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关于恭喜发财！做好吃好看的“玉白菜”的餐饮百科

玉白菜的做法 恭喜发财！做好吃好看的“玉白菜” 玉白菜怎么做

  • 玉白菜的做法 恭喜发财！做好吃好看的“玉白菜” 玉白菜怎么做

  • “用澄粉做出的这款象形点心玉白菜，打从见到它就从心里喜爱。亭亭玉立，向玉白菜一样洁白翠绿喜人，主要是它的寓意好啊。过年的时候端上这道玉白菜，寓意着来年能够遇到百财，财源广进啊！做出透明的水晶皮要用到澄面，也就是小麦淀粉。要做出像翡翠的绿色面团可用食用绿色素，也可以用...
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四季发财的做法 新春菜（财）之四季发财，春暖花开 四季发财怎么做

  • 四季发财的做法 新春菜（财）之四季发财，春暖花开 四季发财怎么做

  • “新年快到了，到处充满了喜庆的景象，做饭也不例外，只要一有空，就像把自己的菜打扮的漂漂的，也有种新年新气象的感觉，哈哈。珍珠丸子其实要用糯米的，我用大米代替了。”食材明细主料猪肉馅（适量）大米（适量）辅料金桔（适量）香菜（适量）辣椒（适量）砂糖菊（适量）葱花（适量）芝麻酱（适量）姜末（适量）十三香（适...
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发财怎么做-发财的做法

  • 发财怎么做-发财的做法

  • 食材明细主料大白菜（1棵）油豆腐（75克）辅料花生油（1勺）食盐（3克）白砂糖（2克）鱼露（1克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发财的做法步骤1、大白菜洗干净，切好备用！2、油豆腐用水冲下备用！3、锅里放点水，下食盐、花生油和白砂糖，然后把油豆腐放下去煮！4、油豆腐煮的差不多时，把大白菜放下去一...
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发财汤怎么做-发财汤的做法

  • 发财汤怎么做-发财汤的做法

  • “发菜是一种极其珍贵的食材，因其生长在沙漠之中，有沙漠之珍的美称。发菜又与发财谐音，又是一种寓意很好的食物。”食材明细主料发菜（适量）辅料鸡蛋（适量）火腿肠（适量）香菜（适量）姜末（适量）水淀粉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发财汤的...
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发财好市粥怎么做-发财好市粥的做法

  • 发财好市粥怎么做-发财好市粥的做法

  • 食材明细主料蚝豉（适量）发菜（适量）大米（适量）辅料陈皮（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）发财好市粥的做法步骤1、蚝豉洗干净切成小粒。2、发菜洗泡至软待用。3、大米用盐油腌数小时。（今天时间紧逼只腌了十分钟）4、先把大米放入压力锅。5、依然次将蚝豉、发菜、陈...
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春节吉祥菜之恭喜发财「发菜汤」如何做简单又好吃

  • 春节吉祥菜之恭喜发财「发菜汤」如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料发菜：适量辅料干鱿鱼：1个墨鱼丸：10颗葱：少许盐：少许食用油：少许具体步骤1.干鱿鱼用清水泡发；2.鱿鱼泡软后清洗干净，切条备用；3.墨鱼丸冲洗干净沥干，葱洗净切段；4.汤锅中装适量的清水，放火上烧开；5.水开后，将鱿鱼条放...
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恭喜发财如何做简单又好吃-年菜第一道

  • 恭喜发财如何做简单又好吃-年菜第一道

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白菜：适量野生发菜：适量干贝：适量辅料上汤：适量盐：少许油：适量香菜：少许姜片：3片具体步骤1.食材：白菜、野生发菜、干贝辅料：上汤、盐、油、香菜、姜片2.1、干贝洗净后装碗，注入适当的温水，浸泡，待用；2、发菜用温水泡发3...
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发财面怎么做-发财面的做法

