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关于蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步骤的餐饮百科

蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做-蔓越莓奶油磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶油磅蛋糕怎么做-蔓越莓奶油磅蛋糕的做法

  • “昨天打失败的奶油今天刚好利用起来😁”食材明细主料黄油(120克)奶油(100克)低粉(150克)白砂糖(100克)鸡蛋(130克)蔓越莓干(70克)辅料泡打粉(2克)南瓜子仁(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步骤1、备料2、软化的黄油加白糖打蓬松3、低粉和泡打粉先混合,再加...
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蔓越莓淡奶油磅蛋糕怎么做-蔓越莓淡奶油磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓淡奶油磅蛋糕怎么做-蔓越莓淡奶油磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕的做法,为了一次不多吃,做成纸杯蛋糕的样子。”食材明细主料黄油(120克)细砂糖(120克)鸡蛋(120克)淡奶油(100克)低筋粉(150克)辅料蔓越莓干(70克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓淡奶油磅蛋糕的做法步骤1、蔓越莓干切碎备用。2、黄油软化后,加入细砂糖,搅打至黄油颜色变...
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蔓越莓奶酪小蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶酪小蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法

  • “今天做点心,感觉依然不在状态,似乎蛋白打地有点过了,我也不知是不是,总觉得今天的蛋白打地不正常。幸亏,蛋糕还是能吃的,而且味道还不错。(方子采用万万的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,鸡蛋2个(分蛋做法),黄油20g,白砂糖40g,柠檬汁一小勺,低粉50g,蔓越莓30g。...
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蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕怎么做
  • 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(24g)酸奶(100g)玉米淀粉(12g)鸡蛋(2个)柠檬汁(适量)细砂糖(36g)辅料玫瑰花(适量)蔓越梅(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤1、图中材料准备好,鸡蛋蛋清分离,装蛋清的容器一定要无油无水,也不能混入蛋黄。2、100g酸奶倒入碗中,加入一个...
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夹心奶油蔓越莓蛋糕的做法 27的烘焙日记——夹心奶油蔓越莓蛋糕 夹心奶油蔓越莓蛋糕怎么做
淡奶油蔓越莓蛋糕怎么做-淡奶油蔓越莓蛋糕的做法
  • 淡奶油蔓越莓蛋糕怎么做-淡奶油蔓越莓蛋糕的做法

  • “一款奶香十足的蛋糕。小瑶的方子,我没将名字做任何修改,只是将造型改变了下,部分食材略有差异。更适合俺家的2个小宝食用。磅蛋糕的口感,快速消耗淡奶油的好方法。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(150g)蔓越莓干(65g)淡奶油(250g)辅料盐(1g)糖粉(淡奶油中)(60g)糖粉(蛋白中)(60g)甜味(口味)烘...
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蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎么做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎么做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法

  • “蔓越莓黑巧重磅蛋糕是一道味道馥郁,甜美浓香的甜品,其中加入了大量的黑巧克力和黄油烘培而成。口感却细腻柔滑,回味无穷,特意添加了蔓越莓来化解一下重磅蛋糕的油腻感。特别适合当做下午茶享用”食材明细主料黑巧克力(45克)鸡蛋(2个)黄油(40克)糖(40克)巧克力蛋糕预拌粉(60克)辅料牛...
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奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎么做
  • 奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎么做

  • “从吃第一口的感觉来说就认定它是这段时间做的最好吃的一个戚风了,真的轻如棉花,又香又嫩,爱死这种软绵绵的口感了。第一次用厨师机打蛋白,短短的两分钟完成,真的太快了,蛋白稳定性非常的好,另外用了这个进口牛奶,真的好香,撒了点蔓越莓干也吃着丝丝的惊喜。刚好是老公的生日,他不...
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葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄干蔓越莓磅蛋糕 葡萄干蔓越莓磅蛋糕怎么做
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄干蔓越莓磅蛋糕 葡萄干蔓越莓磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕,不需要打发蛋清,口感却一样松软,可以加入你喜欢的任何果干和果仁,作为早餐是再合适不过了。”食材明细主料低粉(100g)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)黄油(100g)细砂糖(70g)辅料葡萄干(25g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步...
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蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做
  • 蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法 【蔓越莓奶香炼乳蛋糕】 蔓越莓奶香炼乳蛋糕怎么做

