当前位置:味味甜 >

关于清蒸鳕鱼罗非鱼的家常做法的餐饮百科

清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)罗非鱼(适量)辅料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼罗非鱼的做法步骤1、鳕鱼化开加入葱,姜,蒜,料酒腌10分钟。2、罗非鱼片,切成小块,也是用葱姜蒜,料酒腌10分钟。3、彩椒切丝,葱叶子...
  • 9091
清炖罗非鱼怎么做-清炖罗非鱼的做法
  • 清炖罗非鱼怎么做-清炖罗非鱼的做法

  • 食材明细主料萝非鱼(1条)辅料葱(适量)花生油(1勺)生抽(2匙)醋(2匙)姜(适量)调料花椒(少许)白糖(1匙)盐(1匙)干辣椒(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖罗非鱼的做法步骤1、鱼收拾干净在鱼身上划几刀至鱼骨。葱姜蒜去片。2、炒锅放油烧热,放入花椒炒香。3、放入葱姜炒香。4、放入萝非鱼...
  • 18683
清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做
  • 清炖鳕鱼的做法 家常菜----清炖鳕鱼 清炖鳕鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大...
  • 5573
清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法
  • 清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法

  • “鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等...
  • 29907
韭菜罗非鱼蒸饺怎么做-韭菜罗非鱼蒸饺的做法
  • 韭菜罗非鱼蒸饺怎么做-韭菜罗非鱼蒸饺的做法

  • “去刺的罗非鱼,味道非常好,没什么腥味,和韭菜一起做馅,非常好吃。鱼肉属于白肉,含有优质的蛋白质,其中的营养成分很丰富,有利于补钙,增加身体的抵抗力,韭菜属于是粗纤维的食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘。”食材明细主料韭菜(300克)罗非鱼(1片)面粉(500克)辅料豆腐干(4片)杏鲍菇(1个)...
  • 27280
酱蒸罗非鱼怎么做-酱蒸罗非鱼的做法
  • 酱蒸罗非鱼怎么做-酱蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一尾)辅料青椒(半个)红尖椒(一个)配料葱(一根)蒜头(一瓣)生姜(一小块)豆瓣酱(一勺)辣味黄豆酱(一勺)酱油(一勺)陈醋(少许)鸡精(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,特别是鱼肚的黑膜黑筋都清洗干净,然后在两边鱼背各划几刀,蒸的时候会...
  • 18973
清蒸罗非鱼怎么做-清蒸罗非鱼的做法
  • 清蒸罗非鱼怎么做-清蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料葱(2~4根)小米椒(3个)姜(一小块)调料猪油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(少量)米酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸罗非鱼的做法步骤1、配料洗干净。2、切好。3、鱼洗干净,米酒摸匀,放少量姜丝上锅蒸。4、蒸好的鱼(蒸出的水倒掉)。5、放猪油热...
  • 13159
清蒸红罗非怎么做-清蒸红罗非的做法
  • 清蒸红罗非怎么做-清蒸红罗非的做法

  • 食材明细主料红罗非(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红罗非的做法步骤1、红罗非清洗干净备用。2、生姜切细丝备用。3、盘子底下垫上姜丝,将鱼摆盘放上剩下的姜丝,淋上少许料酒。4、将鱼上锅大火蒸15分钟左右。...
  • 24411
清蒸鲽鱼狭鳕鱼的做法 清蒸鲽鱼&狭鳕鱼 清蒸鲽鱼狭鳕鱼怎么做
  • 清蒸鲽鱼狭鳕鱼的做法 清蒸鲽鱼&狭鳕鱼 清蒸鲽鱼狭鳕鱼怎么做

  • “我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和狭鳕鱼。所需的调料也是非常简单的,用鲜味汁或蒸鱼豉油...
  • 31119
清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做
  • 清蒸福寿鱼的做法 清蒸福寿鱼(罗非鱼) 清蒸福寿鱼怎么做

  • “蒸鱼最适合懒虫的我,方便易做,营养健康。”食材明细主料福寿鱼(1条)香葱(2颗)酱油(2大匙)辅料滚烫油(1大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开,放入鱼盘。(鱼表面放入几片姜去腥,我忘记买姜了)3、盖上锅盖,用大火隔...
  • 31059
家熬罗非鱼怎么做-家熬罗非鱼的做法
  • 家熬罗非鱼怎么做-家熬罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)醋(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)白糖(适量)八角(适量)花椒(适量)干椒(适量)姜(蒜)蒜(蒜)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家熬罗非鱼的做法步骤1、鱼洗干净,把鱼身两面用刀划开,两面均匀抹上盐,用葱姜,料酒腌一小时2、鱼身上拍匀面粉,放入油锅炸至两面金黄3、把...
  • 20384
清蒸鳕鱼的做法 孩子爱吃的鳕鱼 清蒸鳕鱼怎么做
  • 清蒸鳕鱼的做法 孩子爱吃的鳕鱼 清蒸鳕鱼怎么做

  • “六一要到了,问娃想要啥礼物,这妞不要玩具要我给她做好吃的,哈哈,这个简单,火速安排。。 这次用到MSC认证的挪威北极鳕,因生长环境的独特,挪威北极鳕的蛋白质含量高达96%,口感尤为出众。挪威鳕鱼是所有鱼类中最清瘦的,它的多余脂肪存储在肝部,而不是肉质中,是很难得的优质食材。北...
  • 26352
无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做
  • 无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油清蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料,鳕鱼...
  • 32180
家常罗非鱼怎么做-家常罗非鱼的做法
  • 家常罗非鱼怎么做-家常罗非鱼的做法

