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关于蒜香香菇鸡肉的餐饮百科

蒜香香菇鸡肉怎么做-蒜香香菇鸡肉的做法
  • 蒜香香菇鸡肉怎么做-蒜香香菇鸡肉的做法

  • “其实鸡肉有很多做法,东北这里就喜欢炖着吃,儿子不怎么喜欢吃,所以就想了这个做法,还配了点胡萝卜和青椒来点辍一下颜色”食材明细主料鸡肉(300克)香菇(200克)辅料青椒(少许)胡萝卜(少许)大蒜(一头)姜(少许)配料鸡精(适量)盐(适量)海天味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香香...
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香菇蒜薹炒肉丝怎么做-香菇蒜薹炒肉丝的做法
  • 香菇蒜薹炒肉丝怎么做-香菇蒜薹炒肉丝的做法

  • “香菇蒜薹炒肉丝是再家常不过的菜了,但是如何让蒜薹口感更好?如何让香菇更能入味?如何让肉丝滑嫩?这些都是有讲究的。我把自己的方法发出来,大家一起探讨吧。材料:主料:蒜薹200克、鲜香菇150克、猪肉150克腌肉:盐、五香粉、水淀粉、水、油调料:油、酱油、糖、盐”食材明细主料蒜...
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杏鲍菇蒜香小牛肉的做法 【杏鲍菇蒜香小牛肉】 杏鲍菇蒜香小牛肉怎么做
  • 杏鲍菇蒜香小牛肉的做法 【杏鲍菇蒜香小牛肉】 杏鲍菇蒜香小牛肉怎么做

  • “餐桌上的正能量为自己加油充电吧!牛肉的好处不用再说大家都知道,可是如果要用牛肉煲个汤什么时间上还是会觉得很紧,特别是在大中午的,今天这道菜除了在腌制牛肉上会消耗少许时间外,翻炒起来还是非常快手的,牛肉kh加入黑胡椒汁和多颗的蒜粒,再搭配着滑嫩的杏鲍菇,肉香味美哦~”食...
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香菇鸡肉怎么做-香菇鸡肉的做法
  • 香菇鸡肉怎么做-香菇鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇鸡肉的做法步骤1、干香菇用开水泡15分钟。2、鸡肉焯水捞出过凉水。3、泡好的香菇捞出备用,水留着用。4、起锅烧油下入葱姜八角炒香。5...
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鸡肉香菇怎么做-鸡肉香菇的做法
  • 鸡肉香菇怎么做-鸡肉香菇的做法

  • “鸡肉是优质的白肉,脂肪含量低,自然吃了不会发胖啦,搭配上香菇就是一道好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料香菇(160克)鸡胸肉(80克)调料料酒(8克)白胡椒(少许)酱油(2勺)油(适量)大蒜(少许)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉香菇的做法步骤1、香菇先用清水冲洗干净,再焯水去味,然后用凉...
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蒜苗香菇酱鸡蛋怎么做-蒜苗香菇酱鸡蛋的做法
  • 蒜苗香菇酱鸡蛋怎么做-蒜苗香菇酱鸡蛋的做法

  • “很多东西都在改变,一直没变的就是用家里自己做的黄豆酱煎鸡蛋的味道。”食材明细主料青蒜苗(几棵)香菇(几个)鸡蛋(两个)酱(三勺)辅料植物油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香菇酱鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗去根须,洗净,切两厘米小段。2、香菇去蒂洗净,切成小块儿。3、鸡蛋...
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蒜香鲜菇炒肉饼怎么做-蒜香鲜菇炒肉饼的做法
  • 蒜香鲜菇炒肉饼怎么做-蒜香鲜菇炒肉饼的做法

  • 食材明细主料肉饼(250克)鲜香菇(8个)蒜苔(100克)辅料红辣椒(1个)配料生抽(1勺)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)淀粉(1勺)香油(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香鲜菇炒肉饼的做法步骤1、材料备好。2、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用。3、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用。4...
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香菇鸡肉汉堡的做法 【四川】香菇鸡肉汉堡 香菇鸡肉汉堡怎么做
  • 香菇鸡肉汉堡的做法 【四川】香菇鸡肉汉堡 香菇鸡肉汉堡怎么做

