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关于红酒烤翅的餐饮百科

红酒烤翅如何做简单又好吃
  • 红酒烤翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡中翅:6个红酒:120ml辅料糖:4盐:2大蒜:10姜粉:1白胡椒粉:1具体步骤1.大蒜切成碎末备用。鸡翅在正面用叉子扎几个眼(有鸡皮疙瘩的一面)。2.把红酒倒入小锅中煮沸,然后小火熬一会,熬到只剩60ml的样子。3.熬好的红酒倒...
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红酒烤翅的做法 积味轩-红酒烤翅 红酒烤翅怎么做
  • 红酒烤翅的做法 积味轩-红酒烤翅 红酒烤翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅中(1kg)辅料红酒腌料(70g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒烤翅的做法步骤1、鸡翅洗干净把腌料放好备用2、用刀把鸡翅划上几道也可以用牙签扎几个小孔以便腌料跟好的入味3、把红酒腌料和鸡翅充分搅拌,腌制3-5小时,这样味道会更好4、把鸡翅放入烤箱烤制20...
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红酒烤翅如何做简单又好吃-惹火你的胃
  • 红酒烤翅如何做简单又好吃-惹火你的胃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腌料:盐.麦牙糖.鸡精.蚝油.胡椒粉.大料.花椒.十三香。孜然粉.葱.姜.蒜.生抽.老抽.辣椒面:少许.蜂蜜辅料具体步骤1.鸡翅用竹签扎数个小孔.加入所有调料拌入味,密封在保鲜袋内腌到24小时。2.腌好后取出少量...
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红烧啤酒鸡翅怎么做-红烧啤酒鸡翅的做法
  • 红烧啤酒鸡翅怎么做-红烧啤酒鸡翅的做法

  • “用红烧啤酒鸡翅当下酒小菜,味道好极了!”食材明细主料鸡翅中(12个)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)八角(1个)桂皮(1小块)花椒(15粒)酱油(适量)盐(适量)啤酒(1瓶)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧啤酒鸡翅的做法步骤1、鸡翅中12只,每个翅中都一在内侧一面划3刀。2、冷水入锅,煮去...
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奥尔良红酒烤翅怎么做-奥尔良红酒烤翅的做法
  • 奥尔良红酒烤翅怎么做-奥尔良红酒烤翅的做法

  • “对于无肉不欢的人来说,怎么能不爱新奥尔良烤翅这种简单方便的美食呢,市面上各种奥尔良腌料,大差不差,超市都能买到,很方便,还用去什么老头鸡花那么多钱么?”食材明细主料鸡翅中(500g)辅料新奥尔良烤翅腌料(35g)红酒(35g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良红酒烤翅的做法步骤1...
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红酒烤鸡翅怎么做-红酒烤鸡翅的做法
  • 红酒烤鸡翅怎么做-红酒烤鸡翅的做法

  • “打开了一瓶红酒短时间内喝不完,怎么办?突发奇想,用红酒烹饪美食也不失为一种好办法!酒和肉是最佳伴侣,排除法选择了鸡翅,成本不高,又秀色可餐,既不浪费红酒,还有可口特色美食,想着都流口水😂😂😂”食材明细主料鸡翅中(5个)红酒(250ml)辅料洋葱(1个)姜(适量)蒜(适量)蜂蜜(2勺)盐(2勺)糖(4勺)蚝油(1...
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红酒翅根怎么做-红酒翅根的做法
  • 红酒翅根怎么做-红酒翅根的做法

  • “本来想做啤酒或者可乐翅根的。。然后在做的时候惊现家里没有。。。还好有红酒,那就做个红酒鸡翅根吧😂。”食材明细主料鸡翅根(750g)葱(1/4根)姜(一块)辅料食用油(少许)干红(半杯)生抽(适量)黄豆酱油(适量)水(适量)冰糖(6块)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒翅根的做法步骤1、鸡翅根...
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啤酒烤翅怎么做-啤酒烤翅的做法
  • 啤酒烤翅怎么做-啤酒烤翅的做法

