- “春食第一香草,美味佳肴,营养真不少。”食材明细主料肉馅(适量)柳蒿菜(适量)辅料鸡蛋(六个)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)香油(适量)老抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香窝柳蒿肉丁鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法:新鲜的柳蒿菜洗干净,开水烫...
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- “朋友采摘的乡村山野菜,用来炒鹅蛋,清香脆嫩的口感,春天的味道。”食材明细主料柳蒿芽(1把)鹅蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柳蒿芽炒鹅蛋的做法步骤1、柳蒿芽摘洗干净。2、柳蒿芽过水焯一下在过冷水。3、攥掉水分,切段。4、鹅蛋打散...
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- 食材明细主料茼蒿(适量)肉丸(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋茼蒿汤的做法步骤1、材料如下。2、肉丸切碎。3、蒜切碎。4、自家阳台种的茼蒿。5、锅子烧热煎鸡蛋。6、放入肉末。7、加入适量开水煮沸5分钟后放入茼蒿。...
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- “柳蒿芽口感新鲜,能够激发食欲,有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,有利于降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。”食材明细主料柳蒿芽(适量)...
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- “鸡蛋与土豆的搭配总让人吃不厌,早餐来一份,幸福满满。”食材明细主料土豆(半个)鸡蛋(1个)辅料盐(2g)白胡椒碎(适量)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸟窝鸡蛋的做法步骤1、半个土豆去皮擦丝。2、土豆丝中加盐和面粉拌匀。3、不粘锅中刷油,将土豆丝在锅中摆出鸟窝造型,然...
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- “有没有想把香菇和鸡肉做到粥里?如果再配上一些燕麦片和一个荷包蛋呢?听起来是不是很丰富?早餐吃上这么一碗燕麦香菇鸡丁窝蛋粥一上午的营养是妥妥的够了。这款有肉有蛋有蔬菜和杂粮的粥,做法也非常的简单,只要你肯早上花点时间,营养和美味来的就是这么容易。”食材明细主料美...
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- 食材明细主料茼蒿(1把)鸡蛋(3枚)辅料葱(适量)黄豆酱(1勺)油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茼蒿鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、茼蒿切段。3、洗干净,放到开水里焯。4、鸡蛋打散葱切沫。5、焯好的茼蒿过凉。6、锅中加油,放入鸡蛋翻炒。7、放入葱花和黄豆酱,翻炒。8、茼蒿...
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- “春天到了,又到了南京人享受野菜的最佳时候了;如菊花叶、芦蒿、马兰头等等,都是我们超喜欢的美食;俗话说:南京一大怪,不爱荤菜爱野菜,可见咱南京人是多么喜欢吃野菜。其中芦蒿是最具特色的野菜之一,春节前后上市,分野生和大棚种殖两种;野生芦蒿为青中带紫色,长度较短、量少价高;而这...
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- 食材明细主料肉馅(适量)柳蒿菜(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸柳蒿肉馅卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法:新鲜的柳蒿菜洗干净,开水烫30秒左右,捞出过凉水,攥出多余水分...
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- 食材明细主料中筋面粉(300克)全蛋(90克)猪瘦肉(200克)香菇(200克)辅料盐(少许)豆瓣酱(1大勺)甜面酱(1大勺)配料盐(2克)老抽(1小勺)料酒(1大勺)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)中辣(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丁鸡蛋面的做法步骤1、将面条材料混合,揉成光滑的面团。2、盖上湿布,饧30分钟。3、饧...
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- “柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。”食材明细主料柳蒿芽(250克)猪肉(150克)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柳蒿芽炒肉...
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- “春食第一香草,美味佳肴,鲜香适口,这样做的野菜肉饼更有味道。”食材明细主料肉馅(适量)柳蒿菜(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎柳蒿肉馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:新...
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- “香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋,味道鲜美,香气沁人,这个菜真是如很多人所说,不论形象还是营养价值都是盖了帽的了!再者,家里有学生的妈妈可以经常做这个菜给孩子吃,有很好的补脑作用哦。”食材明细主料香菇(10个)鹌鹑蛋(10个)辅料生抽(1勺)味极鲜(1勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味...
