![法式贻贝的做法 最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝 法式贻贝怎么做]( "法式贻贝的做法 最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝 法式贻贝怎么做")
- “贻贝，又称青口，淡菜。我们海边叫海虹，是沿海人民最爱海产品之一。国人接触西餐，总绕不过法国菜，不少人甚至将法国菜直接等同于西餐。毕竟法国菜在世界上太过闻名，如同法国时装那样成为法国代名词之一。意大利人或许会不乐意，抬出意大利公主嫁给法国国王才造就法国菜的典故，但论...
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![小炒贻贝怎么做-小炒贻贝的做法]( "小炒贻贝怎么做-小炒贻贝的做法")
- “泡椒酸辣，肉软味鲜。”食材明细主料贻贝（200克）泡姜（1块）青泡海椒（7根）红泡海椒（7根）韭菜（1把）辅料菜籽油（1/3汤匙）料酒（1茶匙）豆瓣酱（1/2茶匙）白糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炒贻贝的做法步骤1、贻贝解冻、刷洗，备泡姜、泡青红海椒和韭菜。2、贻贝淖水捞出，泡姜切颗、泡海椒...
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![蒜蓉贻贝怎么做-蒜蓉贻贝的做法]( "蒜蓉贻贝怎么做-蒜蓉贻贝的做法")
- “鲜美可口。”食材明细主料贻贝（适量）辅料粉丝（1卷）蒜（1头）葱（适量）调料蚝油（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉贻贝的做法步骤1、粉丝泡好剪断、蒜切碎备用。2、贻贝洗净摆盘撒料酒，蒸7分钟。3、热锅热油，大火，炒香蒜末，放入粉丝，加适量水和蚝油，炒熟，加葱花。4...
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![洋葱烤贻贝怎么做-洋葱烤贻贝的做法]( "洋葱烤贻贝怎么做-洋葱烤贻贝的做法")
- “贻贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贻贝食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状...
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![法式贻贝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝 法式贻贝怎么做]( "法式贻贝的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝 法式贻贝怎么做")
- “舌尖上的中国最大化的将某些地区物美价廉商品的影响力扩大化。贻贝是我们威海海边最廉价的海鲜之一，一年四季都出产丰富，性价比与蔬菜和肉类总是略胜一畴，深受当地人的喜欢。海虹属于温存、随和、附属性格，不管与任何食材搭配都会完美融洽的结合，而且做法也是海阔天空，但是味...
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![法式炒贻贝的做法 换种法子炒海鲜——法式炒贻贝 法式炒贻贝怎么做]( "法式炒贻贝的做法 换种法子炒海鲜——法式炒贻贝 法式炒贻贝怎么做")
- “贻贝绝对是法国最常见最便宜的海鲜，没有之一，我们家门口的海边，岩石上密密麻麻的长满了，可是法国人基本上不会去采，他们认为那不是来自养殖海域的，是危险的，对了还有海参、海胆、牡蛎，我第一次看到就傻眼了，拳头大的紫海胆，手掌大的牡蛎，不知道到底是傻呢？但是，我今天的贻贝是在早市...
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![干锅贻贝的做法 【烟台】干锅贻贝 干锅贻贝怎么做]( "干锅贻贝的做法 【烟台】干锅贻贝 干锅贻贝怎么做")
- “随时能看到的贻贝，最简单的烹饪手法往往是最美的味道。本地人最常用的是水煮，而我家喜欢干锅煮，鲜美的汤汁不会流失，真的很过瘾。贻贝是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元...
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![茄汁贻贝的做法 法式茄汁贻贝 茄汁贻贝怎么做]( "茄汁贻贝的做法 法式茄汁贻贝 茄汁贻贝怎么做")
- “贻贝就是俗称的青口，可以算是法国最常见的海鲜，做法很多样，今天这道茄汁贻贝味道比较偏法国西南部靠近西班牙的地区，这里的食物有很明显的西班牙特色，番茄的大量使用使这道菜咸鲜而微酸，作为前菜开胃再适合不过，搭配法式长棍，佐以白葡萄酒或是普罗旺斯的粉红酒，在家便能品尝到最...
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![海鲜贻贝面怎么做-海鲜贻贝面的做法]( "海鲜贻贝面怎么做-海鲜贻贝面的做法")
- “春节习俗有“初一饺子、初二面”的说法，你了解大年初二为什么要吃面吗？大年初二吃面有很多传说，今天为您介绍大年初二为什么要吃面，在正月初二记得要煮面吃哦！大年初二为什么要吃面？“初一饺子，初二面，初三合子往家赚”，按照这一习俗，初二要吃面的，图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当...
