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关于云南汽锅丸子的家常做法的餐饮百科

云南汽锅丸子怎么做-云南汽锅丸子的做法
  • 云南汽锅丸子怎么做-云南汽锅丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(400g)辅料金针菇(适量)黄豆芽(适量)小葱(适量)配料老姜(适量)云南火腿(适量)金钩(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)云南汽锅丸子的做法步骤1、猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2、做成肉丸子。3、金针菇去蒂,洗净。4、黄豆芽去蒂,洗净。5、...
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云南汽锅鸡如何做简单又好吃
  • 云南汽锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料没开叫的小公鸡:一只葱:2根生姜:六七片盐:适量(按口味放)辅料具体步骤1.先把一只一斤半左右的小公鸡切成小块,然后放到汽锅里2.准备一个可以放下汽锅底部的锅,里面放上水,因为清蒸大概要两个小时左右,所以水要多放...
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家常云南人参汽锅鸡如何做简单又好吃
  • 家常云南人参汽锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:一只人参:一支干香菇:六朵红枣:十颗生姜:五片辅料盐:2鸡精:1胡椒粉:适量油:20具体步骤1.人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂2.2斤左右土鸡一只,剁成小块3.炒锅倒少量油,大火烧辣,下入...
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家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法
  • 家常水晶丸子怎么做-家常水晶丸子的做法

  • “这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”食材明细主料糯米(半斤)猪肉(半斤)枸杞(适量)辅料生抽(一勺)花椒面(少许)食用盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水晶丸子的做法步骤1、糯米洗净清水泡两小时2、猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的...
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鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼加盟多少钱
  • 鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼加盟多少钱

  • 石锅鱼是一种很常见的传统美食,售卖石锅鱼的店面很多,几乎遍布了每个城市的大街小巷,鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼就是其中的佼佼者,知名度非常高,值得大家加盟。那么鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼加盟多少钱?一起来看一下吧。鱼吉祥云南蒸汽石锅鱼加盟多少钱1.一线城市经营面积100平米的鱼吉...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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云南蒸汽石锅鱼有哪些加盟条件
  • 云南蒸汽石锅鱼有哪些加盟条件

  • 说起鱼想必大家都不陌生吧。普通家庭里长吃的鲫鱼、桂鱼、鲈鱼等等这些。在饭店里也都能给您做出不一样的味道,有时调剂一下口感还是不错的。除了现在饭店常常推出的烤鱼类型,或是水煮类型。蒸汽石锅鱼也是现餐饮中广受好评加的一种吃法。已原始的草编而制造的锅盖,闷上鲜鱼...
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云南蒸汽石锅鱼加盟能挣钱么?
  • 云南蒸汽石锅鱼加盟能挣钱么?

  • 餐饮提问:云南蒸汽石锅鱼加盟能挣钱么?木头的大妮子回答:肯定能赚钱的。我很喜欢吃鱼,我每次去的美厨老爹泉水蒸汽石锅鱼店,基本上都是爆满。周末基本都要排队。鱼都是鲜活按斤称的,现在的消费者在外面请客吃饭,很看重新鲜健康。这种蒸汽形式很受欢迎的。...
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炸丸子的家常做法!
  • 炸丸子的家常做法!

  • 相信大家都吃过丸子,丸子的种类非常多,简单的分类就有肉丸子和素丸子。肉丸子如猪肉丸子、鱼丸、虾丸、墨鱼丸等,素丸子如豆腐丸子、萝卜丸子等。小编最爱的就是炸丸子。炸丸子同样有肉丸子和素丸子,不过不是所有丸子都可以炸哦,一般就是猪肉丸子和萝卜丸子。炸丸子是一种小吃...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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云丝丸子怎么做-云丝丸子的做法
  • 云丝丸子怎么做-云丝丸子的做法

  • 食材明细主料肉末(200克)辅料葱(姜)蒜(西兰花)配料盐(鸡精)料酒(淀粉)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)云丝丸子的做法步骤1、在超市买成品的瘦肉末,加入姜、蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉混匀,再加入葱混一下放在一旁腌制片刻待用。2、三勺洋芋粉加冷水拌匀,刚好混成没有阻力的样子,鸡蛋...
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云南汽锅鸡怎么做-云南汽锅鸡的做法
  • 云南汽锅鸡怎么做-云南汽锅鸡的做法

