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关于合意五香肉怎么做的餐饮百科

合意五香肉怎么做-合意五香肉的做法
  • 合意五香肉怎么做-合意五香肉的做法

  • “合意五香肉,色香味美、肥而不腻、口感清爽、老少咸宜,制作简单。”食材明细主料猪五花肉(1000克)辅料姜(适量)葱(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)酱油(30克)料酒(10克)冰糖(适量)味精(适量)盐(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)合意五香肉的做法步骤1、将五花肉切块用开水肏1分钟(定型)捞...
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五香五花肉怎么做-五香五花肉的做法
  • 五香五花肉怎么做-五香五花肉的做法

  • “猪肉一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或...
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五香羊肉怎么做-五香羊肉的做法
  • 五香羊肉怎么做-五香羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)八角(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)辣椒酱(3克)生抽(10毫升)白糖(5克)料酒(5毫升)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香羊肉的做法步骤1、羊肉入锅煮一遍。2、捞出来沥干水分,加入适量辣椒,生抽,料酒搅拌均匀。3、锅烧热,加入玉米油,加入八角。4、在倒入羊肉。5、大...
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五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎么做
  • 五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎么做

  • “五香肉粒这道菜是根据老妈的秘制红烧肉演变而来的,菜品色泽酱黄,香烂味美,口感软糯,极为可口,入口后回味无穷,非常下饭。我有段时间因工作需要自带午饭,经常做这个菜,一带了这个菜,大家都抢着吃,每到那个时候便觉得很有成就感。”食材明细主料五花肉(500克)辅料干红椒(3个)桂皮(1小块)...
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五彩菜合怎么做-五彩菜合的做法
  • 五彩菜合怎么做-五彩菜合的做法

  • “五彩就是五种颜色的蔬菜,颜色非常的鲜艳,色泽美观、有食欲感。”食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)橄榄菜(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)色拉油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩菜合的做法步骤1、油菜适量2、橄榄菜适...
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香菇炒五花肉的做法 香菇炒五花肉#五花肉# 香菇炒五花肉怎么做
  • 香菇炒五花肉的做法 香菇炒五花肉#五花肉# 香菇炒五花肉怎么做

  • “香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症;延缓衰老,香菇...
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香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎么做
  • 香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎么做

  • “这道香煎五花肉是我儿子非常喜欢吃的,经常会做但是一直都没有拍下来写菜谱,今天终于想着拍一下了,这种既简单又好吃的肉肉,一定要分享给大家呀,更何况现在正式贴秋膘的时候,试试吧,肯定不会另你失望的。”食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)圆葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝...
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肉香藕合怎么做-肉香藕合的做法
  • 肉香藕合怎么做-肉香藕合的做法

  • “脆脆的藕片合着鲜香的肉馅配上金黄的蛋糊,口感鲜、香、脆爽!”食材明细主料猪肉(250g)藕(一节)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉香藕合的做法步骤1、准备工作:2、前面忘记拍照了,补充的蛋糊照片3、掰开藕合,塞入肉馅,压平,去掉藕...
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五香肉怎么做-五香肉的做法
  • 五香肉怎么做-五香肉的做法

  • “冬天进宝。需要存些脂肪过冬!”食材明细主料五花肉(一块)辅料时菜(适量)配料日晒盐(两勺)淮盐(两勺)米酒(五钱)豉油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香肉的做法步骤1、先将肉洗干净。2、用筷子在肉的三个面上捅满小孔。3、把肉塞到一个小餐盒里。4、加入盐、淮盐;5、加入米...
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五花肉适合做回锅肉吗
  • 五花肉适合做回锅肉吗

  • 适合。将五花肉先用冷水焯水后,将其切片再放入锅中加入蒜苗、洋葱、豆瓣酱等配菜及调味品炒制成回锅肉即可食用。五花肉除了可以做回锅肉,可以做东坡红烧肉,也可以做成梅干菜扣肉、五花肉片炒土豆,还可以加入鸡汤中增加鸡汤的香味丰富口味。...
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五香小肉的做法 开胃五香小肉 五香小肉怎么做
  • 五香小肉的做法 开胃五香小肉 五香小肉怎么做

  • “我们都知道油的密度比水的密度小,所以油和水不会相溶,油总会漂在水面上。记得曾经在报纸上看过,有专家对这一现象专门做过讨论,有的说水油不溶,有的说水油可相溶。不管哪一个结果正确,好像这都与我无关,我还是来说今天的这道五香小肉吧。水油不相溶那是从化学的角度看,从厨房学...
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五香酱牛肉的做法 适合于秋冬的绝对美食-----------------五香酱牛肉 五香酱牛肉怎么做
五香肉粽 五香肉粽 怎么做-五香肉粽 的做法 大肉粽
  • 五香肉粽 五香肉粽 怎么做-五香肉粽 的做法 大肉粽

