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关于水晶绿豆肘子怎么做好吃的餐饮百科

水晶绿豆肘子怎么做-水晶绿豆肘子的做法
  • 水晶绿豆肘子怎么做-水晶绿豆肘子的做法

  • 食材明细主料肘子(一个)辅料绿豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水晶绿豆肘子的做法步骤1、把肘子洗净切开,铺平切花刀,更容易入味2、放料酒,盐,葱姜,葡萄糖把它们和肘子放在一起搓一会,在腌30分钟。然后冷水焯一下,冷水更容易把血水焯掉。葡萄糖可...
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盐水肘子怎么做-盐水肘子的做法
  • 盐水肘子怎么做-盐水肘子的做法

  • “盐水肘子,不油不腻,春节家宴首选。”食材明细主料猪肘(1个)调料粗盐(50克)桂皮(1小段)八角(3粒)葱段(适量)姜片(适量)花椒粒(1小把)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盐水肘子的做法步骤1、猪肘子1个(约1500克)、食盐50克、桂皮1小段、八角3粒、花椒粒1小把、葱姜段适量。2、猪肘先用喷枪...
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美味的水晶肘花如何做简单又好吃
  • 美味的水晶肘花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟水晶肘花,这是一道特别特别美味而且高大上的一道美食。这类美食是非常可以拿的出手的适合来人待客的必备美食,而且这类拿的出手的美食也特别受到客人的喜欢,最为重要的是,这类美食营养价值特别丰富而且适合各...
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银耳水晶绿豆爽怎么做-银耳水晶绿豆爽的做法
  • 银耳水晶绿豆爽怎么做-银耳水晶绿豆爽的做法

  • “银耳水晶绿豆爽是夏季非常好的汤羹,绿豆羹和绿豆汤是夏季经常食用的汤羹,有驱热祛暑、解燥功能,今天将几种祛暑食材相结合烹制出一道适合夏季时令汤品银耳水晶绿豆爽。”食材明细主料银耳(适量)辅料冬瓜(适量)枸杞(适量)绿豆(适量)配料盐(适量)蜂蜜(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时...
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绿水晶西米糕怎么做-绿水晶西米糕的做法
  • 绿水晶西米糕怎么做-绿水晶西米糕的做法

  • “像绿宝石一样...”食材明细主料绿西米(适量)芝麻馅(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿水晶西米糕的做法步骤1、西米用水冲洗,不要泡(拍的是绿西米,但是我给按成黑白的了)2、把水沥干,用糖搅拌。3、压入模具,压紧一点,放上芝麻馅(别的其他馅也可以)4、顶上也加上西...
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水晶肘花如何做简单又好吃
  • 水晶肘花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大葱:20g姜:10g花椒:4g盐:8g味精:3g辅料具体步骤1.猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;2.锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放入猪肘块用微火将其炖烂;3.捞出肘块和料袋,汤中加盐、味精调味,待汤将凝固时,将...
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美味的水晶肘子如何做简单又好吃
  • 美味的水晶肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:500猪前肘:1个辅料盐:适量花椒:适量香叶:适量桂皮:适量黄酒:适量八角:适量姜:适量具体步骤1.肉皮两面都刮干净,凉水入锅焯水,去除杂质,然后捞出切条2.买带酱花的前肘,清洗干净3.凉水入锅焯烫,去除血沫。捞出后...
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水晶肘子的做法 熟食深加工“水晶肘子” 水晶肘子怎么做
  • 水晶肘子的做法 熟食深加工“水晶肘子” 水晶肘子怎么做

  • “周五妹妹和表妹来家过周末,特意买了一些熟食,还给我买了一只酱肘子。酱肘子虽然很香,可大热天看起来没胃口,正好家里有一块速冻的猪皮,我把它加工成水晶肘子,冷藏几小时后蘸着三合油和蒜泥吃非常开胃,我们三人很快就把它消灭了,呵呵!头一次偷懒做这道菜。以前我制作水晶肘都是用...
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蒸水晶土豆丸子怎么做-蒸水晶土豆丸子的做法
  • 蒸水晶土豆丸子怎么做-蒸水晶土豆丸子的做法

  • “土豆的吃饭很多,炒、凉拌、炖、炸、烤不同的做法有不同的味道。今天给大家分享蒸水晶土豆丸子,晶莹剔透Q弹。你也试着做一下,太好吃啦。”食材明细主料土豆(1个)辅料小葱(2颗)大蒜(3粒)小米辣(2个)调料盐(适量)玉米淀粉(适量)白糖(1小勺)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)花椒粉(少许)胡椒粉(适量)鸡精(少许)花...
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水晶肘片的做法 【一菜两吃】水晶肘片 水晶肘片怎么做
  • 水晶肘片的做法 【一菜两吃】水晶肘片 水晶肘片怎么做

  • “冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)冰糖(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水晶肘片的做法步骤1、1.猪肘拔...
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自制水晶肘子如何做简单又好吃
  • 自制水晶肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料肘子:1000辅料具体步骤1.肘子在清水中浸泡1小时,中间换水3次2.过水3.放入大葱、山楂、肉蔻、大料、桂皮、香叶、少量白酒、花椒、姜、煮1小时4.一头蒜切碎,放入李锦记蒸鱼豉油,做成蘸料,肘子切片...
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水晶肘花的做法 水晶肘花-电压力锅版 水晶肘花怎么做
  • 水晶肘花的做法 水晶肘花-电压力锅版 水晶肘花怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)姜片(少许)花椒(少许)大料(少许)葱段(少许)冰糖(少许)鸡精(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶肘花的做法步骤1、所需材料:肉皮、五花肉。2、先把五花肉洗净。放入少许盐和料酒反复搓揉。入味20分钟。...
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水晶肘花怎么做-水晶肘花的做法
  • 水晶肘花怎么做-水晶肘花的做法

