当前位置:味味甜 >

关于麻酱萝卜秧的餐饮百科

麻酱萝卜秧怎么做-麻酱萝卜秧的做法
  • 麻酱萝卜秧怎么做-麻酱萝卜秧的做法

  • “买到了新鲜的萝卜秧苗,我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次,我尝试将它用芝麻酱拌,相当的清淡爽口呢。”食材明细主料萝卜秧(适量)辅料红尖椒(适量)芝麻(适量)配料芝麻酱(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻酱萝卜秧的做法步骤1、将萝卜秧苗洗净。(保...
  • 12598
蒸菜萝卜秧怎么做-蒸菜萝卜秧的做法
  • 蒸菜萝卜秧怎么做-蒸菜萝卜秧的做法

  • 食材明细主料萝卜秧(200g)辅料油(10ml)面粉(100g)盐(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸菜萝卜秧的做法步骤1、新买的萝卜秧清水洗干净,切段2、将切好的萝卜秧控水,加入适量盐调味,可适当加点油3、将面粉放置于案板上,萝卜秧完全粘面粉,放置蒸锅中4、同上,完全粘面粉后上蒸锅蒸一...
  • 32014
酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “秋天来了,天也慢慢凉了,作为北方人吃面也就多了。今天和大家分享一个简单的小菜,随吃随取,简单方便,吃面绝配!”食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒圈(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、白萝卜,蒜,小米辣洗...
  • 19152
酱萝卜怎么做-酱萝卜的做法
  • 酱萝卜怎么做-酱萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(1000g)辅料蒜(一头)小米椒(4个)青椒(3个)调料白糖(80g)酱油(200g)陈醋(150g)饮用水(150g)白砂糖(100g)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、萝卜不用去皮,切去头尾部分。2、切成4半。3、再切成连刀片。4、撒入白糖杀水,口感更脆更好吃。5、拌均匀,放置一个小...
  • 18772
素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做
  • 素炒萝卜秧的做法 素炒萝卜秧子 素炒萝卜秧怎么做

  • 食材明细主料萝卜秧子(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜秧的做法步骤1、去根、洗净、沥水。2、拦腰切断。3、热锅凉油、大火先下根茎翻炒。4、放入叶子翻炒。5、炒蔫就行。6、搁盐、关火。7、炒匀即可。小窍门先下根茎后放叶子,蔬菜的成熟度...
  • 5006
酱萝卜的做法 《小青de美食厨房》----酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 《小青de美食厨房》----酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “酱萝卜,和上面的酱黄瓜的做法相似,做法简单,也是非常美味的!”食材明细主料白萝卜(两根)指天椒(二两)辅料大蒜(4个)生姜(一块)盐(少许)白糖(少许)酱油(一小瓶)超辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、将白萝卜洗净切条状,指天椒洗干净,放太阳下将水份吹干.2、大蒜去皮,生姜洗干...
  • 27678
酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 爽脆酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。而且用我这...
  • 32773
蒜蓉萝卜秧怎么做-蒜蓉萝卜秧的做法
  • 蒜蓉萝卜秧怎么做-蒜蓉萝卜秧的做法

  • “春季是各种绿叶菜大量上市的季节,这两周回家餐桌上都会出现的它的身影----萝卜秧苗,萝卜秧苗是萝卜籽刚发出来的嫩芽,比萝卜的营养更高,可以直接炒着吃,也可以凉拌,下面条的时候放点进去也很好吃,该菜不仅富含丰富的维生素和矿物质,能增强机体免疫功能;还具有调理脾胃、帮助消化...
  • 4868
酱萝卜的做法 不会失败的酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 不会失败的酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料话梅(适量)辣椒(适量)配料酱油(适量)米醋(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、萝卜洗净削去外皮,切一厘米直径的长条。2、用盐腌半小时,把腌出的水倒掉,用手挤一下萝卜,把盐水挤去,不用冲洗。加一把糖(砂糖)腌半小时,水倒掉。...
  • 21082
酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做
  • 酱萝卜片的做法 家常腌菜之酱萝卜片 酱萝卜片怎么做

  • “酱萝卜是一道健康美食,尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个...”食材明细主料青萝卜(若干)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角(适...
  • 7067
酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做
  • 酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(500g)辅料姜(适量)蒜(大量)小米椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)凉开水(适量)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、萝卜切薄片,下2勺盐,腌1小时,腌出水,水倒掉3、小米椒切圈,姜蒜切片4、预备腌料,凉开水+醋+酱油,比例2:2:1,再加白糖,搅...
  • 25793
白萝卜秧鸡蛋馅饼怎么做-白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法
  • 白萝卜秧鸡蛋馅饼怎么做-白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法

  • “简单易学,健康营养,清香美味时令菜!”食材明细主料面粉(适量)白萝卜秧(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)橄榄油(几滴)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜秧鸡蛋馅饼的做法步骤1、新鲜的白萝卜秧摘好,洗净,淖一下。2、切碎。3、葱切...
  • 19746
自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干
  • 自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干

  • “深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次就参照她的方法,自制了麻辣诱人的萝卜干,味道赞极了~~~~...
  • 28034
美味的清炒萝卜秧如何做简单又好吃
  • 美味的清炒萝卜秧如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的清炒萝卜秧,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美清爽,是一道常见的素食美食,其主要是由萝卜秧经过清炒而成。新鲜的萝卜秧,经过烹煮不仅味道鲜美,色泽艳丽诱人,令人回味无穷,而且含有丰富的微量元素等人体...
  • 12616
芝麻酱樱桃萝卜沙拉怎么做-芝麻酱樱桃萝卜沙拉的做法
  • 芝麻酱樱桃萝卜沙拉怎么做-芝麻酱樱桃萝卜沙拉的做法

