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关于肉酱金针菇怎么做的餐饮百科

肉酱金针菇怎么做-肉酱金针菇的做法
  • 肉酱金针菇怎么做-肉酱金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(300g)肉末(200克)辅料葱花(5g)豆瓣酱(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1个)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)酱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱金针菇的做法步骤1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2、金针菇切去老根洗净。3、金...
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韩国辣酱金针菇怎么做-韩国辣酱金针菇的做法
  • 韩国辣酱金针菇怎么做-韩国辣酱金针菇的做法

  • “营养分析:1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,金针菇其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝...
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豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法
  • 豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法

  • “豆瓣酱金针菇-微辣、鲜嫩、好味!”食材明细主料金针菇(400克)生姜(2片)蒜蓉(小许)辅料豆瓣酱(适量)花生油(小许)食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许;2、先将金针菇洗净,烧热的锅中放入小许花生...
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番茄酱金针菇怎么做-番茄酱金针菇的做法
  • 番茄酱金针菇怎么做-番茄酱金针菇的做法

  • 食材明细主料西红柿(3个)金针菇(一把)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、西红柿切块,大蒜去皮切块。2、金针菇洗干净去帝清洗干净。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花...
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金针菇麻酱拌面怎么做-金针菇麻酱拌面的做法
  • 金针菇麻酱拌面怎么做-金针菇麻酱拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)芝麻酱(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)青菜(适量)辣椒酱(适量)香醋(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇麻酱拌面的做法步骤1、青菜。2、材料如下。3、金针菇洗净。4、面条煮上。5、金针菇灼水。6、捞出。7、加入适量芝麻酱。8、加入辣酱。9、分别加...
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麻酱金针菇怎么做-麻酱金针菇的做法
  • 麻酱金针菇怎么做-麻酱金针菇的做法

  • “麻酱金针菇,好吃美味,营养健康!”食材明细主料金针菇(一袋)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)生抽(适量)酱油(适量)苹果醋(适量)糖(少许)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、成品。2、准备食材。3、金针菇热水焯,过冷水,攥出多余水分。4、调汁,麻酱,生抽...
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辣酱金针菇怎么做-辣酱金针菇的做法
  • 辣酱金针菇怎么做-辣酱金针菇的做法

  • “脆嫩鲜美,味道微辣。”食材明细主料金针菇(300g)调料辣酱(3勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、煮5分钟。5、捞出装盘。6、浇上辣酱。7、吃得时候拌匀即可。...
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蒜蓉辣酱金针菇怎么做-蒜蓉辣酱金针菇的做法
  • 蒜蓉辣酱金针菇怎么做-蒜蓉辣酱金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1捆)蒜蓉辣酱(适量)葱花(适量)小米椒(2个)辅料熟芝麻(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇去根,洗净2、撕开3、蒜蓉辣酱准备好4、葱花、小米椒5、煎饼鏊子(铸铁铁板)上滴少许油烧热6、放上金针菇7、烤至金针菇变...
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麻酱菠菜金针菇怎么做-麻酱菠菜金针菇的做法
  • 麻酱菠菜金针菇怎么做-麻酱菠菜金针菇的做法

  • “夏日快手小菜。”食材明细主料菠菜(150g)金针菇(70g)辅料蒜(2粒)油辣椒(适量)熟芝麻(适量)芝麻酱(2勺)凉开水(适量)盐(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜洗净入开水锅(锅中可加几滴油和一点盐)中快速焯水,捞出过冷水。2、金针菇去掉老根,入开水锅焯熟,...
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酱炒金针菇牛肉怎么做-酱炒金针菇牛肉的做法
  • 酱炒金针菇牛肉怎么做-酱炒金针菇牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(200g)金针菇(350g)蒜蓉剁椒酱(适量)辅料白胡椒粉(少许)姜片(适量)酱油(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇牛肉的做法步骤1、准备好葱花和姜片。2、金针菇洗净撕条。3、牛肉切厚片。4、锅中放油,油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。...
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麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做
  • 麻酱金针菇的做法 夏季凉拌菜——麻酱金针菇 麻酱金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(2包)黄瓜(2根)辅料芝麻酱(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜切丝,芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、...
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酱香豆皮金针菇怎么做-酱香豆皮金针菇的做法
  • 酱香豆皮金针菇怎么做-酱香豆皮金针菇的做法

  • 食材明细主料豆皮(2张)金针菇(2袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)味精(1匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香豆皮金针菇的做法步骤1、准备食材。2、把豆皮切丝后,焯水,去豆腥味,然后捞出沥干水分备用。3、起锅烧油,放豆瓣酱炒香。4、然后放葱姜蒜末。...
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肉酱蒸金针菇怎么做-肉酱蒸金针菇的做法
  • 肉酱蒸金针菇怎么做-肉酱蒸金针菇的做法

  • “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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金针菇炸酱面怎么做-金针菇炸酱面的做法
  • 金针菇炸酱面怎么做-金针菇炸酱面的做法

