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关于淡菜海草骨头老火汤的做法步骤的餐饮百科

淡菜海草骨头老火汤怎么做-淡菜海草骨头老火汤的做法
  • 淡菜海草骨头老火汤怎么做-淡菜海草骨头老火汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一条)海草(少许)猪骨头(适量)胡萝卜(一条)玉米(一条)淡菜(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡菜海草骨头老火汤的做法步骤1、胡萝卜切滚刀,冬瓜切大块,猪骨头洗干净,玉米切段…2、海草,淡菜泡水…3、骨肉飞水…4、起锅水,冷水入骨头,淡菜…5、入...
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节瓜淡菜骨头汤怎么做-节瓜淡菜骨头汤的做法
  • 节瓜淡菜骨头汤怎么做-节瓜淡菜骨头汤的做法

  • “这是款相当家常的老火汤,最近天气实在太热人会感觉很上火,所以特别熬了老火汤,淡菜可以用干瑶柱或者蚝豉代替。”食材明细主料骨头(250克)猪展肉(250克)节瓜(2个)淡菜(50克)辅料花生米(50克)姜(2片)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)节瓜淡菜骨头汤的做法步骤1、食材主料都是备好。2、...
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鸡骨草龙骨汤的做法 广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 鸡骨草龙骨汤怎么做
  • 鸡骨草龙骨汤的做法 广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 鸡骨草龙骨汤怎么做

  • “鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,而且喝...
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鸡骨草骨头汤怎么做-鸡骨草骨头汤的做法
  • 鸡骨草骨头汤怎么做-鸡骨草骨头汤的做法

  • “鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。”食材明细主料鸡骨草(200g)骨头(350g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡骨草骨头汤的做法步骤1、鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时。2、鸡骨草清洗至没有沙子。3、骨头洗净备用。4、取出高压...
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苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做
  • 苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做

  • 食材明细主料黄豆(2把)淡菜(少许)地都咸菜(1袋)猪颈骨(适量)苦瓜(1条)辅料盐(少许)苦味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆淡菜汤的做法步骤1、准备材料,黄豆和淡菜稍微泡开一下。2、颈骨洗净汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜对半切开,去瓤切大块。4、汤锅内加入适量水,黄豆、淡菜、苦瓜...
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猪骨老火汤怎么做-猪骨老火汤的做法
  • 猪骨老火汤怎么做-猪骨老火汤的做法

  • 食材明细主料鱼翅(适量)竹荪(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时(本来是应该开水煮沸的)。2、竹荪清水洗泡干净。3、飞过水的猪骨放入压力锅。4、依次把鱼翅、竹荪、陈皮、姜放入。5、注入大半锅水...
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香菇淡菜制作步骤一分钟了解-淡菜的功效与作用
  • 香菇淡菜制作步骤一分钟了解-淡菜的功效与作用

  • 提到淡菜,爱好吃海鲜的朋友一定不陌生,其实它就是外壳是青黑褐色的一类海产品,也就是我们常说的青口经过煮熟后加工而成的一种干品。淡菜的口感不仅很鲜,而且也有丰富的营养,例如我们常见的蛋白质、钙和铁、碘,同时它对于想减肥的朋友也很友好,因为富含极少的脂肪。下面大家不妨...
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莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做
  • 莲藕海带大骨汤的做法 老火靓汤:莲藕海带大骨汤 莲藕海带大骨汤怎么做

  • 食材明细主料筒子骨(500g)海带节(200g)莲藕(250g)枸杞子(10g)辅料盐(3勺)白糖(1勺)白醋(0.5勺)姜(5片)香葱(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲藕海带大骨汤的做法步骤1、海带节200克,清洗干净备用。2、莲藕250克,去皮,切滚刀块备用。3、筒子骨500克,清洗干净,冷水入锅放姜片,葱段焯水。4、...
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海带骨头汤 怎么做-海带骨头汤 的做法
  • 海带骨头汤 怎么做-海带骨头汤 的做法

  • 食材明细主料碎排骨(500克)辅料海带(一盒)调料盐(4勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带骨头汤的做法步骤1、超市买的碎排骨放入锅中加水放点料酒大火烧开再把排骨一个一个清洗干净接着砂锅加入排骨三片生姜两根葱结加满水。2、开大火烧开这时候会有香味出来了接着转中火炖...
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海带骨头汤怎么做-海带骨头汤的做法
  • 海带骨头汤怎么做-海带骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)辅料海带(适量)生姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带骨头汤的做法步骤1、骨头冷水下锅焯水。2、海带泡发清洗。3、骨头清洗放入锅中。4、海带也焯水一下清洗。5、一起放入锅中,放入生姜片,按煲汤键即可。6、完成,加入盐调味。7、成...
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排骨芋头海带汤怎么做-排骨芋头海带汤的做法
  • 排骨芋头海带汤怎么做-排骨芋头海带汤的做法

  • “北京的冬天比较干,供暖之后就更干燥了,喝茶喝水不解气,每天喝点汤汤水水才觉得滋润。今天推荐一道排骨芋头海带汤,这锅汤就是“蒸”出来的,类似隔水炖,从头到底一个小时,排骨肉烂汤香,不易熟的海带也轻轻一咯就碎了,而胡萝卜和芋头还保持着完好的开状和颜色,汤品清澈不浊,每种食材...
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凤爪筒骨海鲜老火汤怎么做-凤爪筒骨海鲜老火汤的做法
  • 凤爪筒骨海鲜老火汤怎么做-凤爪筒骨海鲜老火汤的做法

