![难忘的油渣辣炒笋干如何做简单又好吃]( "难忘的油渣辣炒笋干如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟油渣，可谓是打开童年的味蕾记忆，在物质匮乏的那个年代，可谓是十分给力的好零嘴。我们俗话常说的“天上月亮光光，地上油渣香香”。油渣，很香脆，可以说是入口化渣，当今也只有北京烤鸭之脆皮才可以与其媲美。再来说...
- 20371
![我的油渣辣炒笋干如何做简单又好吃]( "我的油渣辣炒笋干如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟笋干含有丰富的维生素。非常有利于身体健康。笋子有新的做法啦，这就是我马上要介绍的一道菜。这道菜的名字叫油渣辣炒笋干这道菜不仅颜值高，绿色和红色组成，当然也非常的美味。蔬菜这样炒小孩子也会很喜欢哦，...
- 7857
![青红辣椒炒油渣怎么做-青红辣椒炒油渣的做法]( "青红辣椒炒油渣怎么做-青红辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（200g）辅料青辣椒（3个）小米椒（2个）大蒜（2粒）调料植物油（3g）盐（3g）料酒（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）青红辣椒炒油渣的做法步骤1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣变硬，拨至...
- 26232
![辣椒炒猪油渣怎么做-辣椒炒猪油渣的做法]( "辣椒炒猪油渣怎么做-辣椒炒猪油渣的做法")
- 食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）蒜苗（1颗）猪肥肉（1块）辅料盐（1匙）豆瓣酱（1匙）酱油（1匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪油渣的做法步骤1、肥肉切薄片2、入锅炸油3、把肥肉炸干油，多余的猪油倒出来4、加入豆瓣酱翻炒5、加入青红椒，蒜苗翻炒，放盐和酱油6、出锅啦。...
- 28209
![余干辣椒小炒油渣怎么做-余干辣椒小炒油渣的做法]( "余干辣椒小炒油渣怎么做-余干辣椒小炒油渣的做法")
- “提起辣椒，江西人都非常的热爱。而余干辣椒确可以是江西人的最爱咯，身在省会城市的南昌，却发现每条大一点的街都有余干辣椒馆。余干辣椒炒肉又是余干辣椒的最佳吃法咯。吃不够、吃不厌的余干土辣椒，个头不大、皮比较薄，吃起来味爽质脆，辣不伤胃，嚼不留渣。余干辣椒产自江西余干...
- 22279
![莴笋丝炒油渣怎么做-莴笋丝炒油渣的做法]( "莴笋丝炒油渣怎么做-莴笋丝炒油渣的做法")
- “最喜欢这种莴笋的香味啦。”食材明细主料莴笋（半根）油渣（些许）辅料食用油（小许）调料花椒（小许）食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋丝炒油渣的做法步骤1、取莴笋。2、去皮洗净打丝。3、拌菜剩的油渣。4、热锅冷油，油热放花椒。5、放油渣。6、放食盐。7、放莴笋丝。8、...
- 11208
![梅干菜炒猪油渣怎么做-梅干菜炒猪油渣的做法]( "梅干菜炒猪油渣怎么做-梅干菜炒猪油渣的做法")
- “小时候的味……”食材明细主料梅干菜（100克）猪油渣（500克）辅料糖（10克）盐（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜炒猪油渣的做法步骤1、准备，熬，猪油，开始，可以火大点2、加入盐，小火慢熬3、熬油中，要翻动4、已经好了，猪油渣，已经很小了5、油，盛碗里6、梅干菜，这是自己妈妈晒的，干净...
- 20335
![猪油渣辣炒酸菜怎么做-猪油渣辣炒酸菜的做法]( "猪油渣辣炒酸菜怎么做-猪油渣辣炒酸菜的做法")
- “咸香可口非常下饭的小炒。”食材明细主料酸菜（适量）猪油渣（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣辣炒酸菜的做法步骤1、准备食材:如图。2、酸菜洗干净切碎。3、将干辣椒，蒜，姜改刀切好。4、先将酸菜洗干水分(不用放油炒哦)...
