![如意回卤干怎么做-如意回卤干的做法]( "如意回卤干怎么做-如意回卤干的做法")
- “江苏南京土特产小吃，起源和朱元璋微服私访有关，因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日...
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![家常卤面怎么做-家常卤面的做法]( "家常卤面怎么做-家常卤面的做法")
- “卤面，各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食，只需最普通的食材，半个小时，就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋葱（0.5个）蒜（1个）西红柿（1个）辅料酱油（10g）五香粉（3g）胡椒粉（3g）盐（10g）味精（2g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常卤面的做法步骤1...
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![开胃的如意回卤干如何做简单又好吃]( "开胃的如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆芽：100ml油豆腐：150黑木耳：5朵胡萝卜：50辅料葱：适量鸡汤：1大碗盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备好食材2.黄豆芽去杂质洗净，放入开水焯一下捞出3.胡萝卜洗净切丝，黑木耳泡发好，漂净4.油豆腐切半5.鸡汤放入炒...
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![家常卤味怎么做-家常卤味的做法]( "家常卤味怎么做-家常卤味的做法")
- “一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）花生米（适量）面筋（适量）鸡丸（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料六月香葱伴侣豆瓣酱（2勺）六月鲜特级原汁酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）冰糖（少许）盐（3g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤味的做法步骤1、准备原料。...
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![家常菜如意香干如何做简单又好吃]( "家常菜如意香干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香干：150黄豆芽：150辅料青椒：10蒜头：5精盐：3红椒：10生抽：1茶匙食用油：适量具体步骤1.把豆芽摘去根丝，洗净。2.切好香干。3.红、青椒切丝。蒜切片。4.锅里烧开水，把黄豆芽焯一下后捞出过凉水。5.锅里入油。炒香...
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![鸡汁回卤干怎么做-鸡汁回卤干的做法]( "鸡汁回卤干怎么做-鸡汁回卤干的做法")
- 食材明细主料豆芽（适量）鸡汤（适量）油豆腐（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汁回卤干的做法步骤1、黄豆芽摘根。2、油豆腐洗净切块。3、锅中放入鸡汤烧开。4、放入豆芽。5、放入油豆腐加入少许盐大火烧开转小火煮约半小时左右即可。6、装盘。...
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![回家尝尝-常常回家]( "回家尝尝-常常回家")
- 崔永元真牛——一份真挚的爱有一种味道任何美食都无法取代，那就是家的味道。离家越久，乡愁越浓，也许并不精致，但足以令你退尽疲惫，抹去凡尘。半断葱，一抹盐、两片姜、几粒花椒，配上糯糯的莲藕或是家人钟爱任何一种“随便”，还有你为父母定制的好牛肉。无需忙碌，只需陪他们坐下来…...
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![家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法]( "家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法")
- “前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（若干）油豆腐（3块）豆腐泡（一把）海带扣（6个）辅料茶叶蛋卤水（一碗）啤酒（一瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤菜的做法步骤1、补充之前茶叶蛋调料。这次在茶叶蛋剩余卤水中加入了啤酒...
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![家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法]( "家常打卤面怎么做-家常打卤面的做法")
- “简单快捷的打卤面，取材随意，做法简单。”食材明细主料手擀面（适量）五花肉（100g）黄瓜（1根）辅料毛豆（少许）豆角（少许）胡萝卜（少许）调料盐（适量）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）黄豆酱（1勺）老抽（少许）白糖（少许）味精（少许）水淀粉（适量）小葱（2颗）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常打卤面的做法步骤1、毛豆、豆角...
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![家常菜回锅肉的做法 家常菜：回锅肉 家常菜回锅肉怎么做]( "家常菜回锅肉的做法 家常菜：回锅肉 家常菜回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）辅料蒜头（适量）干红辣椒（适量）配料油制辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟，冷却装盘备用。2、五花肉，切片。3、青椒洗净切小块，备用。4、蒜头拍碎，备用。5、热锅加入少油，...
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![家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法]( "家常回锅肉怎么做-家常回锅肉的做法")
- “回锅肉肥而不腻，微辣鲜香，下饭第一。”食材明细主料五花肉（500g）辅料青蒜苗（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉。3、准备几根蒜苗。4、五花肉切片。5、锅中加入少许...
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![简易的如意回卤干如何做简单又好吃]( "简易的如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：100油豆腐果：200胡萝卜：1根木耳：20辅料油：适量盐：适量鸡精：适量葱：适量具体步骤1.豆芽焯烫2.油豆腐果焯水3.木耳泡发4.胡萝卜洗净去皮5.将木耳切丝，胡萝卜切花片6.油豆腐果一分为二7.锅热油，爆香葱花8.放...