  • 食材明细主料草鸡(一只)口蘑(六只)木耳(适量)辅料小葱葱段(适量)姜片(适量)红枣(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)云南汽锅鸡的做法步骤1、草鸡处理干净,切小块沥干水分。2、口蘑一切为四。3、木耳提前泡发。4、鸡块中放入适量盐,料酒去腥,腌制入味。(约...
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美味云南汽锅鸡如何做简单又好吃
  • 美味云南汽锅鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土鸡:1只(约2千克)辅料盐:10白胡椒:5姜:5片具体步骤1.鸡肉洗净斩成小块,然后加入盐、白胡椒腌制半小时,然后将鸡块均匀的码在汽锅四周,在鸡肉表面铺上姜片;2.准备一个汤锅,确保直径和汽锅的差不多,在汤锅中加入清水,将...
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小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做
  • 小芋头汽锅鸡 的做法 【云南】小芋头汽锅鸡 小芋头汽锅鸡 怎么做

  • “做这个汽锅鸡较费时,为了能品尝到食物原汁原味,我选用了6个小时的慢煲,做出来时天晚了,所以第二天才拍了几张成品图,鸡肉和汤已消灭了不少,哈哈,特意留了一小部分,拍个意思吧。(百度)汽锅鸡是云南的名菜之一,汽锅鸡的做法是汽锅置于一放满水的汤锅之上,汤锅的水开后,蒸汽就通过汽...
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云南蒸汽石锅鱼加盟的前景如何
  • 云南蒸汽石锅鱼加盟的前景如何

  • 说到鱼这种食材可能各位消费者们都非常喜欢吧,它十分的鲜嫩,营养成分丰富,人吃了非常有益。美食餐饮行业市场也是看到了鱼这种食材的可塑性,开始对它不断改良创新,现在美食餐饮行业市场出现了非常多和鱼有关的美食,比如说鱼火锅、鱼汤锅以及石锅鱼等等,今天小编就想为各位投资商...
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荷包蛋汽水丸子怎么做-荷包蛋汽水丸子的做法
  • 荷包蛋汽水丸子怎么做-荷包蛋汽水丸子的做法

  • “这菜特别适合儿童、牙齿不好肠胃衰弱的老人、病中肠胃虚弱的人食用,将剁成细末的猪肉伴以鸡蛋,利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水肉丸,才得到一碗原汁原味的浓汤。做这道蒸菜的时候还会偶尔在家配入配料,荷包蛋、鲜虾、干贝等,都会鲜美。这道“荷包蛋汽水肉”滋味清爽鲜美...
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汽锅鸡的做法 汽锅鸡(天麻汽锅鸡)——云南的特色菜 汽锅鸡怎么做
  • 汽锅鸡的做法 汽锅鸡(天麻汽锅鸡)——云南的特色菜 汽锅鸡怎么做

  • “汽锅鸡,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风,养血安神的功效,对头痛、失眠等症有良好的效用。融入天麻味道的乌鸡汤,浓浓的香味,又有滋补的作用,是极好的药膳。也是冬日进补中温补的药膳之一。”食材明细主料乌鸡(250g)八角(一个)盐(少许)辅料天麻(75g(鲜重))枸杞(数...
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新疆云南蒸汽石锅鱼店如何?
  • 新疆云南蒸汽石锅鱼店如何?

  • 餐饮提问:新疆云南蒸汽石锅鱼店如何?卍998回答:“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。...
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家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法
  • 家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法

  • “糖醋丸子,象征着团团圆圆,就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅(300克)辅料馒头(三分之一个)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(半个)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常糖醋丸子的做法...
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炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法
  • 炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋,调入料酒、...
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云南蒸汽石锅鱼加盟费是多少
  • 云南蒸汽石锅鱼加盟费是多少

  • 我们知道鱼肉中含有丰富的维生素和矿物质,肉质细嫩,营养丰富。通过实验和研究为了保证鱼肉的营养和肉质的口感,出现了蒸汽石锅鱼,这个做法不仅保留了鱼肉的新鲜肉质和口感同时还保留了这个鱼肉的营养,采用石锅作为炊具,石锅选用天然石材打磨而成,蒸汽和鱼肉之间的完美融合造就了...
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蒸汽肉丸子汤怎么做-蒸汽肉丸子汤的做法
  • 蒸汽肉丸子汤怎么做-蒸汽肉丸子汤的做法

  • “家中老妈妈的牙口越来越不好了,为了保证她有充足的营养,我经常会给她做些肉丸子吃。这款肉丸子汤的做法,简单又美味,特别适合老人孩子和牙口不好的朋友。”食材明细主料瘦肉(300g)辅料灰枣(2颗)宁夏红枸杞(适量)葱花(适量)小黄姜丝(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)蛋清(1个)地瓜粉(3匙)黄冰...
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家常汽锅香菇肉丸如何做简单又好吃
  • 家常汽锅香菇肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量干香菇:适量小香葱:适量辅料盐:适量蛋清:适量生粉:适量具体步骤1.干香菇事先发好。洗净。香菇水留着待用!2.猪肉剁碎,混合少许水,食盐,油,蛋清,生粉搅拌上劲,挤成数个小肉丸。3.香菇和肉丸一起放入汽锅,加入少...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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