![虾茸醸香菇怎么做-虾茸醸香菇的做法]( "虾茸醸香菇怎么做-虾茸醸香菇的做法")
- “醸香菇，里面的食材可以依照自家的喜好调换，这个是用虾仁和猪肉末，口感相对来说更加的鲜嫩一些，以往烹饪这道菜都是以清蒸的方法然后再勾芡，今天换一种烹饪方法，吃过之后告诉自己以后不要再清蒸了，不信你试试就知道”食材明细主料香菇（110g）猪肉末（100g）虾仁（50g）辅料油（15g）盐（2g）料酒（20...
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![松茸如何选购-松茸怎么吃]( "松茸如何选购-松茸怎么吃")
- 松茸怎么吃?松茸十分的珍贵，要享受到它的美味和营养，就需要好好的烹饪，否则可能会浪费掉松茸的部分营养价值。分享几种常见的松茸吃法：松茸刺身 ①松茸刺身 高品质的松茸才适合做松茸刺身，5-7cm最佳，太大了不好; 吃起来是鲜甜且脆，浓烈的香气包围口腔，有点让人欲罢不能，...
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![鱼茸羹怎么做-鱼茸羹的做法]( "鱼茸羹怎么做-鱼茸羹的做法")
- 食材明细主料鳙鱼（一条）怀山（一条）鸡蛋（两只）辅料荷塘冲菜（少量）葱花（少量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼茸羹的做法步骤1、把鱼用开水煮熟，拆骨。2、怀山打烂放进鱼汤中，二十分钟。3、拆好的鱼肉放进鱼汤中搅拌，加上淀粉水，煮至粘稠。...
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![松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列（二）]( "松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列（二）")
- “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭（2碗）辅料松茸（6只）胡萝卜（半根）鸭胸肉（1袋）蒜瓣（2颗）小葱（1棵）青蒜（1棵）调料橄榄油（10g）盐（3g）海鲜酱油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸炒饭的做法步骤1、准备食材：剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒，胡萝卜切粒，小葱...
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![松茸饭怎么做-松茸饭的做法]( "松茸饭怎么做-松茸饭的做法")
- “今年（我的冰箱里）最后一朵松茸，就用松茸饭来结束今年的松茸季吧~这个分量是1~2人份。”食材明细主料白米（170g）松茸（40g）高汤（180g（或清水））辅料日式酱油（1/2大匙（或淡酱油））盐（1/2小匙）咸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松茸饭的做法步骤1、白米淘净、浸泡至少20分钟。2、用刀去除松...
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![松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤！鲜！ 松茸鸡汤怎么做]( "松茸鸡汤的做法 松茸鸡汤！鲜！ 松茸鸡汤怎么做")
- “对于新鲜松茸来说，最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的，因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜，也可以和Summer一样偷懒，一起炖。”食材明细主料松茸（2个）鸡腿（1只（鸡））大干贝（2颗（小干贝5颗））枸杞（若干）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松...
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![菠菜醸馅烤鸡胸如何做简单又好吃]( "菠菜醸馅烤鸡胸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸：1片菠菜：50g奶油：1汤匙盐：1茶匙（5g）胡椒粉：1/2茶匙（3g）米饭：200g番茄沙司：2汤匙（30ml）辅料具体步骤1.菠菜洗净切去根部，放入沸水中汆1分钟，然后取出沥干水分。2.将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。3.鸡胸...
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![美味的翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又好吃]( "美味的翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟不知道大家喜不喜欢吃虾呀，我是一个很喜欢吃虾的人，因为虾肉富含蛋白质，吃起来很Q弹，肉质很好，反正每次只要做虾，我就能吃很多，对于我来说一周都要吃一次虾肉，所以这次也买了点虾肉，做翡翠虾滑醸竹笋，这是一道上海小...
