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关于香浓软糯-黄豆焖猪尾的餐饮百科

黄豆焖猪尾的做法 香浓软糯---黄豆焖猪尾 黄豆焖猪尾怎么做
  • 黄豆焖猪尾的做法 香浓软糯---黄豆焖猪尾 黄豆焖猪尾怎么做

  • “猪尾,也称皮打皮、节节香,跟猪蹄一样,肉皮中含有丰富的胶原蛋白,经常吃可以延缓皮肤衰老,让皮肤紧致,黄豆和猪尾或者猪蹄一起炖,不但可以加速肉皮炖烂,还能起到去腥提香的作用。猪尾嚼劲十足,黄豆香滑软糯,盛一碗刚煮好的白饭浇上几勺子黄豆,夹几块猪尾巴,足矣。”食材明细主料猪尾...
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香甜软糯红豆糕的做法 香甜软糯“红豆糕” 香甜软糯红豆糕怎么做
  • 香甜软糯红豆糕的做法 香甜软糯“红豆糕” 香甜软糯红豆糕怎么做

  • “这是一款非常怀旧的红豆糕,香甜软糯,在我的童年记忆中,它是伴着我长大的一款小点心,我的太姥姥经常换着花样给我做糕点吃........红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干...
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蒜香猪皮焖黄豆怎么做-蒜香猪皮焖黄豆的做法
  • 蒜香猪皮焖黄豆怎么做-蒜香猪皮焖黄豆的做法

  • “昨天看到宝贝把那个生的黄豆,往嘴里吃,我像宝贝,一定馋坏了,就焖一盘香香的豆子给他。刚煮好,宝贝,就往嘴里塞,那个香啊!”食材明细主料黄豆(适量)猪皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)花椒(适量)大料(适量)油(适量)蒜末(适量)洋葱(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜香猪皮焖黄豆的做法...
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黄豆烧猪尾怎么做-黄豆烧猪尾的做法
  • 黄豆烧猪尾怎么做-黄豆烧猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾巴(两根)黄豆(一把)八角(两粒)老姜(两片)辅料盐(3克)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆烧猪尾的做法步骤1、猪尾巴两根清洗干净剁成小节。2、入开水焯烫3分钟。3、黄豆提前半天泡发,清洗干净放煮锅加足量水,再放两粒八角,水开后再煮半小时。4、猪...
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黄豆焖猪蹄的做法 香甜软糯-黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做
  • 黄豆焖猪蹄的做法 香甜软糯-黄豆焖猪蹄 黄豆焖猪蹄怎么做

  • “这是一道备受争议的菜谱。所谓的专家说:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。如果这个理由成立的话,那么很多食物和黄豆不能一起吃了。我也不过多去讨论。黄豆含有可溶性膳食纤维,即可通便,又能降低血胆固醇浓度。在...
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虫草花炖猪尾骨,很香浓怎么做-虫草花炖猪尾骨,很香浓的做法
  • 虫草花炖猪尾骨,很香浓怎么做-虫草花炖猪尾骨,很香浓的做法

  • “蒸烤箱的蒸汽烤功能真的非常好用,强烈推荐,尤其适合肉类和炖汤。”食材明细主料猪尾骨(350克)虫草花(适量)辅料红枣(3颗)姜(4p片)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花炖猪尾骨,很香浓的做法步骤1、猪尾骨洗净切好。2、放几片姜。3、放入红枣。4、虫草花铺面。5、加...
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猪尾焖黑豆怎么做-猪尾焖黑豆的做法
  • 猪尾焖黑豆怎么做-猪尾焖黑豆的做法

  • 食材明细主料猪尾(2个)黑豆(50g)辅料甜酿酒(50g)水(50g)姜(50g)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪尾焖黑豆的做法步骤1、准备材料:猪尾切块、黑豆先放水浸了10个小时、一碗甜酿酒、姜。2、猪尾先焯水,捞起沥干水份备用。3、锅中放油,烧热后放入姜片爆香。4、倒入猪尾...
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花生黄豆煲猪尾怎么做-花生黄豆煲猪尾的做法
  • 花生黄豆煲猪尾怎么做-花生黄豆煲猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾(一条约700克)花生(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生黄豆煲猪尾的做法步骤1、准备新鲜猪尾,斩大件。2、泡好的花生,黄豆。3、姜,拍一下即可。4、猪尾放入锅中加料酒焯水。5、捞出来清洗干净。6、将食材都放入瓦...
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海带黄豆猪尾汤怎么做-海带黄豆猪尾汤的做法
  • 海带黄豆猪尾汤怎么做-海带黄豆猪尾汤的做法

