![好吃的牛肉锅包肉的做法如何做简单又好吃]( "好吃的牛肉锅包肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一款比较好吃的牛肉锅包肉的做法，这是一种比较简单而且还是比较家常的制作方法，不知道大家是怎么想的，不过我觉得锅包肉是一种新型的，比较新颖的吃法呢，如果大家喜欢的话感兴趣的话，可以来试试呢，真的方便实...
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![简单的牛肉锅包肉的做法如何做简单又好吃]( "简单的牛肉锅包肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟牛肉都有很多种做法，无论哪种都是一道美味，而这道牛肉锅包肉的做法简单，香气扑鼻，令人口齿生津，所以夏天来一道美味的牛肉锅包肉绝对特别开胃下饭，这道菜肴营养既丰富又美味，深受老少的欢迎，喜欢的朋友可以尝试一...
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![牛肉包的做法 鲜嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎么做]( "牛肉包的做法 鲜嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎么做")
- “鲜嫩多汁的牛肉包子，人人爱吃，但不是人人会做啊，怎么才能让它里面是一个肉丸、有肉有菜、不散不硬，还带点汤汁？那么，请往下看。”食材明细主料牛肉（450克）葱（2棵）白菜叶（5片）生抽（1大勺）老抽（少许）盐（18克）十三香（适量）黑胡椒（少许）姜（1块）食用油（适量）辅料中筋面粉（600克）酵母粉（5克）水（适量）咸鲜（口味）...
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![锅包肉的做法 锅包肉【东北口味】 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 锅包肉【东北口味】 锅包肉怎么做")
- “在我们东北。这个叫老式锅包肉。还有一种是番茄口。这个是酸甜的。。。。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料鸡蛋清（两个）淀粉（适量）香菜（适量）蒜（适量）姜（适量）配料醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅包肉的做法步骤1、里脊肉冻好再切片。冻过的肉比较容易掌握...
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![牛肉包怎么做-牛肉包的做法]( "牛肉包怎么做-牛肉包的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）牛肉糜（180g）辅料萝卜丝（50g）鸡汤（200ml）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉包的做法步骤1、准备好所需食材。牛肉糜和白萝卜。面团发酵好备用。2、萝卜擦丝，葱姜切沫。3、分次加入鸡汤。顺一个方向搅拌。直到汤汁完全吸收到牛肉糜中。4、取出面团二次排...
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![锅包肉可以用牛肉吗]( "锅包肉可以用牛肉吗")
- 不可以。牛肉的肉质若是经过煎炸后会变得比较柴，难以咀嚼，所以制作锅爆肉需要选择猪肉来进行制作，若是不喜欢猪肉可以用鸡肉来代替。炸好的肉片搭配番茄汁或是糖醋汁烧出汤汁后加入肉片翻炒即可做成酸甜开胃的番茄锅包肉或是糖醋锅包肉。...
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![牛肉可以做锅包肉吗]( "牛肉可以做锅包肉吗")
- 可以。做锅包肉的时候可以用牛肉制作，在制作锅包肉的时候肉片要用食用盐，鸡精，花椒粉，五香粉，酱油等调料腌制，把腌制好的肉片放入油锅里炸至3~5分钟即可。炸制好的锅包肉香味浓郁，吃起来比较的美味，锅包肉在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱的保鲜室冷藏保存。...
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![锅包肉的做法 家庭版锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 家庭版锅包肉 锅包肉怎么做")
- 食材明细主料里脊肉片（（炸制好的）一份）辅料料酒（一勺）白醋（两勺半）白糖（两勺）葱（适量）生抽（一勺）番茄酱（一勺）淀粉（一勺）清水（适量）姜丝（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅包肉的做法步骤1、炸至好的里脊肉片备好（里脊肉片的炸至之前发布过菜谱）2、葱姜切成细丝3、炒锅坐油，放入除了葱姜丝...