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![醸豆笋怎么做-醸豆笋的做法]( "醸豆笋怎么做-醸豆笋的做法")
- 食材明细主料豆笋（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱花（适量）十三香（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醸豆笋的做法步骤1、豆笋提前一晚用冷水泡软。2、肉末中加入盐，料酒，十三香搅拌至上劲。3、加入适量葱花搅拌均匀。4、将豆笋切成小段。5、取适量的肉馅塞入豆...
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![翡翠虾滑醸竹笋怎么做-翡翠虾滑醸竹笋的做法]( "翡翠虾滑醸竹笋怎么做-翡翠虾滑醸竹笋的做法")
- “这道菜不仅营养丰富，味道鲜美，而且还很养眼。翡翠虾滑醸竹笋，虾滑搅打上劲后再醸入鲜嫩的笋尖里蒸熟，再淋上汁水即可。喜欢的可以试试做做。”食材明细主料竹笋（150克）虾仁（200克）辅料淀粉（4汤匙）菠菜汁（120克）盐（4克）鸡粉（2克）白酒（1汤匙）黑胡椒粉（适量）熟猪油（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
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![松茸汤怎么做-松茸汤的做法]( "松茸汤怎么做-松茸汤的做法")
- “午餐聚粹腾讯有个原创栏目《一面》最近发起了“中午吃点啥”的主题照征集活动，粗略浏览一遍后发现网友们吃了太粗糙了。午餐这么大件的事情，理当慎重对待。所以小编也抛砖引玉，谈谈在松茸季的林芝中午都吃了点啥！可其实并不是~小编要介绍的是两道更为精简的菜肴。简单不说...
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![家常翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又好吃]( "家常翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾肉含有大量的蛋白质和矿物质，营养十分丰富，虾肉的肉质质松软，易消化。竹笋是我国传统菜肴中的常见食材，竹笋有丰富的蛋白质和氨基酸，经常食用竹笋有利于人体健康。这道家常翡翠虾滑醸竹笋，清新爽口，既有虾肉的...
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![苦瓜醸肉馅怎么做-苦瓜醸肉馅的做法]( "苦瓜醸肉馅怎么做-苦瓜醸肉馅的做法")
- “夏天炎热，吃苦瓜清热解毒，是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉馅既好看又好吃，用蒸的方式使得此道菜品健康营养！”食材明细主料苦瓜（一根）肉末（适量）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）姜末（适量）葱花（适量）淀粉（少量）胡椒粉（少量）料酒（少量）酱香（口味）蒸（工艺）廿...
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![松茸焖饭的做法 #松茸焖饭# 松茸焖饭怎么做]( "松茸焖饭的做法 #松茸焖饭# 松茸焖饭怎么做")
- “松茸因味道鲜美，被誉为“菌中之王”，其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成，无法人工种植，被列入了我国二级濒危保护物种。松茸的迷人还不仅仅这些，它还有着极高的营养价值。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、11种...
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![葱焖陈皮醸鲫鱼的做法 葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼 葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做]( "葱焖陈皮醸鲫鱼的做法 葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼 葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做")
- “上海葱焅鲫鱼与广东煎醸鲮鱼做法的完美结合。再加入自配的馅料。这是一道在传统基础上结合两地风味的创新菜。朋友们反应都不错，特此介绍给美食天下的朋友们。”食材明细主料鲜活鲫鱼（一条）猪里脊肉（150克）干香菇（2个）虫草花干（20克）鸡蛋（一个）陈皮（一块）辅料料酒（2勺）白胡椒（适量）盐（适...
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![百花醸瓜脯的做法 【粤菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎么做]( "百花醸瓜脯的做法 【粤菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎么做")
- “继续咱们的粤菜系列。在上文中做了一款“瑶柱上汤烩冬茸”，今天还拿冬瓜说事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消肿、排毒，亦可去燥、降温、解渴，还可以润肺、生津、消肿，对酒瘾大的朋友还有解酒毒的作用，总之，冬瓜的好处多多，呵呵！今天，再做一款粤菜中以冬瓜为主要原...