  • “海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。”食材明细主料猪尾巴(适量)海带(适量)黄豆(适量...
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黄豆猪尾汤怎么做-黄豆猪尾汤的做法
  • 黄豆猪尾汤怎么做-黄豆猪尾汤的做法

  • “猪尾巴大家都吃过吧,美容养颜,而且还能滋补气血的哦,加入红萝卜的汤很好喝,油而不腻,滑而可口。除了喝汤,猪尾可以沾点酱油吃,非常好吃。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;能促进青少年骨骼发育,延缓中老年人骨...
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酱香黄豆焖猪手怎么做-酱香黄豆焖猪手的做法
  • 酱香黄豆焖猪手怎么做-酱香黄豆焖猪手的做法

  • “呵呵,喜欢猪手,喜欢那黄豆,带着宝宝一起,人手一个,一起吃,幸福就是这么的简单”食材明细主料猪手(一个)辅料黄豆(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手先焯一下水,将血腥洗干净,备用。2、然后将...
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豆角干焖猪软骨的做法 豆角干梅菜焖猪软骨 豆角干焖猪软骨怎么做
  • 豆角干焖猪软骨的做法 豆角干梅菜焖猪软骨 豆角干焖猪软骨怎么做

  • “前几天去了趟夏威夷,不过大家别误会了,此夏威夷非那旅游胜地的夏威夷,这里所说的是一叫夏威夷的华人超市,哈哈。这个中超市南北杂货什么都有,居然让我发现了有豆角干卖,豆角干只听过还没吃过呢,就买了一包,家里有两块猪软骨(带有软骨的大排骨),配上一点惠州的梅菜一起放电压力锅焖...
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软软糯糯香浓郁图解-羊肉炖萝卜
  • 软软糯糯香浓郁图解-羊肉炖萝卜

  • 萝卜比较清淡可口,本身没什么特别的味道,但是自己果肉又能吸收很多种其他不同的味道,尤其是当它和羊肉一起来炖煮的时候,还能够将膻味很大程度去除掉,而且还能吸收羊肉的鲜美,软糯煮至特别入味,接下来我们一起学习一下怎么去做吧。主料羊腿肉:两斤辅料白萝卜:一根白酒:适量枸杞陈皮...
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黄豆煲猪尾骨怎么做-黄豆煲猪尾骨的做法
  • 黄豆煲猪尾骨怎么做-黄豆煲猪尾骨的做法

  • “黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而...
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软糯香浓的白米粥怎么做-软糯香浓的白米粥的做法
  • 软糯香浓的白米粥怎么做-软糯香浓的白米粥的做法

  • “五常大米所含的矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成份明显高于普通大米,而且具有天然的米香,用其蒸制的米饭、熬的粥口感醇厚清香,洁白如脂,粘而不腻,油润回味,是款待贵客的珍馐。这次有幸得到信任之美五常稻花香米的免费试吃,用它熬的粥,全家人都喜欢呢!”食材明细主料五常大...
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黄豆炖猪蹄的做法,猪蹄软糯带着黄豆的清香,爱了爱了图解
  • 黄豆炖猪蹄的做法,猪蹄软糯带着黄豆的清香,爱了爱了图解

  • 黄豆炖猪蹄很多朋友都不陌生吧,这道菜在冬日里是很滋补的一道美食,猪蹄富含大量的胶原蛋白,有美容养颜的功效,并且它的肉是温性的,冬日里吃了暖暖的。老少皆宜,搭配着黄豆的清脆爽口,就是一道绝美的美食。主料猪蹄:适量黄豆:适量辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量冰糖:适量八角:适量桂皮...
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猪尾焖腰豆怎么做-猪尾焖腰豆的做法
  • 猪尾焖腰豆怎么做-猪尾焖腰豆的做法

  • “猪尾巴也叫节节香,由骨皮质和骨节组成。一听这成分就知道富含胶原蛋白哟。猪尾焖腰豆是非常下饭的一道硬菜。猪尾韧韧绵绵,腰豆粉粉糯糯,加姜的辛味、耗汁的鲜咸,看了就让人食欲大开。拿汁拌饭,都能吃两碗米饭🍚🍚各家做菜有各家方法,我做的是家常菜,有跟酒店厨师不一样的地方...
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黄豆焖猪尾怎么做-黄豆焖猪尾的做法
  • 黄豆焖猪尾怎么做-黄豆焖猪尾的做法