  • “爱看韩剧的人都知道啤酒配炸鸡,尤其这炸鸡,咬一口卟嗦嗦,外酥里嫩,配上冰啤酒简直不要太爽了。炸鸡虽然好吃,但经过油炸后热量极高,而且吃的时候外面的脆皮容易掉渣儿,搞得桌上或者地上像播种似的。今儿咱把啤酒和鸡翅结合在一起,鸡翅香嫩入味一点儿也不腥,吃着过瘾桌上还干干净...
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红酒烩鸡翅怎么做-红酒烩鸡翅的做法
  • 红酒烩鸡翅怎么做-红酒烩鸡翅的做法

  • “剩了大半瓶红酒没喝完,拿来烩鸡翅”食材明细主料鸡全翅(5只)红酒(半瓶)辅料胡椒粉(适量)生抽(2勺)蚝油(2勺)冰糖(10颗)盐(适量)鸡精(1匙)姜(2片)酸咸(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红酒烩鸡翅的做法步骤1、鸡翅上割几刀便于入味2、红酒备用。我这是2013年的澳洲干红,口味偏酸3、鸡翅飞水,沥干...
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荔枝红酒法式黑椒烤翅 红酒法式黑椒烤翅怎么做-红酒法式黑椒烤翅的做法 荔枝壳的绝妙再利用
红酒鸡翅怎么做-红酒鸡翅的做法
  • 红酒鸡翅怎么做-红酒鸡翅的做法

  • “我是第一次发图片晒做法,新学的。。”食材明细主料鸡翅(适量)红酒(适量)辅料姜(适量)八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒鸡翅的做法步骤1、把鸡翅用料酒,盐,酱油,味20分钟,2、把锅放底油,把姜八角爆香,,3、放入味好的鸡翅。。翻炒制...
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红酒炖鸡翅怎么做-红酒炖鸡翅的做法
  • 红酒炖鸡翅怎么做-红酒炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料大鸡翅(适量)红酒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红酒炖鸡翅的做法步骤1、大鸡翅洗净备用。2、葱姜改刀备用。3、鸡翅改刀装盘。4、鸡翅放入锅中焯水,加料酒和姜片一起哦,焯好后捞出沥...
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红酒鸡翅的做法 【浪漫主义色的美味】红酒鸡翅 红酒鸡翅怎么做
  • 红酒鸡翅的做法 【浪漫主义色的美味】红酒鸡翅 红酒鸡翅怎么做

  • “鸡翅有上百种做法,前一段时间我给大家介绍了盐焗鸡翅,是一道颇具风味的“客家传统美食”。今天我在介绍大家一道做鸡翅的美味,有西方浪漫主义色彩的红酒鸡翅,和爱的人一起享用也是一种小资浪漫不是吗?来吧,让我们进入爱的领域,享受浪漫的氛围。”食材明细主料鸡翅(两个)红酒(一杯...
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红酒香烤鸡翅怎么做-红酒香烤鸡翅的做法
  • 红酒香烤鸡翅怎么做-红酒香烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(15个)辅料黑胡椒(适量)酱油(15ml)蜂蜜(15ml)姜粉(少许)蒜末(少许)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒香烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2、在腌制好的鸡翅上...
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柠蜜红酒烤翅怎么做-柠蜜红酒烤翅的做法
  • 柠蜜红酒烤翅怎么做-柠蜜红酒烤翅的做法

  • “家里酒柜的好多瓶红酒没人喝,想起君之方子里有一道红酒烤翅,正好来做一道烤箱菜。我用蜂蜜代替了原方子的白糖,加了一点新鲜柠檬汁。鸡翅很嫩,应该说嫩到爆啊。因为经过腌制一夜,鸡皮早以染成紫色,但丝毫不影响肉质。因为红酒煮过,酒精挥发掉,所以小孩子也可以放心的吃哦。~!”...
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红酒烧鸡翅怎么做-红酒烧鸡翅的做法
  • 红酒烧鸡翅怎么做-红酒烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500g)辅料生抽(三勺)料酒(一勺)红酒(三勺)盐(适量)生姜(三四片)白糖(一勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净后烧开水焯十分钟,目的为去除血水杂质,减少后续烧制时间2、捞出控干水分,锅内烧热油,下入姜片,倒入鸡翅翻炒至鸡翅双面焦黄。3...
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红酒粟子鸡翅怎么做-红酒粟子鸡翅的做法
  • 红酒粟子鸡翅怎么做-红酒粟子鸡翅的做法

