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关于南味酱的餐饮百科

南味酱爆螺蛳如何做简单又好吃
  • 南味酱爆螺蛳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料螺蛳:500g香葱:1棵老姜:2片蒜:2瓣干辣椒:2枚海鲜酱:2汤匙(30ml)绍兴黄酒:2汤匙(30ml)白砂糖:2茶匙(10g)盐:1/2茶匙(2g)油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.螺蛳放在水中静养1天,吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳子剪去尾部尖角。老姜切...
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如何做简单又好吃-美味的酱烧南茄
  • 如何做简单又好吃-美味的酱烧南茄

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱烧南茄做法比较简单的,也比较节约时间,大家都可以去尝试一下,茄子肉质细腻,味道鲜美,入口柔滑,很好的保留了其原有的味道,对身体非常好,中午来一份,可以很好的下饭哦,多吃两碗,还可以根据自己的喜好加入一些其他菜...
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酱烧南瓜怎么做-酱烧南瓜的做法
  • 酱烧南瓜怎么做-酱烧南瓜的做法

  • “虽然这是一道素菜,但绝对是下饭神器。有了它就算没肉我也吃上两三碗饭。”食材明细主料南瓜(300克)辅料酱油(5ml)糖(3g)醋(2g)油(5ml)香菜(2g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切块。2、锅内热油,下南瓜翻炒。3、酱油,醋和糖调成酱汁。4、南瓜炒至微黄...
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南瓜酱怎么做
  • 南瓜酱怎么做

  • 南瓜,是一种营养丰富的食物,许多小伙伴都喜欢吃。但是南瓜其实还是可以用来制成酱料的,最近就有江西的小伙伴给我安利了他们那的南瓜酱,我尝试了一点,味道很不错,但是苦于不好意思去多要,于是就上网查询了一番想尝试自己制作,发现南瓜酱自制并不难,就决定去实践一番。南瓜酱一、南...
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酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做
  • 酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做

  • “作为一个吃货,我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感!自己制作美味美食不仅能享受乐趣,还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段,再也没有比自己做能更加放心的了。“腊肉”自古中国人就有制作腊肉习惯...
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南美酱料Salsa的做法 来自南美热情酱料--Salsa 南美酱料Salsa怎么做
  • 南美酱料Salsa的做法 来自南美热情酱料--Salsa 南美酱料Salsa怎么做

  • “夏天是吃西红柿的最好季节。西红柿有丰富的VC,B族维生素和胡萝卜素。更重要的是,在西红柿被煮熟后,里面的番茄红素会变得非常容易被人体吸收,而番茄红素具有很好的抗癌效果。可是在中餐里,简单的西红柿做法除了西红柿炒鸡蛋和西红柿炖牛腩外,就没有什么太多的变化了。而这款...
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云南酱米线怎么做-云南酱米线的做法
  • 云南酱米线怎么做-云南酱米线的做法

  • “滇味酸甜可口,酱香伊人。饿了就来一碗吧……”食材明细主料后腿肉末(0.5斤)辅料芝麻花生酱(适量)蒜末(适量)葱花(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)盐(少许)香油(适量)小米椒末(适量)生粉水(少量)微辣(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云南酱米线的做法步骤1、用温热水把米线拌散,控除...
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自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱
  • 自制湖南剁辣椒酱-湖南剁辣椒酱