  • 食材明细主料蔓越莓干(40克)细砂糖(10克)白朗姆酒(5克)低筋面粉(80克)开水(40克)无盐黄油(80克)炼乳(120克)蛋黄(3个)泡打粉(1/2小勺)蛋白(2个)杏仁片(适量)糖粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶香炼乳蛋糕的做法步骤1、将蔓越莓,细砂糖,白朗姆酒,开水一起倒入小锅中加热至蔓越莓干膨...
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蔓越莓磅蛋糕怎么做-蔓越莓磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓磅蛋糕怎么做-蔓越莓磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(150克)糖粉(120克)鸡蛋液(125克)辅料泡打粉(2克)蔓越莓干(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温下软化好,加入糖粉,先用打蛋器搅拌一下,主要是为了防止打发的时候糖粉飞溅。2、然后用电动打蛋器打发至蓬松状态。3、...
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蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎么做
  • 蔓越莓奶酪蛋糕的做法 【蔓越莓奶酪蛋糕】6寸配方 蔓越莓奶酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黄油(30g)鸡蛋(3只)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)细砂糖(50g)辅料蔓越莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪加入淡奶油2、隔水加热搅拌至奶酪完全软化至无颗粒状态3、加入融化的黄油拌匀4、加入蛋黄液拌匀5、筛...
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酸奶蔓越莓鸡蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法
  • 酸奶蔓越莓鸡蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法

  • “不需要打发蛋清❗️也不用担心消泡❗️只需要搅一搅、蒸一蒸就好❗️好吃不上火,💯零失败👏酸甜可口,超级开胃。”食材明细主料浓稠酸奶(120g)辅料鸡蛋(1个)面粉(30g)蔓越莓干(30g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶蔓越莓鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀,倒入酸奶继续搅拌均匀...
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蔓越莓奶酪蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶酪蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪蛋糕的做法

  • “奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓后,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不腻,一口接一口,停不下来的感觉呀。”食材明细主料奶酪(125克)牛奶(60克)黄油(30克)鸡蛋(3个150克)白糖(60克)普通面粉(16克)玉米淀粉(14克)辅料蔓越莓(40克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步...
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奶油水果蔓越莓蛋糕怎么做-奶油水果蔓越莓蛋糕的做法
  • 奶油水果蔓越莓蛋糕怎么做-奶油水果蔓越莓蛋糕的做法

  • “第一次用蔓越莓戚风做蛋糕胚,试试新口味,感觉很不错哟!一起来尝试一下吧!😜”食材明细主料鸡蛋(12个)面粉(200g)糖粉(50g)牛奶(160g)调和油(80g)蔓越莓(50g)总统奶油(半瓶)水果(适量)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油水果蔓越莓蛋糕的做法步骤1、准备蛋糕胚材料(我实际用了1...
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蔓越莓淡奶油戚风蛋糕怎么做-蔓越莓淡奶油戚风蛋糕的做法
  • 蔓越莓淡奶油戚风蛋糕怎么做-蔓越莓淡奶油戚风蛋糕的做法

  • “用做生日蛋糕剩下的淡奶油做了淡奶油戚风蛋糕,奶香味十足。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(5个)细砂糖(80克)淡奶油(130克)辅料蔓越莓干(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓淡奶油戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、盆中加入淡奶油、20克细砂糖和5个蛋黄。3、用手...
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蔓越莓酸奶蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶蛋糕的做法
  • 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(125g)玉米油(适量)面粉(20g)辅料蔓越莓(适量)原味(口味)未知(难度)蔓越莓酸奶蛋糕的做法步骤1、酸奶倒碗里。2、打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、加入面粉。5、搅拌无颗粒状。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8、蔓越莓切碎。9、盖上保鲜膜,搓几个小洞洞,大火蒸20分...
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杏仁蔓越莓磅蛋糕怎么做-杏仁蔓越莓磅蛋糕的做法
  • 杏仁蔓越莓磅蛋糕怎么做-杏仁蔓越莓磅蛋糕的做法

