当前位置:味味甜 >

关于虫草当归乌鸡汤的最正宗做法的餐饮百科

虫草当归乌鸡汤怎么做-虫草当归乌鸡汤的做法
  • 虫草当归乌鸡汤怎么做-虫草当归乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(300)辅料当归(3片)生姜(2片)虫草花(适量)黄芪(适量)枸杞(少许)红枣(2个)党参(少许)莲子(7科)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草当归乌鸡汤的做法步骤1、备好食材,先将材料洗净2、烧开水,把乌鸡放进去焯一下,把乌鸡捞起,把水倒掉,从新烧水,待水开之后,把除虫草花外的所有材料...
  • 30319
煲高丽参当归乌鸡汤怎么做-煲高丽参当归乌鸡汤的做法
  • 煲高丽参当归乌鸡汤怎么做-煲高丽参当归乌鸡汤的做法

  • “以前熬过几次加有四五种药膳的乌鸡汤,每味都在20G—30G左右,熬出来的鸡汤像药汤,卖相差、口感苦。这次是一位广州的朋友的推荐,加上网上淘来的配方,只用两味,高丽参10G,当归10G配以一些甜的原料,应该不会那么苦吧,只有试过才知道喽……”食材明细主料乌鸡(半只)辅料高丽参(10G)当归(1...
  • 30537
当归党参乌鸡汤的做法 广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤 当归党参乌鸡汤怎么做
  • 当归党参乌鸡汤的做法 广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤 当归党参乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价...
  • 10783
当归乌鸡汤怎么做-当归乌鸡汤的做法
  • 当归乌鸡汤怎么做-当归乌鸡汤的做法

  • “补血的冬季养生汤。”食材明细主料乌鸡(300g)莴笋(100g)辅料当归(20g)党参(2根)红枣(2个)枸杞(1勺)百合(1勺)扁豆(2勺)调料生姜(1块)盐(适量)葱(1根)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)当归乌鸡汤的做法步骤1、把所有补品洗净放入温水中泡着。2、把乌鸡过水后放入砂锅里,加入红枣和枸杞,再放入生...
  • 32225
虫草花乌鸡汤面怎么做-虫草花乌鸡汤面的做法
  • 虫草花乌鸡汤面怎么做-虫草花乌鸡汤面的做法

  • “汤鲜面滑,营养丰盛。”食材明细主料虫草花乌鸡汤(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)油菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花乌鸡汤面的做法步骤1、炖好的虫草花乌鸡汤,适量盐,调味儿。2、湿面条适量。3、油菜,香菜,小米椒。4、锅内适量水烧开,油菜放入稍煮一...
  • 7758
乌鸡虫草汤怎么做-乌鸡虫草汤的做法
  • 乌鸡虫草汤怎么做-乌鸡虫草汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(400g)辅料虫草(100g)红枣(5颗)调料盐(适量)姜片(5片)胡椒粒(1g)当归(1片)白芷(2片)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡虫草汤的做法步骤1、鲜乌鸡肉焯水洗净备用。2、虫草洗净备用。3、切好姜片,胡椒粒用擀面杖敲碎,喜欢当归味可以放大块些的,不喜欢用一点点提味就好。4...
  • 26342
当归红枣乌鸡汤的做法 补血的当归红枣乌鸡汤 当归红枣乌鸡汤怎么做
  • 当归红枣乌鸡汤的做法 补血的当归红枣乌鸡汤 当归红枣乌鸡汤怎么做

  • “红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。当归用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病...
  • 5713
当归枸杞乌鸡汤的做法 【当归枸杞乌鸡汤】-----补血养颜,方便简单 当归枸杞乌鸡汤怎么做
当归西洋参乌鸡汤怎么做-当归西洋参乌鸡汤的做法
  • 当归西洋参乌鸡汤怎么做-当归西洋参乌鸡汤的做法

