当前位置:味味甜 >

关于苹果棉花糖的餐饮百科

苹果棉花糖的做法 手工苹果棉花糖 苹果棉花糖怎么做
  • 苹果棉花糖的做法 手工苹果棉花糖 苹果棉花糖怎么做

  • “有加我微博的伙伴可能知道我最近在芬兰TOPChef开的餐厅实习~~这道甜品就是他家甜品menu之一,只用三种食材就能做出~~~方法也不需要什么技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市卖的比了~~~嫩滑的放进嘴里那瞬间就在舌尖上融化掉的感觉~~连从不吃棉花糖的我和BuB...
  • 20595
棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做
  • 棉花糖牛轧糖的做法 棉花糖牛轧糖(面包机版) 棉花糖牛轧糖怎么做

  • “家里的不黏锅现在已变成超级黏锅了,之前看过用电饭煲、面包机做牛轧糖,嘿嘿~这回我也试做看看,果然简捷。”食材明细主料黄油(35克)花生(100克)干果(80克)奶粉(100克)辅料棉花糖(150克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料2、干果、花生混合一...
  • 20138
棉花糖奶油水果沙拉的做法 【美国】棉花糖奶油水果沙拉 棉花糖奶油水果沙拉怎么做
花式棉花糖的做法 河北花式棉花糖 花式棉花糖怎么做
  • 花式棉花糖的做法 河北花式棉花糖 花式棉花糖怎么做

  • “河北花式棉花糖,作为石家庄特色休闲小吃的代表,受到了越来越多的美食爱好者的喜爱,在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程,希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖!”食材明细主料黄色彩糖(10克)红色彩糖(20克)辅料竹签(2根)小勺(一把)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 4720
棉花糖的做法 剩蛋白的好去处——棉花糖 棉花糖怎么做
  • 棉花糖的做法 剩蛋白的好去处——棉花糖 棉花糖怎么做

  • “给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白,下午做了棉花糖。口感特别好,入口即化。又是妈妈的菜啦,等她回来享用。”食材明细主料蛋白(2个)辅料细砂糖(50g)麦芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(几滴)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖的做法步骤1、材料大集合。2、吉利丁片用冰水泡软。3...
  • 16585
水果棉花糖奶昔的做法 水果FLUFF棉花糖奶昔 水果棉花糖奶昔怎么做
  • 水果棉花糖奶昔的做法 水果FLUFF棉花糖奶昔 水果棉花糖奶昔怎么做

  • “炎炎夏日里来一杯冷饮是最享受的了。自己在家里制作简单又方便。FLUFF棉花糖是半液态的,通过水果搅拌器,棉花糖会使得果汁口感细腻顺滑。成为夏日里一杯美味又清爽的冷饮。制作特别简单新手立马分秒搞定。”食材明细主料樱桃汁(200g)辅料棉花糖(30g)香蕉(二个)冰块(适量)甜味(口味...
  • 8407
桂花苹果糖浆怎么做-桂花苹果糖浆的做法
  • 桂花苹果糖浆怎么做-桂花苹果糖浆的做法

  • “糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。水果糖浆方法:水果压碎后加水煮,将...
  • 23045
烤棉花糖怎么做-烤棉花糖的做法
  • 烤棉花糖怎么做-烤棉花糖的做法

  • “姐姐姐夫来了一人两小杯,很甜但外面是脆的。”食材明细主料棉花糖(18个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤棉花糖的做法步骤1、提前把纸杯准备好。2、放入棉花糖摆好。3、烤箱提前预热150℃中层5-8分钟。4、变成小胖子,上色即可(不要膨胀的太厉害出炉会塌陷的)5、烤出了奔...
  • 29691
棉花糖燕麦果冻怎么做-棉花糖燕麦果冻的做法
  • 棉花糖燕麦果冻怎么做-棉花糖燕麦果冻的做法

