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关于早春的餐饮百科

火腿肠炒藜蒿的做法 “早春美味”火腿肠炒藜蒿 火腿肠炒藜蒿怎么做
  • 火腿肠炒藜蒿的做法 “早春美味”火腿肠炒藜蒿 火腿肠炒藜蒿怎么做

  • “蒌蒿满地芦芽短,正式河豚欲上时。诗哈哈,在吃货眼里,诗情画意不抵珍馐佳肴。诗句里的美味我今天中午吃全了。”食材明细主料藜蒿(150g)火腿肠(100g)辅料食用油(小许)红椒(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒藜蒿的做法步骤1、网购的藜蒿到货啦。2、取...
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荠菜馄饨的做法 舌尖上早春的味道荠菜馄饨——怎样制作透明馄饨皮 荠菜馄饨怎么做
三种方法值得关注-早春普洱茶辨别方法
  • 三种方法值得关注-早春普洱茶辨别方法

  • 普洱茶的产地是在云南,经过一系列的工艺才制成我所饮用的普洱茶,这样泡出来的普洱茶香气独特,味道醇厚甜美。就时间划分而言,普'茶还可以分为春季茶,夏季茶,秋季茶和冬季茶。早春的普洱茶是这四种茶中的珍品,那么,如何分辨早春普洱茶,这个问题值得研究。如何分辨早春普洱茶1....
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人见人爱地瓜乳酪包的做法 早春养生必吃——人见人爱的地瓜乳酪包 人见人爱地瓜乳酪包怎么做
甜芥菜饼的做法 早春美味一一甜芥菜饼 甜芥菜饼怎么做
  • 甜芥菜饼的做法 早春美味一一甜芥菜饼 甜芥菜饼怎么做

  • “原来做过咸的芥菜饼,这次做甜的,比较大,省时间。就像煎饺子一样的步骤。”食材明细主料芥菜汁(400g)辅料粘米粉(250g)糯米粉(250g)调料白砂糖(50g)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜芥菜饼的做法步骤1、芥菜汁400克,不够可以加水。2、糯米粉250克,粘米粉250克,白砂糖50克。3、加芥...
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春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎么做
  • 春葱炒羊肺的做法 “早春美味”春葱炒羊肺 春葱炒羊肺怎么做

  • “我们这边的冬天,田地都冻上了,室外是没有绿色蔬菜的。不过,大葱是冻不死的啦,立春过后,鲜嫩的葱芽冒出来,看起来很诱人的。早春时节,发芽葱是很美味的蔬菜。田地我是没有的,但是我有个小院子呀,眼瞅着院子里的葱冒出嫩芽,准备做各种美食。因为,一旦不及时吃掉发芽的春葱,他们就会长...
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春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做
  • 春笋烧排骨的做法 “早春美味”春笋烧排骨 春笋烧排骨怎么做

  • “过了寒冬腊月,天气暖起来,网购新鲜蔬菜走起来。网购的春笋也到货了,用它来烧排骨吃。”食材明细主料春笋(4根)排骨(500g)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料食盐(4g)生抽(20g)老抽(30g)冰糖(小许)葱(商量)卤肉料(小许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春笋烧排骨的做法步骤1、春笋去壳洗...
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“椰香小蛋糕”如何做简单又好吃-早春踏青
  • “椰香小蛋糕”如何做简单又好吃-早春踏青

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:135糖:140低筋面粉:270鸡蛋:2个泡打粉:1小勺椰浆粉:80牛奶:90ML辅料具体步骤1.烤箱预热190度。2.奶油(需要融化一点)和糖一起打到松发。再把鸡蛋一个个加进去。3.把面粉,泡打粉和椰浆粉筛入。这时要轻轻地搅拌,最...
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早春红西瓜怎么选
  • 早春红西瓜怎么选

  • 看西瓜的纹路。早春红西瓜是夏季最解渴的一种水果。因此掌握一些早春红西瓜的挑选方法也是很有必要的,一般在选择时一定要购买又大又圆的早春红西瓜,因为这种西瓜是成熟的比较好的,同时吃着也是很甜的。也可以看西瓜的表皮是否光滑。...
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核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎么做
  • 核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎么做

