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关于老北京西红柿打卤面的餐饮百科

美味的老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃
  • 美味的老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的老北京西红柿打卤面是在制作打卤面的过程中加入西红柿制作而成的一道美食,大家还可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋和火腿肠,这样制作出来的老北京西红柿打卤面还融入了有鸡蛋和火腿肠的味道,吃起来味...
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美味老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃
  • 美味老北京西红柿打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老北京的面条真是闻名全国啊,试想一下哪位去北京游玩的吃货们会放弃尝试一把老北京炸酱面的机会呢。今天小编带给大家老北京面条系类的另一种别具风味,好吃魅力大的面条。面条的名字叫做老北京西红柿打卤面...
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菠菜汁西红柿打卤面的做法 手擀菠菜汁西红柿打卤面 菠菜汁西红柿打卤面怎么做
  • 菠菜汁西红柿打卤面的做法 手擀菠菜汁西红柿打卤面 菠菜汁西红柿打卤面怎么做

  • “炎炎夏日,吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面,既凉爽又清淡,绿色的面上浇上红色的西红柿鸡蛋卤子,真是好看养眼又好吃。”食材明细主料面粉(350克)盐(2茶勺)辅料菠菜(150克)温水(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜汁西红柿打卤面的做法步骤1、把菠菜叶用榨汁机榨成汁2、面粉加1茶...
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西红柿火腿打卤冷面怎么做-西红柿火腿打卤冷面的做法
  • 西红柿火腿打卤冷面怎么做-西红柿火腿打卤冷面的做法

  • “打卤面是山西一带的传统面食。山西太原打卤面也较为有名,赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。今天我就来个另类打卤冷面”食材明细主料面条(200g)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)黄瓜(半条)火腿肠(半...
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西红柿打卤面怎么做好吃?
  • 西红柿打卤面怎么做好吃?

  • 说起西红柿打卤面想必没有人会说没吃过的,不过西红柿打卤面做起来看似简单其实里面也有很多小技巧的呢。这些技巧一旦把握不好,酸酸甜甜的西红柿打卤面就成了那种变质的酸了,确实是坏人性质,那么,西红柿打卤面怎么做才能好吃呢?西红柿打卤面怎么做好吃一般以往的打卤面煮番茄鸡...
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西红柿肉丁打卤面怎么做-西红柿肉丁打卤面的做法
  • 西红柿肉丁打卤面怎么做-西红柿肉丁打卤面的做法

  • “论手擀面的神仙吃法。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)西红柿(1个)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(半勺)玉米淀粉(1勺)老抽(半勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿肉丁打卤面的做法步骤1、准备好食材。2、面粉中加入油、盐、鸡蛋。3、搅成面絮。4、和成...
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西红柿虾仁打卤面怎么做-西红柿虾仁打卤面的做法
  • 西红柿虾仁打卤面怎么做-西红柿虾仁打卤面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)西红柿(适量)虾仁(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿虾仁打卤面的做法步骤1、虾仁处理干净,切段备用。2、西红柿去皮切丁。3、黑木耳提前泡发,去蒂洗净。4、挂面备好。...
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西红柿鸡蛋打卤面 的做法 西红柿鸡蛋打卤面 - 早餐系列 西红柿鸡蛋打卤面 怎么做
  • 西红柿鸡蛋打卤面 的做法 西红柿鸡蛋打卤面 - 早餐系列 西红柿鸡蛋打卤面 怎么做

  • 食材明细主料挂面(200g)西红柿(两个)鸡蛋(两个)辅料大葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、鸡蛋打散;西红柿洗净去皮,切成小块;大葱斜切成片。2、锅中倒入植物油,大火烧热,把鸡蛋倒入锅中,炒散炒熟,盛出。3、锅中再倒...
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西红柿打卤面怎么做-西红柿打卤面的做法
  • 西红柿打卤面怎么做-西红柿打卤面的做法

  • “适合夏季食用,清凉顺滑,酸香适口。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(1个)香雪挂面(半包)辅料小葱(适量)大蒜(适量)调料精盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿打卤面的做法步骤1、西红柿用开水烫一下,过凉后剥掉西红柿皮。2、切成薄片。3、切葱花和蒜片。4、起锅烧油...
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西红柿鸡蛋打卤面的做法 零基础❗️西红柿鸡蛋打卤面(家的味道❤️) 西红柿鸡蛋打卤面怎么做
老北京打卤面的卤怎么做-老北京打卤面的卤的做法
  • 老北京打卤面的卤怎么做-老北京打卤面的卤的做法

  • 食材明细主料五花肉(250g)辅料干黄花菜(100g)口蘑(100g)木耳(一小把)大葱(一根)花椒粒(一小把)淀粉(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老北京打卤面的卤的做法步骤1、干黄花菜去根清水泡。2、木耳泡发。3、口蘑洗干净切片备用。4、五花肉切片,大葱切段入锅煮大概五十...
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西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法
  • 西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)西红柿(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)黄豆酱(适量)青菜(适量)油泼辣子(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成硬一点面团,醒三十分钟中间可多揉几次。2、鸡...
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蚝香北京打卤面怎么做-蚝香北京打卤面的做法
  • 蚝香北京打卤面怎么做-蚝香北京打卤面的做法

  • “爱的味道故事:生活需要迂回的智慧,就像面条,本来雄心勃勃不肯屈膝,沸水中翻腾后,可曲可直。它不是懦弱地屈服了,只是找到了让自己变得更美味的方式。”食材明细主料粗面(200克)猪肉(50克)虾仁(50克)西兰花(50克)冬笋(25克)木耳(4片)冬菇(4只)鸡蛋(1只)辅料姜蓉(1茶匙)配料李锦记蚝油(1汤匙)粟粉(1/...
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老北京肉片打卤面怎么做-老北京肉片打卤面的做法
  • 老北京肉片打卤面怎么做-老北京肉片打卤面的做法

