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关于香辣十足小炒肉皮的餐饮百科

小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做
  • 小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做

  • “爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感,让每一碗米饭的消失都变得快速而有意义。”食材明细主料猪肉皮(300克)辅料香芹(200克)红辣椒(2个)葱(1段)蒜(2粒)豆豉(1勺)姜(1块)料酒(20毫升)配料盐(少许)生抽(2勺)老抽(1/2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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味道十足的香干炒肉如何做简单又好吃
  • 味道十足的香干炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香干:250五花肉:200辅料红辣椒:1个白砂糖:适量盐:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.香干、猪肉、辣椒冼净,香干切丝,猪肉切条,将猪肉肥的部分切出来备用,辣椒切圈,将猪肉条加上盐、酱油、白砂糖腌制5分钟2.将香干飞...
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土豆丝炒肉如何做简单又好吃-份量十足家常小炒
  • 土豆丝炒肉如何做简单又好吃-份量十足家常小炒

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:适量土豆:2颗辅料盐:适量青红辣椒:各1-2个醋:一点点生抽:适量具体步骤1.把肉切片,青红辣椒切丝2.土豆切丝,后用水过一下,去除多余的淀粉3.坐锅点火,把肉放进煸炒出油4.下青红辣椒,加点盐,翻炒5.加入土豆翻炒,炒...
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辣味十足的湖南小炒肉如何做简单又好吃
  • 辣味十足的湖南小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500红尖椒:4辅料料酒:3盐巴:2耗油:2老抽:1具体步骤红尖椒切菱形状五花肉切片五花肉下老抽耗油盐用手抓匀腌制5分钟锅里下油倒入尖椒下盐翻炒,捞出锅里下油下五花肉下料酒翻炒下生抽翻炒倒入超好了尖...
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味道十足的香辣鸡肉如何做简单又好吃
  • 味道十足的香辣鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:适量鸡腿:适量辅料料酒:适量酱油:适量香醋:适量白糖:适量红油豆瓣酱:适量葱姜:适量油:适量具体步骤1、鸡腿清洗干净后剁成小块,倒入一汤匙料酒。2、倒入半汤匙酱油,腌渍30分钟。3、长茄子洗净后切滚刀块,...
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味道十足的湖南小炒肉如何做简单又好吃
  • 味道十足的湖南小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:300辅料辣椒:适量油:适量盐:适量花椒:5料酒:适量具体步骤1.辣椒洗净,用快刀削成片状,肉切薄片待用2.干锅不上油,下辣椒中火干煸,煸到辣椒疲软,乘出待用3.坐锅起油,下蒜子爆香4.下五花肉翻炒,煸出油质5.下瘦肉...
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香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎么做
  • 香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎么做

  • “这个菜绝对是会让人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的弹牙爽脆中带着嚼劲,融合了芹菜的鲜香和辣椒酱的香辣,真是越吃越有味道~超级过瘾!最重要的是,猪皮美容,芹菜还瘦身。呵呵,不配饭拿去下酒也非常适合啊~”食材明细主料猪皮(适量)辅料芹菜(适量)配料鸡精(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)醋(...
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川元成麻辣香锅、劲辣十足!
  • 川元成麻辣香锅、劲辣十足!

  • 餐饮小吃行业一直是热门的投资行业,川元成麻辣香锅是餐饮投资行业中的佼佼者,因其产品多样,味道鲜美,价格低廉而受到大众的追捧,成为炙手可热的加盟品牌,川元成麻辣香锅的主营产品有麻辣香锅等具有特色的经典美食,是受欢迎的品牌之一,川元成麻辣香锅特色的麻辣香锅,是最受人们欢迎...
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香辣十足的剁椒鱼头图解
  • 香辣十足的剁椒鱼头图解

  • 剁椒鱼头是一道非常美味的下饭菜。香辣味十足。一般选用胖头鱼。剁椒鱼头相对来说烹饪方法比较简单,但做菜时也有一定讲究。比如鱼头要蒸多长时间,还有如何能够去掉鱼的土腥味?下面就介绍一下如何做出一道好吃又没有腥味的剁椒鱼头。主料胖头鱼头:一个辅料剁椒:30克美人椒:三个...
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辣味十足的虎皮尖椒图解-外脆内软
  • 辣味十足的虎皮尖椒图解-外脆内软

