当前位置:味味甜 >

关于豆浆黄鱼汤的家常做法的餐饮百科

豆浆黄鱼汤怎么做-豆浆黄鱼汤的做法
  • 豆浆黄鱼汤怎么做-豆浆黄鱼汤的做法

  • “说起鱼汤,第一反应就是鲫鱼豆腐汤,排骨鲫鱼汤,印象中的鱼汤汤色奶白,汤汁浓厚,但自己家怎么也做不出来,有人在为如何煲一锅奶白色鱼汤绞尽脑汁,尝试各种方法,仍做不出饭店里那种汤色。事实是这样的,如火候和油量不够的话很难达到自己想要的汤色,饭店里是这么做的,在锅里放入厚油,姜...
  • 11592
家常黄豆芽怎么做-家常黄豆芽的做法
  • 家常黄豆芽怎么做-家常黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
  • 16180
家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法
  • 家常烧黄鱼怎么做-家常烧黄鱼的做法

  • “今儿立冬了,这以后天气会越来越冷,天冷消耗的热量多,立冬补冬,要适当的进补,家里俩儿子乐坏了,就爱吃肉。常吃些鸡鱼、瘦肉、牛羊肉什么的,强健身体又耐寒。今儿美食的主要食材是黄鱼。早上送完孩子,老公在超市买回三条黄鱼,这鱼好吃,刺少肉嫩,老人和孩子更是喜爱。这次用了我家最...
  • 29675
家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法
  • 家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(1斤)辅料葱(适量)油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净头骨里的粘液。起锅热油,爆香葱姜蒜。3、放入小黄鱼。...
  • 29811
豆浆鱼骨汤怎么做-豆浆鱼骨汤的做法
  • 豆浆鱼骨汤怎么做-豆浆鱼骨汤的做法

  • “豆浆鱼骨汤,将鱼骨倒进豆浆锅里煮成鲜汤。这是做鱼丸取出的鱼骨,节约开支,用来做鱼汤营养好吃,不浪费。”食材明细主料鱼骨(适量)豆浆(适量)辅料葱花(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆鱼骨汤的做法步骤1、备好鱼骨。2、鲜豆浆一杯。3、...
  • 10448
豆浆鱼头年糕汤的做法 鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】 豆浆鱼头年糕汤怎么做
  • 豆浆鱼头年糕汤的做法 鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】 豆浆鱼头年糕汤怎么做

  • “来一个创新的鱼头汤吧,除了鱼的鲜美,豆浆的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大惊喜和亮点次汤非常好喝,既营养又美味,无论是家常吃饭,还是宴客,都是拿的出手的一道汤品”食材明细主料鱼头(适量)年糕(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)辅料葱姜(适量)配料盐和鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 19239
家常五谷豆浆怎么做-家常五谷豆浆的做法
  • 家常五谷豆浆怎么做-家常五谷豆浆的做法

  • 食材明细主料赤豆(20克)绿豆(20克)黄豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)辅料白糖(60克)清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五谷豆浆的做法步骤1、将昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒进豆浆机里。2、加入清水,开启豆浆机的五谷豆浆模式。3、用过滤网将豆浆和豆浆...
  • 14713
豆浆鲫鱼汤怎么做-豆浆鲫鱼汤的做法
  • 豆浆鲫鱼汤怎么做-豆浆鲫鱼汤的做法

  • “【豆浆鲫鱼汤】与豆腐鲫鱼汤原理一样,豆类和鱼很搭配,豆浆和鱼一起植物蛋白和动物蛋白更合理,两者相互作用营养价值高。【豆浆鲫鱼汤】鲜甜香浓,有补中益气和滋润养颜的功效,简简单单却鲜美!”食材明细主料黄豆(100克)鲫鱼(1条)辅料水(1000毫升)葱粒(少许)姜(10克)盐(3克)料酒(5毫升)白胡椒...
  • 28298
黄鱼豆腐汤怎么做-黄鱼豆腐汤的做法
  • 黄鱼豆腐汤怎么做-黄鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄鱼(2条)豆腐(1盒)辅料油(适量)盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)味精(少许)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄鱼豆腐汤的做法步骤1、豆腐表面用水冲一下,黄鱼洗净沥于2、起油锅加热放入鱼煎3、鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完4、放少许黄酒5、再放少许姜6、放适量的...
  • 23999
黄豆豆浆的做法 植物奶——黄豆豆浆 黄豆豆浆怎么做
  • 黄豆豆浆的做法 植物奶——黄豆豆浆 黄豆豆浆怎么做

  • “豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。”食材明...
  • 18100
家常熬黄鱼怎么做-家常熬黄鱼的做法
  • 家常熬黄鱼怎么做-家常熬黄鱼的做法

  • “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。我们今天说的是大黄鱼的做法...
  • 31566
家常黄花鱼怎么做-家常黄花鱼的做法
  • 家常黄花鱼怎么做-家常黄花鱼的做法

