- “朋友们要去香炉山秋游,想着做点小零食带上,消磨坐车的时间,大大小小的做了不少,想起美天的魔法立方料理,中间扎个小孔,串上一棵圣诞树带给大家开心,可惜拍片的时候太阳时隐时现,就要下山了,只好搭起一颗圣诞树,不过串起的圣诞树朋友们玩的还是蛮开心哦!”食材明细主料中粉(200g)蛋液...
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- “又开始霍霍面粉了今天做了一款不需要烤箱的饼干还不错。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)酵母(2g)食用油(适量)盐(少许)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香苏打饼干的做法步骤1、加入鸡蛋酵母葱花搅拌加入面粉盐和成面团醒发。2、将面团擀成片分割用叉子插眼。3...
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- “结合了几个方子,也是一次成功,香脆香脆的”食材明细主料低筋粉(150g)小葱(5根)植物油(30g)牛奶(80g)辅料小苏打(1g)安琪酵母(4g)盐(3g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱苏打饼干的做法步骤1、香葱剪掉根须洗干净切碎,尽量碎,烤盘铺油纸,把香葱末均匀撒在油纸上,烤箱预热150度,烤2分钟烘...
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- “其实很少做类似这种糖霜饼干,麻烦是一方面,还有就是太甜了些,甜的让人有些受不了。。。不过,既然到了圣诞节,也还是要有些节日的气氛的,从做好的那一盒饼干里挑了几块,用糖霜画了些图案上去,应应景也还算是不错的了~材料:面团材料:黄油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋面粉130g装饰用糖霜:蛋...
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- 食材明细主料黄油(100g)鸡蛋(1个)盐(0.2g)糖粉(60g)低筋面粉(200g)干佩斯(100g(翻糖膏))辅料色素(适量)彩色糖珠(30颗)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)圣诞树翻糖饼干的做法步骤1、开始准备材料,一样一样称好备用2、黄油软化,加入糖粉3、用电动打蛋器先打至发白,分三次加入蛋液4、筛入低粉...
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- 食材明细主料面粉(170克)牛奶(90克)香葱(适量)辅料酵母(4克)苏打(2克)盐(2克)油(30克)葱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱苏打饼干的做法步骤1、称好酵母、盐、苏打、牛奶,洗好香葱。2、把面粉过筛备用。3、把牛奶放入盆中加热,然后放入酵母搅拌溶化。4、香葱切成碎末。5、加入油、...
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- 食材明细主料低筋粉(200g)葱花(适量)辅料牛奶(120g)植物油(40g)酵母(3g)盐(2g)小苏打(1g)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱香苏打饼干的做法步骤1、准备好需要的材料2、面包机里倒入牛奶、植物油、盐和小苏打,盐和小苏打分别放在两边3、加入面粉,在面粉上挖个坑,把酵母倒入4、启动面包...
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- “【香葱苏打饼干】,用橄榄油和少许盐制作的咸口饼干,少些卡路里,吃起来没那么大心理负担。”食材明细主料中筋面粉(150克)橄榄油(30克)鸡蛋(1只)干酵母粉(3克)辅料食盐(1克)苏打粉(0.5~1克)香葱(1根)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱苏打饼干的做法步骤1、准备所有材料:鸡蛋搅匀成...
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- “糖霜饼干通常用来当做节日饼干,因为色彩斑斓又能存放很久,如同很精致的小书签或者小挂件,可以让家里的节日气氛保持的更久。虽然现成的饼干模具五花八门,但是总有些自己喜欢的样子,很难买到模具。不要紧,咱这次就教大家自己做饼干模具。”食材明细主料黄油(50g)低筋面粉(95g)鸡蛋...
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- “这次做的饼干和以往用黄油做的饼干不一样,这次的不甜不腻,但是香酥蹦脆,用乐嘉的话讲叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~”食材明细主料牛奶(60g)黄油(30g)低筋面粉(150g)辅料酵母(1小勺)砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)鸡精(1/2小勺)小苏打(1/4小勺)葱(40g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱苏打饼干的...
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- 食材明细原料黄油(135克)糖粉(55克)蛋清(30克)低粉(75克)高粉(60克)奶粉(20克)抹茶粉(5克)小手指包饼干(适量)表面装饰白巧克力币(适量)装饰糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞树饼干的做法步骤1、黄油室温下充分软化。2、加入糖粉。3、先用慢速搅拌均匀,再用中速打发至微微发白...
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- “很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香!酥!细细品味能吃出来面粉的香甜不同于甜饼干那么腻人也不会发胖我家...
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- “喜欢这种脆酥的感觉,也许是甜味吃的太多太腻了,微咸的香味会让人感觉越嚼越香,越嚼越有味道,这么独特的口感确实能让我们欲罢不能,吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话,动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~”食材明细主料牛奶(50g)植物油(30g)小苏打(1g)香葱(适量)辅料酵...
