- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:35蛋清:30黄油:45香草精:3滴糖粉:50辅料具体步骤1.黄油隔水融化2.筛入糖粉拌匀3.放入蛋清和香草精4.拌匀后筛入低粉5.装入圆形1厘米花嘴的裱花袋6.挤出长为5厘米,宽1厘米的条状。两个之间要隔3厘米,因...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:65玉米淀粉:10糖粉:25全蛋液:25ml可可粉:5无盐黄油:20辅料具体步骤1.无盐黄油室温下软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍微搅拌;2.用电动打蛋器打至黄油膨松,颜色发白;3.分次加入蛋液,每次都用打蛋器打至均匀,再加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:85糖粉:25杏仁粉:15黄油:55辅料香草粉:1柠檬汁:3具体步骤1.用微波炉融化的黄油。(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉打发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,不用那么麻烦,口感...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:120低筋面:200白砂糖:80泡打粉:2鸡蛋:1个辅料具体步骤1.先把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白2.分两次加入蛋液搅拌均匀3.加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟后拿...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟杏仁有润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环的作用。杏仁粉小饼干的食用人群主要是小孩儿童,利用的是杏仁润肺的特殊功效,因为小孩儿童的肺部功能大都偏弱,经常食用杏仁粉小饼干会有一定的疗效。这种饼干既可...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟杏仁粉小饼干是一味具有独特风味的面食小吃,是深受大家欢迎的具有营养的点心。它是以杏仁粉、面粉和鸡蛋为主要食材制作而成,制作方法简单,食材易得,居家生活可以做点备着用来款待小朋友非常好。杏仁粉小饼干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时杏仁粉小饼干酥松脆香,非常适合做小零食。它小巧的外形,鲜艳的色泽,香脆的口感,非常受小朋友的喜爱。杏仁粉小饼干因为鸡蛋的加入而更加酥松,同时它拥有杏仁的香味,真的是一道惹人喜爱的小零食、小点心啊。这样...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司:3片辅料黄油:60鲜奶:100ml砂糖:30具体步骤1.烤盘垫锡纸,吐司用剪刀剪成小块,放到烤盘中进烤箱160度5分钟左右,取出备用2.黄油隔水加热成液体,在融化的黄油里加入糖,搅拌至融化加入牛奶,拌匀3.将烤过的面包...
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- 食材明细主料杏仁粉(40克)低粉(80克)黄油(60克)辅料白糖(35克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁粉小饼干的做法步骤1、成品。香酥可口的一款饼干。2、所需材料提前准备好。3、黄油软化,倒入绵白糖,用抵挡搅拌均匀,无颗粒。4、分三次倒入牛奶,继续用抵挡搅拌均匀。5、倒...
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- “手指饼干余下的,做了盘杏仁饼干。”食材明细主料低粉(120g)杏仁粉(30g)黄油(60g)糖粉(40g)鸡蛋液(50g)辅料大杏仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁饼干的做法步骤1、低粉杏仁粉提前过筛。2、黄油提前软化(天冷电吹风隔热水别化成液态了)。3、加入糖粉。4、搅打前先把两者...
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- “现在的零食随便拿起一种光是添加剂就有10多种,尤其是儿童食品,有的零食上的图案都是由添加剂调出来的。孩子们吃了这些零食不但对身体产生了不好的影响,而且也影响了他们的正常饮食。我是很少给女儿买这些零食的,不管这些零食有多么的好吃或着多么的诱人。自己在家做饼干,脑...
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- “萌,是什么时候的流行语,记不得了;但最新的流行语是:任性!今天这个饼干,可以二者兼之!且萌且任性不仅外观取胜,配方也非常健康,味道更是非常好吃,因而强烈推荐给亲们。偶在这热乎得推荐着饼干,且不要告诉偶更喜欢小熊背后的小草帽”食材明细主料低筋面粉(110克)盐(1克)蜂蜜(10克)鸡蛋液或...
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- “充满杏仁和炼乳风味饼干”食材明细主料面粉(120块)炼乳(50g)杏仁粉(20g)辅料黄油(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁粉炼乳饼干的做法步骤1、面粉中加入杏仁粉拌匀2、加入炼乳拌匀3、加入融化的黄油4、揉搓成面团,烤箱预热170度5、整理成长方条,包上保鲜膜入冰箱冷藏10分...