  • “猪皮所含胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,有抗衰老的作用,也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材哦!”食材明细主料猪皮(2张)里脊肉(1块)辅料生姜片(适量)草果(1个)香叶(适量)白寇(五六个)小香(少量)老抽(1勺)盐(适量)葱(半根)八角(1个)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶肘花的做...
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清凉水晶肘如何做简单又好吃
  • 清凉水晶肘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪后肘:一只葱:适量姜:适量花椒:适量蒜头:适量辅料盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将猪肘洗净,入开水焯过捞出2.乘热,钳净毛(我找不到我的小钳子了,只好动用了我的眉钳,一边弄一边想这猪脚享受的待遇还真高!)3.将猪...
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绿豆芽炒水晶粉丝怎么做-绿豆芽炒水晶粉丝的做法
  • 绿豆芽炒水晶粉丝怎么做-绿豆芽炒水晶粉丝的做法

  • “绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉...
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家常水晶肘子如何做简单又好吃
  • 家常水晶肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪后肘:一只辅料葱:适量姜:适量大料:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将猪肉皮用刀刮去残毛,刮净肥油洗净,下清水、料酒煮至无血水时捞出,用清水冲净2.趁热将猪皮用刀再刮一次,刮净肥油洗净3.将猪肘放进高压...
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营养水晶肘花如何做简单又好吃
  • 营养水晶肘花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟水晶肘花是一道制作十分简单的家常菜肴,主要用到的是猪蹄,猪蹄中富含丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的效果,而且肉质十分Q弹有嚼劲,非常受到人们的喜爱,还在等什么呢,这样的美味你们值得拥有的呢,快来尝尝吧,是一道...
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水晶肘子如何做简单又好吃
  • 水晶肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肘子:2000辅料大料:适量酱油:适量糖:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.猪肘子缓冻2.刮去老皮用火烤去毛茬在刮洗一下3.去掉骨头把肉卷起来捆绑紧4.捆好的肘子5.阿迪锅放少量的水用煮肉挡自动断电6.煮好的肘...
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水晶肘花的做法 【天津】水晶肘花 水晶肘花怎么做
  • 水晶肘花的做法 【天津】水晶肘花 水晶肘花怎么做

  • “这是双汇的分割肘子,看上去都是一块一块的腱子肉,把它做成带肉皮冻的水晶肘花既漂亮又好吃,不油不腻,放到节日的餐桌是不是有档次,特别受欢迎。因为我这个肘子是分割肘子,所带肉皮少所以要做水晶肘花除了有平时买带皮肉带来的,还要再买几块大一些的肉皮,择肉皮上的毛可是个功夫...
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「美味可口」水晶肘子如何做简单又好吃
  • 「美味可口」水晶肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料后腿猪肘:1个(800g)肉皮:300g大葱:2段姜:3片八角:2枚生抽:3汤匙(45ml)香醋:2汤匙(30ml)香油:2茶匙(10ml)蒜茸:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.将猪肘用清水冲洗干净,剔出中间的大骨头,刮净表皮,去掉污物及猪毛。2.锅中放入适量清水,大火...
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蜜红豆水晶粽子怎么做-蜜红豆水晶粽子的做法
  • 蜜红豆水晶粽子怎么做-蜜红豆水晶粽子的做法

  • 食材明细主料西米(80克)辅料蜜红豆(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜红豆水晶粽子的做法步骤1、西米放入盆中,用清水泡一分钟,将水倒掉。2、准备好蜜红豆。3、粽叶小的用两张,大的用一张,将粽叶卷起,先放一层西米,用勺子压平。4、再放一层蜜豆。5、再放一层西米,用...
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水晶肘子怎么做-水晶肘子的做法
  • 水晶肘子怎么做-水晶肘子的做法

  • “水晶肘子是用猪肘制作的一道家常菜,鲜香味美。猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。”食材明细主料肘子(一个(1000克))辅料姜(适量)白酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)剁椒(两勺...
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家常版水晶肘子如何做简单又好吃
  • 家常版水晶肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪前肘:适量辅料酱油:适量花椒,大料:适量具体步骤1.做好的肘子捞出放到挤一点儿的容器内2.余下的汤汁过滤3.放入冰箱彻底冷却4.去除上面的油5.再把汁化开倒回放肘子的容器内,盖上盖放入冰箱6.彻底凝固后扣出来...
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蒜香水晶肘片如何做简单又好吃
  • 蒜香水晶肘片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肘:适量辅料料酒:适量盐:适量花椒:适量五香粉:适量蒜:适量酱油:适量香醋:适量辣椒油:适量具体步骤1.肘子洗净后放入锅中,加水没过肘子,加入盐、料酒、花椒和五香粉,大火煮沸后改中火,煮40分钟,用筷子能轻松扎进去并且...
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水晶绿豆沙卷怎么做-水晶绿豆沙卷的做法
  • 水晶绿豆沙卷怎么做-水晶绿豆沙卷的做法

  • “我对甜品的热爱算是很深深那种,记得怀米姐时候就也爱吃,别人都不敢吃甜的东西我都有点任性的在吃,虽然我怀米姐到生那天胖了43斤,但我还是没有放弃不吃。也好在生米姐以后瘦回来,不然现在是后悔莫及了。这个做法之前做过一次,上次卷的是紫薯,这次有多的绿豆沙就包一点吃吃。”...
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