![清白汆白丁怎么做-清白汆白丁的做法]( "清白汆白丁怎么做-清白汆白丁的做法")
- 食材明细主料扇贝丁（500克）韭菜（200克）辅料香菜（1棵）蚝油（2勺）盐（1勺）鸡精（1勺）香油（1勺）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清白汆白丁的做法步骤1、扇贝丁化好之后用热水焯烫一下！2、韭菜切段铺到汤碗底下！3、扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上！4、起锅倒入水，蚝油盐，鸡精熬开！5、香菜切段！6、鲜汤熬...
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![酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做")
- “酸菜是东北地区的特色腌菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火炉，热烙烙的火炕，轻巧的炕桌，一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉，就着两碗干饭，吸溜吸溜，风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它...
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![白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法]( "白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法")
- “前几天买了个大萝卜，想腌网红萝卜片来着。放在菜篮子里，直接忘了。今天翻出来了，估计有点糠了，就打成丝汆丸子吧。”食材明细主料白萝卜（半个）辅料食用油（小许）食盐（2g）纯净水（1000g）青蒜末（小许）肉丸料肉糜（150g）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）胡椒粉（小许）食用油（半匙）生抽（5g）清水（70g）淀粉（小许）咸鲜（口味）煮...
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![清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做]( "清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎么做")
- 食材明细主料白茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10分钟。4、取出蒸好的茄子，倒丢盘内的汁。5、青、红椒切...
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![小白菜汆丸子怎么做-小白菜汆丸子的做法]( "小白菜汆丸子怎么做-小白菜汆丸子的做法")
- “很容易上手的一道菜，我非常喜欢吃，有肉也很清淡！”食材明细主料肉馅（适量）小白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鲜酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）水（适量）淀粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜汆丸子的做法步骤1、拌肉馅：放入所有调味品，加水朝一个方向搅拌上劲儿。2、小白...
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![家常白菜汆丸子如何做简单又好吃]( "家常白菜汆丸子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：适量白菜：适量油：适量盐：适量鸡精：适量香油：适量葱：适量姜：适量辅料具体步骤1.肉馅用葱、姜、盐、鸡精、香油调好。肉馅打水顺时针搅拌。白菜下锅后煮软后下肉丸子2.肉丸子里的咸味会渗透到汤里，如果你还...
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![白汆西芹怎么做-白汆西芹的做法]( "白汆西芹怎么做-白汆西芹的做法")
- “西芹清热解毒，平肝降压，而且养血补虚，可要常吃呵。”食材明细主料西芹（200克）辅料油（2汤匙）生抽（适量）小苏打（少许）其他（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白汆西芹的做法步骤1、把西芹洗净，切薄片。2、锅加水，油，小苏打烧开，放入西芹烫熟打起过冷。3、装盘，淋入适量的生抽，少许油，即可。...
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![小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做]( "小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做")
- “还没出正月，但基本生活已经恢复正常，天天的大鱼大肉受不鸟了，做个小白菜汤，去去火气～”食材明细主料牛肉馅（300g）小白菜（420g）辅料花椒（8颗）拌馅鸡蛋（一个）鲜酱油（半茶匙）姜（一片）炝锅调料香葱（3棵）大料（一颗）十三香粉（半茶匙）盐（半茶匙）香油（两滴）葵花籽油（一汤匙）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![白菜汆香菜肉丸怎么做-白菜汆香菜肉丸的做法]( "白菜汆香菜肉丸怎么做-白菜汆香菜肉丸的做法")
- “冬天，白菜是非常应季的蔬菜，怎么做都好吃”食材明细主料白菜叶（适量）猪瘦肉（少许）辅料香菜（少许）姜（一片）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜汆香菜肉丸的做法步骤1、白菜叶清洗干净，沥干水分备用。2、猪瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，搅打上劲，如果肉馅干可以加少许水，继续搅打...
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![辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做]( "辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做")
- 食材明细主料大白菜（1颗）鸡腿（3只）辅料辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿解冻好后，在鸡腿上切上一刀，去骨。3、切好姜丝，蒜片，小辣椒备用。4、鸡腿切成丁，加入姜丝，辣...
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![汆丸子白菜汤怎么做-汆丸子白菜汤的做法]( "汆丸子白菜汤怎么做-汆丸子白菜汤的做法")
- “今天做一个比较清淡的荤菜，用生汆的方法来做的，清水汆丸子，搭配白菜和豆芽，做出的菜口味清淡，营养保留的全面，除了最后淋点亚麻籽油外，其它烹饪过程中都不放油，所有是一道清淡健康的菜肴。肉也没有用手工剁，而且用破壁机搅打成的肉糜，这个做法成品肉丸不是那种很Q弹的口感，而且入...