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![锅包肉的做法 【东北】锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 【东北】锅包肉 锅包肉怎么做")
- “【锅包肉】是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥里内的口感，老少皆宜，绝对是家宴餐桌上的一处重头戏。”食材明细主料土豆淀粉（1大碗）胡萝卜（半根）香菜（两根）姜丝（适量）猪里脊肉（300克）辅料白糖（两大勺）白胡椒粉（适量）白醋（两大勺）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）一...
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![锅包肉的做法 东北菜---【锅包肉】 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 东北菜---【锅包肉】 锅包肉怎么做")
- “著名的东北菜，由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。当年，郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。郑兴文称它为“锅爆肉”，可能是洋人在点菜的时候发音有问题，到现在就被叫成“锅包肉”了。锅包肉流传至今已经是四代传人...
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![豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎么做]( "豉香牛肉包 的做法 豉香牛肉包 豉香牛肉包 怎么做")
- “牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食用效果：味甘、性平，归脾、胃经；补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳...
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![东北锅包肉可以用牛肉吗]( "东北锅包肉可以用牛肉吗")
- 不可以。牛肉中的纤维比较粗，这样做出来的锅包肉肉质可能会比较老，很难咬动，影响整道菜的口感。用来做锅包肉的材料最好选用猪肉，而且可以选择里脊肉那一块，用里脊肉做出来的锅包肉肉质会比较细嫩，而且也更容易入味，吃起来风味更佳。...
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![锅包肉的做法 东北名菜～锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 东北名菜～锅包肉 锅包肉怎么做")
- “在我们东北有个家喻户晓的菜叫锅包肉，每去饭店必点菜，评论这个饭店菜做的好不好，就看锅包肉做的好不好吃，这道菜不愧是东北名菜，它吃起来外皮酥脆，里面的肉质又软嫩，酸中带甜，酸甜适口，让你吃一次就忘不掉～锅包肉成了东北人心中的第一名菜。”食材明细主料猪里脊（300g）辅料大葱（一段...
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![锅包肉的做法 【锅包肉】---包着满满的爱 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 【锅包肉】---包着满满的爱 锅包肉怎么做")
- “锅包肉是一道东北风味菜，成菜色泽金黄，口味酸甜。不管是作为‘年夜菜’或是‘待客菜’都会让人竖起大拇指的美味！这是昨天中午做的，一个特别的日子---我和老公结婚4周年，这是我第一次做【锅包肉】特别的爱给特别的你！！不觉得想起小时候，最爱吃这道菜，初中时爸爸学的厨师，高中时一...
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![牛肉锅包肉用什么位置的肉]( "牛肉锅包肉用什么位置的肉")
- 除了牛里脊和牛排骨附近的肉，都可以用于制作锅包肉。锅包肉原名锅爆肉，成菜后色泽金黄，口感酸甜，制作的主要食材包括肉、鸡蛋，辅料包括淀粉、白糖、酱油、醋等。制作锅包肉的肉片，需要二次炸制，做出来的锅包肉口感会更好。锅包肉做好以后，需要尽快食用，以免影响口感。...
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![锅包肉的做法 东北锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 东北锅包肉 锅包肉怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（3两）辣椒（适量）胡萝卜（1根）辅料葱（适量）香菜（适量）油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅包肉的做法步骤1、把里脊肉切片，拍一拍。2、肉加料油抓匀腌2分钟。3、把淀粉加水拌成糊糊备用。4、胡萝卜、香菜、姜按个人口味取适量切丝。5、...
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![包菜牛肉包怎么做-包菜牛肉包的做法]( "包菜牛肉包怎么做-包菜牛肉包的做法")
- “我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的，（我用的是笨办法，传统手工发面。）也可使用泡打粉、酵母粉发酵。”食材明细主料包菜（一棵）牛肉馅（一斤）鸡蛋（一个）发面（适量）辅料盐（适量）葱（葱3根）姜（一块）配料花椒大料面（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包菜牛肉包的做法步骤1、包...
