- 食材明细主料腰果(80克)全蛋(1个)蛋黄(1个)低筋面粉(80克)黄油(50克)细砂糖(50克)泡打粉(4克)小苏打(1克)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腰果甜饼的做法步骤1、腰果倒入平底锅中,小火炒香放凉;2、将放凉了的腰果用研磨机搅打成粉末,过筛备用;3、黄油软化,加入细砂糖,用电动打...
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- “好像尽做甜咸口的月饼了,甜馅的还是来一个呗懒得费太多心思,就手边拿来即用的食材就好,用剩下的炒花生拉来做个陪衬,放弃掉的红豆沙月饼的馅料拿来做个填料黏合剂,感觉整个状态敷衍潦草,但最终结果似乎还挺好只是腰果的味道似乎太过清淡,并不是那么容易被觉察。。。”食材明细...
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- 食材明细主料虾仁(适量)腰果(适量)甜豆角(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁腰果炒甜豆的做法步骤1、甜豆角择洗干净。2、放沸水中焯水,捞出过凉水。3、切成丁。4、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制...
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- “我一直觉得腰果是一种很神奇的食物,不但长相奇特,营养价值也很高哦!最重要的是太好吃了!(ps:突然发现自己很爱吃) 腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋...
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- “解决腰果。最是喜欢这种不需要打发黄油的方子,可以少洗一个打蛋器。冷冻切块型饼干,有一个槽型饼干模固然方便,不过自从帮人做过一次这样的饼干之后,就打消了入一个这种饼干模的念头。因为这种模具做出来的饼干个头比自己惯常喜欢的尺寸大了近乎两倍。况且,咱手作也可以跟模...
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- 食材明细主料黄油(125克)细砂糖(80克)全蛋液(46克)低筋粉(250克)椰蓉(25克)辅料熟腰果(75克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香腰果饼干的做法步骤1、黄油软化,用电动打蛋器打打顺滑后,分次加入细砂糖。2、打至蓬松发白3、分次加入蛋液,每次搅打至完全吸收。4、加入低筋粉和提前切碎...
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- “我最喜欢做切块饼干,最爱玩的事情,就是用饼干模将饼干整形,看着乱七八糟的面糊,一点一点的被整成方形,冻好后一切,四四方方、整整齐齐的摆在烤盘中,就觉得特别的美!而想使饼干的味道好,添加坚果是不错的选择,一口咬下去,香甜的饼干夹杂着满口香的坚果,真是好吃极了!”食材明细主料黄...
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- “这款用了芝麻酱,然后内陷比较丰富,是我喜欢的口味。”食材明细主料黄油(60g)低筋面粉(150g)高筋面粉(50g)辅料绵糖(60g)芝麻酱(两勺)鸡蛋(1个)肉松(适量)腰果(适量)配料黑芝麻(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腰果肉松夹心饼干的做法步骤1、将黄油室温软化,然后打发至膨...
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- “腰果酥饼,是一款很简单、零失败的手工饼干,初学烘焙的亲可以试试做。在制作时,要使用电动打蛋器将黄油打至蓬松,会使做好的饼干酥松;加入了泡打粉和好的面团,要松弛1个小时,让泡打粉在面团里停留一段时间后,更促进腰果酥饼的松脆的口感;做好的饼干坯要刷上蛋液后再按上腰果,这样,...
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- “这款腰果饼干中没有放黄油,用了植物油,这样更适合孩子和老人吃”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料鸡蛋(1个)植物油(50克)泡打粉(3克)糖粉(50克)腰果(20个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腰果饼干的做法步骤1、先将所有的材料准备齐全,腰果忘了拍2、将鸡蛋,油、糖粉放在容器里3、用打...
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- 是。腰果是世界四大干果之一,其成熟的时候可以说是香甜可口,其成分中有7%的糖分,因此吃起来具有淡淡的甜味。正因如此,腰果多用来制作点心甜点。用腰果制作的油也属于上等油。用榨油剩下的残渣做成的油饼,也可以做成饲料为牲畜提供营养。...
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- “相当酥松,口感丰富的一款小饼干呢~恩~因为一次性买腰果买的太多了,就想办法用在各种料理上了啊~恩恩~~”食材明细主料低筋面粉(120g)辅料熟腰果仁(25g)配料黄油(75g)全蛋液(20g)细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)腰果黄油小饼干的做法步骤1、食材。2、将黄油放进奶锅,小...
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- “五仁月饼好像是永远的经典,做了很多次之后,也就不在意究竟有多少仁儿。不去刻意添置,把手边能用的果料都用上,竟然也是果料多多。。。。”食材明细主料冬瓜蓉(125克)花生油(20克)黑芝麻(10克)熟花生米(90克)核桃(25克)腰果(40克)白芝麻(20克)白砂糖(50克)蔓越莓干(70克)蓝莓干(30克)辅料低筋粉(1...