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- “饼干其实是烘焙里面相对比较简单的了。这次做造型,所以看起来步骤会有点繁琐,其实如果拆分出来也不难的。这个配方我经常用,你平时也可以做成普通的曲奇也超级好吃哦,而且纹路也非常清晰,绝对会让你惊喜!这个配方里的糖我已经减到最低了不要再减糖了,味道超级好,而且容易成形...
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- “圣诞节用饼干给女儿搭建了能吃的圣诞树和装满糖果的姜饼屋,在她早上醒来后借圣诞老公公之手送给她,女儿很是惊喜,说:圣诞老公公真有才啊。”食材明细主料黄油(250克)鸡蛋(2个)糖粉(90克)香草精(几滴)低粉(350克)玉米淀粉(100克)辅料蛋清(1个)糖粉(200克)柠檬汁(适量)绿色色素(适量)装饰糖(适量)甜...
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- “大多数的饼干都是放了黄油和砂糖的,香是香,但是一不小心就吃太多,如果缺少运动消耗得少就极易长肉。我70多岁的老妈血糖偏高,平时遵医嘱不敢吃太多主食,老人家的饭量本来就不大,而且饮食还偏素,有时还没到饭点儿就饿了。医生也说要少食多餐,所以除了顶饿有营养的肉干我时常做给...
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- 食材明细油皮低筋面粉(300g)色拉油(60g)盐(4g)小苏打(1.5g)奶粉(25g)水(100g)酵母粉(4g)油酥低筋面粉(90g)油(30g)盐(1g)调料葱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱苏打饼干的做法步骤1、葱去掉葱白。2、尽量切细点。3、将油皮的材料都倒进去。4、捏成面团,发酵一个小时。5、把油酥的材...
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- “最近被朋友圈的各种圣诞面包、蛋糕、点心刷屏,圣诞还是要有仪式的,今天做了一款创意圣诞饼干送给大家,样子像树桩,做法简单好吃又好玩,口感也香浓酥脆,巧克力控们的最爱,如果你也喜欢这样,不妨试试喔!”食材明细主料黄油(100g)辅料糖粉(30g)蛋黄(1个)可可粉(25g)低筋面粉(120g)蛋白(适量)杏...
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- “真的是一款适合烘焙新手制作的小点心,超简单的,用的料也很少。注意哦。影响成功的两大点:1)面团一定要擀得薄点哦;2)油不要放的太少,(如果油多点会特别的酥脆呀)。。出炉后会闻到葱香味,这款饼干有点咸,我和我妈妈都爱的!”食材明细主料面粉(150克)辅料牛奶(90ML)酵母(4.5克)葱(适量)配料...
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- “平安夜那天夜里,我是窝在家里烘一炉酸甜可口百吃不厌蔓越莓饼干吧,因为总觉得蔓越莓的红就是圣诞节的颜色,有模具的话,可以做成圣诞树的模样,让家里的餐桌上也渲染一点欢乐日的气氛!”食材明细主料蔓越莓(50克)低粉(120克)蛋液(40克)黄油(95克)辅料粗沙糖(60克)酸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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- “时间过得真快哈。最冷的时候,也是圣诞节了。每年的圣诞都会给小朋友们,做点吃的应景的烘焙点心。现在幼儿园小朋友们,也紧紧地追随洋节哈。每一个家长都是用尽心思,来满足小朋友们的要求。不会做的就去买一个蛋糕之类的,不然小朋友们也没有面子呐。节好过年好过哈,小朋友的事...
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- “小时候最喜欢吃的饼干就是蔬菜饼干,现在才知道那是香葱苏打饼干的味道。偶然间在美天看见一个朋友的小饼干看上去很好吃的样子,忍不住自己也烤了一盘试试看,真的是小时候的味道!尤其是对盐的分量拿捏得很好,刚一出炉我就偷吃了三块。。。方子来自香菜,略有修改”食材明细主料...
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- “说到烘焙似乎总离不开油和糖,已记不起自从接触烘焙起家里用了多少的黄油和糖了,总感觉每隔一段时间就要买一些,一次买的都赶上了没接触烘焙前一年的用量。爱上烘焙并想努力把它做好为的就是给家人一份健康的滋味,能有一款更好的材料替代那些高热量的糖和油,也是咱一直不懈的...
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- “香葱奶盐苏打饼干,”食材明细主料低筋面粉(130)盐(2克)葱(适量)酵母(4克)花生油(15克)辅料牛奶(50克)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圣诞节小饼干的做法步骤1、面粉倒入30化开酵母的牛奶油盐,除了葱花以外的食材2、活成面团加葱花3、静置20分钟擀薄切方块用叉子扎孔4、放到油纸或...
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- “香葱梳打饼干,养胃吃了又不怕会肥,真的是一款很好的零食,而且操作简单成功率大。”食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(45g)黄油(20g)辅料香葱碎(少许)芝麻(少许)配料苏打(0.5)盐(少许)干酵母(1/2小勺)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏打饼干的做法步骤1、所有材料和成光滑的面团,发酵20分...
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