  • “加了蔓越莓干的磅蛋糕,同样调节了口味。未加泡打粉版,需要充分打发奶油和蛋液来支撑面糊的蓬发。”食材明细主料低粉(100g)辅料黄油(100g)奶(50g)蔓越莓(100g)杏仁粉(50g)鸡蛋(2只)配料盐(3g)白砂糖(100g(我用了60g))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏仁蔓越莓磅蛋糕的做法步骤1、黄油...
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酸奶蔓越莓蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓蛋糕的做法
  • 酸奶蔓越莓蛋糕怎么做-酸奶蔓越莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(60克)鸡蛋(2个)酸奶(60克)辅料蔓越莓(适量)玉米油(15克)白糖(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓蛋糕的做法步骤1、原料图2、将鸡蛋的蛋白蛋黄分离(装蛋白的容器要干净,保证无油无水)3、将蛋黄里分别加入一半的糖、酸奶和玉米油一起拌匀4、然后再将...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明细主料低粉(70克)辅料蛋清(3个)牛奶(40克)蔓越莓(适量)配料糖(5...
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藜麦蔓越莓磅蛋糕怎么做-藜麦蔓越莓磅蛋糕的做法
  • 藜麦蔓越莓磅蛋糕怎么做-藜麦蔓越莓磅蛋糕的做法

  • “酸酸甜甜,非常好吃的蛋糕,搭配柠檬茶,是最佳的下午茶点心之一。”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(2个)杏仁粉(15克)糖(10克(糖水))辅料新良藜麦糕点粉(95克)蔓越莓干(35克)细砂糖(80克)水(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藜麦蔓越莓磅蛋糕的做法步骤1、黄油软化,加入糖,用刮刀切拌几下;2、...
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蔓越莓荞麦磅蛋糕怎么做-蔓越莓荞麦磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓荞麦磅蛋糕怎么做-蔓越莓荞麦磅蛋糕的做法

  • “到了天冷的时候,扎实厚重的磅蛋糕就成了我的最爱,磅蛋糕听上去很高级,其实就是一磅黄油、一磅面粉、一帮鸡蛋加上一磅糖做成的简单小蛋糕~虽然原料简单,然而味道可是不简单,而且可以发挥的空间很大,不仅主材料可以变化,里面还可以根据自己喜欢加入各种食材,自由度大大的有!对了,...
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淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕怎么做-淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕的做法
  • 淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕怎么做-淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕的做法

  • “做裱花蛋糕后经常会有淡奶油剩余,怎么办?可以做这款蛋糕,口感比戚风更绵软滑嫩,清爽不油腻,只需打发淡奶油,非常方便快捷”食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(50g)盐(1g)泡打粉(2.5ml)蔓越莓干(30g)辅料鸡蛋(2个)淡奶油(150g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕的做法步...
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蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做
  • 蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做

  • “酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(45g)黄油(30g)糖(40g)酸奶...
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红枣蔓越莓磅蛋糕怎么做-红枣蔓越莓磅蛋糕的做法
  • 红枣蔓越莓磅蛋糕怎么做-红枣蔓越莓磅蛋糕的做法

  • “如果是烘焙新手害怕戚风蛋糕的塌腰,又害怕纸杯蛋糕的回缩,不如试试这款完全没有不需要烘焙基础就能成功的蛋糕,让您先重拾信心,一起自作一款属于自己的下午茶点。没有蔓越莓可以单独放红枣就可以咯,里面的馅料都是可以随意更换,跟着口味来调”食材明细主料黄油(100g)鸡蛋(2个)红...
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