  • “乌鸡有好几种,有白毛乌鸡,黑毛乌鸡和黄毛乌鸡,鸡毛拔后都是黑皮、黑肉和黒骨。白毛乌鸡主要是指江西的泰和乌鸡。泰和乌鸡的白毛和一般鸡的羽毛不同,是丝羽或称针羽。脚趾头的数量也不同,有5只脚趾头,一般鸡只有4只脚趾头。大多数鸡的脚上没有羽毛,而泰和乌鸡长有丛状绒羽。特...
  • 18646
乌鸡当归汤的做法 #汤羹#补血益气乌鸡当归汤 乌鸡当归汤怎么做
  • 乌鸡当归汤的做法 #汤羹#补血益气乌鸡当归汤 乌鸡当归汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(200g)辅料当归(2片)党参(1根)红枣(5个)枸杞(30颗)淮山(1根)香菇(3朵)姜(2片)盐(2g)原味(口味)未知(难度)乌鸡当归汤的做法步骤1、鸡肉先悼水,去掉血水腥味和多余油脂,所有材料洗净。2、加入水放隔水炖锅,适合我这一个人用的,炖3个小时就好了,可定时可保温3、最后放盐可以吃了小窍门...
  • 4319
当归黄芪乌鸡汤的做法 女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤 当归黄芪乌鸡汤怎么做
  • 当归黄芪乌鸡汤的做法 女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤 当归黄芪乌鸡汤怎么做

  • “乌鸡汤对女人的温补效果那真真是极好的,加入当归等活血补血药材,对手脚冰凉的小主来说尤其好,痛经的话可以在经期前两日服用,一定程度上有助于缓解痛经(因人而异哦)。ps:容易上火的亲要慎用当归哈,量要适量减少,孕妇也禁用的,一定要注意!!!”食材明细主料乌鸡(半只)党参(2根)当归(半根)黄...
  • 13297
金虫草当归炖鸭的做法 【金虫草当归炖鸭】 金虫草当归炖鸭怎么做
  • 金虫草当归炖鸭的做法 【金虫草当归炖鸭】 金虫草当归炖鸭怎么做

  • “金虫草即虫草花,子实体。煲汤、煮粥都很好的。具有降血糖、抗肿瘤、降血脂,增强免疫力,增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力,起到护肝的作用。”食材明细主料鸭肉(适量)辅料金虫草(适量)当归(适量)香叶(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻...
  • 25750
虫草花煲乌鸡汤怎么做-虫草花煲乌鸡汤的做法
  • 虫草花煲乌鸡汤怎么做-虫草花煲乌鸡汤的做法

  • “虫草乌鸡汤主要由虫草和乌鸡炖制而成,对于人体来说具有很好的保健治疗作用,因此虫草乌鸡汤的功效主要是滋肺、健脾益肾、养阴生津。”食材明细主料虫草花(适量)乌鸡(适量)辅料盐(少许)姜(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花煲乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡。2、焯水,备用。3...
  • 19446
当归黄芪猪肚乌鸡汤怎么做-当归黄芪猪肚乌鸡汤的做法
  • 当归黄芪猪肚乌鸡汤怎么做-当归黄芪猪肚乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)猪肚(一个)当归(适量)黄芪(适量)辅料藕(适量)铁棍山药(适量)莲子(适量)百合(适量)大枣(适量)枸杞(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归黄芪猪肚乌鸡汤的做法步骤1、当归黄芪藕百合洗好备用2、红枣莲子薏米洗净备用红枣我是划了几刀要不然煮不出味3、猪肚和乌鸡...
  • 29032
虫草花乌鸡汤怎么做-虫草花乌鸡汤的做法
  • 虫草花乌鸡汤怎么做-虫草花乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)虫草花(20g)辅料姜(5g)水(1800ml)调料盐(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)虫草花乌鸡汤的做法步骤1、虫草花,放入水中泡发。2、泡发的虫草花,剪掉根部。3、把虫草花清洗干净,沥干水份备用。4、乌鸡洗干净,剁成小块备用。5、姜洗干净,切片备用。6...
  • 10691
益母草当归鸡蛋汤的做法 补血汤—益母草当归鸡蛋汤 益母草当归鸡蛋汤怎么做
  • 益母草当归鸡蛋汤的做法 补血汤—益母草当归鸡蛋汤 益母草当归鸡蛋汤怎么做

  • “前几天去楼下不远的绿地不仅发现一大片艾草,还发现了这个好东西。刚看到只觉得眼熟,一下想不起来是什么了,后来百度了一下原来是益母草,捡到宝赶紧采回家。”食材明细主料鸡蛋(5只)鹌鹑蛋(10只)黑豆(20g)辅料鲜益母草(2根)当归(1个)红枣(9颗)调料红糖(20g)苦味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
  • 17052
当归党参乌鸡汤怎么做-当归党参乌鸡汤的做法
  • 当归党参乌鸡汤怎么做-当归党参乌鸡汤的做法