  • “千滚豆腐万滚鱼,我这鱼炖的太入味啦😄”食材明细主料罗非鱼(1条)葱(适量)干红辣椒(几个)白酒(适量)生抽(适量)醋(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼去内脏,去鳞,去腹内黑膜,清洗干净。2、葱姜蒜切片,干红辣椒切小...
  • 17139
清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法
  • 清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法

  • “罗非鱼刺少肉多,野生的比较鲜美,养殖的生长速度快,肉质松散腥味重!”食材明细主料罗非鱼(一条400到600克)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法步骤1、洗鱼切鱼2、摆盘蒸五分钟3、倒掉蒸出来的水,加料再蒸五分钟4、摆辣椒浇...
  • 9239
清炖罗非鱼汤怎么做-清炖罗非鱼汤的做法
  • 清炖罗非鱼汤怎么做-清炖罗非鱼汤的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)姜(三片)大葱(两段)香菜(一颗)辅料盐(适量)醋(两滴)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖罗非鱼汤的做法步骤1、锅里放入水,将洗净好的罗非鱼放入锅中2、添入姜片和葱段3、盖好锅盖中火焖煮约二十分钟,汤微微变白,调入适量盐和鸡精4、将鱼装入大汤碗...
  • 9161
蒸罗非鱼怎么做-蒸罗非鱼的做法
  • 蒸罗非鱼怎么做-蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)辅料姜(一块)葱(三根)米酒(50毫升)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净,姜切好,猪油,酱油放一起蒸12分钟。2、蒸。3、蒸八分钟放葱花。4、成品。...
  • 14175
家常菜清蒸罗非鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料罗非鱼:1条辅料青葱:3条姜:4片生抽:适量细香芹:3棵花生油:5汤匙具体步骤1.细香芹,葱,姜洗好2.鱼洗好3.烧开水4.放鱼蒸10分钟5.起油将细香芹和葱爆香6.把佐料放在鱼面上浇上爆好的油再倒上生抽既可...
  • 16407
清蒸银鳕鱼怎么做-清蒸银鳕鱼的做法
  • 清蒸银鳕鱼怎么做-清蒸银鳕鱼的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(一块)辅料葱姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼解冻。2、葱丝姜丝备好。3、鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。4、水烧开,鳕鱼上放入姜丝,上锅蒸八分钟。5、关火,倒掉蒸出来的水,放入...
  • 10860
罗非鱼怎么做-罗非鱼的做法
  • 罗非鱼怎么做-罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(一条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)罗非鱼的做法步骤1、将鱼洗净:在鱼身上划上几道:用料酒葱姜把鱼腌制5分钟2、腌制好的鱼:放入盘子里:放葱姜:盐料酒:酱油3、这个也可以放一点:然后放入中蒸箱蒸25分钟4、撒上小葱...
  • 30999
黄豆酱蒸罗非鱼怎么做-黄豆酱蒸罗非鱼的做法
  • 黄豆酱蒸罗非鱼怎么做-黄豆酱蒸罗非鱼的做法

  • “酱香味浓,鱼鲜肉滑,把鱼煎香后再蒸,味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明细主料罗非鱼(1条1100克)辅料黄豆酱(1勺)姜(适量)蒜头(适量)油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼,要买大条的才好吃,今天买的够大条,洗净。...
  • 16757
清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做
  • 清蒸罗非鱼的做法 清蒸罗非鱼(无油版) 清蒸罗非鱼怎么做

  • “春天,桃红柳绿,鸟语花香,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高。因此,春天吃鱼可谓最佳时机。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量1...
  • 7847
家常清蒸罗非鱼如何做简单又好吃
  • 家常清蒸罗非鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:一条葱白:少量红彩椒:少量蒸鱼豉油:四汤匙植物油:一汤匙姜:一块纯净水(或凉白开水):一汤匙辅料具体步骤1.鱼的两面打花刀,姜切片,分别放到鱼身上切开的部位和鱼肚子里,上蒸锅蒸7-8分钟。2.蒸鱼的时间处理辅...
  • 23311
清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法

  • “鳕鱼刺少,鱼肉鲜嫩,清蒸最好。”食材明细主料鳕鱼(250g)辅料葱(8g)姜(5g)调料生抽(5g)盐(2g)食用油(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、原料:鳕鱼,葱姜。鳕鱼洗净,撒盐揉搓腌制一下。2、葱姜的一部分切片放入盘底,鳕鱼放在上面,上锅蒸6分钟,取出后倒出盘内的水分。3...
  • 31630
榨菜蒸罗非鱼怎么做-榨菜蒸罗非鱼的做法
  • 榨菜蒸罗非鱼怎么做-榨菜蒸罗非鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条(2斤))辅料榨菜(1小包)料酒(1大匙)蒸鱼豉油(3大匙)油(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼清理干净,两面划两刀。2、姜切片,葱切小段。3、把葱白,一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上4、放上鱼,然后放上剩余的姜葱和榨菜。5...
  • 9966
专题