  • 食材明细主料棉花糖(100g)燕麦(适量)辅料软糖(100g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖燕麦果冻的做法步骤1、玻璃碗中放入100克棉花糖。2、加入100克QQ糖,隔水融化。3、模具中放入即食燕麦。4、倒入融化的糖汁,放冰箱冷藏制凝固。5、如图,凝固的果冻,非常的Q弹。6、脱模完...
  • 18638
棉花糖吐司的做法 【东北】棉花糖吐司 棉花糖吐司怎么做
  • 棉花糖吐司的做法 【东北】棉花糖吐司 棉花糖吐司怎么做

  • 食材明细主料吐司面包(2片)棉花糖(24块)辅料花生酱(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖吐司的做法步骤1、吐司面包2片2、表面抹适量花生酱3、放上棉花糖4、烤箱预热180度,中层烤8分钟至表面上色5、出炉后表面挤适量巧克力酱,完成6、配上一杯咖啡,不错的下午...
  • 23377
花式棉花糖怎么做-花式棉花糖的做法
  • 花式棉花糖怎么做-花式棉花糖的做法

  • “花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程,将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台,同时也希望可以给大家带来又一项新的美食梦。”食材明细主料白砂糖(20克)红色砂糖(10克)黄色砂糖(适量)辅料竹签(2根)小勺(一把)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花式...
  • 5221
棉花糖版牛轧糖的做法 牛轧糖(棉花糖版) 棉花糖版牛轧糖怎么做
  • 棉花糖版牛轧糖的做法 牛轧糖(棉花糖版) 棉花糖版牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火,将黄油化成液体,倒入棉花糖,翻拌,直至完全融化。3、加入奶粉,继续拌匀即可,不要过度搅拌4、...
  • 28860
棉花糖水果布丁怎么做-棉花糖水果布丁的做法
  • 棉花糖水果布丁怎么做-棉花糖水果布丁的做法

  • “棉花糖做的牛奶布丁如果冻般透亮,入口即化,配上各种水果,味道极佳。”食材明细主料牛奶(250g)棉花糖(50g)辅料猕猴桃(20g)樱桃(20g)香蕉(20g)红豆(20g)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棉花糖水果布丁的做法步骤1、旺仔牛奶两盒,也可以用其他牛奶。因为孩子喜欢喝这种牛奶,所以用的这...
  • 7278
1口1个不浪费 棉花糖水果塔怎么做-棉花糖水果塔的做法 Fluff棉花糖水果塔
  • 1口1个不浪费 棉花糖水果塔怎么做-棉花糖水果塔的做法 Fluff棉花糖水果塔

  • “平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底衬托水果,这款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔,味道很特别哦!”食材明细主料塔皮(适量)鸡蛋液(30g)低筋面粉(115g)杏仁粉(50g)塔液(适量)奶油奶酪(150g)淡奶油(100g)fluff棉花糖(40g)鸡蛋(1个(小个))樱桃(适量)草莓(适量)蓝莓(适量)辅料塔皮(适量)无盐黄油(60g)糖...
  • 20425
猫爪棉花糖的做法 【儿童节】猫爪棉花糖 猫爪棉花糖怎么做
  • 猫爪棉花糖的做法 【儿童节】猫爪棉花糖 猫爪棉花糖怎么做

  • “事前准备:1.用冷水把鱼胶片泡软。2.把盘子铺上一层厚糕粉,然后用鸡蛋按出小坑。”食材明细主料蛋白(1个)细砂糖(47g)柠檬汁(3-4滴)鱼胶片(1片)水饴糖浆(47g)水(21g)糕粉(适量)草莓香油(1-2滴)辅料绿茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)咖啡粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猫爪棉花糖的做法步...
  • 5903
法罗夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法罗夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎么做
花朵棉花糖怎么做-花朵棉花糖的做法
  • 花朵棉花糖怎么做-花朵棉花糖的做法

  • “过节去看一个朋友,她家的小家伙喜欢吃糖,以前送过一次我做的棉花糖,这次电话里问我是不是又做了给她,刚好上次买的材料还有,于是又做了一次。”食材明细主料吉利丁片(2片)蛋白(54克)细砂糖(20克)柠檬汁(3-4滴)辅料细砂糖(74克)水饴(94克)水(42克)进口色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级...
  • 14741
自制猫爪棉花糖-猫爪棉花糖
  • 自制猫爪棉花糖-猫爪棉花糖