  • “北方的早春时节,天气还很冷。嫩绿的小菠菜让人感受到春天的气息。”食材明细主料菠菜(适量)辅料椒盐核桃仁(适量)调料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃仁拌菠菜的做法步骤1、主要原料。2、菠菜洗净,切段备用。3、做开水,将菠菜焯熟,...
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心灵鸡汤的做法 直达心底的早春养生汤--【心灵鸡汤】 心灵鸡汤怎么做
  • 心灵鸡汤的做法 直达心底的早春养生汤--【心灵鸡汤】 心灵鸡汤怎么做

  • “取名心灵鸡汤,原因在于此汤润口之后带给你的感觉不是温暖了胃,而是直接抵达心底,在刹那间浸润你的心,第一次到达煲汤的高境界!每个人心底都有一碗汤,或浓或淡,以生活为原料,用时间慢煲,浸润自己的内心食物也有语言,食物也会表达,用心做美食,家人会感觉到”食材明细主料土鸡(一只)辅料...
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小炒素鲍丝的做法 #早春美味#比肉好吃的小炒素鲍丝 小炒素鲍丝怎么做
  • 小炒素鲍丝的做法 #早春美味#比肉好吃的小炒素鲍丝 小炒素鲍丝怎么做

  • “每逢佳节胖三斤,新年过后就要开始进行减肥清肠了,毕竟过年期间大鱼大肉的肠胃负担也是有些重的,假期过后来些轻料理,清理了肠胃,也减了肥,不是一举两得。这道比肉好吃的小炒素鲍丝,选用了口感像鲍鱼的杏鲍菇,菌菇类含有多糖和膳食纤维,可以增强免疫力,又可以清肠。青椒富含丰富的...
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发面版韭菜盒的做法 早春的鲜美——发面版韭菜盒 发面版韭菜盒怎么做
  • 发面版韭菜盒的做法 早春的鲜美——发面版韭菜盒 发面版韭菜盒怎么做

  • “2012的春天可以说是姗姗来迟,看到老杨那边的迎春花都开了,真是羡煞,这两天天气逐渐转暖,温度到了零上了,这个季节多吃点黄瓜和韭菜好处多多而且味色鲜美。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料酵母(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻...
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香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法  早春美味
  • 香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做-香椿炒鸡蛋的做法  早春美味

  • “春天正是吃香椿的好季节,每年这个时候我都会买一些来做香椿美食。喜欢香椿的味道。”食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿焯水。2、切沫。3、打入鸡蛋。4、锅中加油。5、加盐搅拌均匀。6、放入...
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迎春花拌菠菜的做法 “早春美味”迎春花拌菠菜 迎春花拌菠菜怎么做
  • 迎春花拌菠菜的做法 “早春美味”迎春花拌菠菜 迎春花拌菠菜怎么做

  • “迎春花可以说是早春第一花了,它开了,也就意味着春天来了。迎春花可入药,主治发热头痛、小便热痛,解热发汗、利尿;其叶可活血解毒、消肿止痛,主治肿毒恶疮、跌打损伤、创伤出血等。迎春花味苦,可以参考苦菜的做法。”食材明细主料迎春花(1把)菠菜(150g)辅料红椒(小许)熟花生米(1把)调料...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 早春美味——蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法 早春美味——蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做

  • “在以前北方的冬天都是以大白菜为主,进了腊月开始张罗忙年,泡腊八醋。同时也会生一些蒜苗。现在我也会在花盆种些蒜苗,在这早春时候平添春色。”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、将蒜...
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起笔“十四五” 实现“开门红” 完达山乳业掀起早春营销热潮
  • 起笔“十四五” 实现“开门红” 完达山乳业掀起早春营销热潮

  • 2021年“十四五”的开局年,北大荒完达山乳业通过整合线上线下,渠道终端齐发力,积极抢抓市场,1月份实现营业收入、利润双增长,其中营业收入同比增长29%以上,利润同比增长66%以上,赢得了新年开门红。多项营销举措并行完达山奶粉市场表现出彩完达山奶粉营销事业部抓住元旦节...
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地菜饺子的做法 早春美味一一地菜饺子 地菜饺子怎么做
  • 地菜饺子的做法 早春美味一一地菜饺子 地菜饺子怎么做