  • “学生时代我隔三差五就想去快餐店吃汉堡~~~其实不止是汉堡,快餐店里的所有事物我都喜欢~~像薯条,鸡米花,吮指鸡块等等~都是我的大爱~~但后来自己下厨后,就几乎不去快餐店了~~戒了几年的汉堡,突然又想吃了~~可外面下着雨,又不想出门~那就自己DIY个【香菇鸡肉汉堡】吧~~~既解了...
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香菇蒜苗炒腊肉怎么做-香菇蒜苗炒腊肉的做法
  • 香菇蒜苗炒腊肉怎么做-香菇蒜苗炒腊肉的做法

  • “想念妈妈的味道!”食材明细主料腊肉(适量)香菇(适量)蒜苗(适量)辅料小红辣椒(3颗)蒜(1颗)菜籽油(适量)生抽(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇蒜苗炒腊肉的做法步骤1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小红椒,下腊肉爆炒,七层熟加入适量生抽提鲜变色。2、下蒜苗香菇匀炒,加适量白糖...
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肉丁香菇炒蒜薹怎么做-肉丁香菇炒蒜薹的做法
  • 肉丁香菇炒蒜薹怎么做-肉丁香菇炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)香菇(5朵)蒜薹(200克)辅料玉米油(2勺)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁香菇炒蒜薹的做法步骤1、准备好所有食材2、猪肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜切好6、锅内放油烧热,放入葱姜炒香7、放入肉末炒的颜色...
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蒜香鸡肉怎么做-蒜香鸡肉的做法
  • 蒜香鸡肉怎么做-蒜香鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料蒜苗(30g)芹菜(40g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(少量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡肉的做法步骤1、芹菜蒜苗洗干净切段。2、鸡肉备好。3、热油放鸡肉芹菜蒜苗炒一分钟。4、放适量水焖四五分钟。5、调味。6、成品。...
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蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法
  • 蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)香菇(100克)紫皮蒜(3头)姜(小块)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿肉的做法步骤1、蒜剥皮备用2、鸡腿肉去骨切小块。3、香菇洗净切成块。姜切片。4、炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。5、鸡腿肉炒干水分微...
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香菇鸡腿肉的做法 电饭锅香菇鸡腿肉 香菇鸡腿肉怎么做
  • 香菇鸡腿肉的做法 电饭锅香菇鸡腿肉 香菇鸡腿肉怎么做

  • “用电饭锅做菜其实挺简单、方便的,而且还没有油烟,把各种蔬菜和调料放入电饭锅内,手指轻轻一按,即可出门办事,等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子,暖暖的带着家的味道,而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生...
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蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做
  • 蒜香杏鲍菇的做法 【蒜香杏鲍菇】 蒜香杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中,因其味香如杏仁,肉厚似鲍鱼而得名,是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特营养丰富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、...
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肉末香菇蒜苔怎么做-肉末香菇蒜苔的做法
  • 肉末香菇蒜苔怎么做-肉末香菇蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)猪肉(适量)香菇(适量)辅料料酒(少许)淀粉(少许)酱油(少许)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇蒜苔的做法步骤1、猪肉切末用料酒、酱油和淀粉腌制五分钟,蒜苔香菇洗净2、蒜苔切细小丁,香菇切小丁3、热锅冷油倒入腌好的肉末,翻炒至变色4、加入...
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蒜香鸡肉馍怎么做-蒜香鸡肉馍的做法
  • 蒜香鸡肉馍怎么做-蒜香鸡肉馍的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)鸡脯肉(适量)辅料生菜(适量)配料蒜香烧烤酱(适量)甜辣酱(适量)孜然粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡肉馍的做法步骤1、将发酵好的面团分成小剂,擀成面饼,放入饼铛中烙制。2、烙好的饼馍。3、鸡脯肉切成长条,加入蒜香烤酱腌制半个小时左右。4、...
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蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做-蒜苔香菇炒鸡蛋的做法
  • 蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做-蒜苔香菇炒鸡蛋的做法