  • “我们家是老北京人,最爱的吃面条,也更爱这打卤面。每次家里有人过生日,都是来父母亲家,吃老爸老妈做的打卤面。现在父母们都老了,这个工作由我接班了。这打卤面融合了五花肉、香菇、黄花、木耳的浓香,让你吃到意犹未尽。”食材明细主料高筋粉(250克)五花肉(300克)辅料木耳(30克)香菇...
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西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法 鸡蛋美食
  • 西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋打卤面怎么做-西红柿鸡蛋打卤面的做法 鸡蛋美食

  • 食材明细主料西红柿(2枚)鸡蛋(2枚)辅料面条(适量)豆瓣酱(2汤勺)黄瓜(1根)番茄沙司(适量)油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤1、准备好食材,鸡蛋西红柿黄瓜。2、西红柿去皮切丁黄瓜去皮切丝鸡蛋打散。3、锅中放底油,油热了,倒入鸡蛋迅速用筷子搅散。4、搅...
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西红柿打卤荞麦面怎么做-西红柿打卤荞麦面的做法
  • 西红柿打卤荞麦面怎么做-西红柿打卤荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面条(适量)辅料西红柿(2个)碎肉末(200g)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)豆瓣酱(1勺)黑椒酱(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿打卤荞麦面的做法步骤1、西红柿切碎备用。2、肉末加入蚝油、生抽、豆瓣酱拌匀备用。3、用火煮至西红柿软烂后加入肉末煮熟即可。4、荞麦挂...
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让你体验北京风味的面条图解-老北京打卤面
  • 让你体验北京风味的面条图解-老北京打卤面

  • 北京打卤面也是比较出名的一款面,今天我制作的这份虽然说不上是很正宗,但是味道绝对是一绝,制作步骤也比较简单,喜欢的姐妹可以买来材料跟着做做看,相信它是不会让你失望的~而且这也是作为早餐的不错选择哦!!主料面条:适量辅料木耳:20g黄花菜:一小把鸡蛋:2个五花肉:150g香菇:7朵葱姜末:...
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鸡蛋西红柿打卤面怎么做-鸡蛋西红柿打卤面的做法
  • 鸡蛋西红柿打卤面怎么做-鸡蛋西红柿打卤面的做法

  • “西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。”食材明细主料面条(50g)鸡蛋(2...
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西红柿黑木耳打卤面怎么做-西红柿黑木耳打卤面的做法
  • 西红柿黑木耳打卤面怎么做-西红柿黑木耳打卤面的做法

  • “年关将近,每天都好忙碌,回家了孩子都饿坏了,赶紧给他做个快手打卤面!好吃又健康!”食材明细主料西红柿(2个)黑木耳(3朵)鸡蛋(1个)手擀面(适量)辅料盐(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿黑木耳打卤面的做法步骤1、将黑木耳泡好后切小片,西红柿划十字...
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鸡蛋西红柿打卤饸饹面怎么做-鸡蛋西红柿打卤饸饹面的做法
  • 鸡蛋西红柿打卤饸饹面怎么做-鸡蛋西红柿打卤饸饹面的做法

  • 食材明细主料饸饹面(半斤)鸡蛋(2个)西红柿(1个)小葱(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋西红柿打卤饸饹面的做法步骤1、把干的饸饹面泡在冷水中30分钟,泡开备用。2、用冷水煮面。3、将小葱切成葱末,西红柿切块备用。4、将煮好的饸饹面用冷水冰一下。5、冰过冷水...
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西红柿蒜薹打卤面怎么做-西红柿蒜薹打卤面的做法
  • 西红柿蒜薹打卤面怎么做-西红柿蒜薹打卤面的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)鸡蛋(两个)手擀面(适量)蒜薹(适量)辅料木耳(适量)虾仁(适量)水淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿蒜薹打卤面的做法步骤1、手擀面准备好。2、食材洗净准备好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。4、锅内放油...
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老北京打卤面怎么做-老北京打卤面的做法
  • 老北京打卤面怎么做-老北京打卤面的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)口蘑(3朵)干香菇(6朵)木耳(10朵)鸡蛋(1个)手擀面(400g)辅料姜(4片)小葱(3根)植物油(1勺)蒜(2颗)水淀粉(2勺)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1/2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老北京打卤面的做法步骤1、五花肉放入锅中,加入3片姜和葱结,烧开转小火煮40分钟。2、口蘑洗净切片...
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老北京打卤怎么做-老北京打卤的做法
  • 老北京打卤怎么做-老北京打卤的做法

  • “打卤、在北方做法很多每家有每家的不同有些喜欢用五花肉、我更喜欢梅花肉灵魂花椒油、让打卤不腻喜欢吃辣、还可以淋一勺辣油”食材明细主料梅花肉(100克)辅料干黄花(50克)木耳(8片)香菇(5朵)调料生抽(3勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)花椒(10g)老姜(1个)盐(3g)淀粉(2勺)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(...
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西红柿牛肉打卤面怎么做-西红柿牛肉打卤面的做法
  • 西红柿牛肉打卤面怎么做-西红柿牛肉打卤面的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)牛肉(适量)面条(适量)辅料菜心(适量)调料胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿牛肉打卤面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、加入生抽生抽胡椒粉盐糖油。3、拌匀腌制15分钟。4、西红柿去皮切块。5、锅子烧热放...
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西红柿茄丁打卤面的做法 好味道-----炎热夏天必吃--【-西红柿茄丁打卤面】 西红柿茄丁打卤面怎么做
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