫面是山西人家常做的最多的面食,原因是为了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛最好了,加上本身这个做法简单,营养丰富,所以成为山西人最爱的面食之一,小揪片吃起来的口感很有嚼劲,加上土豆,胡萝卜搭配,西红柿的微量元素,是这个主食更有营养”食材明细主料面粉(两小...
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揪面片汤怎么做-揪面片汤的做法
  • 揪面片汤怎么做-揪面片汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)洋葱(适量)白萝卜(适量)西葫芦(适量)西红柿(适量)小青菜(适量)土豆(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)揪面片汤的做法步骤1、在温水中加少许的盐,把面粉活成面团,揉光后醒一会2、趁醒面的时间把蔬菜洗干净,西葫芦,洋葱切片,土豆白萝卜切片,西红柿切滚刀块。准备工...
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茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎么做-茄汁揪面的做法

  • “早餐来一款暖胃汤面:茄汁揪面。食材随意搭配,快手又美味”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)韭菜(适量)丝瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁揪面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分...
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羊肉汤揪片子怎么做-羊肉汤揪片子的做法
  • 羊肉汤揪片子怎么做-羊肉汤揪片子的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)红心萝卜(少许)辅料羊肉汤(1碗)菠菜(适量)调料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤揪片子的做法步骤1、红心萝卜煮水凉后备用。2、加面粉和成面备用。3、揉成面团。4、擀开。5、切成宽条。6、锅里倒入羊肉汤开后下面。7、下入菠菜。8、搅匀。9、...
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揪面片怎么做-揪面片的做法
  • 揪面片怎么做-揪面片的做法

  • 食材明细主料面片(180克)韭黄(50克)平菇(100克)葱(30克)青蒜(30克)西红柿(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)揪面片的做法步骤1、葱、青蒜切丝,平菇撕片,西红柿去皮切片备用。2、韭黄切段备用。3、热锅凉油,爆香葱、青蒜丝。4、平菇放入炒香。...
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酸汤揪面片怎么做-酸汤揪面片的做法
  • 酸汤揪面片怎么做-酸汤揪面片的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)高汤(适量)西红柿(适量)生菜(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤揪面片的做法步骤1、原料2、西红柿去皮,切碎3、热锅冷油4、倒入西红柿5、加少量水和高汤煮开6、面团加鸡蛋和成这样。7、汤煮开后关小火,揪入面片。8、大火...
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揪片子炒面怎么做-揪片子炒面的做法
  • 揪片子炒面怎么做-揪片子炒面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料蕃茄酱(100g)西红柿(1个)青椒(1个)胡萝卜(1小截)芹菜(适量)油(适量)肥肉片(适量)调料盐(10g)胡椒粉(适量)蚝油(1大勺)酸咸(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)揪片子炒面的做法步骤1、面粉加入适量盐和水揉成面团。2、表面刷油盖盖子静置1小时。3、取出面团擀成饼。4、继续...
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南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做
  • 南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做

  • “老爸老妈都算是土生土长的西安人,不过老娘老家是河南的,所以吃饭这方面受到不少河南的影响,家里面也经常吃些河南饭,再加上河南和陕西都喜食面食,搞得我也不清楚那个是陕西的特色,哪个是河南风味了。今天就来一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜欢面食的朋友一定不能错...
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牛肉揪面怎么做-牛肉揪面的做法
  • 牛肉揪面怎么做-牛肉揪面的做法

  • “这是一款汤锅面,冬天吃的比较多一些,在那冷冷的日子里,吃上一碗,浑身都会暖洋洋的。很久没吃了有点想念,虽然天气有点热,吃起来会大汗淋淋的,倒也很畅快。”食材明细主料牛肉(170克)面片(250—300克)辅料土豆(半个)胡萝卜(一小节)豆腐(一小块)蘑菇(适量)小西红柿(一个)青辣椒(半个)韭菜(10根左...
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山西揪片怎么做-山西揪片的做法
  • 山西揪片怎么做-山西揪片的做法

  • “揪片是一种最普通的山西家常面食,做法极其简单,只需用手把面片揪成小片即可。成品口感爽滑,劲道。可以浇上浇头热吃,也可以过凉后拌醋调和凉吃,但是一定要就着今年的新蒜吃才够味儿。正宗揪片需要揪成像拇指的指甲盖大小,个个均匀,我手艺没那么好,仅供大家参考。”食材明细主料...
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牛肉小揪面怎么做-牛肉小揪面的做法
  • 牛肉小揪面怎么做-牛肉小揪面的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)牛肉(四两)豆腐(三两)菠菜(两根)蒜苗(一根)西红柿(两个)葱(适量)木耳(适量)油炸辣椒(适量)番茄酱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(少量(味精))十三香(适量)生抽(适量)胡椒粉(少量)胡麻油(适量)醋(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉小揪面的做法步骤1、取面粉,用冷水和面(...
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家常羊肉面片怎么做-家常羊肉面片的做法
  • 家常羊肉面片怎么做-家常羊肉面片的做法

  • 食材明细面团面粉(250g)清水(125g)盐(2g)辅料土豆(1个)胡萝卜(1/3个)洋葱(1/2个)羊肉(150g)姜末(少许)蒜末(少许)菠菜(1棵)西红柿(1个)盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(1/2小勺)辣椒粉(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常羊肉面片的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。2、羊肉...
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