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![法式奶油贻贝怎么做-法式奶油贻贝的做法]( "法式奶油贻贝怎么做-法式奶油贻贝的做法")
- “看过《好先生》之后决定做一道给自己最爱的人，虽然准备材料的过程还是蛮周折的，而且我也不知道原味应该是怎样，不过做出来她爱吃就满足了。由于是晚上11点做的（和电视剧时间差不多）做起来比较有感觉，但是照片就不是太清楚啦，大家谅解。”食材明细主料青口贝（300g）辅料淡奶油（2勺）...
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![韭菜炒蚕豆的做法 最具春天气息的一道家常小菜-韭菜炒蚕豆 韭菜炒蚕豆怎么做]( "韭菜炒蚕豆的做法 最具春天气息的一道家常小菜-韭菜炒蚕豆 韭菜炒蚕豆怎么做")
- ““正月葱，二月韭”，春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆，来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧！”食材明细主料韭菜（50克）蚕豆（250克）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清水（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥皮洗净滤...
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![丝瓜炒贻贝的做法 【丝瓜炒贻贝】 丝瓜炒贻贝怎么做]( "丝瓜炒贻贝的做法 【丝瓜炒贻贝】 丝瓜炒贻贝怎么做")
- “在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜，学名贻贝。片中提到，浙江象山人的做法是壳菜炒丝瓜。贻贝在世界其他地方也是一种食材，比如法国特意去烹饪这种海鲜。其实，在大连也有它的身影，而且十分常见，壳菜在大连叫海虹。而在我们福建叫淡菜，最肥美的淡菜是直接清蒸...
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![法式贻贝怎么做-法式贻贝的做法]( "法式贻贝怎么做-法式贻贝的做法")
- 食材明细主料贻贝（500g）西芹（30g）胡萝卜（30g）洋葱（30g）辅料蒜末（10g）黄油（30g）盐（5g）胡椒粉（1g）白葡萄酒（100ml）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）法式贻贝的做法步骤1、冻贻贝化冻洗净待用。2、洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3、贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝...
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![白菜贻贝汤怎么做-白菜贻贝汤的做法]( "白菜贻贝汤怎么做-白菜贻贝汤的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）贻贝（适量）花蛤肉（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜贻贝汤的做法步骤1、贻贝洗净。2、锅中放入水放入洗净的白菜大火烧开至熟。3、加入盐后放入花蛤肉。4、放入贻贝。5、煮至贻贝开口即可。6、成品。...
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![干锅贻贝怎么做-干锅贻贝的做法]( "干锅贻贝怎么做-干锅贻贝的做法")
- “在海鲜店里，我说给我来一斤海虹，店员说，这是贻贝！我说行，那来一斤大海虹，店员放下装袋的手，认真的说，这是贻贝，指了指它旁边小一点的同款说，这个是海虹。我说行行行，就来一斤贻贝！口感确实不一样，贻贝稍微脆一点，海虹比较软。做法都一样，白灼，清蒸，干锅其实就是原汁原味。”食材明细主料...
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![口蘑小炖贻贝怎么做-口蘑小炖贻贝的做法]( "口蘑小炖贻贝怎么做-口蘑小炖贻贝的做法")
- “昨晚给少爷煮的贻贝，没吃完剩下了几个。蘑菇跟海鲜也很搭哦，正好我买了新鲜的口蘑，一起做个小炖菜来吃。”食材明细主料口蘑（几个）贻贝（80g）辅料肉糜（50g）韭菜（40g）清水（适量）食用油（半匙）红椒（小许）调料食盐（1g）生抽（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口蘑小炖贻贝的做法步骤1、口蘑和红...
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![贻贝荠菜滑鹅蛋怎么做-贻贝荠菜滑鹅蛋的做法]( "贻贝荠菜滑鹅蛋怎么做-贻贝荠菜滑鹅蛋的做法")
- “院子里的荠菜长大了，挖了几棵，跟贻贝鹅蛋一起做个菜。鲜美。”食材明细主料贻贝（十几个）荠菜（几棵）鹅蛋（1个）辅料食用油（小许）清水（小许）调料食盐（0.5g）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贻贝荠菜滑鹅蛋的做法步骤1、荠菜洗净。2、切末。3、洗鹅蛋。4、打碗里。5、放荠菜...