- 20127
![豆豉辣椒炒油渣怎么做-豆豉辣椒炒油渣的做法]( "豆豉辣椒炒油渣怎么做-豆豉辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（100g）辅料青辣椒（3个）辣椒粉（1g）豆豉（2g）调料植物油（5g）盐（2g）老抽（少许）生抽（适量）大蒜（3粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）豆豉辣椒炒油渣的做法步骤1、买的肥肉炼的油渣，香喷喷的趁热被我吃了一半🤗。2、植物...
- 30167
![辣椒大蒜炒油渣怎么做-辣椒大蒜炒油渣的做法]( "辣椒大蒜炒油渣怎么做-辣椒大蒜炒油渣的做法")
- 食材明细主料肥肉（1500克）辣椒（7-8个）青蒜（两根）辅料剁辣椒（少许）配料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大蒜炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净2、先切成条，再切成三厘米宽的小块放入锅中3、肉出油后，调小火慢慢熬4、待肥肉变成金黄色，用漏勺捞出油渣，...
- 21492
![油渣炒香干怎么做-油渣炒香干的做法]( "油渣炒香干怎么做-油渣炒香干的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（200g）香干（3块）辅料小米椒（3个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）油渣炒香干的做法步骤1、植物油放入油渣中小火炒至油渣变硬。2、炒好的油渣拨至一边，放入香干。3、加...
- 14093
![辣炒笋干怎么做-辣炒笋干的做法]( "辣炒笋干怎么做-辣炒笋干的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）瘦肉（适量）辅料姜（4片）料酒（适量）小米椒（3个）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒笋干的做法步骤1、（笋干泡发过程就不放了，大家都懂的）笋干泡发切小条，姜切片，小米椒切小段，肉切小条（切块切薄片看个人喜好）。2、热锅倒入猪油（稍微多点），放入辣椒和姜炒香后将...
- 19004
![辣炒油渣的做法 香满口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎么做]( "辣炒油渣的做法 香满口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎么做")
- “熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃，小时候是经常炖白菜当肉来吃的，偶尔也放辣椒炒过，卷煎饼吃很是香，这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话，熬油的时候不要炸得太重，微微变黄色即可，当然毕竟是含油很多的东西，还是少吃，偶尔解解馋可以。”食材明细主料油渣（约100克）青尖椒（3个）辅料香...
- 17349
![猪油渣炒莴笋怎么做-猪油渣炒莴笋的做法]( "猪油渣炒莴笋怎么做-猪油渣炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）辅料猪油渣沫（适量）肉（适量）黄贡椒（6-7个）调料指天椒（2个）蒜（4颗）酱油（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣炒莴笋的做法步骤1、首先将莴笋去皮，滚刀切块备用。2、再将猪肉切片，如果太肥的话可以把肥肉取出榨油哦！瘦肉部分再加上酱油，生粉，油，腌制一下备...
- 26854
![猪油渣炒萝卜干怎么做-猪油渣炒萝卜干的做法]( "猪油渣炒萝卜干怎么做-猪油渣炒萝卜干的做法")
- “经济实惠好吃又下饭下粥。”食材明细主料肥肉（200g）辅料萝卜干（150g）调料蚝油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干洗两三次切好。2、热锅放肥肉煎。3、煎出油。4、煎六分干。5、放萝卜干。6、炒一两分钟放蚝油（萝卜干有咸味）。7、成品。...
- 25151
![油渣香干炒青菜怎么做-油渣香干炒青菜的做法]( "油渣香干炒青菜怎么做-油渣香干炒青菜的做法")
- 食材明细主料小青菜（适量）香干（适量）辅料油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣香干炒青菜的做法步骤1、备好食材：如图，分别改刀好备用。2、油渣备用。3、热锅入猪油，放入香干小火煸炒至变软，油渣放入炒匀。4、放入白菜茎大火翻炒，加入少许清水...
- 7555
![辣炒嫩笋干怎么做-辣炒嫩笋干的做法]( "辣炒嫩笋干怎么做-辣炒嫩笋干的做法")
- “这是亲家自己家的笋，全部亲手掰下挑出最嫩的一节，用盐稍微腌制风干做的，吃的时候用干辣椒炒制，非常好吃。”食材明细主料嫩笋干（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣炒嫩笋干的做法步骤1、笋干是这样的。2、取出适量，放入清水中浸泡一个小时，中途换两...