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![松茸饭的做法 缤纷素锦-松茸饭 松茸饭怎么做]( "松茸饭的做法 缤纷素锦-松茸饭 松茸饭怎么做")
- “这台电饭煲是美天珍选第31期0元购，奖品是由苏宁易购提供的美的WFS4057电饭煲，谢谢美天谢谢苏宁易购。一款真正懂您的好饭煲，儿时的原生态，如今的新潮流，能永远回味的好味道。真功夫柴火饭！一键到位，粒粒香甜！4L涡轮动力除泡免除溢锅烦恼，大火力持续加热充分释放米饭营养，2.5MM5层...
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![鲜香可口的虾肉醸香菇如何做简单又好吃]( "鲜香可口的虾肉醸香菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜香可口的虾肉醸香菇，不同的配菜有不同的功效和味道。肉末，餐桌上不可少，香菇味美鲜香，维生素含量丰富，这其中还含有丰富的铁，后味回甜，性主平和，对厌食人群很有帮助，当然最主要的还是肉末和香菇和虾肉搭在一...
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![松茸和松茸菇是一个品种吗]( "松茸和松茸菇是一个品种吗")
- 不是。松茸属于担子菌门、口蘑科，正式名称是松口蘑，是一种在国际上也价值极高的天然蘑，而另一钟姬松茸原产于巴西丶秘鲁，属于伞菌科，正式名称百氏蘑菇，是一种可以放心食用的菌类。松茸和松茸菇都可以炖汤、烤制、炒菜等。吃不完松茸和松茸菇则放在阴凉干燥处保存即可。...
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![松茸鸡汤的做法 松茸系列（三）松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做]( "松茸鸡汤的做法 松茸系列（三）松茸鸡汤 松茸鸡汤怎么做")
- 食材明细主料土鸡（半只）松茸（10朵）辅料姜（1块）葱（1棵）调料盐（5g）料酒（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材：土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水，加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红枣洗净放入紫砂锅，启动炖汤模式4、松茸切片，在出锅前十...
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![醸青椒怎么做-醸青椒的做法]( "醸青椒怎么做-醸青椒的做法")
- “特点：皮薄馅大，麻辣鲜香。”食材明细主料小麻椒（适量）辅料猪肉（适量）虾仁（适量）葱姜（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醸青椒的做法步骤1、小麻椒去蒂去子洗净备用。2、虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅；然后将调好的馅塞入小麻椒内。3、锅里放油，待油温升至5—6成热时放入...
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![充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】－－－]( "充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做-蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】－－－")
- ““蒜茸鸡翅”，这个菜的做法特别简单，而且味道很好，充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道，做过好多次，包括宴客，大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房，如果你的厨艺之旅才刚开始，那这道菜你一定可以大显身手。”食材明细主料鸡翅（500克）辅料生姜（1块）香葱（2...
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![蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做]( "蚝油海茸的做法 耗油海茸 蚝油海茸怎么做")
- 食材明细主料崂山海茸（适量）韭菜（适量）五花肉（适量）辅料大蒜（适量）配料味精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油海茸的做法步骤1、海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍（不然黏黏的）备用。2、五花肉切细条备用。3、韭菜洗净切段儿备用。4、锅内入油烧热，放入...
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![干煎松茸 干煎松茸 怎么做-干煎松茸 的做法 松茸系列（一）]( "干煎松茸 干煎松茸 怎么做-干煎松茸 的做法 松茸系列（一）")
- “偶然机会，去了丽江古镇的忠义市场，正值各种菌子上市的时节，这让喜欢吃菌的我喜不自禁，回来时千里迢迢带了二箱鲜松茸给家人尝鲜，还加了一个店主微信，从此以后，每年都从云南邮寄新上市的鲜松茸吃，自己也研究了好多松茸的吃法，今天收到2020年第一批新货，陆续上贴与大家分享！今天是干...
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![松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做]( "松茸鸡汤的做法 【松茸鸡汤】 松茸鸡汤怎么做")
- “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，...
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味味甜
