当前位置:味味甜 >

关于酱及的餐饮百科

炒酸奶的做法 炒酸奶(蓝莓酱及葡萄干) 炒酸奶怎么做
  • 炒酸奶的做法 炒酸奶(蓝莓酱及葡萄干) 炒酸奶怎么做

  • “天渐渐热了,放学接娃总要讨价还价,想吃棒冰,体质呢又不太适合,想了个折中的办法,做点炒酸奶,自己参与折腾,兴致很高,吃得满意!我也放心。”食材明细主料蓝莓酱(适量)葡萄干(适量(各类葡萄干))辅料自制老酸奶(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒酸奶的做法步骤1、老酸奶备用。2、...
  • 10725
铁板黑椒菜椒如何做简单又好吃-烧烤酱及草本烤排骨
  • 铁板黑椒菜椒如何做简单又好吃-烧烤酱及草本烤排骨

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自己研磨的花椒粉,用手搅拌均匀,封好表面,放在冰箱一晚,或早上腌,晚上烧,主要是要排骨入味,时间不要太长,肉会变坏,时...
  • 10564
白及的作用与功效及其辨别方法
  • 白及的作用与功效及其辨别方法

  • 白及,属于是一种中药材,对人体能够起到一些益处,当然因其是药,当然也是不可以随意的服用的,最好还是询问一下医生的建议为好,这样所服用的药材,才不会对身体产生不好的影响。以下小编便会介绍到有关于白及的作用与功效,来看看吧!一、白及的作用与功效1、止血作用用水提取液的纱布...
  • 21537
以及你不得不知道的注意事项-如何制作花生酱
  • 以及你不得不知道的注意事项-如何制作花生酱

  • 花生酱在各大火锅店和各种甜品店都有出现,这无疑是人们最热爱的一项美味。当它伴着火锅的味道一起进入食道时,那种对于花生酱的崇拜感,就油然而生。你是否也想在家就能吃到美味的花生酱呢?那就随着下文,一起来看看如何制作美味的花生酱吧!一、制作方法用上等花生仁,经过筛选、焙...
  • 27019
金银花的功效及作用及其注意事项
  • 金银花的功效及作用及其注意事项

  • 金银花,固名其有两种颜色,在未成熟之前的花苞是白的,成熟快要谢了的花朵便是金色的,其香味四溢,平时喜欢用金银花来泡水的人们多。金银花的功效与作用还是蛮不错的,但是也是要分其是否适合大家食用哦,跟身体还是存在一定的关系,以下来看看吧!一、金银花的功效及作用1.抗炎解毒作用...
  • 8284
酱爆杏鲍菇的做法及营养价值功效
  • 酱爆杏鲍菇的做法及营养价值功效

  • 杏鲍菇也叫作鸡腿菇,是一种比较大的菌类,含有丰富的蛋白质,烹饪方式也是多种多样的。说到杏鲍菇的烹饪,最好吃最受欢迎的烹饪方式应该就属是酱爆杏鲍菇了,这也是一种比较家常的做法。那么酱爆杏鲍菇的做法有哪些呢,它的营养价值和功效又有哪些呢?一、酱爆杏鲍菇的做法杏鲍菇富含...
  • 4504
三及第汤怎么做-三及第汤的做法
  • 三及第汤怎么做-三及第汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)肠粉(适量)猪肝(适量)枸杞叶(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三及第汤的做法步骤1、切好猪肝,瘦肉,粉肠。2、加入姜丝,盐油,淀粉,料酒拌匀腌制15分钟。3、枸杞叶摘好洗净。4、锅里烧开水,放入猪肝,瘦...
  • 32586
三及弟汤怎么做-三及弟汤的做法
  • 三及弟汤怎么做-三及弟汤的做法

  • “三及弟构杞菜汤,是客都梅州的特色美食,配上一份腌面,吃得大家伙乐融融。”食材明细主料瘦肉(50克)粉肠(30克)猪肝(20克)辅料油(少许)盐(适量)鸡粉(少许)木茨粉(少许)小苏打(少量)啤酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三及弟汤的做法步骤1、猪肉切薄块加入适量啤酒、盐、鸡粉、蛋清、...
  • 20751
麻酱素什锦是什么地方的菜及它的做法
  • 麻酱素什锦是什么地方的菜及它的做法