- 21616
![萝卜干炒猪油渣怎么做-萝卜干炒猪油渣的做法]( "萝卜干炒猪油渣怎么做-萝卜干炒猪油渣的做法")
- “虽然现在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐汤充斥着，这让外地人一直以为这个就是南昌人传统的早餐。其实不然，真正南昌市井人家的早餐还是白米粥配上一些自制的小菜。比如萝卜干，雪里蕻等等。做萝卜干最好的季节是在秋天，如果是住在80年代建成的大型生活区里面，就可以看到在秋高...
- 30749
![擂辣椒炒油渣怎么做-擂辣椒炒油渣的做法]( "擂辣椒炒油渣怎么做-擂辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料油渣（50g）青辣椒（8个）辅料大蒜（2粒F）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）擂辣椒炒油渣的做法步骤1、青辣椒拍扁。2、干锅不放油放入辣椒大火用锅铲反复按压。3、加入盐揉压，水...
- 20075
![辣椒炒笋干的做法 下饭菜～辣椒炒笋干 辣椒炒笋干怎么做]( "辣椒炒笋干的做法 下饭菜～辣椒炒笋干 辣椒炒笋干怎么做")
- “儿时记忆起，妈妈经常烧笋干炒肉，那叫一个香，妥妥的下饭菜。”食材明细主料农家自晒笋干（100g）瘦肉（50g）辅料辣椒（适量）大蒜末（适量）生抽（适量）盐（少许）葱（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒笋干的做法步骤1、笋干提前2-3小时泡发。2、泡发后，将笋干切碎，瘦肉切小块，用淀粉生抽料...
- 22111
![辣椒炒油渣怎么做-辣椒炒油渣的做法]( "辣椒炒油渣怎么做-辣椒炒油渣的做法")
- 食材明细主料油渣（150克）辣椒（150克）调料盐（适量）香葱（5克）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒油渣的做法步骤1、油渣切小块。2、辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。3、热锅倒入油渣，小火煸炒。4、煸炒好的油渣盛出。5、锅中留底油，辣椒下锅翻炒。6、加盐调味。7、香葱切段放入锅中。...
- 16464
![油渣炒辣椒怎么做-油渣炒辣椒的做法]( "油渣炒辣椒怎么做-油渣炒辣椒的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）小米辣（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）花生油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油渣炒辣椒的做法步骤1、五花肉洗净切片。2、辣椒洗净切小段。3、锅烧热加少许花生油，放五花肉，把油炸出来。捞出...
- 6091
![油炒山里笋干的做法 【闽菜】油炒山里笋干 油炒山里笋干怎么做]( "油炒山里笋干的做法 【闽菜】油炒山里笋干 油炒山里笋干怎么做")
- “这笋干是我一个山里朋友送的，非常的嫩送了一大代，都舍不得吃吃竹笋的好处可能鲜为人知，竹笋蛋白质含量高，蛋白氨基酸种类组成合理。蛋白质经水解后可得17种氨基酸，富含必需的亮氨酸、赖氨酸、丝氨酸等8种，以及铁、钙、磷等矿质营养元素和维生素，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮...
- 15845
![辣椒炒笋干怎么做-辣椒炒笋干的做法]( "辣椒炒笋干怎么做-辣椒炒笋干的做法")
- “邻居送的笋干，心血来潮想炒着下饭，香脆美味。”食材明细主料笋干（1抓）青辣椒（2颗）红辣椒（适量）辅料蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒笋干的做法步骤1、准备的食材。2、笋干需提前泡发，其他配菜备齐。3、热油放入辣椒...
- 31113
![猪油渣焖竹笋怎么做-猪油渣焖竹笋的做法]( "猪油渣焖竹笋怎么做-猪油渣焖竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）猪油渣（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣焖竹笋的做法步骤1、准备好食材:如图所示(竹笋需焯水)。2、热锅放入猪油渣炒一下下(因为放冰箱里面的凝固了)。3、然后放入蒜，姜，干辣椒炒香，再调点糖。4、酱油翻炒均匀...
- 29480
味味甜