  • “这些食材熬出来的汤很鲜甜,老少皆宜!”食材明细主料筒骨(适量)凤爪(适量)瑶柱(适量)沙虫(适量)淡菜(适量)辅料茶树菇(适量)无花果(适量)百合(适量)党参(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤爪筒骨海鲜老火汤的做法步骤1、筒骨,凤爪洗干净放进砂锅。2、准备好干贝,沙虫,淡菜,党...
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这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么
  • 这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么

  • 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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海带结骨头汤怎么做-海带结骨头汤的做法
  • 海带结骨头汤怎么做-海带结骨头汤的做法

  • “夏天流汗比较多,可以多喝点汤哟,补钙补碘。”食材明细主料猪大骨(一根)海带结(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)醋(两滴)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带结骨头汤的做法步骤1、猪大骨焯水。2、海带结提前泡发好,洗净。放入汤锅内,加入生姜煮沸。3、汤锅水变温后加入大骨头。并加入...
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鱼胶大骨头虫草汤怎么做-鱼胶大骨头虫草汤的做法
  • 鱼胶大骨头虫草汤怎么做-鱼胶大骨头虫草汤的做法

  • “鱼胶,不多说,懂的人知道你的好。”食材明细主料鱼胶(15只左右)大骨头(一根)虫草花(一小把)辅料姜(5片)料酒(一勺)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤1、清洗干净2、骨头清洗干净,放入姜,煮开,捞去浮沫。3、煮三个小时后加入虫草花,虫草提前半个...
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玉米海带骨头汤的做法 玉米海带骨头汤,记住“3”不放,简单2步做出美味清澈不油腻 玉米海带骨头汤怎么做
香浓海带骨头汤怎么做-香浓海带骨头汤的做法
  • 香浓海带骨头汤怎么做-香浓海带骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)海带(适量)辅料生姜(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓海带骨头汤的做法步骤1、温水泡发海带。2、海带切成自已喜欢的形状,生姜切片。3、骨头焯水备用。4、锅中放入足量的水,放入海带、生姜、一点点醋,盖上高压锅盖,上气后再煲十分钟...
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滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法
  • 滋补海参骨头汤怎么做-滋补海参骨头汤的做法

  • “春夏养阳,秋冬养阴,冬季应注意滋阴,海参阴阳双补,但侧重于补阳,肥猪肉滋阴,加上白菜,肥而不腻,还有白菜的清香味!冬季喝这汤,及暖和,胃里又舒服!!”食材明细主料猪排骨(500g)辅料海参(1个)白菜(随意)配料葱(适量)姜(适量)大料(少)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补海参骨头汤的做法步...
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章鱼干淡菜骨头汤怎么做-章鱼干淡菜骨头汤的做法
  • 章鱼干淡菜骨头汤怎么做-章鱼干淡菜骨头汤的做法

  • “前段时间在家里照顾坐月子的弟媳,这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤。章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏...
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老火排骨瓜汤怎么做-老火排骨瓜汤的做法
  • 老火排骨瓜汤怎么做-老火排骨瓜汤的做法

  • “天气炎热,饮番几啖正汤,周身舒畅,宁舍唔同。笔者热底,偶尔口舌溃疡,经常烘瓜干煲水来保持身体热寒的平衡,喝它们的水一天到两天症状就能够减轻。能买得到的如黄瓜、西葫芦和合掌瓜,买不到的苦瓜就只有自己种,几年前买了台烘干机,用来烘瓜干和萝卜干十分受用,这次煲排骨汤,加上几种...
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骨头火锅的做法 海南定安骨头火锅 骨头火锅怎么做
  • 骨头火锅的做法 海南定安骨头火锅 骨头火锅怎么做

  • “海南比较有特色的火锅有海南定安骨头火锅、石山羊肉火锅及陵水海鲜火锅,其中骨头火锅和羊肉火锅满大街都是,不论春夏秋冬,街边的大排档总是坐满了食客,一眼望去,只见烟雾蒸腾,人人大汗淋漓。定安是海南省的一个县,临近海口,以定安黑猪、定安粽子和定安娘子闻名,定安猪为野外放养...
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茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做
  • 茶树菇骨头老火汤的做法 茶树菇板栗骨头老火汤 茶树菇骨头老火汤怎么做

  • 食材明细主料猪尾骨头(适量)红枣(适量)茶树菇(适量)板栗(适量)姜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇骨头老火汤的做法步骤1、锅里放水和猪尾骨头,大火烧开后,关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水,那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软,板栗去壳,红枣洗干净,切...
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重庆老火锅加盟需要哪些步骤
  • 重庆老火锅加盟需要哪些步骤

  • 近些年,许许多多的小吃店不断出现,出现在大街小巷,街头角落都有他们的足迹,加上大众对她们的认可。对于许许多多的加盟项目,你究竟应该选些什么,这个时候你要思考,大家更喜欢什么,更需要什么,如何更小风险的进行加盟,在知道一个大概后就可以开始加盟。如何从众多人中挑选出最明智的...
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花胶虫草花骨头汤怎么做-花胶虫草花骨头汤的做法
  • 花胶虫草花骨头汤怎么做-花胶虫草花骨头汤的做法

  • 食材明细主料虫草花(适量)玉米(一条)花胶(四个)猪骨(一条)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花胶虫草花骨头汤的做法步骤1、花胶浸水泡软…2、虫草花泡水3、玉米一条洗净切断4、猪骨头飞水…5、除玉米外,材料全部冷水入电瓷汤锅(最好是冷水因为用热水煲肉质受热...
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鸡骨草老火汤的做法 养肝护肝(鸡骨草老火汤) 鸡骨草老火汤怎么做
  • 鸡骨草老火汤的做法 养肝护肝(鸡骨草老火汤) 鸡骨草老火汤怎么做

  • “鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状,对身...
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