  • “过年总不能吃大鱼大肉,适当吃一些素菜也是荤素搭配、养身之道……”食材明细主料蒜苔(300克)香菇(3朵)鸡蛋(3枚)辅料食用油(4勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡汁(几滴)葱蒜末(适量)小米椒圈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔香菇炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔洗净后切段。2、蒜苔放入碗中加入...
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鸡肉香菇炒蒜苔怎么做-鸡肉香菇炒蒜苔的做法
  • 鸡肉香菇炒蒜苔怎么做-鸡肉香菇炒蒜苔的做法

  • “鸡肉是一种特别好吃的肉,是属于一种热量比较低的肉类。鸡肉香菇炒蒜苔荤素搭配,各种香味混合营养好吃。”食材明细主料鸡胸肉(100克)香菇(4个)蒜苔(300克)洋葱(1块)胡萝卜(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉香菇炒蒜苔的做法步...
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蒜香焖鸡肉怎么做-蒜香焖鸡肉的做法
  • 蒜香焖鸡肉怎么做-蒜香焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)大蒜(几个)葱花(适量)调料盐(少许)玉米油(10毫升)生抽(5毫升)奥尔良调料(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香焖鸡肉的做法步骤1、整块鸡肉用奥尔良调料,生抽,料酒,大蒜,盐少许腌制半小时备用。2、然后入锅放入玉米油,煎鸡肉。3、然后换一面煎至两面。...
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蒜苗香菇炒猪头肉怎么做-蒜苗香菇炒猪头肉的做法
  • 蒜苗香菇炒猪头肉怎么做-蒜苗香菇炒猪头肉的做法

  • “此菜中的三种主料都是我喜欢的,所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗(适量)香菇(适量)猪头肉(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段(梗和叶的部分分开),香菇和姜切片。3、猪头肉也切片备用。4、...
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香菇鸡肉粥的做法 美味的香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥怎么做
  • 香菇鸡肉粥的做法 美味的香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥怎么做

  • “冷冷的冬季,转眼来大北京已经一年了。十分怀念冬天时妈妈煮的各种粥。男友最近也十分想喝粥,所以尝试了一下用砂锅来煮粥,果然十分好喝,嘿嘿。喝一碗香菇鸡肉粥暖身。实在是悠哉悠哉”食材明细主料大米(半杯)辅料香菇(两朵)鸡肉(适量)姜丝(适量)葱花(少许)配料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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蒜香烤香菇怎么做-蒜香烤香菇的做法
  • 蒜香烤香菇怎么做-蒜香烤香菇的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(22个)辅料生抽(适量)椰子油(适量)大蒜(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香烤香菇的做法步骤1、香菇洗净。2、去蒂。3、如图十字开刀,不要切穿4、在烤盘里排好。5、生拍、椰子油调匀6、把生抽油汁刷在香菇上7、刷一遍后边一会再刷一通的遍,这...
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蒜头香菇鸡汤怎么做-蒜头香菇鸡汤的做法
  • 蒜头香菇鸡汤怎么做-蒜头香菇鸡汤的做法

  • “家庭主妇有时准备晚餐,实在是计划赶不上变化,由市场买菜回来,本来计划炖洋葱蔬菜汤,婆婆却拿了只拜拜过后的鸡说要让我炖汤,只好把原先的计划改变,硬是找了家里现有的食材来炖这只"老放山鸡"!用了数十颗的蒜头,和现有的洋葱可以增加汤的香气与甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊...
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电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法
  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法

  • “用了数十颗蒜头,和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美!”食材明细主料鸡(1只)蛤蜊(25颗)洋葱(1颗)辅料蒜头(20颗)香菇(8个)盐(少许)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤1、鸡要用...
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蒜苔香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜苔香菇炒肉怎么做
  • 蒜苔香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜苔香菇炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(200克)香菇(200克)猪肉(150克)辅料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)盐(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔香菇炒肉的做法步骤1、先把蒜薹洗净,过热水淖一下。2、香菇洗净。3、放到热水里淖一下。4、猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。5、锅里放油,放入肉片煸炒...
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