  • 虎皮尖椒源自于四川,是四川的一道名菜,属于川菜,以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等食材制作而成,外脆内软,辣味十足。下面这种做法不需要那么多的辅助材料,也可以达到外脆内软,辣味十足的口感,而且做法极为简单,快动起手来学学吧!主料尖椒:4跟辅料黄豆酱:一大勺葱:一段...
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味道十足的辣炒芹香魔芋面如何做简单又好吃
  • 味道十足的辣炒芹香魔芋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青椒:一个毛芹:小半把番茄:一个辅料蒜凉拌儿:适量黑胡椒:半勺生抽:适量盐:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.魔芋面过一下沸水,盛出备用,毛芹切段,番茄去皮切块,青椒切丝;2.锅中放少许油,爆香蒜瓣儿,下番茄翻炒数秒,加入一勺豆瓣...
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麻辣十三香小龙虾的做法  【麻辣十三香小龙虾】 麻辣十三香小龙虾怎么做
  • 麻辣十三香小龙虾的做法 【麻辣十三香小龙虾】 麻辣十三香小龙虾怎么做

  • “【食材】:小龙虾1斤、姜、蒜4瓣、十三香、干辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、菜籽油。”食材明细主料小龙虾(1斤)辅料姜蒜(4瓣)十三香(20g)干辣椒(一把)麻椒(一把)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣十三香小龙虾的做法步骤1、将小龙虾清洗干净,去头去虾肠...
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十三香香辣小龙虾怎么做-十三香香辣小龙虾的做法
  • 十三香香辣小龙虾怎么做-十三香香辣小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料生姜(适量)大蒜头(1颗)青蒜(2根)红辣椒(2个)花椒(适量)香叶(3片)十三香(适量)老干妈(适量)老酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香香辣小龙虾的做法步骤1、先抽去小龙虾肠线(尾巴中间一片抽出可带出肠线),清洗干净...
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香辣墨鱼仔用小龙虾调料就能炒,香味十足,无敌下饭图解
  • 香辣墨鱼仔用小龙虾调料就能炒,香味十足,无敌下饭图解

  • 我终于能分清墨鱼仔和八爪鱼了。今天超市里面的墨鱼仔很新鲜,白白胖胖的,Q弹可爱,没忍住买了一些回家。在家里翻箱倒柜,翻出了一包小龙虾调料,于是灵机一动,来了个用小龙虾调料炒墨鱼仔,炒出来那叫一个鲜香麻辣。主料墨鱼仔:八只青蒜:四根辅料料酒:两勺葱姜蒜:少许小龙虾调料:三勺详...
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忍不住要多吃一碗饭-香辣味十足的烤鱼外皮焦香
  • 忍不住要多吃一碗饭-香辣味十足的烤鱼外皮焦香

  • 蜀江烤鱼的烤鱼堪称下饭神器,一条烤鱼,一碗白米饭,根本不需要其他菜来下饭了。一百多一条的烤鱼,价格小贵,但是味道超值。餐碟都是专门印制的,很有特色。两个人光吃鱼有点不够,点完蕨根粉,酸酸辣辣好开胃。他家的烤虾味道也很不错,个头大,虾肉嫩。推荐他家的猪猪包,很软很香,里面的奶...
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红辣椒炒肉皮的做法 红辣椒炒肉皮(让肉皮Q弹的小窍门) 红辣椒炒肉皮怎么做
  • 红辣椒炒肉皮的做法 红辣椒炒肉皮(让肉皮Q弹的小窍门) 红辣椒炒肉皮怎么做

  • “辣椒炒肉皮不仅好吃下饭而且富含胶原蛋白美容效果很好,特别适合女性朋友哦😊。”食材明细主料肉皮(200g)红辣椒(5个)辅料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(适量)花椒(1g)姜(3块)料酒(1勺)大蒜(5颗)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红辣椒炒肉皮的做法步骤1、Q弹美味。2、食材准备好。3、凉水...
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香辣小炒肉怎么做-香辣小炒肉的做法
  • 香辣小炒肉怎么做-香辣小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(500克)辅料青杭椒(两三个)郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)白糖(两勺)花椒油(一勺)料酒(少许)生姜(少许)红朝天椒(两三个)葱花(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣小炒肉的做法步骤1、把青红椒洗净,切丝。2、把五花肉洗净汆水后,切片,待用。3、热锅冷油,放入郫县豆瓣酱炒...
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酱香味十足的自制酱牛肉怎么做-酱香味十足的自制酱牛肉的做法
  • 酱香味十足的自制酱牛肉怎么做-酱香味十足的自制酱牛肉的做法