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- “很久没做饼干了,上一个超萌超可爱滴芝麻杏仁小饼干,保你吃了满嘴生香回味无穷!”食材明细主料无盐黄油(80g)糖粉(40g)淡奶油(6g)低筋面粉(150g)辅料白芝麻(适量)杏仁片(少许)蛋黄液(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻杏仁小饼干的做法步骤1、黄油室温软化后,加入糖粉先用刮刀搅...
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- 食材明细主料黄油(100克)辅料低筋面粉(150克)糖粉(50克)奶粉(25克)全蛋(30克)盐(1/4勺)泡打粉(1/4勺)蛋白(15克)大杏仁(40粒)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大杏仁饼干的做法步骤1、准备材料2、黄油室温软化;加入盐、糖粉。3、用打蛋器搅打均匀;4、分两次加入蛋液。5、搅打至均匀的奶油糊...
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- “这款饼干的特殊之处在于加入了饼干较少用到的糯米粉,虽然奶油风味非常浓郁,但因米粉的加入少了入口的油腻,多了一种陶酥般层层叠叠酥脆粉粉的口感(方子改自开司米小姐)。还有个较特别的就是用了发酵黄油。下面就结合一些网上的知识和我自己实践的认识来粗略地了解一下发酵黄...
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- “这几天天气不好,周末休息在家,想着做点下午甜点吧,就做了这款酥香可口的小饼干,黄油饼干里添加了可可粉和杏仁,烤好后满屋飘香,晾凉后吃起来十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶时间了。”食材明细主料低粉(150克)黄油(85克)杏仁片(20克)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(30克)甜味(口味)烤...
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- “相信不少朋友都对黄油、泡打粉有疑虑,也有不少新手们家里没有黄油、泡打粉之类。今天,我要告诉大家,不用黄油,不用泡打粉,做出更美味、更酥脆、很健康的饼干来!此方子是根据自己的实践经验得出来的,绝对地好吃,没有黄油的那股怪味,没有泡打粉的有损健康。我用了鸡油,前面写过一...
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- “轻轻咬一口,浓浓的杏仁味在口水蔓延开来,闭上眼睛,回味这美妙的滋味~”食材明细主料低筋面粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)辅料动物黄油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏仁饼干的做法步骤1、1.黄油软化,加入糖粉打至顺滑。(图1)2、2.加入蛋液搅拌均匀。(图2)3、3.筛入低...
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- “我喜欢在厨房忙碌,喜欢不同的食材在手中变化出各种花样来,我喜欢做多过于喜欢吃。有时候做出的点心还没来得及尝一口就被大家一扫而空。不得不提的是这款杏仁小饼干是我的最爱。小小的个头,一口一个,酥酥脆脆的口感,椰香和奶香味融合在一起,加上杏仁粉特殊的口感让人欲罢不能...
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- “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明细主料黄油(适量)黑巧克力(1块)杏仁碎(适量)糖粉(适量)辅料低粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、黄油室温化软加入糖粉拌匀2、加入低粉3、和好面团擀成饼状冷冻半小时4、冷冻后的面饼切成长条入烤箱烤熟晾凉5、...
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- “很少买饼干吃,看到一大篇的添加剂总是感觉不太舒服。偶尔在家做点吃,有一台烤箱其实自己做饼干也很容易~”食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(50克)淡奶油(15克)糖粉(20克)蛋白(15克)辅料蓝莓果酱(2汤匙)杏仁碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁果酱饼干的做法步骤1、准备好所...
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- “即好吃又可爱的小熊饼干🐻”食材明细主料低筋面粉(125克)黄油(50克)全蛋液(20克)杏仁(50克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小熊杏仁饼干的做法步骤1、所需材料。2、将黄油室温软化、加入糖粉。用打蛋器打至黄油逢松。3、分3次加入蛋液搅拌混合均匀。4、加入低筋粉。...
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- 食材明细主料低粉(100克)杏仁粉(100克)细砂糖(70克)鸡蛋(1个)辅料黄油(80克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏仁小饼干的做法步骤1、准备好原料:黄油、杏仁粉、低粉、鸡蛋、细砂糖。2、软化的黄油加入砂糖。3、搅打均匀,最好是打发。4、分次加入蛋液,每次都搅打至蛋液混匀吸收后再...
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- “这款是当做小零食来吃的,杏仁和豆浆是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,这个好吃不上火,强力推荐!”食材明细主料绿黄豆(一把)鸡蛋清(一个)面粉(适量)辅料杏仁(适量)配料砂糖(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁小饼的做法步骤1、1.豆子浸泡3小时。2、2.打成豆浆。3、3.过滤好...
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