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关于酸菜炒猪心的做法的餐饮百科

酸菜炒猪心怎么做-酸菜炒猪心的做法
  • 酸菜炒猪心怎么做-酸菜炒猪心的做法

  • “夏天了总是不喜欢吃太油腻的东西,猪肉鸡肉鱼肉都各种吃腻了,那就来个酸菜猪心吧,爽口又开胃哦~”食材明细主料酸菜(200g)猪心(100g)辅料姜葱蒜(适量)配料盐鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪心的做法步骤1、买回来的酸菜洗干净切好(酸菜头部那里很多沙子,一定要清...
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酸黄瓜炒空心菜怎么做-酸黄瓜炒空心菜的做法
  • 酸黄瓜炒空心菜怎么做-酸黄瓜炒空心菜的做法

  • “空心菜加入了酸黄瓜一起炒,简单炒一炒,脆嫩爽口,开胃下饭。”食材明细主料空心菜(500克)酸黄瓜(2条)辅料干红椒(1个)大蒜(1瓣)盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸黄瓜炒空心菜的做法步骤1、空心菜买回来后,剪去下面的老梗,择去叶子。2、准备好材料,把空心菜择成小段,2条...
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包心菜炒猪肺怎么做-包心菜炒猪肺的做法
  • 包心菜炒猪肺怎么做-包心菜炒猪肺的做法

  • 食材明细主料包心菜(140克)熟猪肺(135克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包心菜炒猪肺的做法步骤1、材料:包心菜2、熟猪肺3、将包心菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将熟猪肺放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切开的包心菜翻炒翻炒至断...
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酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法
  • 酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)酸菜梗(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中,加点料酒、生抽、盐、调和...
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萝卜酸炒猪心怎么做-萝卜酸炒猪心的做法
  • 萝卜酸炒猪心怎么做-萝卜酸炒猪心的做法

  • “辞工出来自学会计,所以每天都是睡到自然醒,表妹过来我家玩了几天,每天都念叨想吃猪心,我又不会做她昨晚和我说今天要回家了,好吧,我还是满足一下她亲自下厨做菜给她吃,今天早上10点就起来了,逛了菜市场没有猪心卖了,又到超市里面找,最后一个猪心被我找到了,哈哈”食材明细主料猪心...
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猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法
  • 猪油炒空心菜怎么做-猪油炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料蒜末(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净切好。2、锅内放猪油。3、放入蒜末炒香。4、倒入空心菜梗,非常一下。5、倒入叶子炒匀,放盐调味。6、翻拌均匀即可。7、成品。...
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猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法
  • 猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)猪肥肉(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒菜心的做法步骤1、食材:菜心、蒜末、猪肥肉。2、菜心洗净改刀切段。3、肥肉放入锅中炼岀油。4、放入蒜末煸香。5、放入菜心翻炒。6、菜心翻炒断生后放入少许盐调味。7、翻...
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韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法
  • 韭菜芽炒猪心怎么做-韭菜芽炒猪心的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(140克)猪心(半个)辅料料酒(适量)调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜芽炒猪心的做法步骤1、食材:韭菜芽。2、猪心(已洗净)。3、将韭菜芽洗净捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将猪心放在案板上切成片。6、放入盘中,加点料酒、盐、...
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猪肉炒菜心怎么做-猪肉炒菜心的做法
  • 猪肉炒菜心怎么做-猪肉炒菜心的做法

  • “菜心的营养价值:菜心虽一年四季均有,但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。现代营养学研究则发现,菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,...
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酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法
  • 酸菜炒猪大肠怎么做-酸菜炒猪大肠的做法

  • “一款下饭菜。非常下饭。”食材明细主料猪大肠(1000g)辅料酸豆角(100g)干红辣椒(五个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净后高压锅内蒸15分钟。猪大肠切好备用。热锅热油,生姜辣椒爆香,放入猪大肠一起炒。加盐。2、...
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酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法
  • 酸菜炒猪肚怎么做-酸菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)酸菜(1棵)调料姜片(几片)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤,煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒肚条进去炒香。6、倒点开水进去焖煮一会,然后肚条充分...
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酸炒空心菜梗怎么做-酸炒空心菜梗的做法
  • 酸炒空心菜梗怎么做-酸炒空心菜梗的做法

  • “昨晚吃空心菜,留下了菜梗,呵,就用空心菜梗教朋友们做一道开胃的菜。”食材明细主料空心菜梗(适量)辅料西红柿(1个)蒜米(5粒)配料调和油(适量)盐(适量)老陈醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸炒空心菜梗的做法步骤1、把不丢的空心菜肯,留下,就可以做一道开胃的菜了2、把空心菜梗...
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韭菜花炒猪心怎么做-韭菜花炒猪心的做法
  • 韭菜花炒猪心怎么做-韭菜花炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(一个)韭菜花(250g)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒猪心的做法步骤1、准备食材2、韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟3、炒锅放油烧...
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酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法
  • 酸菜炒猪肠怎么做-酸菜炒猪肠的做法