  • “孩子在减肥阶段,自己买牛腱子做点酱牛肉吃,没有色素添加剂,吃起来卫生又健康!好吃的酱牛肉要腌足泡透,也就是说在卤之前要泡干净血水,腌制的时候要腌入味,煮八分熟的时候关火,用余温把牛肉焖熟,并且再浸泡一夜,这样的牛肉酱香浓郁,呈现自然的红润颜色。”食材明细主料牛腱子肉(6斤)...
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香辣小炒野猪肉怎么做-香辣小炒野猪肉的做法
  • 香辣小炒野猪肉怎么做-香辣小炒野猪肉的做法

  • “小炒野猪肉不仅能够品尝到野猪肉本身的风味,而且做法也是十分的简单。”食材明细主料逸驰野猪肉(250g)大蒜(适量)花椒(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣小炒野猪肉的做法步骤1、将大蒜去衣,切碎。2、准备好芡汁,(调味鸡汁、生粉、冷水、白砂糖搅拌)3...
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双色肉皮冻的做法 Q弹十足——双色肉皮冻 双色肉皮冻怎么做
  • 双色肉皮冻的做法 Q弹十足——双色肉皮冻 双色肉皮冻怎么做

  • 食材明细主料肉皮(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)油泼辣子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色肉皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、处理干净后下冷水锅,放几片生姜,滴些许料酒,焯制5分钟。3、焯好的肉皮稍冷后用镊子把毛...
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香辣小炒肉的做法 香辣小炒肉(百变的午夜食堂) 香辣小炒肉怎么做
  • 香辣小炒肉的做法 香辣小炒肉(百变的午夜食堂) 香辣小炒肉怎么做

  • “香辣小炒肉(辣而不燥)夏季虽然酷热干燥,饮食上适当增添点辣味家常小菜反而促进食欲,配上自制蜂蜜蒲公英茶更是去火消暑的法宝。😜每次老公都让多做点香辣小炒肉,我问他:“做那么多干啥?又没有人吃剩菜😠”他就说:“你笨呀!多做点可以拌饭吃、炒饭吃、拌面吃呀!省着你做夜宵了...
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麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做
  • 麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做

  • “麦香十足的大馒头,用料很足,就是揉起面来太累。”食材明细主料面粉(2斤)水(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)食用碱(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麦香十足的馒头的做法步骤1、将所有材料放入盆中和成光滑的面团。2、盖上湿毛巾,放在温暖处发酵至两倍大。3、取出面团用力揉至排...
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香辣小炒牛肉怎么做-香辣小炒牛肉的做法
  • 香辣小炒牛肉怎么做-香辣小炒牛肉的做法

  • “这个菜真的没有难度,做起来又快手,在家试了几次,除去切菜准备菜的时间,炒制的过程只需要花费一分钟左右就完成了,做好的牛肉香辣滑嫩,特别下饭,国庆假期大家不妨尝试着在家做一做,简直就是零失败的做法,关键是好吃,牛肉也是一种非常有营养的肉,秋冬季可以适当多吃些,到了冬天,手脚容...
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人均六七十元就能“嗦”过瘾-香辣十足的肉蟹煲
  • 人均六七十元就能“嗦”过瘾-香辣十足的肉蟹煲

  • 朋友聚会不能老是吃火锅啊,偶尔也该吃吃肉蟹煲,过过嘴瘾的。“老船长”家的有6种蟹煲,混搭、全家福、单锅都能满足。牛蛙、鸡爪、明虾、肉蟹都超级好吃!只要朋友够多,不怕约不到人把这家店的蟹煲吃个遍。美团套餐138元是性价比最高的。但是,凉菜一定不要选萝卜条,就是一份泡菜,远...
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香气十足的茄子炒肉丝如何做简单又好吃
  • 香气十足的茄子炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花:100茄子:2个辅料油:适量盐:适量尖椒:1个酱油:适量蒜头:适量葱花:适量具体步骤1.五花肉切丝用油和盐腌制10分钟,茄子一个切成两边后切溥片。蒜头去皮拍一下,尖椒没有拍到照片。2.油锅热好后蒜头先炒至微黄,...
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