- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:10个大土豆:1个葱:适量红椒:5-6个绿椒:1个辅料黄酒:适量蚝油:适量酱油:适量冰糖:2粒具体步骤1.鸡翅洗净,在两面用刀各划两下,这样比较容易入味。2.土豆去皮,洗净切块。红椒、绿椒洗净。葱洗净对折。3.将洗净...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:12个土豆:1个辅料盐:少量酱油:3勺白糖:1勺料酒:1勺半鸡粉:1勺白芝麻:适量香油:1勺蒜头:6颗姜:2片具体步骤1.先准备好鸡翅和土豆,土豆切小块。2.鸡翅在正反两面切一个小囗,这样腌的时候比较好入味。3.把土豆和...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟土豆鸡翅根,平时经常会吃到翅根,煎着吃,烤着吃,红烧吃,美味十足,今天这道做法,加上土豆,经过炖煮,其味相容,土豆软糯,翅根入味有嚼劲儿,香味四溢,甚至都不忍放弃翅骨,品一品,一样的诱人,美食只等我们去发现,在家做上一份,约...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟土豆鸡翅根是一道由鸡翅根和土豆烹饪而成的美味,其中鸡肉根的营养价值十分丰富,也是鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一,可以补充维生素a强健血管补充胶原蛋白等,而土豆是日常饭菜必不可少的,有美容养颜,利水消肿,健...
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- 食材明细主料鸡翅根(10个)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(1小片)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖鸡翅根的做法步骤1、葱切碎,姜切片,土豆切滚刀块2、锅里放凉水,放入鸡翅根,炒一下3、捞出,洗净,用厨房剪在鸡翅根上煎几下,以便入...
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- “土豆炖肉是经典的选择,不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉,有肉,想加蔬菜一起烧,那就加土豆吧,绝对不会错。”食材明细主料翅根(300克)土豆(150克)辅料食用油(20克)姜(10克)蒜(20克)配料盐(5克)干红辣椒(4克)酱油(5克)八角(2克)醋(3克)料酒(5克)糖(10克)鸡精(2克)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)翅根焖...
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- “土豆干这东西估计也就东北有吧,冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~”食材明细主料鸡翅根(6个)鸡爪(6个)辅料土豆干(300g)配料老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)八角大料(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
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- “源于家里有土豆控,土豆成为我家餐桌的常客。一家人又都爱吃肉,因此,肉类食材与土豆搭配的菜品在我家居多。猪肉配土豆,牛肉配土豆等等都受欢迎。这次,用鸡翅根与土豆一起烧制,荤素结合,营养丰富。小火慢烧,鸡翅鲜嫩,土豆软绵,且充分吸收了鸡肉的鲜香,非常美味。”食材明细主料鸡翅...
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- “制作这道菜肴选用的是电压力锅,这是一道零厨艺的家常菜。为了保证鸡翅根入味需要,提前将其腌制。腌制入味的鸡翅根和胡萝卜土豆搭配焖制,香味浓郁、口感软糯,老少皆宜。”食材明细主料鸡翅根(500克)土豆(300克)胡萝卜(1根)辅料盐(8克)生抽(15克)葱(适量)孜然(1克)白糖(3克)姜(适量)蒜(适量)咸鲜...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)鱼丸(适量)土豆(适量)辅料奥尔良烤鸡料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、1将鸡翅根洗净,放入盆中备用。2土豆去皮,切片,为防止鸡肉没熟土豆先糊的情况,得切得厚一些。3家里还有以前吃火锅剩下的鱼丸什么的也就一起拿出来了。4将奥...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)小土豆(2个)辅料花生油(1勺)干辣椒(2个)花椒(少许)大料(少许)葱(少许)姜(少许)白糖(适量)盐(少许)料酒(一勺)花雕酒(一勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡翅根烧土豆的做法步骤1、鸡翅根清洗干净。2、冷水下锅,放入花椒,料酒焯水。3、烧开,煮5分钟。4...