  • 今天我们来看一看麻酱素什锦是什么地方的菜及它的做法。麻酱素什锦顾名思义一定是一道素食,它是一道美味可口的地方特色菜系。它属于鲁菜系列。几种蔬菜色彩斑斓,清脆可口,与麻酱的香气混合。而它也是一道可以防癌症,调整便秘,和减肥瘦身的一道菜。它的做法十分简单易学,快来做...
  • 29856
汤圆及汤头的做法 汤圆及汤头制作方法 汤圆及汤头怎么做
  • 汤圆及汤头的做法 汤圆及汤头制作方法 汤圆及汤头怎么做

  • “小年夜送给大家珠海斗门当地人,过年过节必吃的小菜品,感恩一路有美天相伴,感谢一路有亲们支持,谢谢大家关注我们!(附)关于群名称修改通知:原群名称“爱生活爱美食”,为了统一群部落名称,本群于1月23日改名为“美食相约总群”,原来的“每晚美食相约9点”主题不变,以后群公开课以总群...
  • 4846
你知道吗-如何做豆瓣酱及它的营养价值
  • 你知道吗-如何做豆瓣酱及它的营养价值

  • 豆瓣酱是一种川菜的调料,爱吃辣的人是非常喜欢豆瓣酱的,但是不喜欢吃辣的人是受不了豆瓣酱的味道的,而且制作豆瓣酱是非常简单的,所以有很多人会自己制作豆瓣酱,那你们知道豆瓣酱怎么样才能更好吃吗,就让小编来告诉大家带怎么做吧。一、如何做豆瓣酱黄豆泡一夜蒸熟,蒸的烂点,然后...
  • 9571
芥末酱的分类及制作方法?喜欢用芥末酱做调料的亲必看!-今日盘点
  • 芥末酱的分类及制作方法?喜欢用芥末酱做调料的亲必看!-今日盘点

  • 今日盘点:芥末酱的分类及制作方法?芥末酱是用来做夏季凉拌菜最佳的调料,也是吃海鲜搭配的最好调料,入口有一种清爽的感觉,特别的刺激。那么,作为一个喜欢吃海鲜的吃货,怎么样在家里做出现成又新鲜的芥末酱呢?下面让我们一起来了解一下吧!今日盘点:芥末酱的分类及制作方法?喜欢用芥末...
  • 10169
烤鸡及蔬菜怎么做-烤鸡及蔬菜的做法
  • 烤鸡及蔬菜怎么做-烤鸡及蔬菜的做法

  • “我是个简单的人,我追求它,我喜欢它,不论做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排,今天就来烤只鸡。西餐的烹饪没有太多的香料,可以最大程度呈现食材原有的味道。亚洲烹饪就不同了,着重呈现香料的搭配,让香料渗透到食材中让二者统一起来达到最高境界。这只是吃的文化不多评论。...
  • 16817
鹅肝酱茶树菇的做法及其作用有哪些
  • 鹅肝酱茶树菇的做法及其作用有哪些

  • 随着现在生活水平的提高,人们对其品质的追求也越来越高,因此人们开始注重身体,很多对身体有好处的食物便被发现了,内脏以及菌类便成了大家公认为营养成分比较高的食物,但是也的确如此。这两种类型的食物营养价值很丰富,此外味道也不错。一、鹅肝酱茶树菇的做法原料:茶树菇青椒....
  • 15355
状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法
  • 状元及第粥怎么做-状元及第粥的做法

  • 食材明细主料白粥(1碗)草鱼中段(80克)里脊肉(100克)猪腰(半个)油条(1根)高汤(适量)葱花(少许)A料盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)状元及第粥的做法步骤1、成品,草鱼的营养价值很高,可以去寒,补充元气,当身体感到疲倦无力时,多摄取草鱼可以改善,对幼儿及病后体弱...
  • 31005
大酱汤的做法以及它的功效作用
  • 大酱汤的做法以及它的功效作用

  • 在生活中,有很多人都是喜欢吃一种食物的,那就是大酱汤。大酱汤起源于韩国,特别是对于冬天,大酱汤是非常好的,热乎乎的汤,再搭配米饭,简直就是非常好的暖胃食物。会让人胃口大开哦,也可以暖和身子。接下来,小编就来为大家好好介绍一下,关于大酱汤的做法以及它的功效作用。一、大酱汤...
  • 27196
状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做
  • 状元及第粥的做法 【状元及第粥】 状元及第粥怎么做