  • “黄花鱼味道鲜美,蒜瓣肉,最简单的做法就是家常炖,所谓家常炖只要把鱼收拾干净,用平时家里的葱姜蒜炖制就可以,当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼(2条)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(30克)蚝油(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常...
  • 10155
黄豆浆怎么做-黄豆浆的做法
  • 黄豆浆怎么做-黄豆浆的做法

  • “厨房小白的拿手菜,不泡豆,不过滤,香甜细腻口感好,一天一杯,既补充蛋白质、钙等营养元素,还能补充水分,轻松过暑天”食材明细主料黄豆(1杯)辅料白糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆浆的做法步骤1、准备食材,挑出黄豆中的杂质,以及不好的豆子,这就是自己做豆浆的最大优势,你...
  • 13709
家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法
  • 家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(2条)辅料葱(适量)小米椒(1个)面粉(1勺)淀粉(1勺)鸡蛋(1个)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1小勺)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炖黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去掉肚中黑膜,在鱼身两侧剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒适量...
  • 7324
家常烧大黄鱼怎么做-家常烧大黄鱼的做法
  • 家常烧大黄鱼怎么做-家常烧大黄鱼的做法

  • “黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。此菜烧制时加入适量的火腿,使黄花鱼烧出来的味道...
  • 28794
家常炖黄花鱼怎么做-家常炖黄花鱼的做法
  • 家常炖黄花鱼怎么做-家常炖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖黄花鱼的做法步骤1、姜切片,葱切小段,蒜拍碎。2、黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道3、锅中...
  • 24070
黑豆浆黄尾鱼汤怎么做-黑豆浆黄尾鱼汤的做法
  • 黑豆浆黄尾鱼汤怎么做-黑豆浆黄尾鱼汤的做法

  • “黄尾鱼具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效,黑豆具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发,两者一块煮可以补肾,防老抗衰,降胆固醇”食材明细主料黄尾鱼(2条)辅料黑豆(30g)黑米(2g)黑芝麻(5g)大葱(2节)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 13826
家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法
  • 家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法

  • “黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼,很小一条,但是肉质非常鲜嫩,这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑,连汤汁都浓稠咸鲜,配上一碗热乎乎的米饭,冬天里真是添抹上一份暖意。”食材明细主料黄骨鱼(4条)辅料生抽(3勺)醋(少许)料酒(3勺)黄酒(1勺)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适...
  • 12641
无公害 家常豆浆怎么做-家常豆浆的做法 家常豆浆
  • 无公害 家常豆浆怎么做-家常豆浆的做法 家常豆浆

  • 食材明细主料黄豆(50克)纯净水(900ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净,放入豆浆机(我用的是干豆模式,不用泡豆子)2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...
  • 20074
鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
  • 17522
家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法
  • 家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法

  • “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!”食材明细主料黄骨鱼(3条)老豆腐(1块)姜丝(适量)葱段(适量)胡萝卜片(少许)水淀粉(少许)辅料盐(适...
  • 19758
家常烧黄花鱼怎么做-家常烧黄花鱼的做法
  • 家常烧黄花鱼怎么做-家常烧黄花鱼的做法

  • “鱼是餐桌上的常见美味,过节、宴客都少不了它。黄花鱼是比较常见的海鱼,毛刺少,蒜瓣肉且肉质鲜美,高蛋白低脂肪更易于健康,很适合孩子和老人食用。”食材明细主料大黄花鱼(500克)姜片(3片)料酒(1汤匙)辅料姜(5克)蒜(5瓣)干辣椒(3个)料酒(10克)生抽(30克)蚝油(15克)白糖(7克)葱白(10克)细香葱(1根)小米...
  • 19287
豆浆煮黄骨鱼怎么做-豆浆煮黄骨鱼的做法
  • 豆浆煮黄骨鱼怎么做-豆浆煮黄骨鱼的做法

  • “豆浆煮黄骨鱼汤,高蛋白浓鱼汤”食材明细主料黄骨鱼(400g)辅料黄豆(100g)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆煮黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼,青黄豆,姜油盐2、黄骨鱼撒些盐搓洗干净3、新鲜的黄豆夹剥出的青黄豆洗净放搅拌机里加适量水搅拌出豆浆4、滤除...
  • 21138
黄豆豆浆怎么做-黄豆豆浆的做法
  • 黄豆豆浆怎么做-黄豆豆浆的做法

  • “黄豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇,皂苷能够降低血脂;可溶性膳食纤维可以促进胆固醇排出,降低血液中胆固醇的浓度,并防止其在血管壁上沉积。醇厚丝滑好喝的不得了!”食材明细主料黄豆(80g)辅料纯净水(1000ml)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆豆浆的做法步骤...
  • 27207
家常黄豆豆浆如何做简单又好吃
  • 家常黄豆豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:半杯辅料白糖:适量具体步骤1.黄豆半杯,个人觉得一杯打出来的太浓稠了。2.黄豆洗净3.把豆放豆浆机里加水到最高水位按干豆键4.结束后加白糖烹饪技巧无...
  • 25478
专题