- “照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。”食材明细主料鸡腿(两个)彩蔬(适量)春笋(两块)南豆...
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- “一道很简单的和风意面,有菜有肉有面的,超级简单。”食材明细主料意面(50g)芦笋(8根)辅料香肠(适量)胡萝卜(半根)配料黄油(适量)盐(少许)起司粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋意面的做法步骤1、准备好食材。2、烧一锅开水,加盐少许,将切断的芦笋过水断生。3、锅内放油少许,下...
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- “今天回家挺晚了,冰箱里只有点剩饭,这时候来弄菜太麻烦了,翻了翻冰箱,把里面现成的东东自己凑着做了一份营养美味的什锦炒饭。饭炒好后,儿子吃得赞不绝口,我心里那个美呀!呵呵~”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡罗卜(适量)洋葱(适量)培根(适量)高汤(适量)盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- “上次发过一篇关于土豆是运动者的最佳食品,在此就不再过多的赘述了,没看过的朋友可以看看这里:今天再推出另一道鸡仔的烹饪方法,简单易做,滋补美味,还很适合家庭里爱好运动的家人食用,一举两得,其乐融融!!大家来只看看就能闻到香味儿的成品吧?!”食材明细主料三黄鸡(适量)西芹(适量)土豆...
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- “煲完这锅汤,我有点犯难了,不知道什么给这锅汤起个名字了。食材搭配的有点多,想来想去,就叫什锦煲吧。此汤汇多种原料口味为一休,口感浓郁清鲜。原料不受局限,最好选择一些没有特别味道,颜色浅的食材。可根据季节与价格变换其中部份原料,四季皆宜。这道汤我搭配了。猪骨鸡肉黄豆...
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- “今天做了这款槐花鸡蛋饼,做法简单、营养全面。当早餐最合适不过了。外出游玩时带上充饥也是不错的选择。”食材明细主料槐花(100克)辅料鸡蛋(2个)面粉(40克)配料盐(2克)油(25毫升)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)槐花鸡蛋煎饼的做法步骤1、将槐花摘洗干净。2、磕入两个鸡蛋、盐...
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- “北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就...
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- “儿子上学了,必须不断地开发丰富我家的早餐市场,才能基本保证供给呢。这是今天的新品种——蔬菜蛋饼”食材明细主料胡萝卜(适量)面粉(适量)鸡蛋(1只)辅料香菜(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜蛋饼的做法步骤1、面粉加一点点水搅成很稠的糊,加入鸡...
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- “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,所以叫杏鲍菇。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。营养价值每100克杏鲍菇含有:热...
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- “此饭清淡、滑嫩、鲜香极适合作为早餐食用。也很适合小朋友、老人、或者胃口不好,不爱油腻的朋友,真的不错,试试吧。因为是泡饭,所以水要多加一些,比例为1个蛋加2纸杯水,水盛到纸杯的8分满就行,就是平时常用的那种喝水的纸杯。”食材明细主料鸡蛋(1个)清水(2杯)虾仁(适量)辅料豌豆(适...
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- “从高中时就开始制作的土豆泥,加入了微咸的爽脆黄瓜、浓郁的广味香肠及其他食材,营养不腻口哈~冰一下更好吃~”食材明细主料土豆(3个560g)辅料广味香肠(4根100g)黄瓜(1根200g)熟栗子(2包65g)熟玉米粒(80g)鸡蛋(2个)配料沙拉酱(100g)凉白开(100ml)盐(5g)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)营养...
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- “昨天又做了炸酱面,菜码准备的很多,乱七八糟的剩了一堆,单炒哪个又都不够一盘菜,在冰箱里放久了也不好,干脆收拾收拾,烩成了一个菜,味道还不错,虽然简单,但因为各种颜色在一起,确实有够营养的。下回各位准备清理冰箱时,这也是个好办法呢!”食材明细主料豆腐皮(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)香...
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- 食材明细主料切面(适量)辅料紫甘蓝(适量)香菇(适量)圆葱(适量)培根(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫甘蓝炒面的做法步骤1、原料如图。2、香菇、紫甘蓝、圆葱、培根改刀切成适量大小。3、烧开水,将面煮到8、9分熟捞出。4、放少许麻油拌开备用。5、起油锅,...
