![支竹煮凤爪怎么做-支竹煮凤爪的做法]( "支竹煮凤爪怎么做-支竹煮凤爪的做法")
- “顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。鸡爪：鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。支竹（腐竹）：具有浓郁的豆香味，并含有人体所需的氨基酸、赖氨酸和色氨酸，能防止血管硬化...
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![剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做]( "剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做")
- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐料调料，甚是一流。”食材明细主料凤爪（约400克）辅料剁椒（1...
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![泡椒凤爪的做法 私家酿造泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 私家酿造泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “喜欢品尝，喜欢做给宝宝吃，做给最爱的老公吃”食材明细主料凤爪（10只）中辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、洗净凤爪，放入锅中加水烧开，再烧8分钟，可自己酌量。然后取出在水龙头下冲洗2、多次冲洗后，放入凉水中泡三小时。3、容器中放凉白开水，依次放入白糖，白醋，少...
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![凤爪竹荪汤怎么做-凤爪竹荪汤的做法]( "凤爪竹荪汤怎么做-凤爪竹荪汤的做法")
- 食材明细主料凤爪（7个）竹荪（适量）辅料莲子（10几个）枸杞（一小把）配料姜片（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凤爪竹荪汤的做法步骤1、鸡爪斩去爪尖，焯水后过冷水。2、竹荪提前半个多小时泡软、洗净。3、莲子提前半个多小时浸泡。4、枸杞用清水稍洗两遍，滤干备用。5...
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![泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “上大学很难回家，其实小B一直都想传点自己做的家常菜，好不容易有机会，老爸又病了，吃饭没胃口，医生说要补充点胶原物质，老妈熬了猪脚黄豆汤，结果老爸没胃口，想想我该做点开胃的东西，那就泡椒凤爪吧。。。”食材明细主料鸡爪（大约一斤）泡椒（适量）辅料香料（适量）花椒（适量）姜片（少量）配料食盐（...
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![卤煮凤爪的做法 美味又美容的卤煮凤爪 卤煮凤爪怎么做]( "卤煮凤爪的做法 美味又美容的卤煮凤爪 卤煮凤爪怎么做")
- “凤爪又称鸡掌，鸡爪，凤足等，它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。对我家来说，鸡爪已不再是饭桌上的菜了，而是饭后，休闲时的零食。做卤水我可以说是半个行家了，这款卤煮凤爪的配料中我加入了很多中草药，有祛腥，健脾助消化的作用，多吃不上火，胃也不会难受...
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![泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做的菜谱]( "泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做的菜谱")
- “泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。自制的泡椒凤爪，干净安全又解馋，追剧神器哦~”食材明细主料鸡爪（600克）泡椒（700克）辅料生姜（5克）蒜（6瓣）八角（1个）桂皮（2段）香叶（2片）白醋（10克）花椒（5克）鸡精（3克）盐（适量）纯净水（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪...
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![支竹凤爪煲如何做简单又好吃]( "支竹凤爪煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凤爪（即鸡爪）：5只支竹（又名腐竹：适量文竹）：100g干香菇：50g蒜茸：1茶匙（5g）蚝油：适量绍酒：适量酱油各：1汤匙姜：2片盐：1茶匙（5g）油：500ml（实耗30ml）辅料具体步骤1.凤爪洗净，剁去指甲，再从中间剁开，放入锅中用中火煮制30分钟，再捞出沥...
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![凤爪烧腐竹怎么做-凤爪烧腐竹的做法]( "凤爪烧腐竹怎么做-凤爪烧腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（50克）凤爪（180克）辅料桂皮（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺半）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪烧腐竹的做法步骤1、材料：腐竹（已泡发）、凤爪（已焯）、桂皮2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将已焯的凤爪放在案板上剁开...
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![红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做]( "红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做")
- “对于爱美的MM来说凤爪无疑是相当好的零食了既美味又美容今天做的是红油味的其实也可以用来煲汤配上冬瓜、海带或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最爱的季节无论是它的景色或者气味都让人神怡气爽于是在这个时节里懒厨娘燃起了“挑战自我、勇攀高峰”的熊熊热火。。。...
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![凤爪煮牛蛙怎么做-凤爪煮牛蛙的做法]( "凤爪煮牛蛙怎么做-凤爪煮牛蛙的做法")
- “今天早上买菜，买了2只牛蛙19元、300克凤爪10元，把这两种食材搭配在一起，搁点蒜片、姜片和油辣椒煮一道简单又好吃的菜菜哦。。。”食材明细主料牛蛙（2只）凤爪（300克）辅料蒜片（适量）姜片（适量）油辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤爪煮牛蛙的做法步...
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![泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪…… 泡椒凤爪怎么做")
- “总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪（500克）辅料香糟卤（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、一斤的鸡爪洗净用刀切成小块2、锅中放水入几片姜片...
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![秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——]( "秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——")
- “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原...
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![泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞！泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 带上凤爪飞！泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “边看电视或边上网边吃凤爪，想想都有点小激动呢。其实，美味香辣凤爪也可以自己在家里做，做法相当的简单，吃起来也放心。有了红九九浓缩火锅底料做汤汁，色香味更是高逼格了。”食材明细主料鸡爪（300g）蒜头（100g）辅料香菜（100g）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒凤爪的做法步骤1...