  • 发财面怎么做-发财面的做法

  • 食材明细主料面条（适量）蛋卷（适量）辅料菠菜（适量）排骨汤（适量）配料精盐（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）发财面的做法步骤1、备好食材，煮熟的面条，蛋卷，辣椒，菠菜，排骨汤。2、锅移火上倒进排骨汤煮开，放进菠菜煮熟。3、再倒进煮熟的面条，如果不够咸，再加...
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发财好事汤怎么做-发财好事汤的做法

  • 发财好事汤怎么做-发财好事汤的做法

  • 食材明细主料发菜（适量）蚝豉（10来个）小干贝（手抓1把）辅料鸡汤（200ml）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）发财好事汤的做法步骤1、发菜泡发，清洗干净。2、用剪刀剪断。3、干贝洗一遍。4、蚝豉泡洗一下。5、把干贝，蚝豉放锅里，倒入200ml鸡汤和约2000ml大火水烧开，转小火煲30分钟。6、加...
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招财白菜包怎么做-招财白菜包的做法

  • 招财白菜包怎么做-招财白菜包的做法

  • 食材明细主料白菜（2000克）鲜猪肉（1000克）面粉（1500克）香菇（400克）粉条（100克）葱（100克）姜（30克）香菜（30克）辅料玉米油（1勺）一品鲜酱油（4匙）蚝油（2匙）香油（2匙）五香粉（1匙）盐（2匙）味精（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）招财白菜包的做法步骤1、面粉放入容器中2、用开水烫一下面粉3、烫过的面粉搅拌...
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粤商“恭喜发财，也讲情怀”，联合推广“新消费扶贫模式”

  • 粤商“恭喜发财，也讲情怀”，联合推广“新消费扶贫模式”

  • 12月1日，广州日报创刊65周年，粤传媒上市10周年，首届新消费扶贫圆桌论坛暨消费扶贫节启动。在粤传媒十年从“新”出发之际，应着广州芭芘与其推动消费扶贫的一致使命，他们“携手”了。并以“美食产业化、消费也扶贫”为主题，拉开了新消费+扶贫千人行动的序幕。“恭喜发财，也讲情怀...
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恭喜发财如何做简单又好吃

  • 恭喜发财如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟这是由白菜，木耳等一起制作而成的一道菜，很多人也许没有吃过，但是吃过的人都是流连忘返，还想吃，并且这款菜还有一大好处就是寓意很好，特别适合过年，或者开店的老板等食用，预示来年或者店铺生意一定旺，能够赚大把大...
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四季发财羹的做法 新年好彩头“发财又多福"-----四季发财羹 四季发财羹怎么做
发财树怎么做-发财树的做法

  • 发财树怎么做-发财树的做法

  • “年夜饭必备菜谱“发财树”，香酥可口寓意着财源滚滚事业高升，年夜饭上来一盘好吃好看寓意好。”食材明细主料金针菇（半把）辅料红彩椒（1/4个）香葱（2颗）调料烧烤料（适量）面粉（1勺）淀粉（1勺）花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发财树的做法步骤1、准备好金针菇。2、用刀把它片成...
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百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做

  • “会长元宝的白菜。”食材明细主料白色发面面团（适量）菠菜发面面团（适量）辅料元宝造型馒头（8个）食用油（少量）蜜豆（一勺）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）百财白菜的做法步骤1、取一块菠菜面团擀成圆片。2、放上刷过油的元宝。3、还有一勺蜜豆。4、收口。5、成长条形。6、取三块大...
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发财树的做法 恭喜发财 发财树怎么做

  • 发财树的做法 恭喜发财 发财树怎么做

  • “今天，把这颗发财树送给美食天下的好朋友过年期间，西蓝花好吃又营养，今天就用它做一道发财树”食材明细主料西蓝花（适量）胡萝卜（适量）辅料干辣椒（两个）干淀粉（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米油（适量）白糖（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发财树的做法步骤1、食材清洗干净...
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发财就手的做法 【广州】发财就手 发财就手怎么做