  • “每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化,所以做美食不一定非得...
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五香牛肉怎么做-五香牛肉的做法
  • 五香牛肉怎么做-五香牛肉的做法

  • “卤牛肉选用牛腱子是最好的选择,金钱腱(前腿腱)里面含有很多的筋膜,且口感特别Q弹!”食材明细主料金钱腱(800g)辅料葱(3根)姜(4片)料酒(2勺)花椒(1小把)黄栀子(2颗(可不加))调料卤料包(1包)盐(适量)蚝油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香牛肉的做法步骤1、金钱腱清水浸泡一晚上,泡...
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腊肠五花肉合蒸怎么做-腊肠五花肉合蒸的做法
  • 腊肠五花肉合蒸怎么做-腊肠五花肉合蒸的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)腊肠(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)配料油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉,腊肠。2、五花肉切片,腊肠切段,咸豆瓣酱适量。3、将五花肉放进锅里煸出油,。4、加盐炒入味,倒进腊肠。5、再倒进咸豆瓣酱炒匀。6、装碗里,放进电...
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五香酥肉怎么做-五香酥肉的做法
  • 五香酥肉怎么做-五香酥肉的做法

  • “五香酥肉香酥美味、非常好吃的美味!”食材明细主料梅花肉(半斤)辅料花椒粉(1小勺)泡打粉(1小勺)面粉(1小碗)淀粉(1小碗)盐(小半勺)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香酥肉的做法步骤1、梅花肉洗净切条2、放入五香粉、花椒粉、盐、抓匀3、碗中放入泡打粉、面粉、淀粉、调成糊、4、...
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红薯炖五花肉的做法 秋意浓,炖菜香 红薯炖五花肉怎么做
  • 红薯炖五花肉的做法 秋意浓,炖菜香 红薯炖五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一小块)红薯(两块)粉条(一把)辅料青椒(两个)配料姜(适量)酱油(适量)盐(适量)香叶(各两片)大料(两枚)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成肉片放入碗中加入适量酱油,少许淀粉抓匀,先腌制,然后处理其余食材2、红薯两块,其实可以用土豆的,但是...
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五香肉卷怎么做-五香肉卷的做法
  • 五香肉卷怎么做-五香肉卷的做法

  • “皮脆肉香,非常美味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(少许)蒜头(少许)鸡蛋(1个)调料酱油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少许)生粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香肉卷的做法步骤1、备好食材:如图选前腿肉或五花肉都可以,葱,姜,蒜,腐皮。2、将肉剁成末,也...
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五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎么做
  • 五香炸藕盒的做法 五香炸耦合 五香炸藕盒怎么做

  • “炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。”食材明细主料肉末(200克)葱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)九三玉米胚芽油(适量)姜(适量)辅...
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五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做
  • 五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做

  • “天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~”食材明细主料五花肉(适量)蒜蓉酱(适量)卤水汁(适量)辅料黄瓜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香卤肉的做法步骤1、五花肉先飞水2、再将五花肉、干辣椒放入烧热的...
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腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法
  • 腊鱼五花肉合蒸怎么做-腊鱼五花肉合蒸的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)五花肉(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鱼五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉切片,咸豆瓣酱,2、腊鱼,3、先将腊鱼码碗底,4、再放上咸豆瓣酱,家里有咸茄子,又放了点咸茄子。5、再码上五花肉,6、鱼码碗底,肉码在鱼上,让肉里的油流进鱼里,鱼好...
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五香肉粽怎么做-五香肉粽的做法
  • 五香肉粽怎么做-五香肉粽的做法

  • “五香肉粽”食材明细主料糯米(1000g)辅料干香菇(15颗)五花肉(半斤)咸蛋黄(1包)红豆(50g)花生(100g)调料盐巴(1匙)蚝油(适量)五香(1勺)食用碱(半匙)酱油(1勺)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香肉粽的做法步骤1、糯米加红豆花生搅拌下。2、半茶勺碱,放洗好的糯米搅拌均匀。耗油,酱油,五香粉,放入...
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五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎么做
  • 五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料五香卤肉香料包(一份)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)细盐(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水(锅的三分之二满),牛肉块,酱油。3、加入料酒。4、加入适量细盐。5、加入适量白糖。6、用开...
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五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法
  • 五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法

  • “卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。”食材明细主料五花肉(块)卤料包(一包)辅料大葱(颗)八角(适量)花椒(适量)黑胡椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)大蒜(4颗)生姜(适量)白醋(半勺)白酒(一匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香卤肉的做法步骤1、五花肉一块(我买的是一...
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五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做
  • 五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬补益佳品。直接吃味道就很不错了,也可以用蒜泥生抽调一个料汁蘸食。”食材明细主料牛肉(700g)辅...
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