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关于肉丝上汤紫背菜的家常做法的餐饮百科

肉丝上汤紫背菜怎么做-肉丝上汤紫背菜的做法
  • 肉丝上汤紫背菜怎么做-肉丝上汤紫背菜的做法

  • “紫背菜,别名两色三七草、红背茶、血皮菜、观音菜等,菊科三七草属多年生宿根草本植物,原产中国,在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。紫背菜营养丰富,鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高,还含有黄酮苷,可以延长维生素C的作用时间,减少血管紫癜,有提高抗寄生虫和抗病毒的能...
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蒜炒紫背菜怎么做-蒜炒紫背菜的做法
  • 蒜炒紫背菜怎么做-蒜炒紫背菜的做法

  • “春天了,紫背菜也嫩了,这个菜,好像都不是特意种的,地角长了棵,淋菜的时候顺便浇一把就有得摘了。”食材明细主料紫背菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒紫背菜的做法步骤1、紫背菜洗干净,洗的时候记得把老梗去掉。紫背菜就是这样,叶面绿色,...
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蒜末炒紫背菜怎么做-蒜末炒紫背菜的做法
  • 蒜末炒紫背菜怎么做-蒜末炒紫背菜的做法

  • “清淡,鲜嫩,快手菜。”食材明细主料紫背菜(适量)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜,清洗干净,沥下水。2、切点蒜末。3、热锅放油,七成热下蒜末煸炒香。4、再放紫背菜下去翻炒断生,调盐,糖炒匀即可。5、成...
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焯炒紫背菜怎么做-焯炒紫背菜的做法
  • 焯炒紫背菜怎么做-焯炒紫背菜的做法

  • “美美的紫背菜遇热,失去了华丽的色彩😅味道很像炒的空心菜。紫背菜属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效。它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用,增强人体的免疫能力...
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家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法
  • 家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法

  • “再厉害的吃货也离不开家常菜,饭馆去多了,来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜(半朵)肉丝(一两)青椒(一个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)虾米(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)浓汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉丝花菜的...
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拌紫背菜怎么做-拌紫背菜的做法
  • 拌紫背菜怎么做-拌紫背菜的做法

  • 食材明细主料紫背菜(少许)辅料蒜蓉(少许)小米椒(少许)酱油(少许)花生油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌紫背菜的做法步骤1、紫背菜洗干净,备蒜蓉2、锅中水烧开放紫背菜煮一分钟3、捞起放蒜蓉和小米椒,淋点热油,调点酱油,拌均匀就可以吃了4、简单美味的野菜,春天的感觉。...
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紫背菜炒猪肝怎么做-紫背菜炒猪肝的做法
  • 紫背菜炒猪肝怎么做-紫背菜炒猪肝的做法

  • “血皮菜(又叫紫背菜)和猪肝一起炒超级补血又明目~😯那猪肝到底怎么做才能炒嫩嫩的口感又不老呢🤔”食材明细主料猪肝(500g)辅料血皮菜(1把)调料葱(少许)姜(少许)料酒(1勺)淀粉(0.5勺)盐(少许)食用油(适量)生抽(1勺)泡椒(8个)泡姜(1个)老干妈(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫背菜炒猪肝的做...
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紫菜鸡肉汤的做法 12个月以上紫菜鸡肉汤 紫菜鸡肉汤怎么做
  • 紫菜鸡肉汤的做法 12个月以上紫菜鸡肉汤 紫菜鸡肉汤怎么做

  • “孩子生病胃口差,做这个鸡肉紫菜汤再合适也不过了,鸡肉容易消化,口感也很好,鸡肉富含蛋白质,维生素a、b、e以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高紫菜自带咸味味道鲜美,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素,尤其是碘的含量非常高把紫菜做进食物里,可以大大提高辅食的鲜美程...
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牛肉氽红背菜汤怎么做-牛肉氽红背菜汤的做法
  • 牛肉氽红背菜汤怎么做-牛肉氽红背菜汤的做法

  • “红背菜又叫一点红、羊蹄草,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。”食材明细主料红背菜(180g)牛肉(120g)辅料姜丝(适量)盐(适量)鸡精(少许)花生油(适量)香草(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉氽红背菜汤的做法步骤1、红背菜。2、牛肉放盐、淀粉腌制。...
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紫背天葵的家常菜做法
  • 紫背天葵的家常菜做法

  • 说起紫背天葵,很多人都挺陌生的,都没有听过,但是我们可不能小看紫背天葵的营养和保健作用。紫背天葵是一种药膳同用的植物。在南方的一些地区,人们将紫背天葵视作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。那么紫背天葵的家常菜做法有什么呢?一、紫背天葵的家常菜做法1...
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家常紫菜冬瓜汤怎么做-家常紫菜冬瓜汤的做法
  • 家常紫菜冬瓜汤怎么做-家常紫菜冬瓜汤的做法

  • “以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明细主料紫菜(100g)冬瓜(50g)辅料小虾米(5g)糖(1匙)盐(1匙)蒜(5g)干...
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家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法
  • 家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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皮蛋上汤紫贝菜怎么做-皮蛋上汤紫贝菜的做法
  • 皮蛋上汤紫贝菜怎么做-皮蛋上汤紫贝菜的做法

