![活皮虾炖豆腐怎么做-活皮虾炖豆腐的做法]( "活皮虾炖豆腐怎么做-活皮虾炖豆腐的做法")
- 食材明细主料活皮虾（200克）北豆腐（325克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）活皮虾炖豆腐的做法步骤1、食材：活皮虾（已去虾须清洗）、北豆腐、香葱。2、将北豆腐掰成块。3、起锅倒油烧热，下入掰成块的北豆腐翻炒翻炒。4、接着，合入...
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![虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法]( "虾皮皮蛋豆腐怎么做-虾皮皮蛋豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1盒）皮蛋（130克）虾皮（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮皮蛋豆腐的做法步骤1、材料：豆腐、皮蛋（已切碎）、虾皮2、将豆腐倒扣在盘中，用刀划开。3、着，合入虾皮和皮蛋，加适量的生抽。4、加适量的芝麻油。5、就可以吃吃喽。。。...
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![炖豆腐皮怎么做-炖豆腐皮的做法]( "炖豆腐皮怎么做-炖豆腐皮的做法")
- “本地的豆腐皮口感偏硬，被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮，果然好吃，迫不及待做了炖豆腐皮，获得全家好评。”食材明细主料豆腐皮（200克）土豆粉条（100克）猪瘦肉（50克）辅料葱花（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）酱油（适量）高汤（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦]( "还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
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![白菜虾皮炖豆腐怎么做-白菜虾皮炖豆腐的做法]( "白菜虾皮炖豆腐怎么做-白菜虾皮炖豆腐的做法")
- “小时候，一到深秋，家家户户就开始储存大白菜、大葱、萝卜，冬天里，各家几乎都是萝卜白菜，配上卤水点的豆腐，至今记忆犹新。虽说现在已经不用储存蔬菜了，但是这道白菜炖豆腐，仍然会让我回忆起年少的时候。”食材明细主料豆腐（500g）辅料大白菜（适量）配料油（少许）盐（少许）虾皮（适量）葱花（适量）姜...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎么做出来的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎么做出来的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗？一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法]( "皮皮虾炖豆腐怎么做-皮皮虾炖豆腐的做法")
- “夏天，仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩，阳光，海风，比基尼，香槟，再来一份新鲜的海鲜料理，这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲，其他不能强求，而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜，从小就表现的很明显。小时候挑食不吃饭，唯一能够喂进嘴巴的就是妈妈包的纯虾仁馅儿的...
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![最正宗的麻辣小龙虾的做法]( "最正宗的麻辣小龙虾的做法")
- 夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾，...
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![豆腐炖虾怎么做-豆腐炖虾的做法]( "豆腐炖虾怎么做-豆腐炖虾的做法")
- “从小生活的海滨小城，最爱的就是小海鲜。其实一直到现在，我都觉得，小海鲜要比那些价格贵得离谱的大海鲜味道要好得多。当然，小海鲜的价格，也是平常人家能够接受得起的，十元二十元，就可以得到一个小小的满足，解解馋。就象这小海虾，我就觉得要比大虾的味道要鲜美得多。妈妈做小海鲜...
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![看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜]( "看看炖冻豆腐的做法-来吃正宗东北菜")
- 在中国的东北地区，一入冷冷的冬天，各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨，冻菜都是非常常见的，当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同，它的孔比较大，在煮菜的时候，可以吸收更多的汤汁，特别美味，那就来看看冻豆腐的做法吧。炖冻豆腐的做法一、辣白菜炖冻...
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![哪的小龙虾最正宗]( "哪的小龙虾最正宗")
- 随着生活质量的提高，人们慢慢的走出了自己小小的圈子，开始尝试各种旅行，在小编看来，旅行的意义在于，走遍世间每个角落，吃遍人间各地美食，小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗，大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![萝卜虾皮炖豆腐怎么做-萝卜虾皮炖豆腐的做法]( "萝卜虾皮炖豆腐怎么做-萝卜虾皮炖豆腐的做法")
- ““冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，可见萝卜的功效有多么的大；虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，而且物美价廉，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮萝卜汤等都是鲜美的下饭佳肴，我把这这三种食材组合在一起做了萝卜、虾皮炖豆腐，好吃又有营养。”食材明细主料冬瓜（400g）豆腐（200g）辅料虾皮...
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![豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗]( "豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗")
- 豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪一带最为知名，经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
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![虾皮豆腐怎么做-虾皮豆腐的做法]( "虾皮豆腐怎么做-虾皮豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（200克）虾皮（30克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）植物油（适量）配料盐（3克）白糖（1克）老抽（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮豆腐的做法步骤1、准备原料。2、炒锅内倒少许油，同时放入虾皮。3、虾皮炸出香味后放姜丝，蒜末。4、等姜丝，蒜末炸出香味后倒水，放老...
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![虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做]( "虾头炖豆腐的做法 【东北】虾头炖豆腐 虾头炖豆腐怎么做")
- “每次吃下，虾头都舍不得扔，因为虾着实卖的太贵了，总觉得扔了可惜，用来炖菜味道也是相当不错。”食材明细主料虾头（14个）豆腐（500g）辅料姜（适量）白糖（0.5勺）香菜（适量）蚝油（2勺）盐（1勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头炖豆腐的做法步骤1、锅中放适量油，放入虾头翻炒2、炒到虾头...
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![虾皮烧豆腐的做法 幸福美食：补钙最佳搭档虾皮烧豆腐 虾皮烧豆腐怎么做]( "虾皮烧豆腐的做法 幸福美食：补钙最佳搭档虾皮烧豆腐 虾皮烧豆腐怎么做")
- “豆腐：营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食...
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![。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做-正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![冬瓜虾皮炖豆腐怎么做-冬瓜虾皮炖豆腐的做法]( "冬瓜虾皮炖豆腐怎么做-冬瓜虾皮炖豆腐的做法")
- “冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了虾皮的鲜香。”食材明细主料冬瓜（一块）豆腐（半块）虾皮（一把）辅料姜片（两片）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜虾皮炖豆腐的做法步骤1、汤锅里放入适量水加入姜片。2、冬瓜和豆腐都改刀切厚片。3、水开后，放入虾皮，先熬两分钟。4、再...
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![虾皮炖豆腐怎么做-虾皮炖豆腐的做法]( "虾皮炖豆腐怎么做-虾皮炖豆腐的做法")
- “豆腐配虾皮是补钙嘉品，适合老人。”食材明细主料豆腐（4OOg）虾皮（30g）辅料辣豆酱（二匙）油（20g）盐（适量）鸡精（2g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾皮炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成薄片，用盐水泡十五分钟去味。2、葱6克切片，姜3克切丝，香菜一棵切段。3、锅热后加油，烧热后放姜.葱、辣豆酱...
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![正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法]( "正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法")
- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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味味甜