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- “做为一个新手“厨娘”,有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手,但是慢慢地,我发现有那么几道菜做起来难度不高,但是最后吃的人几乎都会咂巴着嘴巴称赞不已。比如这道鸡翅根烧土豆。烧好的翅根软酥易嚼,土豆和胡萝卜吸足了汁水的味道,吃起来非常地烂糯,而且味道非常地足!昨天...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)八角(两个)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鸡翅根炖土豆的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡翅根洗净。3、将肉反过来,漏出骨头。4、放...
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- 食材明细主料翅根(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧翅根土豆的做法步骤1、成品图。2、翅根适量,冷水下锅焯,加入适量料酒去腥,焯出血末捞出。3、过冷水洗干净备用。4、葱姜适量。5、锅里适量...
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- “家常美味一锅端”食材明细主料土豆(一个)干豆腐(适量)鸡翅根(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤1、土豆切片,过清水洗去淀粉2、干豆腐切丝3、葱...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、将焯过水的鸡翅煎至表面金黄色。2、入姜蒜和干辣椒炒出香味。3、加入料酒,生抽、老抽翻炒均匀。4...
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- “腐竹含有丰富蛋白质,营养价值较高,食之清香爽口,荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒或做汤,这次用腐竹搭配土豆和鸡翅根一起烧,味道有一点点微辣,简单美味。。。”食材明细主料鸡翅根(370克)腐竹(40克)土豆(300克)辅料桂皮(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐...
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- 食材明细主料土豆(适量)鸡翅根(适量)辅料冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根清洗干净。2、准备冰糖,太大块了可以砸碎点。3、生姜切片。4、锅中放油烧热,改小火,放入冰糖炒糖色。5、放入鸡翅根。6...
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- “不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”食材明细主料鸡翅根(500g)土豆(2个)辅料姜片(2片)葱(半颗)八角(1个)料酒(1勺)花椒粒(4个)生抽(1勺)老抽(少许)盐(2勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、备好食材。2、鸡翅根焯水...
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- 食材明细主料鸡翅根(500克)小土豆(395克)调料黄豆酱(2勺)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小土豆烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、小土豆(已洗净)、黄豆酱。2、起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,合入小土豆,加适量的清水。4、...
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- 食材明细主料鸡翅根(410克)黄花菜(25克)土豆(320克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜土豆鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已焯水)、黄花菜(已泡发清洗)、土豆(已清洗去皮)、桂皮、大料2、将土豆放在案板上切成块。3、烧锅...
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- “土豆烧鸡翅根,绝对是一道美味的佳肴,土豆吸收了鸡肉的味道,变得非常美味;鸡翅的肉质滑嫩鲜美与土豆的软糯可口,两者相得益彰,特别是在烧制的过程中加入一勺黄豆酱,酱香浓郁,不仅让营养更全面,也让口味升级。绵软的土豆入口即化,金黄色的鸡翅根肉香四溢,吃完土豆和鸡翅膀还可以用美...
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- “在炖制菜肴时有“借味”一说,意思就是把两种荤素食材搭配炖制,互相都有了对方的味道。这道“翅根土豆块”就是典型的“借味”菜肴。二者炖制之后,土豆块有了浓郁的鸡肉香味,喧宾夺主,土豆受宠。”食材明细主料鸡翅根(10个)土豆(4个)辅料鸡翅调味料(1包)盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料鸡翅根(6根)土豆(1根)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料五香粉(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖土豆粉条的做法步骤1、鸡翅根焯水。2、锅中放油放入葱花。3、放入豆瓣酱。翻炒。4、加入鸡翅根。翻炒。5、加...
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- “家常菜~~~~~~咸肉鸡翅根煮土豆”食材明细主料土豆(280克)咸肉(75克)鸡翅根(200克)辅料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡翅根煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、咸肉(已切片)、鸡翅根(已清洗焯水)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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