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关于凉拌香肠的餐饮百科

凉拌香肠怎么做-凉拌香肠的做法
  • 凉拌香肠怎么做-凉拌香肠的做法

  • “凉拌香肠做法既简单又好吃,作为一道下酒菜再合适不过了。。”食材明细主料香肠(2根)葱(一小段)辅料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香肠的做法步骤1、材料备好。2、香肠,葱切片。3、倒入小盆里,倒入酱油,醋,盐,香油调味。4、装盘即可。5、成品...
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凉拌香菜的做法 凉拌香菜(老妈手笔) 凉拌香菜怎么做
  • 凉拌香菜的做法 凉拌香菜(老妈手笔) 凉拌香菜怎么做

  • “在菜场买菜时,有个摊主正在择菜,一小把翠汪汪的香菜,忽然就有点垂涎欲滴的感觉,赶紧买下来。回到家,老妈到很有耐心地讲起做法,干脆把位置让给她,我打算让我家凡有烹饪能力的人都上上菜,要拍照的时候,老妈嫌烦,我就忽悠她,这个菜谱吧,发上一定数量就送个锅的,老妈半信半疑,至少不“抵...
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凉拌香菜怎么做-凉拌香菜的做法
  • 凉拌香菜怎么做-凉拌香菜的做法

  • “7块一斤的香菜,买了4块钱的回家凉拌。”食材明细主料香菜(1把)辅料蒜片(适量)姜末(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香菜的做法步骤1、4元钱的香菜。2、洗净后拦腰切了两刀。3、盘里提前把调味料拌好。4、锅...
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凉拌黄瓜香肠西瓜块怎么做-凉拌黄瓜香肠西瓜块的做法
  • 凉拌黄瓜香肠西瓜块怎么做-凉拌黄瓜香肠西瓜块的做法

  • “第一次这样拌着吃,因为我家先生喜欢吃西瓜,没想到这样还不错哦,鲜,鲜,鲜喜欢的赶快试试吧,分分钟上桌”食材明细主料西瓜(一小块)黄瓜(一根)香肠(一根)辅料酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜香肠西瓜块的做法步骤1、三种食材切丁2、...
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凉拌鹅肠怎么做-凉拌鹅肠的做法
  • 凉拌鹅肠怎么做-凉拌鹅肠的做法

  • “鹅肠很脆,配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油,好吃得一个人能吃掉一斤鹅肠。”食材明细主料鹅肠(1斤)花生米(50g)辅料芝麻(少许)香菜(少许)蒜末(适量)辣椒(3个)调料酱油(3匙)辣椒油(2匙)白醋(2匙)香油(1匙)料酒(1勺)白糖(半匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌鹅肠的做法步骤1、...
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泰试香肠凉拌怎么做-泰试香肠凉拌的做法
  • 泰试香肠凉拌怎么做-泰试香肠凉拌的做法

  • “我是泰国人,泰国香肠的味道比较甜。我们一般做凉拌酸的味道是从柠檬的。”食材明细主料香肠(1根)辣椒(4个)小黄瓜(3个)辅料柠檬(1个)白糖(1茶匙)盐(1/2茶匙)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰试香肠凉拌的做法步骤1、切黄瓜成一块一块,切辣椒2、炸整根香肠变熟在切片3、放柠檬,白糖,盐...
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凉拌火腿肠怎么做-凉拌火腿肠的做法
  • 凉拌火腿肠怎么做-凉拌火腿肠的做法

  • “火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,适合加工成多种佳肴。凉拌火腿肠,酸辣爽口,筋道美味。”食材明细主料火腿肠(200克)盐(少许)生抽(一克)鸡精粉(一克)辅料蒜(6克)醋(2克)香油(数滴)蒜香(口味)拌(工艺)...
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凉拌香糕怎么做-凉拌香糕的做法
  • 凉拌香糕怎么做-凉拌香糕的做法

  • 食材明细主料老相食香糕(250g/袋)辅料黄瓜(200g)香菜(30g)调料盐(2.5g)糖(5g)六月鲜酱油(13g)葱花(少许)咸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)凉拌香糕的做法步骤1、香糕切成2.5*2.5厘米,厚0.5厘米的片,焯水备用;黄瓜切菱形块,用盐腌制20分钟备用;2、黄瓜腌制的水分倒掉,和香糕一起放盆中,放入盐,糖,六月...
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凉拌蛋肠卷怎么做-凉拌蛋肠卷的做法
  • 凉拌蛋肠卷怎么做-凉拌蛋肠卷的做法