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![糟凤爪煮多久]( "糟凤爪煮多久")
- 15-20分钟。凤爪，还有一个别称是鸡爪。在挑选凤爪的时候，首先要看凤爪的外观，建议挑选肉质白嫩略带光泽的，这样的才是新鲜的凤爪。用手轻轻摸一下凤爪，容易粘手的就说明已经不新鲜了。凤爪煮熟之后，建议放到冰水中浸泡一下，这样能够使得凤爪吃起来更有嚼劲。...
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![家庭版泡椒凤爪怎么做-家庭版泡椒凤爪的做法]( "家庭版泡椒凤爪怎么做-家庭版泡椒凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料料酒（一勺）盐（一勺）葱（少许）麻椒（一小把）清水（适量）泡椒（500克）小米辣（3个）冰块（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭版泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净备用2、然后把鸡爪的指甲剪掉3、然后从中间切开4、锅里坐水，放入葱姜蒜，麻椒，盐料酒烧开5、烧...
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![水煮凤爪的做法 下饭菜一一水煮凤爪 水煮凤爪怎么做]( "水煮凤爪的做法 下饭菜一一水煮凤爪 水煮凤爪怎么做")
- “在饭店吃过，试着自己做，味道差不多。入口即化，好吃。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜子（适量）葱（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮凤爪的做法步骤1、凤爪去甲，焯水。2、用冷水冲洗干净，放适量水及一块生姜，放入电高压锅按煮肉键。3、锅里放油，烧热，放...
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![泡椒凤爪的做法 家人都爱的菜——泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做]( "泡椒凤爪的做法 家人都爱的菜——泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做")
- “天气越来越热，人也越来越没有食欲，有时候觉得吃点水果吃点冰激凌比什么都香，可是我们家人都爱辣，不辣的菜基本是不做的，做了也吃不了，我家里都爱的一道食品，应该就是泡椒凤爪了，所以为了吃的安心些，就自己做了。”食材明细主料鸡脚（十一个）辅料小米辣（适量）配料盐（一大勺）八角（一个）花椒...
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![凤爪怎么做-凤爪的做法]( "凤爪怎么做-凤爪的做法")
- “很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪（500g）辅料草果（两颗）八角（少许）小辣椒（4根）蒜头（3倍辣椒的量）糖（少许）老抽（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干净切好备用4、用一锅水放入姜片，等水开了，放入鸡爪，煮8分...
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![虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做")
- “虎皮凤爪是一道常见的家常做法，深受大家喜爱。其实虎皮凤爪的做法非常简单，并不一定要看虎皮凤爪做法的视频才能学会，跟着虎皮凤爪的做法图解一样可以学得会，相信自己，只要胆大、心细一定能做出来。哈哈。。。所以我就做成功了。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料姜（8克）蒜（15克）葱（2...
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![瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪（鸡爪） 瓦罐凤爪怎么做]( "瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪（鸡爪） 瓦罐凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（1斤）辅料豆瓣酱（2勺）冰糖（2块）葱段（2个）蒜瓣（4个）香叶（2片）花椒粒（20颗）桂皮（2颗）姜片（2片）老抽（1勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉，焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒，在水里煮，放焯好的鸡爪。3、水开了之后放甜面酱，老抽，冰糖...
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![家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法]( "家常凤爪虾煲怎么做-家常凤爪虾煲的做法")
- “久违的感觉自从做开启烘培之路开始，好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的，正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜，既保了口福，而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”食材明细主料鸡爪（600g）虾（500g）辅料生姜（3g）大蒜（3g）葱白段（4g）毛豆（一小碗）黄瓜（一根）花椒（十几颗）冰...
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![泡椒凤爪怎么做之家常做法]( "泡椒凤爪怎么做之家常做法")
- 在中国人的美食里，小吃一直占据了非常重要的地位。其中重庆的小吃更是深受人们喜爱。今天我们所介绍的泡椒凤爪正是起源于重庆，以酸辣爽口深受大众的喜爱。泡椒凤爪口感酸辣，这么好吃的小吃谁不想占为己有呢？今天我便来说说这泡椒凤爪。泡椒凤爪是一道色香味俱全的汉族传统小...
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![豆干凤爪的做法 家庭美食混搭风--豆干凤爪 豆干凤爪怎么做]( "豆干凤爪的做法 家庭美食混搭风--豆干凤爪 豆干凤爪怎么做")
- “做这道就是无心插柳,不经意间的混搭就能带来非一般的美味,美食并非一定要苦守教条,局限于菜谱,可以随意发挥,根据自己的想法去搭配,多些变化,多试一下,就在那一下下,你或许会得到与平常不一样的感觉,鼓励自己多些idea,搭配出更多更好的familyfood,和朋友们一起分享!”...
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![茶香凤爪的做法 【家常菜】茶香凤爪 茶香凤爪怎么做]( "茶香凤爪的做法 【家常菜】茶香凤爪 茶香凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（适量）茶（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶香凤爪的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜，小辣椒。3、将凤爪上的指甲剪掉。（1.是美观2.是吃的时候不容易划伤嘴...
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味味甜