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- “柳蒿芽是达斡尔人眼里的珍宝,他们常说:“没有江河的地方,达斡尔人不安家;因为没有流水的地方,就不长柳蒿芽。”让柳蒿芽的清香带你踏入春天的山野吧。”食材明细主料猪瘦肉(适量)柳蒿芽(适量)辅料精盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蘑菇精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒柳蒿芽...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料大葱(2根)香葱(5克)香叶(2片)姜(10g)辣椒(适量)花椒(10来颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝窝酱香鸡的做法步骤1、备好图中材料2、冷水放入鸡腿,香叶,姜,料酒2勺,一起煮8分钟3、煮好后,冲冷水,撕肉备用,如图4、葱白和葱绿分开切丝,清水浸泡,备用5、配料,如图切配好...
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- “柳蒿芽有开胃消食的功效;柳蒿芽含有丰富的粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;柳蒿芽中含有丰富的钾元素,可以软化血管、降低血容量,有利于降低血压;并且柳蒿芽中还含有膳食纤维,有利于降低血清胆固醇含量,从而降低血脂。”食材明细主料柳蒿芽(适量)面粉(适量)水(适量)猪肉(1块...
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- “柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。这柳蒿芽是夏天回东北时候和妈妈一起采的,香味独特,我特别喜欢。”食材明细主料柳蒿芽(适量)猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)苦...
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- “今天做的这碗炸酱,多加了鸡蛋和香菇,而且用了甜面酱和黄豆酱,丰富了口感,营养也更加全面,香气扑鼻,一定要多准备一点面条哦!🍜”食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)八角(一个)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)盐(少许)白糖(少许)料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟...
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- “柳蒿别名柳蒿菜、柳蒿芽、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。主要分布在大兴安岭南北,耐寒抗热,生长在河岸湿地、沼泽、柳林灌丛下等处。野外采集一般在5~6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。营养价值:柳蒿每100克鲜品中含蛋白质...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料老抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)窝鸡蛋的做法步骤1、首先调好汁(老抽,醋,鸡精,蚝油)2、在上面打鸡蛋,撒上葱花。3、蒸10分钟即可。...
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- “清爽可口的素食小炒,不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈!”食材明细主料蒿子杆(适量)辅料鸡蛋(适量)枸杞(适量)熟白芝麻(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料2、茼蒿切段3、茼蒿焯水备用4、先炒鸡蛋5、油多些,鸡蛋滑...
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- “柳蒿肉馅鸡蛋煎饺,味道鲜香适口,等风也等你,时令美食。”食材明细主料肉馅(适量)柳蒿菜(适量)辅料鸡蛋(2个)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柳蒿肉馅鸡蛋煎饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:新鲜的柳蒿菜洗干...
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- “【花样百吃.柳蒿芽】“春食第一香草”,“救命菜”,“野菜之冠”,包饺子真香。柳蒿芽又名蒌蒿、芦蒿、救命菜。是菊科、菊目、嵩属的多年野生草本植物,无化肥污染。柳蒿芽散发的特殊香气使其从不染病虫害,无农药残留。柳蒿生长在河岸湿地、沼泽处。耐寒抗热,无病虫害,有“可食...
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- “原以为蔬菜揉进玉米面捏吧捏吧团成球,上锅一蒸就是菜团子了。没想到一搜菜团子出来的几乎全是玉米面皮儿包蔬菜馅儿的黄金球球。这可不是想做的那种。干脆做窝头好了,中间一个空洞,比实心的球体节约时间与火力。纯粗粮,没有白面,只是黄豆面与玉米面,还都是粗面儿。加少许小苏...
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- “剩饺子馅加鸡蛋又煎了下也很好吃,没浪费。”食材明细主料柳蒿芽(适量)辅料柳蒿芽的猪肉饺子馅(适量)鸡蛋(1个)油(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎柳蒿芽的做法步骤1、柳蒿芽猪肉馅包了饺子,剩了些。2、剩馅加个鸡蛋,打散。3、平底锅油热。4、倒入摊平,一面熟翻面。5、...
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