  • “鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体...
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凉拌香菜的做法 简单简单---凉拌香菜 凉拌香菜怎么做
  • 凉拌香菜的做法 简单简单---凉拌香菜 凉拌香菜怎么做

  • 食材明细主料香菜(适量)辅料盐味精椒油海椒蒜老抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香菜的做法步骤1、1:将买来的香菜洗净2、2:摘成小段3、3:将椒油海椒,盐,味精,老抽,根据自己的口味加入碗中,蒜切粒4、4:将蒜粒加入碗中,拌匀5、5:最后将调料均匀的到在香菜上面,辣辣...
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凉拌粉肠怎么做-凉拌粉肠的做法
  • 凉拌粉肠怎么做-凉拌粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(500克)辅料葱(少许)酱油(适量)香菜(少许)白芝麻(少许)油条丝(少许)米醋(适量)辣椒酱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌粉肠的做法步骤1、粉肠洗净,锅放姜片,料酒,水煮开放入洗干净的粉肠煮熟捞起,备用。2、青瓜去皮刨丝摆在碟中间,将灼熟的猪粉肠切断...
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凉拌香干的做法 凉拌香干#凉菜# 凉拌香干怎么做
  • 凉拌香干的做法 凉拌香干#凉菜# 凉拌香干怎么做

  • “香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。”食材明细主料香干(100g)辅料洋葱(20g)香葱(5g)调料辣...
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凉拌鸭肠怎么做-凉拌鸭肠的做法
  • 凉拌鸭肠怎么做-凉拌鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(500克)辅料姜丝(适量)辣椒(适量)葱白(适量)糖(适量)辣椒油(适量)醋(适量)蒜米(适量)酱油(适量)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸭肠的做法步骤1、鸭肠放入开水煮熟,放入冰水中冷却,晾干水备用!2、图中配料备好!3、放入醋,盐,酱油,白糖,辣椒油,搅拌均匀即可!...
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香肠凉拌黄瓜脆怎么做-香肠凉拌黄瓜脆的做法
  • 香肠凉拌黄瓜脆怎么做-香肠凉拌黄瓜脆的做法

  • “清淡爽口的一盘菜,试着做起来,很简单”食材明细主料黄瓜(1条)香肠(1根)辅料盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)酱油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠凉拌黄瓜脆的做法步骤1、准备好食材切丁2、放大碗里材料放进去搅拌均匀3、装盘4、开动,是不是很有食欲,清爽一道菜做起来...
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凉拌皮蛋肠的做法 “快手素菜”凉拌皮蛋肠 凉拌皮蛋肠怎么做
  • 凉拌皮蛋肠的做法 “快手素菜”凉拌皮蛋肠 凉拌皮蛋肠怎么做

  • 食材明细主料皮蛋肠(一个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片,放盘子里。3、切好的葱姜碎末放在皮蛋肠片上面。4、加入所备调料拌均匀。即可食用。简单方便,快手菜。...
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凉拌腊肠怎么做-凉拌腊肠的做法
  • 凉拌腊肠怎么做-凉拌腊肠的做法

  • “腊肠可开胃助食,增进食欲,凉拌腊肠,酸辣可口。”食材明细主料腊肠(200克)香菜(2克)辣椒油(3克)香油(数滴)洋葱(5克)辅料香葱(5克)生抽(一克)醋(5克)鸡精粉(少许)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腊肠的做法步骤1、准备食材备用。2、腊肠切薄片,洋葱切丝,香菜香葱切小段。3、小碗里...
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凉拌香椿的做法 #春食野菜香#凉拌香椿 凉拌香椿怎么做
  • 凉拌香椿的做法 #春食野菜香#凉拌香椿 凉拌香椿怎么做

  • “香椿是一种“树上蔬菜”,谷雨前后最为鲜嫩,凉拌一下也很美味呢。”食材明细主料香椿芽(半斤)辅料蒜(几瓣)葱(一段)生抽(两匙)蚝油(一匙)花椒油(几滴)香油(几滴)香醋(两匙)苹果醋(1匙)盐(适量)鸡精(少许)干辣椒((小)一个)食用油(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香椿的做法步骤1、香椿去掉...
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凉拌皮蛋肠怎么做-凉拌皮蛋肠的做法
  • 凉拌皮蛋肠怎么做-凉拌皮蛋肠的做法