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![干锅牛肉包菜怎么做-干锅牛肉包菜的做法]( "干锅牛肉包菜怎么做-干锅牛肉包菜的做法")
- “最近迷上吃干锅了，总是想去餐馆里吃，可是总去吃是一笔不菲的花销，所以果断在家get起了干锅技能，发现干锅其实蛮简单，不难呢，大家也都get起来吧。让家里的厨房变成星级酒店后厨哇。”食材明细主料牛肉（200g）包菜（350g）辅料韩国辣椒酱（1勺）干辣椒（3-4个）红辣椒（1个）绿辣椒（1个）生抽（5ml）胡萝...
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![锅包肉的做法 家常菜----锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 家常菜----锅包肉 锅包肉怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料鸡蛋（2个）配料大豆油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱丝（10克）姜丝（10克）料酒（少许）白糖（20克）白醋（10克）番茄酱（50克）干淀粉（20克）面粉（10克）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅包肉的做法步骤1、将猪瘦肉清洗干净，改刀切成稍微大一点的片，用少许料酒稍微煨一下待...
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![锅包肉的做法 锅包肉（鸡肉版） 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 锅包肉（鸡肉版） 锅包肉怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（300克）番茄酱（25克）糖（25克）醋（25克）盐（2克）料酒（10克）姜（适量）青椒（一个）红辣椒（一个）葱白（适量）胡椒粉（适量）辅料红薯粉（100克）鸡蛋（一个）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）锅包肉的做法步骤1、准备好鸡胸肉，清洗干净。2、切成薄大片。3、加料酒、胡椒粉。4、抓匀腌一会儿。5、...
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![鸡肉版 锅包肉怎么做-锅包肉的做法 锅包肉]( "鸡肉版 锅包肉怎么做-锅包肉的做法 锅包肉")
- 食材明细主料鸡胸（500克）辅料葱（适量）香菜（适量）番茄酱（适量）糖（适量）玉米油（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅包肉的做法步骤1、鸡胸切片，放盐胡椒粉葱姜淀粉腌制半小时2、腌好的鸡胸裹一层鸡蛋液，然后再两面裹淀粉3、炸鸡胸锅里放油烧到七...
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![锅包肉的做法 【黑龙江】锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 【黑龙江】锅包肉 锅包肉怎么做")
- “地道东北菜，从小吃到大，每年的年夜饭也必然不能缺少它的存在。”食材明细主料猪里脊肉（300g）鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）醋（适量）生抽（适量）大葱（适量）姜丝（适量）香菜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锅包肉的做法步骤1、猪里脊肉切片，不能太薄，太薄肉容易炸干，口感不好。姜丝，葱丝，香菜丝...
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![锅包肉的做法 东北菜之锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 东北菜之锅包肉 锅包肉怎么做")
- “超级爱吃锅包肉，自己做既干净卫生还经济实惠~何乐而不为呢？太懒了一直没有更新日志，应琳童鞋要求嘿嘿就发上来供大家学习参考，请多多指教~谢谢！”食材明细主料猪里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白醋（适量）白糖（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量...
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![花朵牛肉包的做法 花朵牛肉包! 花朵牛肉包怎么做]( "花朵牛肉包的做法 花朵牛肉包! 花朵牛肉包怎么做")
- “平时的包子是捏摺子的那种，很多朋友总是说捏摺子好难，包不漂亮!今天这个牛肉包子不用捏摺子，颜值和那种捏摺子的包子比更美，还等什么呢？快快学起来！”食材明细主料中筋面粉（500g）红萝卜泥（240g）酵母粉（5g）清水（50g）辅料牛肉末（300g）洋葱（200g）鸡蛋（1个）鸡精（5g）姜汁（5g）葱白（50g）细砂糖（10g）花生油（5...
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![锅包肉的做法 自制锅包肉 锅包肉怎么做]( "锅包肉的做法 自制锅包肉 锅包肉怎么做")
- “2016年7月16日，从大连到达哈尔滨。第一顿午餐选择当地特色菜馆——老昌春饼店，点了特色春饼及配菜嫩炒鸡蛋、炝土豆丝、干豆腐丝，外加一份锅包肉，一瓶格瓦斯，一杯西瓜汁，三碗小米粥。三人一小份锅包肉吃掉不足一半，所以回来从未试做过。前段时间一次肉片切厚了，突然想到锅包肉，...
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味味甜