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- “之所以叫宝宝无敌粥呢,是里面你都看见的,水果蔬菜肉,都齐全了!嘻嘻!剁肉的时候加一点葱在里面!”食材明细主料花生(十粒)辅料苹果(四分之一个)土豆(半个)胡萝卜(五分之一个)猪瘦肉(20克)菠菜(一棵)葱(一棵)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无敌宝宝营养粥的做法步骤1、苹果,土豆,...
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- “营养早餐--火腿葱花饼,咸鲜口味,葱香味浓。”食材明细主料面粉(250克)水(130克)辅料火腿肠(2根)葱花(30克)油(5克)配料酵母(3克)白糖(10克)盐(3克)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿葱花饼的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖加水和成面团,饧10分钟。2、放到面板上揉匀。3、擀成长方形...
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- “炖羊肉营养损失最小这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。涮羊肉加热时间短,营养也很好爆炒羊肉营养次之烤、炸羊肉油分大,营养损失最多去除羊膻味的方法:1、冷水下锅煮羊肉。2.开盖煮至血水和浮沫出现并捌清。3.加入葱白和花椒粉...
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- “早上看见家里还剩下一个紫薯没吃完,放着坏掉了多浪费啊,想着做早餐吃好了,就做了这道紫薯蛋饼呢。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。多种食材搭配颜色鲜艳的狠呢,看了就...
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- 食材明细主料白吐司(四片)鸡蛋(1至2个)辅料淡奶油(适量)蜂蜜(适量)坚果(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包布丁的做法步骤1、准备材料。2、白吐司切成三角形状。3、淡奶油倒入到碗中,加入鸡蛋打散。4、然后加入蜂蜜搅拌均匀。5、将吐司浸泡一下奶汁。6、摆放在烤盘中。7...
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- “人参果人参果亦称蕨麻,一提起人参果,人们马上会想起小说《西游记》里孙悟空偷吃人参果的故事来。其实,人间真有人参果,但不是那种吃了能长命百岁的人参果,它是多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽,夏季长出众多紫红色的须茎,匍匐地面,伸向四方,节外生根,犹...
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- “从我刚记事时起,家里每年清明前后都要烙春饼,煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃,有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营,也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个年代姊妹都很多,不可能经常吃到这样的美食。那时候都是妈妈做,我在一边看着。慢慢的我也就学会怎么做春饼...
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- “今天给大家推荐另一道营养养生香饭——什锦毛豆香饭。香饭材料丰富,做法简便、快捷,还富含丰富的营养,是一道都市上班族不错的佳选。自从上次发过两篇关于一场豆的盛宴以来,最近比较忙,没来得急追加,今天正好有时间,自己也想偷偷懒,但随便也不能凑合,总得简便又有营养吧,于是决定...
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- “在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有‘冬鲫夏鲇’之说。鲫鱼豆腐汤是一道味道醇香健胃,清热,降火的汤。其汤汁浓白鱼肉鲜美。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面。含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。经常食用...
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- “早有一年前,宝宝就很不爱吃饭,对当时我的来说相当难过,因为我不会做饭,宝宝不爱吃的时候,我真是束手无策。后来发现一本书上面有这样一种饼,看起来相当容易,就照书本做了一下,味道很好,而且简单,宝宝也很喜欢。于是我就很有成就感,慢慢地学着做饭了。呵呵,一年过去了,现在做东西和当...
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- “十五号市政开始集中供暖了,家里一下子变得暖洋洋的,这种感觉真好!早上起床准备馏馒头的时候才发现馒头已经吃光光了,您瞧瞧我这记性……只能另做打算了。老公要赶时间上班,必须来个快手的。那就非烙饼莫属啦!一大把葱花,几个鸡蛋,营养美味就这么简单地搞定了。有没有诱惑到你呢...
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- “天气渐凉,大家除了调整饮食,增减衣服,最要紧的就是多抽出些时间,熬些营养养生汤来调节滋补。秋冬季是身体积蓄能量的大好时节,不一定要多吃高热量的食物,平日多喝些健康的汤品却成了不可缺少的美味。秋冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义,有益于身体健康,还可以让筋脉舒张...
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