  • “皮蛋肠是一种口感极好的速成美食,除了用来烫火锅还可以来做凉菜。方法特别的简单哦。”食材明细主料皮蛋肠(一根)葱(适量)青椒(半个)苦菊(一把)红椒(半个)姜(适量)蒜(适量)辅料芝麻油(二匙)油辣子(一匙)色拉油(少许)酱油(半匙)鸡精(少许)花椒面(少许)醋(少许)五香粉(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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凉拌香菇鸡蛋的做法 凉拌菜(6)凉拌香菇鸡蛋 凉拌香菇鸡蛋怎么做
  • 凉拌香菇鸡蛋的做法 凉拌菜(6)凉拌香菇鸡蛋 凉拌香菇鸡蛋怎么做

  • “热菜凉拌在夏天不仅爽口清凉,而且还能最大限度的保留蔬菜中的营养!老公说比用肉炒出来的好吃哦!哈哈!可能有成功了呢!”食材明细主料香菇(四五朵)鸡蛋(2枚)辅料胡萝卜(1/3根)配料香葱(3根)蒜(两瓣)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香菇鸡蛋的做法步骤1、准备...
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柠香凉拌木耳的做法 柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃 柠香凉拌木耳怎么做
  • 柠香凉拌木耳的做法 柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃 柠香凉拌木耳怎么做

  • “凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜,我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成,既有淡淡的柠檬香味,还有CUCUC白醋带来的纯正口感,家人品尝后,非常喜欢这道清新的凉拌菜,为所爱的人,做出美食就是我最大的幸福!”食材明细主料黑木耳(20克)白醋(2勺)柠檬(1个)辅料姜(适量)小米椒(2根)蒜(适量)生抽...
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凉拌香肠黄瓜怎么做-凉拌香肠黄瓜的做法
  • 凉拌香肠黄瓜怎么做-凉拌香肠黄瓜的做法

  • “夏天了,吃点清淡的比较好,就比如这个黄瓜,凉拌着次就是很不错的,把黄瓜和香肠一起来凉拌,味道是很不错的,这道菜正好给老爸们当做下酒菜来吃,一定也是不错的选择哦,喝上一口美味香醇的美酒,吃上一口爽口清淡的小菜,真是好啊”食材明细主料黄瓜(300g)辅料香肠(200g)配料油(3g)盐(1g)自制辣...
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凉拌香干怎么做-凉拌香干的做法
  • 凉拌香干怎么做-凉拌香干的做法

  • “这道刮油减脂的小菜,用了霸蛮的即食豆干,不用一滴油,不用调味,补钙味道鲜,很好吃,做了一大盘秒光。再有金针菇的加入,更是可以健脑,孩子吃也很棒,金针菇被称为“益智菇”,可促进儿童的生长发育和健脑,降血脂杀菌消炎都不错,关键味道鲜美,脆嫩好吃。”食材明细主料霸蛮豆干(3小包)芹菜(1...
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“清肠菜谱”凉拌苤蓝怎么做-“清肠菜谱”凉拌苤蓝的做法
  • “清肠菜谱”凉拌苤蓝怎么做-“清肠菜谱”凉拌苤蓝的做法

  • 食材明细主料苤蓝(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“清肠菜谱”凉拌苤蓝的做法步骤1、苤蓝去皮切细丝。2、葱切丝,香菜切段。3、所有材料全部放入。4、拌匀。...
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凉拌香椿怎么做-凉拌香椿的做法
  • 凉拌香椿怎么做-凉拌香椿的做法

  • “阳春三四月,正是采椿时。椿芽,则是春天独有的美味。《黄帝内经》也说要“食岁谷”。闻一季清香,品一悠长。日子因香椿醇香,回味因醇香而持久。原汁原味春天的味道!”食材明细主料香椿(一把)调料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)香油(几滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香椿...
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凉拌酸辣兔肠怎么做-凉拌酸辣兔肠的做法
  • 凉拌酸辣兔肠怎么做-凉拌酸辣兔肠的做法

  • “兔肉、兔头、兔肚、兔肠都是我爱吃的,这次趁着回老家,特意带了一斤兔肠,因为是乘飞机,所以走之前提前把兔肠打理干净,并且焯好水也方便带回北方。”食材明细主料兔肠(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)油酥花生米(适量)配料酱油(适量)醋(适量)姜蒜水(适量)花椒面(适量)花椒油(适量)香油(适量)芝麻红...
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