  • “广东人有多爱吃粥,我想全国人民都知道,广东粥的品种之多,真的让人眼花缭乱。我们家的早餐,也基本是以粥居多,身为一个广东媳妇怎么可以不会煲粥呢。今天吃的是状元及第粥,这粥还有段故事呢。(来自百度)相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫困,七岁便出来卖菜。他...
  • 20575
酱油的制作方法及来源是怎样的-酱油品牌哪个好
  • 酱油的制作方法及来源是怎样的-酱油品牌哪个好

  • 酱油是人们厨房里最常见的一种调味品,几乎上每道菜都离不开酱油,如果没有酱油的话,这些菜就是没有灵魂的,很多特色菜就会变得没有味道。吃面条的时候也少不了酱油。可以说是不吃醋可以,但是不能没有酱油。酱油的品牌有很多,他们的配料是不同的,酱油的品质也不一样,小编认为海天牌...
  • 15412
红薯酱的做法及红薯的营养价值
  • 红薯酱的做法及红薯的营养价值

  • 红薯又叫地瓜,想必没有人会不知道吧!就算很多人没有吃过地瓜,听也是有听过的,特别是现在的地瓜叶已经成为人们餐桌上的一道健康营养的美食;今天咱们这边给大家详细介绍一下红薯:红薯有哪些营养价值呢?红薯有哪些食用功效呢?红薯酱应该怎么制作呢?下面我给大家介绍一下红薯一、红薯...
  • 6028
酱闷茼蒿的做法以及茼蒿的其它做法
  • 酱闷茼蒿的做法以及茼蒿的其它做法

  • 茼蒿是现在生活中十分常见的一种蔬菜,它的营养价值十分丰富对我们的身体健康有好处,几乎是我们餐桌上随处可见的一道家常小菜之一,那么,茼蒿虽然对我们的身体有益,那么怎么做好吃呢,酱焖茼蒿的做法又是什么呢?我们一起去了解看看吧。一、酱闷茼蒿的做法做法:将茼蒿洗净去除烂叶。...
  • 21546
秋葵麻酱的做法及营养分析
  • 秋葵麻酱的做法及营养分析

  • 秋葵是一种极具营养价值的蔬菜,它有蔬菜之王的称号。秋葵富含蛋白质、糖类、纤维素、维生素等,非常有保健作用。秋葵的做法也很简单,直接白灼就是美味,麻酱秋葵更是受到很多人的欢迎。那么秋葵麻酱应该怎么做呢?秋葵麻酱有什么营养和功效呢?一、秋葵麻酱的做法材料:秋葵盐麻酱红...
  • 18566
比萨饼皮及酱料合成烘焙如何做简单又好吃
  • 比萨饼皮及酱料合成烘焙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.将基围虾清洗抽虾肠,过沸水滤干;火腿肠切细丁备用。2.青红椒,甜玉米粒、红番茄、荷兰豆、芦笋分别切丝切丁,过沸水后小火烘干躁备用。3.将比萨面饼涂抹番茄沙司、撒上黑胡椒粒、罗勒叶碎后,撒一...
  • 6381
以及有什么作用与功效-芝麻酱怎么吃更好吃
  • 以及有什么作用与功效-芝麻酱怎么吃更好吃

  • 说到芝麻酱,相信没有人是不熟悉的,主要原料是芝麻,经过后天加工制成,味香,其富含丰富的维生素跟微量元素,可谓是对人体的好处多多,其吃法也是多种多样,那么问题来啦,芝麻酱怎么吃更好吃,以及有什么作用与功效,接下来就仔细的盘点盘点。芝麻酱怎么吃更好吃一、芝麻酱凉面原料:芝麻酱、...
  • 21467
酱香饼的做法及配方
  • 酱香饼的做法及配方

  • 饼是我们国家北方人都特别喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分是面粉,对于生活在北方的朋友来说,这种食物是再常见不过的一种美味可口的食物了,包括我们平时吃的面条、馒头这些都是由面粉做成的,那么我们介绍一下酱香饼的做法及配方。酱香饼的做法及配方做法一1、材料准备好。2...
  • 12588
酱牛肉及美味牛肉汤如何做简单又好吃
  • 酱牛肉及美味牛肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛桶骨/牛棒骨:500牛肉:1000辅料姜片:适量白糖:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.牛肉和牛棒骨洗干净,放入锅中,加入凉水,水大约高出肉三指。2.大火煮至水开,打去血沫,放入姜片和草果,转小火炖煮约三个小时。3....
  • 26629
专题