  • 发财就手的做法 【广州】发财就手 发财就手怎么做

  • “广州人年夜饭桌上，无论是家宴，或是在餐厅中的华丽团员宴席上，意头菜缺一不可的就是“发财就手”。发财或生菜，粤语中都有“发财”、“生财”之意。因为发菜现在不提倡吃，多数用生菜。“猪手”则意指“就手”，即得心应手。菜名和菜式一定要图个吉利，老广州人甚为讲究。猪蹄一定...
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金玉满堂恭喜发财糕如何做简单又好吃

  • 金玉满堂恭喜发财糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200酵母：3盐：一小勺白糖：一大勺水：160熟玉米粒：适量辅料具体步骤1.除玉米粒之外的其他原料混合在一个大碗里，成为比较粘稠的面糊，水量酌情调节2.面糊放温暖处发酵一小时左右，发至两倍大3.发好的面糊表面撒...
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好事发财粥怎么做-好事发财粥的做法

  • 好事发财粥怎么做-好事发财粥的做法

  • “好事发财粥，这名字一听就觉得喜庆，怎么可以不在节庆日的餐桌上出现呢。”食材明细主料珍珠米（150g）蚝豉（50g）发菜（20g）瘦肉（100g）辅料姜（5g）香菜（1棵）葱（1棵）配料盐（5g）鸡粉（3g）胡椒粉（0.5g）味精（1g）香麻油（1g）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）好事发财粥的做法步骤1、瘦肉切丝，加入1g盐、5g花生...
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发菜汤的做法 春节吉祥菜之恭喜发财——【发菜汤】 发菜汤怎么做

  • 发菜汤的做法 春节吉祥菜之恭喜发财——【发菜汤】 发菜汤怎么做

  • “咱中国人一年中最重要的节日——春节就要到了，而春节对于我们来说，最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到父母身边，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。年夜饭吃什么？各地有着不同的习俗，虽然菜式五花八门，但是其宗旨就是讲...
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发财茶的做法 【大年初一】发财茶 发财茶怎么做

  • 发财茶的做法 【大年初一】发财茶 发财茶怎么做

  • “大年初一，我们这有吃发财茶的习俗。起床先来一碗发财茶，预示今年能吉祥发财。烧好后媳妇会先端给公婆吃，祝老人家健康长寿，生活甜如糖。如果有亲戚上门，主人也会端上一碗热热甜甜的发财茶，带上美好的祝福🍜🎉💰”食材明细主料桂圆（适量）红枣（适量）鸡蛋（适量）枸杞（适量）辅料红糖（适量）甜...
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发财猪手的做法 发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜 发财猪手怎么做

  • 发财猪手的做法 发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜 发财猪手怎么做

  • “发财猪手准备好了吗？“发财就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了猪蹄“挠一挠，寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦！还兼有滋养补益，美容养颜的功效呐，和我一起做起来吧！”食材明细主料猪蹄（2个）花生（20g）辅料葱段（15g）姜片（10g）酱油（15g）料酒（15g）冰糖（25g）香叶（3片）肉桂（1块）盐（适量）桂皮（适...
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恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做

  • 恭喜发财财神鱼的做法 【山东】恭喜发财财神鱼 恭喜发财财神鱼怎么做

  • “新年大家最受欢迎的祝福语莫过于财源广进了，尤其做生意的天天拜财神，年夜饭我就想着咱做一道财神来招财吧，年夜菜鱼是必不可少的，所以我就选了鱼来做身体，连年有余也是招财的意思，整个形状就是我照着自己画好的草图一勺一勺堆出来的，最后成品做好后，自我感觉还蛮惊艳的，说实话我...
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吃颗玉白菜，来年遇百财 水晶玉白菜怎么做-水晶玉白菜的做法 【水晶玉白菜】－－－
发财羹怎么做-发财羹的做法

  • 发财羹怎么做-发财羹的做法

  • “正月十五“闹”元宵，总会让人联想到“放烟花、舞龙狮、彩灯会、猜灯谜”等五花八门的活动，可“十四夜，吃糟羹”才是我童年记忆里最深刻的印象。“十四夜，吃糟羹，观花灯”是浙江台州元宵节传统节目，台州人元宵节过的是十四，而不是十五，关于“十四夜，吃糟羹”，有很多版本传说，但较认...
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