  • “地菜也叫荠菜,听说春天需吃些野菜。地菜直接在乡下菜园子里摘的,只掐叶子那部分,所以,没什么土,很好洗。”食材明细主料地菜(适量)肉馅((七分瘦,三分肥)半斤)辅料八角(1个)花椒(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)地菜饺子的做法步骤1、洗干净地菜...
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早春茶是明前茶吗
  • 早春茶是明前茶吗

  • 是的。早春茶与春茶不同,早春茶是指较早时就已经采摘的茶叶指的就是明前茶,明前茶是指清明节前采摘的茶叶,而春茶是指在2-4月之间采摘的茶叶,所以早春茶指的就是明前茶。炒好的明前茶需要放置一周左右去除火气后再饮用,明前茶需要放置于冰箱保存。...
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干煸杏鲍菇的做法 #早春美味#干煸杏鲍菇 干煸杏鲍菇怎么做
  • 干煸杏鲍菇的做法 #早春美味#干煸杏鲍菇 干煸杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇是非常好的食材,口感很想鲍鱼,春天多吃多糖菌菇类食物,更有益健康。”食材明细主料杏鲍菇(200g)调料十三香小龙虾调料(50g)中辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸杏鲍菇的做法步骤1、先倒入十三香调料包中的油。2、倒入杏鲍菇进行煸炒。3、倒入剩余的酱料包。4、反复...
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野菜包的做法 早春鲜美野菜包 野菜包怎么做
  • 野菜包的做法 早春鲜美野菜包 野菜包怎么做

  • “早春时节的野菜刚刚从土里冒出来,嫩嫩的很是招人稀罕,可以尝鲜啦,今年的第一顿野菜做了包子,难得吃到的鲜美滋味。今天的这个野菜包我是用菠菜汁和的面,纯天然色素很健康,就是颜色不是很稳定,生坯很漂亮,蒸熟了就变黄,咖啡在此请教下各位朋友,怎样才能让这菠菜汁和面做熟的美食和...
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炒合菜的做法 炒合菜#早春美味# 炒合菜怎么做
  • 炒合菜的做法 炒合菜#早春美味# 炒合菜怎么做

  • “炒合菜品种多样营养丰富,吃起来口感脆爽鲜嫩是民间经典美味佳肴哦!”食材明细主料豆芽(100g)香肠(50g)胡萝卜(50g)黄瓜(50g)辅料蒜(10g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒合菜的做法步骤1、准备原材料豆芽摘去两端成掐菜、香肠、黄瓜、胡萝卜。2、锅中烧...
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韭菜炒虾的做法 早春美味——韭菜炒虾 韭菜炒虾怎么做
  • 韭菜炒虾的做法 早春美味——韭菜炒虾 韭菜炒虾怎么做

  • “早春时节,韭菜也许是最古老的尝鲜菜“夜雨剪春韭”,赋予了韭菜诗意的美味。”食材明细主料韭菜(适量)鲜虾(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒虾的做法步骤1、主要原料。2、韭菜洗净切段备用。3、鲜虾剪去虾须虾脚,...
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五彩藜麦沙拉的做法 #早春美味#五彩藜麦沙拉 五彩藜麦沙拉怎么做
  • 五彩藜麦沙拉的做法 #早春美味#五彩藜麦沙拉 五彩藜麦沙拉怎么做

  • “新年里不免大吃大喝,而多吃生冷的食物对于我们的脾胃可能不太好,其实色拉也可以热着吃,这款沙拉既是一道菜品也可以作为一份主食,很有饱腹感,有特别低热量,是轻食者不错的选择,为我们的肠胃减减负。过完新年了,也需要减负一下,否则夏天就要徒伤悲了。”食材明细主料杏鲍菇(100g)三...
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青椒胡萝卜炒杏鲍菇的做法 青椒胡萝卜炒杏鲍菇#早春美味# 青椒胡萝卜炒杏鲍菇怎么做
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