  • “早起送完孩子去逛了我们附近的菜市场,估计这该是全市唯一一个什么家禽都有的菜市场,有鸡、鸭、鸽子,甚至我还看见了大白鹅。熬汤讲究的是食材的新鲜,现杀终究比冷冻的食材熬出的汤更加鲜甜,因为家里还有一些药材,所以买了乌鸡,看似黑乎乎不好吃的鸡肉,却有着超级丰富的营养价值...
  • 32444
虫草乌鸡红枣汤怎么做-虫草乌鸡红枣汤的做法
  • 虫草乌鸡红枣汤怎么做-虫草乌鸡红枣汤的做法

  • “暖冬来一份这样的鲜汤,补血补气,养颜美容!”食材明细主料虫草(适量)乌鸡(半只)红枣(适量)姜(几片)辅料鸡精(2克)盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草乌鸡红枣汤的做法步骤1、准备材料2、红枣准备好3、锅内加入适量水,入乌鸡,红枣大火炖30分钟4、最后放虫草炖15分钟,加入一勺盐,一...
  • 5324
当归乌鸡汤的做法 归乌鸡汤 当归乌鸡汤怎么做
  • 当归乌鸡汤的做法 归乌鸡汤 当归乌鸡汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(适量)辅料当归(适量)红枣(适量)枸杞(适量)党参(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)当归乌鸡汤的做法步骤1、所需食材:当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。2、乌鸡洗干净。3、锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。4、把所有洗...
  • 28561
党参当归乌鸡汤怎么做-党参当归乌鸡汤的做法
  • 党参当归乌鸡汤怎么做-党参当归乌鸡汤的做法

  • “气血亏,中医的治疗辨症上属“虚症”,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。一般女性更多见于气血双亏,可能经过现代医学化验等证明不贫血,但脸色苍白、面色黄案、疲倦、乏力、头晕、耳鸣,就是中医学上所说“血亏...
  • 25302
乌鸡当归枸杞补血汤怎么做-乌鸡当归枸杞补血汤的做法
  • 乌鸡当归枸杞补血汤怎么做-乌鸡当归枸杞补血汤的做法

  • “乌鸡当归枸杞汤,乌鸡半只,枸杞二十五颗,当归片5g”食材明细主料乌鸡(半只)当归(5g)枸杞(25个)辅料盐(适当)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乌鸡当归枸杞补血汤的做法步骤1、选好清洗!2、当归片乌鸡加入一起熬煮3、经过时间沉淀,特色美食就出锅了,爱美的女性不能错过!...
  • 19661
乌鸡当归汤怎么做-乌鸡当归汤的做法
  • 乌鸡当归汤怎么做-乌鸡当归汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料当归(适量)红枣(适量)桂圆(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡当归汤的做法步骤1、乌鸡处理干净2、斩块冷水下锅焯水3、焯水后清洗干净,加入炖锅中4、配料清洗5、配料加入炖锅中,隔水炖6、电炖锅按补品键3.5小时7、炖好后加入少许盐调味...
  • 9539
虫草乌鸡汤怎么做-虫草乌鸡汤的做法
  • 虫草乌鸡汤怎么做-虫草乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌骨鸡(1只)辅料黑木耳(200克)红枣(1个)冬虫夏草(6根)姜(适量)配料盐(2小勺)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草乌鸡汤的做法步骤1、乌骨鸡洗净,切块2、虫草用清水冲洗干净3、洗净的鸡放砂锅,放满水4、放入姜片虫草,大火烧开5、放入红枣,转小火煨两个小时6、黑木耳浸泡洗...
  • 9557
虫草乌鸡汤面怎么做-虫草乌鸡汤面的做法
  • 虫草乌鸡汤面怎么做-虫草乌鸡汤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)乌鸡汤(适量)辅料鸡蛋(1个)菠菜(适量)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草乌鸡汤面的做法步骤1、面条.鸡蛋.菠菜。2、虫草.乌鸡汤炖好。3、面条煮好,鸡蛋煮熟。4、放入菠菜,煮2分钟。5、面条.菠菜倒入碗里。6、煮好的鸡蛋摆好,鸡汤倒入面碗。7、营...
  • 25083
当归黄芪乌鸡汤的做法 月子养护(行气活血)----当归黄芪乌鸡汤 当归黄芪乌鸡汤怎么做
专题