  • 食材明细主料鲜红辣椒(1500克)辅料高度白酒(15克)配料盐(适量)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制湖南剁辣椒酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗净,晾干水分2、把晾干水分的新鲜红辣椒切碎3、将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中4、加入适量盐,白酒搅拌均匀5、将拌好的辣椒...
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美味酱炒南瓜片如何做简单又好吃
  • 美味酱炒南瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在是越来越推荐吃素食了,但是又担心素食会让家人们没有胃口。其实这个问题不用担心哟。快来看看今天推荐给大家的美味酱炒南瓜片吧。大家知道么?南瓜可是现代公认的具有抗癌功效的食材之一,并且其软糯的口...
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酱焖老南瓜怎么做-酱焖老南瓜的做法
  • 酱焖老南瓜怎么做-酱焖老南瓜的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)辅料黄豆腐(适量)大蒜(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖老南瓜的做法步骤1、老南瓜去皮。2、切小块。3、锅子烧热放入南瓜。4、加入适量开水后放入适量黄豆酱。5、焖至收汁。6、装盘。7、软糯甜润,开动啦。...
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美味的酱烧南茄如何做简单又好吃
  • 美味的酱烧南茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味的酱烧南茄那比较普通的家常菜,家家户户都这样吃的。平时我们吃惯了那些大鱼大肉,为了压力会比较大,消化功能也不太好,偶尔来吃一次这种将商南县可以缓解一下胃的压力,而且它的香味十分的浓郁,还适合用...
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南姜酱油鸡怎么做-南姜酱油鸡的做法
  • 南姜酱油鸡怎么做-南姜酱油鸡的做法

  • “上周末同学聚餐,剩下一只土鸡,被我带回来了。杀鸡也是要有技巧,我看老公煮了一锅开水,他说关火以后揭开锅盖,稍等一下,再来烫鸡,然后拔毛,这样鸡皮就不会被水烫坏,还真的是,哈哈。以前婆婆在这里的时候喜欢用高压锅来煮,这几天刚好高压锅坏了,就用个焖炒锅,时间稍微长一点。南姜本来...
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美味南方炸酱面如何做简单又好吃
  • 美味南方炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟喜欢吃面食的你是否也喜欢吃南方炸酱面呢,不过每个地方都有自己的饮食口味,也许老北京口味炸酱面不太适合你的饮食习惯,做起来也比较复杂,你可以自己在家试试这种经过调整的炸酱面制作方法,一个人在家不想做饭...
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香甜南瓜酱的做法 【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱 香甜南瓜酱怎么做
  • 香甜南瓜酱的做法 【迟来的六一节礼物】——香甜南瓜酱 香甜南瓜酱怎么做

  • “我喜欢南瓜,喜欢它香甜,喜欢它的颜色——诱人的金黄我怀念儿时过六一儿童节的快乐时光,虽然我现在已经是过五四青年节儿童节在六月上旬,我在六月下旬补送给自己一份六一儿童节礼物,好好的甜蜜一下。。。。。。”食材明细主料南瓜(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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果酱南瓜怎么做-果酱南瓜的做法
  • 果酱南瓜怎么做-果酱南瓜的做法

  • 食材明细主料蒸南瓜(100克)辅料蓝莓果酱(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果酱南瓜的做法步骤1、南瓜切一块。2、切1公分多一点的厚片。3、瓜皮朝下放置,放蒸锅蒸20分钟。4、整齐排列的部分取出来。5、摆盘。6、蓝莓果酱。7、抹在蒸好的南瓜上即可。8、成品。...
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南瓜麻酱花卷怎么做-南瓜麻酱花卷的做法
  • 南瓜麻酱花卷怎么做-南瓜麻酱花卷的做法

  • “又蒸南瓜馒头啦~~就是很喜欢南瓜的颜色和味道呢!^_^这次做花卷,用了芝麻酱,也是我最爱吃的食材之一~~本来想用辣椒酱的,怕上火,就用麻酱了。你也可以把它换成你喜欢的食材,比如葱花、腐乳,或者就只用盐和油,也很好吃!”食材明细主料面粉(400克)辅料南瓜泥(330克)酵母(4克)芝麻酱(适量)配...
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炸酱南瓜面怎么做-炸酱南瓜面的做法
  • 炸酱南瓜面怎么做-炸酱南瓜面的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(1勺)面粉(2碗)鸡蛋(一个)盐(一勺)水(少许)辅料猪肉(200克)牛肉(100克)木耳(少许)胡萝卜(半只)土豆(半只)洋葱(一块)甜面酱(一勺)老抽(一勺)盐(一少)鸡精(一勺)花椒粉(少许)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸酱南瓜面的做法步骤1、把南瓜泥、面粉、盐、水放在盆子里用筷子...
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南瓜酱汤怎么做-南瓜酱汤的做法
  • 南瓜酱汤怎么做-南瓜酱汤的做法