  • “早餐要吃好,营养须均衡”食材明细主料挂面(适量)油菜(两棵)金针菇(1袋)煮鸡蛋(1个)狮子头(1个)辅料海天黄豆酱(2勺)蒜(三瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炸酱面的做法步骤1、油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个2、金针菇切小段,蒜切碎3、煮锅放入适量清...
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酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法
  • 酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法

  • “做法简单但味道却是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明细主料金针菇(300克)干辣椒(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头...
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黑椒酱炒金针菇怎么做-黑椒酱炒金针菇的做法
  • 黑椒酱炒金针菇怎么做-黑椒酱炒金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(350克)黑椒酱(2勺)辅料蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(1克)芝麻油(几滴)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部,清洗干净后撕成小份2、蒜切末、黑椒酱2勺备用3、锅内烧开水,加少许盐和几滴油,下金针菇大火煮20秒4、将煮好的金针菇盛出控水...
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香辣酱蒸金针菇怎么做-香辣酱蒸金针菇的做法
  • 香辣酱蒸金针菇怎么做-香辣酱蒸金针菇的做法

  • “香辣美味,滑爽可口,简单快手,非常下饭。”食材明细主料金针菇(适量)香辣酱(适量)辅料油(少许)酱油(少许)葱花(少许)胡萝卜粒(少许)小米辣(少许)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣酱蒸金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部2公分,用清水洗净。2、捞起控下水,摆入长盘中。3、香辣酱(辣椒圈...
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金针菇炒肉怎么做-金针菇炒肉的做法
  • 金针菇炒肉怎么做-金针菇炒肉的做法

  • 食材明细主料金针菇(1颗)瘦肉(适量)辅料盐(适量)香芹(适量)花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)香葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炒肉的做法步骤1、香芹和香葱洗净切段。2、金针菇切去头部撕小朵洗净。3、瘦肉切片,加入少许生抽,老抽,蚝油,淀粉,花生油抓匀腌制...
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肉末金针菇怎么做-肉末金针菇的做法
  • 肉末金针菇怎么做-肉末金针菇的做法

  • “清爽香嫩,酸辣滑润。”食材明细主料金针菇(300克)肉末(50克)辅料菜籽油(3茶匙)豆瓣酱(1茶匙)花椒(1撮)青泡椒(3根)红泡椒(2根)泡姜(1块)白芝麻(少许)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部;2、淘洗后放在清水中浸饱二十分钟左在;3、倒出沥水。4、...
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酱爆牛肉金针菇怎么做-酱爆牛肉金针菇的做法
  • 酱爆牛肉金针菇怎么做-酱爆牛肉金针菇的做法

  • “金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。”食材明细主料金针菇(一包)辅料牛排(一片)洋葱(一个)配料豆瓣酱(一勺)姜丝(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆牛肉金针菇的做法步骤1、把根部剪掉,洗净,沥干...
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金针菇肉丸怎么做-金针菇肉丸的做法
  • 金针菇肉丸怎么做-金针菇肉丸的做法

  • 食材明细主料金针菇(200g)肉馅(200g)辅料胡萝卜(1个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)食用油(2勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇肉丸的做法步骤1、金针菇去根洗净切小段。2、加入胡萝卜丝和肉馅。3、加葱姜末,生抽老抽,蚝油,盐,鸡精,十三...
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酱炒金针菇怎么做-酱炒金针菇的做法
  • 酱炒金针菇怎么做-酱炒金针菇的做法

  • “颜色酱红,微辣,咸鲜适口,超级下饭。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)麻椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇一捆切去根部,洗净备用。2、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。3...
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番茄酱金针菇的做法 私房菜:番茄酱金针菇 番茄酱金针菇怎么做
  • 番茄酱金针菇的做法 私房菜:番茄酱金针菇 番茄酱金针菇怎么做

  • “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)辅料蒜蓉(适量)葱末(适量)番茄酱(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)怪味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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麻酱肥牛金针菇怎么做-麻酱肥牛金针菇的做法
  • 麻酱肥牛金针菇怎么做-麻酱肥牛金针菇的做法

  • “一个懒人的自白”食材明细主料金针菇(250g)小泡椒(10g)肥牛片(300g)葱(适量)蒜(适量)辅料芝麻(适量)辣椒碎(适量)大料粉(适量)麻酱(适量)酱油(适量)香油(适量)花椒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱肥牛金针菇的做法步骤1、麻酱放入蒜泥、酱油1汤匙和香油1...
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肉蓉金针菇怎么做-肉蓉金针菇的做法
  • 肉蓉金针菇怎么做-肉蓉金针菇的做法

  • 食材明细主料金菇(500克)肉蓉(适量)咸菜(两小片)辅料酱油(适量)鱼露(适量)油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉蓉金针菇的做法步骤1、金菇剥小颗,洗干净2、瘦肉剁碎,放点酱油,淀粉抓匀,咸菜,辣椒剁碎备用3、烧开适量的水,沸腾后放下去煮沸1分钟即可捞起4、锅内放适量的油,蒜蓉剁碎,炒...
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