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- 食材明细主料沙葛(1个)腰果(120G)葱(2根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腰果炒沙葛的做法步骤1、1、如图1准备材料。2、2、加入适量的油,倒入蒜炒至蒜飘香。3、3、倒沙葛,慢慢翻炒。4、4、如图4沙葛颜色转深。5、5、倒入腰果。6、6、倒入腰果,慢慢...
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- “朋友从缅甸给我带来一大包腰果,说缅甸的腰果非常好吃,生吃会有回甜的感觉,确实如此。但是,除了炒菜和炸来吃,也不知道做些什么好。想起以前在珠海生活的时候,非常喜欢吃澳门的腰果酥,于是上网查方子。恰巧在下厨房上找到a_mi的方子,学着做了,果然如博主所说的——酥到没朋友。烤...
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- “腰果的香味,口感真的好。”食材明细主料玉米油(60克)牛奶(60克)鸡蛋(1个)奶粉(20克)盐(2克)细白糖(60克)泡打粉(6克)辅料低筋面粉(250克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腰果宝松饼的做法步骤1、将所有液体放入碗里搅拌均匀。2、低筋面粉,泡打粉,奶粉,过筛倒入碗里。3、折叠成光滑面团...
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- “不喜欢黄油味的有口福的了。这款饼干没有黄油也很酥脆,口感好。坚果可以随意换成喜欢的,真的是简单又好吃。”食材明细主料低筋面粉(150克)腰果(50克)辅料玉米油(50克)白糖(50克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆可口腰果饼干的做法步骤1、把鸡蛋...
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- 食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(160克)白糖(50克)盐(3克)鸡蛋(一个)腰果(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腰果小西饼的做法步骤1、准备材料.2、黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发.3、分次加入蛋液.4、打发成均匀的奶油糊5、入筛好的低粉.6、切拌均匀,揉成面团.盖...
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- “因为加入腰果粉的关系,所以比一般的黄油饼干多了坚果的香气。再嵌入大颗的腰果仁,光使用的材料就挺高规格了。其实饼干好吃与否,食材占了很大比重。超市里一两块一包的那种饼干,想想都知道用的啥材料。还不如自己买点好食材,动动手,给家里人做无添加又高大上的小饼干吃呢。”...
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- “这个饼干可以说是小妞独立完成的,只有在打发和烘烤的时候我帮了下忙。我的打蛋器有点小沉,丫头拿不动那么长时间,烘烤的时候我又怕烫着她,哎,虽然是她极力的要去自己完成,但是我还是不敢放开她。她本来是看到姜饼饼干想要做来的,但是又都不太喜欢姜饼的味道,就做了这个腰果的黄...
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- “钻石饼,之所以叫钻石饼干,是因为饼干的外圈裹着的粗砂糖晶莹闪亮,像镶上的一圈钻石。它的外形耀眼,口感也是一流的,酥脆美味,入口即化,上面加的腰果香脆可口,真的是款不得不尝的曲奇饼干。”食材明细主料黄油(100克)低筋粉(150克)细砂糖(50克)鸡蛋液(45克)蛋白(少许)辅料橙皮(1个)粗砂糖(适...
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- “一般月饼模具都是四个不同的花模所以,可以做出一堆花纹各异的漂亮饼干....这款饼干加了很多腰果碎,特别好吃,腰果的营养价值很高,主要是因为腰果中有各种人体容易吸收的蛋白质类和脂肪类以及维生素类物质。烤几盘腰果饼干给家人朋友,泡功夫茶的时候,可以边吃边品,健康美味零...
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- “腰果,具有补脑养血,补肾,健脾等作用。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。我们经常食用腰果的方法都很单一,我自己也是。前几天买的腰果,剩了一部分,又觉得时间有点长了,再不吃就潮了,就想换个新的吃法——饼...
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- “我比较喜欢厚饼披萨,如果吃不完,再热的时候不会干,还很好吃。这款披萨实属中西结合的美食,腰果鸡丁和厚饼披萨结合,马苏里拉芝士放的相对少,一点不油腻,相当的美味。”食材明细主料中筋粉(500g)厚饼披萨粉(20g)水(270ml)玉米油(5ml)鸡小胸(500g)腰果(100g)洋葱(1个)青红椒(2个)辅料油(适量)盐(适...
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- “腰果是我非常喜欢的坚果,用来制作了这款小饼干,酥香满口.”食材明细主料无盐黄油(100克)糖粉或细砂糖(60克)鸡蛋(30克,剩下的刷面)低粉(180克)无铝泡打粉(½tsp)盐(一小撮)腰果(20几颗)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腰果酥饼干的做法步骤1、准备好所有材料,黄油提前室温软化..我的...
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