  • 食材明细主料猪尾(2条)黄豆(150g)调料盐(15g)葱姜蒜(各10g)生抽、老抽、南乳(各10g)八角(2粒)花椒(15粒)桂皮(5g)黄豆酱(15g)草果(1个)香叶(3片)食用盐(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄豆焖猪尾的做法步骤1、黄豆提前泡好;猪尾去毛洗干净切成段;葱切段,姜切片,蒜拍碎;黄豆酱和南乳1.5...
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花生黄豆焖猪尾怎么做-花生黄豆焖猪尾的做法
  • 花生黄豆焖猪尾怎么做-花生黄豆焖猪尾的做法

  • “花生黄豆焖猪尾是一款美味易做的菜式,家里要是有客人来了,就可以把它算上一道,并且可以提前做好,吃的时候再加热,入味之余更是省下时间做其他菜式。”食材明细主料猪尾(适量)黄豆(适量)花生(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)八角(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)油(适量)水(适量)葱花(适量)配料卤水汁(适量...
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黄豆焖猪尾如何做简单又好吃
  • 黄豆焖猪尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄豆:半碗猪尾:一条辅料生姜:1块蒜头:2瓣海鲜酱:1汤匙南乳:1块料酒:1汤匙白糖:半个汤匙具体步骤1.黄豆提前泡软,生姜、蒜头分别用刀拍松,猪尾用飞水后清洗干净,斩件;2.热油锅,爆香蒜头和生姜;3.放猪尾进锅,大火爆炒透;4....
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软糯鲜香的栗子黄焖鸡图解
  • 软糯鲜香的栗子黄焖鸡图解

  • 相信大多数朋友都喜欢吃栗子吧,栗子口感绵密,味道清香,让人欲罢不能。而栗子除了糖炒板栗,烤板栗外,还可以用来制作美味佳肴哦。其中我最喜欢的菜品就是栗子黄焖鸡了。用栗子做出来的黄焖鸡,软糯鲜香,让人一口接一口的停不下来,做法也是不难的哦。主料净膛三黄鸡:一只板栗肉:两百克...
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黄豆猪尾煲怎么做-黄豆猪尾煲的做法
  • 黄豆猪尾煲怎么做-黄豆猪尾煲的做法

  • “黄豆焖猪尾是一道客家菜,猪尾Q糯不油腻,黄豆粉香有嚼劲。。。先将黄豆炒制皮焦,起少许小黑点,再用凉水浸泡片刻,这样处理过的黄豆易熟还有嚼头。”食材明细主料猪尾(400克)干黄豆(200克)生姜(1块)蒜瓣(6个)辅料盐(适量)油(适量)料酒(3汤匙)酱油(3汤匙)老抽(1汤匙)南乳(1块)八角(1个)冰糖(50克)蚝油(1...
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黄豆香菇焖猪脚怎么做-黄豆香菇焖猪脚的做法
  • 黄豆香菇焖猪脚怎么做-黄豆香菇焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(半个)香菇(8棵)黄豆(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆香菇焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净,放进锅里。2、黄豆泡发洗干净。3、干香菇泡发,洗干净切小块。4、把黄豆、香菇一起倒入猪脚里。5、加入适量盐、生抽以及少量老抽...
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猪肉香菇焖豆腐的做法 猪肉香菇焖豆腐双面黄--香浓软滑下饭菜 猪肉香菇焖豆腐怎么做
  • 猪肉香菇焖豆腐的做法 猪肉香菇焖豆腐双面黄--香浓软滑下饭菜 猪肉香菇焖豆腐怎么做

  • 食材明细主料山水豆腐(1盒)香菇(50G)老抽(少许)葱花(少许)枸杞(适量)辅料猪肉片(50G)姜(三片)白糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇焖豆腐的做法步骤1、山水豆腐一块,不要用老豆腐,双面煎的外焦里嫩才好吃2、双面煎到金黄色掏起3、准备香菇及肉片,配料姜片4、在油里爆香姜片...
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黄豆焖猪尾 怎么做-黄豆焖猪尾 的做法
  • 黄豆焖猪尾 怎么做-黄豆焖猪尾 的做法

  • 食材明细主料猪尾巴(2条)黄豆(150g)辅料蒜头(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)糖(1匙)鸡粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆焖猪尾的做法步骤1、猪尾巴两条,买来时店家已帮忙剁好。2、准备黄豆、蒜、姜。3、猪尾凉水入锅焯水。4...
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