  • 食材明细主料南瓜(1个)辅料香菇(50g)豆腐(½块)红辣椒(1个)清凉辣椒(2个)小葱(3根)配料海蜒汤水(2杯)水(1杯)大酱(2大勺)辣椒粉(1小勺)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜酱汤的做法步骤1、切蔬菜。将南瓜切成半月状,香菇摘下圆柱,只使用香菇伞部后切成片状。将豆腐切成2×3cm大小,将辣椒切成...
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南瓜酱汁意面怎么做-南瓜酱汁意面的做法
  • 南瓜酱汁意面怎么做-南瓜酱汁意面的做法

  • “订的贝贝南瓜到啦~今天做点不一样的。”食材明细食材贝贝南瓜(1个)西兰花(1/2颗)口蘑(5个)对虾仁(若干)意面(2-3人份)调味料橄榄油(3大勺)净水(50ml)牛奶(100ml)精盐(3-4匙)肉桂粉(少许)甜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜酱汁意面的做法步骤1、一个手大小的贝贝南瓜2、贝贝南瓜洗净、去...
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酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做
  • 酱烧南瓜的做法 【鲁菜】--酱烧南瓜 酱烧南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(500克)辅料葱(15克)姜(10克)配料料酒(10毫升)黄豆酱(30克)白糖(10克)盐(1克)味精(2克)花生油(20毫升)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱烧南瓜的做法步骤1、把南瓜洗净。2、去皮去籽,从中间切开。3、切成均匀大小的块。4、把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。5、锅里放油,放入...
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南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法
  • 南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法

  • “南乳酱鸭腿,咸甜适中,香浓味醇,比饭店做的还好吃。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料玫瑰腐乳汁(半碗)调料料酒(30克)葱(适量)冰糖(15克)白芷(2片)八角(2粒)白酒(2茶匙)生抽(适量)老抽(少许)食盐(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南乳酱鸭腿的做法步骤1、主料:鸭腿2只辅料:玫瑰腐乳汁半碗、...
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酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做
  • 酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做

  • “在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。”食材明细主料南瓜(适量)豆角(适量)辅料蒜片(适量)配料甜酱(适量)食盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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南瓜酱焗饭怎么做-南瓜酱焗饭的做法
  • 南瓜酱焗饭怎么做-南瓜酱焗饭的做法

  • “这两天北京好冷,今冬最冷时啊。来个焗饭,增添能量吧!”食材明细主料南瓜(250克)米饭(250克)香菇(30克)培根(3片)洋葱(50克)黄油(30克)辅料南瓜酱(360克)黑胡椒粉(1小匙)盐(适量)马苏里拉奶酪(50克)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜酱焗饭的做法步骤1、先来制作南瓜酱,准备南瓜酱的相关材料...
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芝麻酱南瓜包怎么做-芝麻酱南瓜包的做法
  • 芝麻酱南瓜包怎么做-芝麻酱南瓜包的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)糯米粉(500克)辅料芝麻酱(50克)麦芽糖(30克)开心果仁(数颗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻酱南瓜包的做法步骤1、去年爸爸种的南瓜,一直没舍得吃,放到今年,色泽金黄金黄的,正好用来做南瓜饼。老南瓜,去皮去瓤,切块,入高压锅蒸十分钟。2、南瓜蒸好,趁烫加入和...
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蓝莓酱费南雪怎么做-蓝莓酱费南雪的做法
  • 蓝莓酱费南雪怎么做-蓝莓酱费南雪的做法

  • “初始费南雪是在小岛老师的书中,怀着好奇的心情去搞清楚了它的由来。一款法国经典点心,因为其形状酷似缩小版的金条,曾在巴黎证券交易所附近备受追捧而闻名。因为其大量的添加了杏仁粉,所以它也有个直观的名字——杏仁长蛋糕。香气怡人的焦化黄油与浓厚的杏仁香气的完美结合...
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