  • “1.红酒的功效之美容抗衰老葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。2.红酒的功效之助消化在胃中,60-100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒...
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酒香蔬菜烤翅怎么做-酒香蔬菜烤翅的做法
  • 酒香蔬菜烤翅怎么做-酒香蔬菜烤翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(7个)辅料胡萝卜(半个)水煮竹笋(3根)配料米酒(2汤匙)烤肉粉(2汤匙)蔬菜汤料(1汤匙)烤肉酱(1汤匙)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)酒香蔬菜烤翅的做法步骤1、烤肉料(超市就可买到)2、鸡翅洗净脱骨3、胡萝卜洗净切细条,水煮竹笋改刀4、用烤肉粉、米酒、蔬菜汤料、烤肉酱...
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微波红酒鸡翅怎么做-微波红酒鸡翅的做法
  • 微波红酒鸡翅怎么做-微波红酒鸡翅的做法

  • “对于没有烤箱的同学来说用微波炉烤鸡翅是最好的选择了。微波炉烤鸡翅简单方便,烤出的鸡翅味道鲜美而且还不干。大家不妨可以试试。”食材明细主料鸡翅(适量)红酒(适量)辅料洋葱(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)姜(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)微波红酒鸡翅...
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红酒煨鸡翅怎么做-红酒煨鸡翅的做法
  • 红酒煨鸡翅怎么做-红酒煨鸡翅的做法

  • “鸡翅肉质较多;有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒,对孩子的生长发育都是必需的。”食材明细主料鸡翅中(200克)辅料葱姜(适量)淀粉(适量)配料葡萄酒(适量)油盐(适量)生抽(适量)甜味(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红酒煨鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,...
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红酒鸡翅的做法 DIY红酒鸡翅 红酒鸡翅怎么做
  • 红酒鸡翅的做法 DIY红酒鸡翅 红酒鸡翅怎么做

  • “我的处女作品-红酒鸡翅今天在老爸的指导隆重登场,噔噔噔~真是自豪啊,第一次下厨房就能做这么美味的鸡翅了。现在把我的加工秘笈share一下(不是从网上转帖来的,是本人的如实操作);”食材明细主料鸡翅(1kg)辅料红酒(300ml)青椒丝(少许点缀)配料白糖(3勺)胡椒粉(少量)盐(适量)味精(适量)白醋(适...
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酒香蜜汁烤翅怎么做-酒香蜜汁烤翅的做法
  • 酒香蜜汁烤翅怎么做-酒香蜜汁烤翅的做法

  • “今年自己做一些酸梅酒,酸梅酒比较酸甜,不会很浓烈,比较好入口,水果酒感觉。那天打算做蜜汁烤翅的,腌制的时候打算加点白酒去腥,没找到白酒,看见酸梅酒,不如试试看,谁知道一倒就倒多了,算了,多点就多点吧。放冰箱腌制一晚,第二天烤。烤的时候酒的味道不是很浓,但是吃起来也很浓酒味,跟...
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秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法
  • 秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(15个)辅料黑胡椒(适量)酱油(15ml)蜂蜜(15ml)盐(5g)姜粉(少许)蒜末(少许)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秘制红酒香烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2、在腌制好...
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红酒焖鸡翅怎么做-红酒焖鸡翅的做法
  • 红酒焖鸡翅怎么做-红酒焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料红酒(100克)鸡翅(500克)辅料大蒜(10克)姜(7克)盐(1茶匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,划上花刀;2、热油放入鸡翅,小火煎至微黄;3、锅留油,加入大蒜、姜片炒香;4、倒入煎过的鸡翅;5、调入盐,炒匀;6、倒入红酒,大火煮开转中火,焖至汁微干,即可。...
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红酒鸡翅(烤箱)如何做简单又好吃
  • 红酒鸡翅(烤箱)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡翅:适量红酒:适量盐:适量五香粉:适量蜂蜜:适量辅料具体步骤1.鸡翅洗净,用牙签戳洞,加盐入味。2.红酒放锅里烧滚加五香粉即可。3.浇到鸡翅上拌匀,此时可以预热烤箱10分钟。4.刷上一层蜂蜜后放入150度烤箱15分...
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