  • “天气慢慢热了,喜欢各种凉拌菜,好吃.好看,美味营养”食材明细主料樱桃萝卜(适量)黄瓜(一个)穿心莲(适量)辅料芝麻酱(适量)米醋(适量)生抽(适量)亚麻籽油(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱樱桃萝卜沙拉的做法步骤1、穿心莲,自己在家养了一盆,长得太快了。...
  • 30177
家常烩萝卜秧如何做简单又好吃
  • 家常烩萝卜秧如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅内水烧开倒入少许盐,放入洗好的萝卜秧吵一下,过凉水;2.将水挤干切段;3.另支一锅油烧热放入蒜烧香,倒入切好的萝卜叶加盐翻炒;4.加入少许水或高汤烧开,加入鸡精即可装盘,撒上枸杞点缀即可。...
  • 24582
酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然我不爱吃白萝卜,本着养生的原则,我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命,无酸菜不欢,就来做道酱萝卜吧。没想到做好后,味道真是好啊,让我这个不喜欢白萝卜的人都爱上它了(*@ο@*)~”食材明细主料大白萝卜(半根)辅料盐(适量)白糖(适量)生...
  • 25824
酱烧萝卜丝 酱烧萝卜丝怎么做-酱烧萝卜丝的做法 #炖菜#
  • 酱烧萝卜丝 酱烧萝卜丝怎么做-酱烧萝卜丝的做法 #炖菜#

  • 食材明细主料白萝卜(一根)辅料甜面酱(适量)盐(适量)葱(少许)姜(少许)大蒜(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝,葱姜蒜切片2、油热后倒入葱姜蒜爆香后,加入一茶勺甜面酱翻炒3、倒入萝卜丝翻炒片刻后,加小半碗水焖4、萝卜丝变软后加入盐,再稍翻炒就可起...
  • 30680
青萝卜炖酱牛肉的做法 “萝卜”青萝卜炖酱牛肉 青萝卜炖酱牛肉怎么做
  • 青萝卜炖酱牛肉的做法 “萝卜”青萝卜炖酱牛肉 青萝卜炖酱牛肉怎么做

  • “卖南瓜的菜农是个老人,不能移动支付。为了把钱凑成整数给卖家,就加了个小萝卜。正好用来炖酱牛肉粉边边角角。”食材明细主料萝卜(200g)酱牛肉(适量)辅料胡萝卜(小许)食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)洋葱(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青萝卜炖酱牛肉的做法步骤1、萝卜洗...
  • 25125
萝卜蘸酱的做法 田园小景----萝卜蘸酱 萝卜蘸酱怎么做
  • 萝卜蘸酱的做法 田园小景----萝卜蘸酱 萝卜蘸酱怎么做

  • “我估计这应该是美食天下最简单的一道菜了,水萝卜切切,蘸点现成的酱就OK了,但就是这样简单的菜,却是餐桌上频频出镜的一道菜,喝酒,吃烧烤,更应配上,解酒去油腻。相信大家去酒店最后一般会见到它吧,所以,我很是不好意思把它拿出来。但,决赛的菜也基本收尾了,所以该给大家上这样一道清...
  • 10146
麻酱拌胡萝卜芹菜怎么做-麻酱拌胡萝卜芹菜的做法
  • 麻酱拌胡萝卜芹菜怎么做-麻酱拌胡萝卜芹菜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料荆芥(适量)麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)辣酱(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌胡萝卜芹菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、荆芥洗净。3、材料如下。4、芹菜切段。5、胡萝卜断生。6、放凉。7、芹菜断生。8、放凉。9、加入适量辣酱。10...
  • 12333
黄瓜胡萝卜麻酱宽粉怎么做-黄瓜胡萝卜麻酱宽粉的做法
  • 黄瓜胡萝卜麻酱宽粉怎么做-黄瓜胡萝卜麻酱宽粉的做法

  • “宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康!”食材明细主料宽粉(100g)黄瓜(1根)胡萝卜(20g)辅料蒜(10g)香菜(3g)调料麻酱(2勺)盐(3匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜胡萝卜麻酱宽粉的做法步骤1、准备原材料宽粉做...
  • 15439
酱香萝卜的做法 酱香萝卜 酱香萝卜怎么做
  • 酱香萝卜的做法 酱香萝卜 酱香萝卜怎么做

  • 食材明细主料长萝卜(1根)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)酱香萝卜的做法步骤1、萝卜切手指粗的条,将萝卜用盐腌20分钟,将萝卜捞起凉干(需半天时间).2、用味极鲜和一小勺白酒倒入萝卜干中加糖(根据自己喜好,爱辣的也可加辣椒)拌匀。3、过2小...
  • 27658
酱脆萝卜的做法 清肠食谱酱脆萝卜 酱脆萝卜怎么做
  • 酱脆萝卜的做法 清肠食谱酱脆萝卜 酱脆萝卜怎么做

  • “冬天的萝卜爽脆好吃,新鲜,拿一点酱料腌制一下,放在冰箱内下粥下饭都不错。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料盐(10克)大蒜(5克)咸鲜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱脆萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮后切片。2、在白萝卜中加入适量盐腌制半个小时。3、准备适量蒜米姜片,泡椒。4、腌制...
  • 6143
萝卜秧炒炸猪皮如何做简单又好吃
  • 萝卜秧炒炸猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:11分钟主料猪皮:适量萝卜秧:适量辅料具体步骤1.猪皮炸好泡水,充分涨开2.萝卜秧焯好切碎3.油热放蒜末,入菜翻炒,入盐,辣椒少许,喷料酒,把猪皮倒入,炒几下,加点水,一分钟后点味精即可。(刚熟就被我吃一大半了哈哈哈)...
  • 9094
专题