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![自制如意回卤干如何做简单又好吃]( "自制如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：80油豆腐球：200胡萝卜：半个黑木耳：15辅料小葱：适量油：适量盐：适量鸡精：1具体步骤1.胡萝卜切花块2.木耳泡发后，切成丝，3.将油豆腐球改小块4.将水烧开，将油豆腐抄一下水，控水，备用5.豆芽快速抄水，控干水份，备用6....
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![如意香干怎么做-如意香干的做法]( "如意香干怎么做-如意香干的做法")
- “如意菜是人们过年时必做的小菜，在江南生活的十几年里，每逢过年的时候，家家必做的一道菜美味佳肴，以其取义吉祥如意，更寓意于生活事事如意，讨了一个好口彩。”食材明细主料黄豆芽（150克）豆腐干（3块）辅料蒜（3瓣）小米椒（2个）生抽（1勺）白砂糖（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）如意香干...
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![家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法]( "家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法")
- “有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火，将清洗干净的鸡蛋放入锅中，撒...
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![家常卤常怎么做-家常卤常的做法]( "家常卤常怎么做-家常卤常的做法")
- “卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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![家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做]( "家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做")
- “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面，焖面不知道在其他地方怎么样，但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条（三人份的）辅料料酒（两勺）花椒（一把）生抽（两勺）四季豆（一盘）盐（适量）葱（一根）干辣椒（三个）青椒（一个）酱油（两勺）牛肉（一块）姜（一块）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高...
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![家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法]( "家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法")
- “不想炒菜就做个卤鸡腿吧，肉软烂，汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料鸡蛋（3个）调料卤肉料包（适量）葱节（适量）姜片（适量）料酒（适量）冰糖（适量）耗油（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，冷水下锅，放...
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![卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做]( "卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做")
- “食材：手工磨浆卤香干，红萝卜，猪肉，辣椒2个。调料：精盐，调和油，海鲜酱，调味汁，味精，方法：1、将红萝卜切片，猪肉切片，香干切丁，辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟，3、再倒进卤香干丁，4、翻炒均匀，5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里，6、加盐炒熟，7、调入海鲜酱，调味汁炒入味，8、放适量的...
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![如意豆瓣鲫鱼的做法 家常如意豆瓣鲫鱼 如意豆瓣鲫鱼怎么做]( "如意豆瓣鲫鱼的做法 家常如意豆瓣鲫鱼 如意豆瓣鲫鱼怎么做")
- “喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料食油（2茶匙）郫县豆瓣酱（2茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）如意豆瓣鲫鱼的做法...
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![家常版如意豆干如何做简单又好吃]( "家常版如意豆干如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆芽：200g五香豆干：100g香葱：1棵生抽：适量油各：1汤匙白胡椒粉：1茶匙（5g）绍兴黄酒：1茶匙（5ml）白砂糖：1茶匙（5g）芝麻香油：1茶匙（5ml）辅料具体步骤1.黄豆芽洗净，择去根须，沥干水分备用。五香豆干切成细条。香葱用切熟食的刀和...
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![如意饼干怎么做-如意饼干的做法]( "如意饼干怎么做-如意饼干的做法")
- “新年快乐万事如意！做一个如意饼干吧。还是双色饼干，也还是这个配方，做出不一样的图来，说真的，过程特别美！看着面团变成小饼干，看着妞儿享受的样子，好喜欢好喜欢。配方：无盐奶油90克细砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁粉15克无糖可可粉一小勺做法：”食材明细主料无盐奶油（90克）细糖（65...
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![家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做]( "家常回锅豆腐的做法 【川菜】家常回锅豆腐 家常回锅豆腐怎么做")
- “回锅的意思就是重新烹调已熟的食品。豆腐有很多种吃法，可以清炖，也可以做汤，还可以凉拌，但是我个人认为最好吃，最下饭的还是回锅豆腐，把豆腐煎的两面金黄焦香，再配以其他作料烧制，味道非常浓郁美味。这道家常回锅豆腐做法简单易学，菜品外焦里嫩，鲜咸微辣，虽然炎热的夏季，也是平常百...
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![芝麻如意饼干怎么做-芝麻如意饼干的做法]( "芝麻如意饼干怎么做-芝麻如意饼干的做法")
- “早就眼馋孟老师这道芝麻如意饼干，只不过这种需要擀片卷型冷藏至硬的切割饼干想想就让人觉得费事费时，总是懒得动手。某日忽然感觉其实这类饼干也有个好处——可以分段操作：在某个空闲把面团塑形冻起来，而后在下一个空闲取出来切片烘烤。当然，也得提前解冻才行。只要不那么赶...
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![如意回卤干如何做简单又好吃]( "如意回卤干如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料骨头汤：800ml水发黑木耳：200油豆腐果：300黄豆芽：350胡萝卜：150辅料盐：适量鸡精：适量虾皮：适量油：适量具体步骤1.准备好食材。2.锅中坐水烧开。3.放入摘洗干净的黄豆芽，烧开，再煮5分钟。沥干水分。4.黑木耳摘洗干...
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味味甜