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![泰式柠檬香茅蒸贻贝怎么做-泰式柠檬香茅蒸贻贝的做法]( "泰式柠檬香茅蒸贻贝怎么做-泰式柠檬香茅蒸贻贝的做法")
- “贻贝（Mussel），又称青口，青口中又以新西兰青口最为知名，其遵循着严格的养殖标准，有“环保海鲜”的美誉。新西兰青口肉质饱满，紧实鲜美，是美食家的宠儿。泰国料理将酸、辣、甜、咸四种味道完美融合，再通过香草、香料的香气形成巧妙的化学反应，带来味觉上的强烈冲击和个性跳脱的深刻...
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![泡椒贻贝怎么做-泡椒贻贝的做法]( "泡椒贻贝怎么做-泡椒贻贝的做法")
- “泡椒酸辣，肉软味鲜。”食材明细主料贻贝（200克）泡姜（2块）泡海椒（2个）辅料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒贻贝的做法步骤1、贻贝，清理清洗；2、在放料酒的沸水中淖水；3、冲洗，沥水；4、泡姜、泡海椒切粒；5、锅热、中火，放油，下泡姜、泡椒炒出香...
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![贻贝两吃怎么做-贻贝两吃的做法]( "贻贝两吃怎么做-贻贝两吃的做法")
- “海边人家现在是大吃贻贝的时候，新鲜的贻贝鲜嫩美味，无论怎么吃都怎么好吃。”食材明细主料贻贝（二斤）辅料红辣椒（三个）配料盐（二勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贻贝两吃的做法步骤1、新鲜贻贝洗衣净备用。2、将贻贝倒入锅内加少许清水煮沸片刻后即关火。3、将一半贻贝装...
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![法式白葡萄酒贻贝怎么做-法式白葡萄酒贻贝的做法]( "法式白葡萄酒贻贝怎么做-法式白葡萄酒贻贝的做法")
- “新鲜贻贝（青口），鲜香味美，肥嫩多汁，是价廉物美的常见海鲜。今天去逛海鲜市场，看到贻贝，感到很亲切，随手买了几个。想起几年前在英国独自一人的生活，吃的比较多的海鲜就是贻贝，又鲜又嫩，一磅能买好多个。生活有些清苦，但却觉得充实而快乐。食物总是与记忆相随。做一道菜，锁住记忆，锁住...
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![蘸汁贻贝的做法 不加一滴水，鲜嫩好吃的蘸汁贻贝 蘸汁贻贝怎么做]( "蘸汁贻贝的做法 不加一滴水，鲜嫩好吃的蘸汁贻贝 蘸汁贻贝怎么做")
- “贻贝又称青口贝，黑口贝，晒干后称为“淡菜”贻贝的中蛋白质含量高达，含有8种人体必需氨基酸被赋予“海中鸡蛋”的美称，具有增强人体免疫力的作用。”食材明细主料贻贝（8只）辅料生姜（1小块）香葱（1根）蒜瓣（4瓣）调料食用油（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2勺）味达美葱姜料酒（2勺）原味（口味）焖（工艺）十分...
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![法式芥辣焗贻贝怎么做-法式芥辣焗贻贝的做法]( "法式芥辣焗贻贝怎么做-法式芥辣焗贻贝的做法")
- “贻贝又叫青口，被称为“海中鸡蛋”，营养丰富又美味，来来来，做起来！”食材明细主料贻贝（500g）辅料芥末籽酱（三勺）芥辣（一管）炼乳（两勺）芝麻（100g）迷迭香（少许）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）法式芥辣焗贻贝的做法步骤1、芝麻炒到半熟备用。2、2.清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足丝，个人是...
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![韭菜蘑菇炒贻贝的做法 鲜掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒贻贝 韭菜蘑菇炒贻贝怎么做]( "韭菜蘑菇炒贻贝的做法 鲜掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒贻贝 韭菜蘑菇炒贻贝怎么做")
- “贻贝味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。所以爱美的你不用担心发胖的问题。加上春天最鲜美的韭菜和蘑菇，这道菜简直鲜上加鲜。”食材明细主料韭菜（一把）蘑菇（一朵）贻贝（半碗）辅料盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜蘑菇炒贻贝的做法...
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![最具市井气息的老火锅，锅底麻辣厚重，菜品便宜实惠]( "最具市井气息的老火锅，锅底麻辣厚重，菜品便宜实惠")
- 锅底可以选三种口味，能满足我这种有选择困难症的人。菜品都是小份小份的，价格比较便宜，菜品也新鲜，很适合我这种什么菜都想吃一点的人。火锅店的装修环境很到位，氛围营造够了。锅底有很多种口味，传统的可以选择牛油、菌汤，喜欢创新的可以选择冬阴功、酸菜。菜品都是这种搪瓷小碟...
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味味甜