  • “在我的概念里,紫贝菜并不是紫贝天葵,紫贝天葵好像生长在广东肇庆,这种植物用来泡水喝,甜甜酸酸的。而紫贝菜刚是一种可用来烹饪的植物,属于蔬菜类吧。我家院子外种了不是很多的这种植物,由于雨水充沛,摘过之后不久又疯长了起来。其实这紫贝菜的做法对我来说除了上汤还是上汤,似...
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紫菜丝瓜汤怎么做-紫菜丝瓜汤的做法
  • 紫菜丝瓜汤怎么做-紫菜丝瓜汤的做法

  • “发现丝瓜与海鲜真是很搭,怎么烧都好吃,怎么炒都鲜美。”食材明细主料丝瓜(适量)海虾(适量)辅料紫菜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡。2、锅中放油,入蒜爆香,加放丝瓜略炒。3、...
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紫背菜鱼包蛋怎么做-紫背菜鱼包蛋的做法
  • 紫背菜鱼包蛋怎么做-紫背菜鱼包蛋的做法

  • 食材明细主料紫背菜(适量)鱼包蛋(适量)辅料姜丝(适量)香草(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫背菜鱼包蛋的做法步骤1、先摘取紫背菜的嫩芽与叶子洗干净备用。2、锅里注入适量清水加上姜丝大火烧开。3、放入鱼包蛋煮沸至浮上来。4、加入适量橄榄把紫背菜倒入一起煮。5、煮至紫背菜...
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家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法
  • 家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法

  • “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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蒜香紫背菜怎么做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎么做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明细主料紫背菜(适量)辅料蒜末(适量)调料油(少许)生抽(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜清洗一下。2、捞出来沥水分。3、电煮锅里水烧开放少许油。4、放入紫背菜烫三两分钟。5、很易熟的。6、捞起装盘。7、剁点蒜末。8、热锅放油...
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虾干炒紫背菜怎么做-虾干炒紫背菜的做法
  • 虾干炒紫背菜怎么做-虾干炒紫背菜的做法

  • “美味下饭菜,简易做法,十分钟不用就上桌。”食材明细主料紫背菜(适量)虾干(适量)辅料蒜头(少许)油(少许)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干炒紫背菜的做法步骤1、紫背菜摘洗干净。2、备好食材。3、切点蒜片。4、热锅放油,下蒜片煸香。5、下虾干煸炒2分钟。6、下紫背菜...
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凉拌紫背菜怎么做-凉拌紫背菜的做法
  • 凉拌紫背菜怎么做-凉拌紫背菜的做法

  • “紫背菜是近2年我才发现有卖的,以前一直没吃过,但自从买过一次以后基本见到就会买了,据说紫背菜有凉血、去虚火的功效,同时它的口感很嫩滑,特别适合凉拌着吃。以下是百度到关于紫背菜的相关资料:紫背菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用...
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紫菜丝瓜瘦肉汤怎么做-紫菜丝瓜瘦肉汤的做法
  • 紫菜丝瓜瘦肉汤怎么做-紫菜丝瓜瘦肉汤的做法

  • “蛋白质是生命的基础,各种组织器官都由蛋白质构成,因此选择高蛋白食物是非常重要的。瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人每天吃100——200克瘦肉应该就...
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百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎么做
  • 百合炒紫背菜的做法 【河南】百合炒紫背菜 百合炒紫背菜怎么做

  • “过完年,总是想吃些清淡的,就泡了点百合,搭配紫背菜炒一个清淡的素菜。紫背菜有种特殊的香味,我很喜欢这种味道,和百合一起炒,是一道带着清香味道的去火菜,适合大鱼大肉吃多了来解腻去火。紫背菜,别名:红凤菜,两色三七草,红菜等,因叶片上面绿色,下面是紫色得名。紫背菜营养丰富,且生...
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丝瓜紫菜汤怎么做-丝瓜紫菜汤的做法
  • 丝瓜紫菜汤怎么做-丝瓜紫菜汤的做法

  • “有菜就有汤,简简单单做个汤。”食材明细主料丝瓜(1个)辅料紫菜(少许)小葱(2个)调料盐(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜紫菜汤的做法步骤1、准备食材,紫菜是这种包装的。2、丝瓜削皮洗净,小葱择黄叶、去皮洗净,沥水备用。3、丝瓜切片,小葱切葱花,分别装碗备用。4、...
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上汤紫背天葵如何做简单又好吃
  • 上汤紫背天葵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫背天葵:200火腿:1片皮蛋:半个辅料蒜:一瓣枸杞:适量高汤:250ml具体步骤1.蒜切片备用,皮蛋切丁,枸杞清水浸泡,火腿切菱形片备用。2.锅中倒入适量炒菜油,放入蒜片,小火慢慢煎至两面微焦。放入皮蛋丁炒香。3.加入高汤...
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紫背菜炒鸡蛋怎么做-紫背菜炒鸡蛋的做法
  • 紫背菜炒鸡蛋怎么做-紫背菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料紫背菜(一斤)鸡蛋(两个)辅料蒜蓉(适量)淀粉水(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫背菜炒鸡蛋的做法步骤1、紫背菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。紫背菜择去粗枝、老梗洗净;鸡蛋打散;蒜头拍扁后去衣剁成蓉。2、热锅下油炒熟鸡蛋,铲出备用...
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家常菜丝瓜紫菜汤如何做简单又好吃
  • 家常菜丝瓜紫菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料丝瓜:3根辅料盐:适量香菜:适量小葱:适量胡椒粉:适量咸蛋:1枚芝麻油:适量发泡紫菜:适量具体步骤1.准备好食材,丝瓜、发泡紫菜、香菜、葱、咸蛋。2.将咸蛋收打入碗内、香菜、葱切碎。丝瓜去皮洗干净,切成薄片。3....
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