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![白汆芥兰怎么做-白汆芥兰的做法]( "白汆芥兰怎么做-白汆芥兰的做法")
- “白汆芥兰，清淡，保持了青菜的原味，翠绿好看。”食材明细主料芥兰（4OO克）辅料盐（适量）蒜茸（少许）油（3O克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汆芥兰的做法步骤1、把芥兰清理干净。2、蒜头剁成茸3、锅内如水，盐，油，小苏打烧开调好味，放入芥兰，汆熟。4、把蒜茸炒香，加入水煮开，放入味精，勾...
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![懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子]( "懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子")
- “之前做过一次，因为没有图片，就没有发到菜谱上面，这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的，吃个丸子，再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜，是因为呢，这道汤里，既有肉质的鲜美，又有白菜的爽口，营养均衡且原料简单，非常容易着手，有了这道汤，加个烧饼就可...
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![家常汆白肉如何做简单又好吃]( "家常汆白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肋条肉（五花肉）：150酸白菜：150粉条：50辅料花椒：2味精：1盐：5韭菜：5香菜：5具体步骤1.将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片；2.酸白菜切成丝；3.锅内放入肉汤500毫升，汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内，加入盐、味精...
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![清炒白菜邦的做法 家常菜：清炒白菜邦 清炒白菜邦怎么做]( "清炒白菜邦的做法 家常菜：清炒白菜邦 清炒白菜邦怎么做")
- “最近麻辣吃得太多了，需要清淡点的饮食来中和下，嘿嘿~！”食材明细主料白菜邦（0.5个）辅料蒸鱼豉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）小米辣（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白菜邦的做法步骤1、白菜邦洗净，沥干水分，用片鱼片的方法，将白菜邦片成薄片，这样更入味；2、小米辣切圈，小...
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![家常酸菜汆白肉如何做简单又好吃]( "家常酸菜汆白肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：400五花肉：200辅料小葱：2棵蒜：3瓣姜：2片花椒：10粒八角：1个盐：适量油：适量具体步骤1.锅里加凉水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。2.大火烧开后撇净浮沫，转中火炖煮20-30分钟。...
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![酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法]( "家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法")
- “秋天的雨来得突然，冷的人措手不及，一锅热腾腾的饭菜，应该是心里最最满足的温暖！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版酸菜汆白肉的做法步骤1、五花肉是我提前准备好的...
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![酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做]( "酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做")
- ““翠花，上酸菜！”你一定听过雪村《东北人都是活雷锋》这首歌吧。在东北，特别是黑龙江，一年有六个月漫长的冬天。寒冷的冬日里，皑皑的白雪覆盖了一切，人们像老鼠一样备足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要腌一大缸酸菜，酸菜就成了冬季百姓餐桌的“主角儿”。“东北纯正地道的酸白菜又...
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![白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法]( "白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法")
- “波菜富含胡萝卜素和维生素，但也富含草酸，所以波菜应飞过水之后食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸钙。”食材明细主料菠菜（40克）辅料盐（适量）油（40克）蒜茸（10克）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汆菠菜的做法步骤1、把波菜去头洗净。2、锅加适量水和油开火煮开，放入波菜汆...
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![酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法]( "酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法")
- “这是毛毛雨第一次给大家发教程😝我不是什么大厨，我就是一个两个孩儿的宝妈，还有一个大宝就是我挑食的老公😉我喜欢做菜，各种家常菜，开胃菜🙏🏻希望大家多多支持，么么哒💕今天做的这道菜是我特别特爱吃的，酸菜开胃，白肉香而不腻😋超级解馋💕你们爱吃吗？”食材明细主料猪肉（半斤）细...
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![清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做]( "清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（400克）胡萝卜（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热，爆香葱...
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![酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法]( "酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法")
- “亲戚自己做的酸菜，看着干净吃着放心，五花肉一定要五花三层的那种，搭配一碗灵魂料汁，还可以放点粉丝，真是好吃极了！在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜汆白肉的做...
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![酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做]( "酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做")
- “隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人，前几日给我送来了自家腌制的酸菜，说酸菜汆白肉很好吃，并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）红薯粉丝（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分...
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![汆白肉怎么做-汆白肉的做法]( "汆白肉怎么做-汆白肉的做法")
- “汆白肉是东北的一道家常菜，主要原料是用腌制的酸菜和五花肉炖制而成的。冬季里吃它，酸爽开胃，去油解腻。在大冷的冬季，来一碗热乎乎的炖菜，去寒又保暖。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）粉条（适量）猪油（适量）花生油（适量）调料花椒（适量）八角（适量）葱花（适量）姜片（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工...
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味味甜