  • 食材明细主料猪肠(适量)酸菜(适量)辅料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜炒猪肠的做法步骤1、提前卤好的猪肠切好,酸菜和姜备用。2、热锅下油把姜炒一下。3、酸菜下锅翻炒。4、最后将猪肠也下锅爆炒一下,加入少许鸡精即可出锅。5、成品。...
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猪肉炒包心菜怎么做-猪肉炒包心菜的做法
  • 猪肉炒包心菜怎么做-猪肉炒包心菜的做法

  • “很简单的一道菜荤素搭配,有营养又简单。。。”食材明细主料猪肉(95克)包心菜(150克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒包心菜的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切片)、包心菜(已撕开清洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。...
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酸菜炒猪皮怎么做-酸菜炒猪皮的做法
  • 酸菜炒猪皮怎么做-酸菜炒猪皮的做法

  • “近段时间小崽子和我都喜欢吃点酸爽口味的菜,昨天朋友给了些自制的酸菜,于是突发奇想把它与猪皮混搭,从未做过这种尝试,姑且试试吧……”食材明细主料猪皮(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜炒猪皮的做法步骤1、...
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牛心菜炒猪肺怎么做-牛心菜炒猪肺的做法
  • 牛心菜炒猪肺怎么做-牛心菜炒猪肺的做法

  • 食材明细主料牛心菜(160克)熟猪肺(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛心菜炒猪肺的做法步骤1、材料:牛心菜、熟猪肺、干辣椒(已剪开)2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。5、接着,...
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雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法
  • 雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)雪菜(110克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、姜片。4、将已洗净的猪心放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7...
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双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做
  • 双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做

  • “这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒。猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效。加入相关药材炖食,可养心安神,失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果。”食材明细主料猪心(1个)青椒(3个)辅料红椒(1个)蒜梗(2根)姜(1小块)蒜(2瓣)配料盐(适量)料酒(适量)花椒(10克)干椒(15克)生抽(适量...
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猪利炒酸菜怎么做-猪利炒酸菜的做法
  • 猪利炒酸菜怎么做-猪利炒酸菜的做法

  • “猪利炒酸菜,是一道清爽甜鲜,口感爽脆的菜肴,做法简单。”食材明细主料猪舌(1条)酸菜(70克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)小苏打(少量)啤酒(50毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪利炒酸菜的做法步骤1、猪舌用开水煮过。2、用刀刮净舌上的白膜,切成薄片,加入啤酒、盐、鸡精、蛋清、...
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酸菜炒猪血怎么做-酸菜炒猪血的做法
  • 酸菜炒猪血怎么做-酸菜炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(一块)酸菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒猪血的做法步骤1、猪血切小块。2、自己腌的酸菜切小,葱姜蒜准备好。3、猪血焯水两分钟,再沥干。4、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。5、放入酸菜炒二分钟,放入猪血炒一...
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猪皮炒酸菜怎么做-猪皮炒酸菜的做法
  • 猪皮炒酸菜怎么做-猪皮炒酸菜的做法

  • 食材明细主料猪皮(120g)酸菜(150g)红椒(半个)辅料姜丝(适量)葱段(适量)蒜片(适量)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪皮炒酸菜的做法步骤1、猪皮先焯水,清洗后,入锅蒸20分钟。2、将猪皮、酸菜、红椒切成丝。3、准备葱段、姜丝、蒜片、泡椒粒。4、起锅热...
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菜椒炒猪心怎么做-菜椒炒猪心的做法
  • 菜椒炒猪心怎么做-菜椒炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(1个)菜椒(2个)辅料生粉水(少许)盐(少许)鸡精(1茶匙)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒猪心的做法步骤1、菜椒切滚刀,飞水后倒入冷水中冲凉。2、猪心切片,浸在水中半小时去除血水(中间换多次水)后飞水。3、热锅爆炒猪心片刻,倒入菜椒、盐鸡精、生抽翻炒...
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酸菜炒猪肝怎么做-酸菜炒猪肝的做法
  • 酸菜炒猪肝怎么做-酸菜炒猪肝的做法

  • “对于猪肝大家都再熟悉不过了,价格很便宜。猪肚有着补肝明目,养血之功效,偶尔炒一盘猪肝还是不错的。但很多动物的肝脏都属于高胆固醇食物,所以也不宜多吃。搭配上酸菜和指天椒,可以很好的去除猪肝的腥味,酸中带微辣的口感很不错,既下饭也下粥……”食材明细主料猪肝(适量)酸菜(适...
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炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做
  • 炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做

  • 食材明细主料猪心(适量)蒜薹(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)青岛啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪心的做法步骤1、猪心洗净,泡出血水然后切片,加淀粉,盐,鸡精腌制十分钟。2、蒜薹洗净折成小段。3、热锅热油,足够热的油才不会粘...
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