  • 食材明细主料吉利丁片(10克)辅料蛋白(2个)细砂糖(94克)水(42克)玉米淀粉(适量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制猫爪棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉先铺到一个平平的盘子上2、用鸡蛋的一端在玉米淀粉上压出一个个凹槽3、吉利丁片放入水中泡软4、蛋白加入细砂糖...
  • 22141
自制棉花糖-棉花糖
  • 自制棉花糖-棉花糖

  • “没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器,一些常用的食材,就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡里,热饮里,都很不错哦”食材明细主料蛋清(30克)细砂糖(10克)柠檬汁(几滴)辅料麦芽糖(30克)细砂糖(30克)水(20克)玉米淀粉(100克)吉利丁粉(10克)甜味(口味)其他(...
  • 10995
糖桂花蒸苹果怎么做-糖桂花蒸苹果的做法
  • 糖桂花蒸苹果怎么做-糖桂花蒸苹果的做法

  • 食材明细主料苹果(1只)辅料糖桂花(1勺)果味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖桂花蒸苹果的做法步骤1、食材图。2、苹果去皮切厚片,淋上糖桂花。3、放入蒸锅蒸。4、大火蒸5分钟左右,关火后焖2分钟出锅。5、成品图。...
  • 27266
多味果蔬棉花糖怎么做-多味果蔬棉花糖的做法
  • 多味果蔬棉花糖怎么做-多味果蔬棉花糖的做法

  • “你吃过蔬菜类的棉花糖吗,不同口味的棉花糖,酸酸甜甜,不在担心孩子吃棉花糖啦,这款棉花糖里面包含了不同的维生素,不爱吃蔬菜的宝宝们有口福啦!”食材明细主料棉花糖(300g)奶粉(150g)辅料无盐黄油(20g)抹茶粉(5g)果蔬干(适量)蔓越莓(适量)核桃碎(适量)芝麻(适量)陈皮丁(适量)花生碎(适量)甜香(口味)...
  • 20890
棉花糖布丁的做法 超简单*棉花糖布丁 棉花糖布丁怎么做
  • 棉花糖布丁的做法 超简单*棉花糖布丁 棉花糖布丁怎么做

  • “超简单的棉花糖布丁,只要三种原料、三个步骤(虽然我放了5张图片:p)就可以轻松完成喽!利用这简单的点心、点缀中秋的餐桌吧~食材分量可做4个。”食材明细主料原味棉花糖(约60g(不能含夹心!))纯牛奶(200毫升)辅料巧克力饼干碎(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖布丁的做法...
  • 20640
棉花糖怎么做-棉花糖的做法
  • 棉花糖怎么做-棉花糖的做法

  • “第一个:最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118°的过程会比较慢没有温度计的话比较难判断第二:放棉花糖的垫子上一定要撒粉撒粉当然是...
  • 5564
棉花糖的做法 可爱的棉花糖 棉花糖怎么做
  • 棉花糖的做法 可爱的棉花糖 棉花糖怎么做

  • “白白,胖胖的棉花糖是不是很可爱啊!”食材明细主料蛋白(1个)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1条)辅料玉米淀粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棉花糖的做法步骤1、烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的大头压出一个个小窝2、吉利丁片用冷水泡软3、27克糖加100ml水加热至糖融化再加入吉利丁...
  • 5860
棉花糖坚果小脆饼怎么做-棉花糖坚果小脆饼的做法
  • 棉花糖坚果小脆饼怎么做-棉花糖坚果小脆饼的做法

  • “刚上班就遇到停电,那就来分享我昨天从国外网站爬文看到的超简单点心(简单到我昨天晚上立刻动手做哦~)这道棉花糖小脆饼的口感和蛋白霜小饼相似,做法却十分简单方便,只是饼干的形状没法儿随意控制而已:p”食材明细主料棉花糖(20个)辅料坚果(20颗)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
  • 4523
专题