- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟佛手瓜烧肉是一道家常菜来的,佛手瓜烧肉的主要食材从这个名字就可以看出来,当然就是佛手瓜还有猪肉了,做出来的佛手瓜烧肉既有佛手瓜的香脆口感又有烧肉的香气,真的是特别好吃,而且佛手瓜烧肉的营养搭配也是比...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的佛手瓜烧肉是由猪肉和佛手为主要食材制作而成的一道美食,制作方法一点也不难的,但吃起来肉质细腻,让人回味的一道菜,在家中制作的时候经常用盐使肉去除腥味,这样制作出来后味道更加鲜美,营养丰富,而且还有...
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- 食材明细主料佛手瓜(305克)酱肉(135克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、酱肉2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片,待用。5、将酱肉放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒一...
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- “木耳富含铁,其脆嫩肥厚的口感更是吸引人。三天两头来一盘木耳,其丰富的膳食纤维有清肠刮油的效果。木耳以凉拌为常见,但老是一种吃法和口味难免会觉得枯燥,搭配多种食材炒一盘有滋有味,更像一盘正经的菜。配菜我用了佛手瓜,清甜脆嫩;再放点红甜椒做点缀,简单快手有滋味的秋季家...
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- “佛手瓜肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用,还对男士性功能衰退有益。用来清炒感觉有丝丝甜味呢!”食材明细主料佛手瓜(一个)肉丝(适量)辅料料酒(适量)油(适量)盐(少量)清水(半杯)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料排骨(350g)佛手瓜(2个)辅料八角(2个)桂皮(1小块)独蒜(2个)盐(0.5g)味精(0.5g)生抽(1勺)醋(0.5勺)白酒(2勺)白糖(1g)长红辣椒(3个)菜油(约20ml)花椒面(1匙)辣椒油(1匙)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)佛手瓜烧排骨的做法步骤1、排骨煮水控干,佛手瓜去皮切块,蒜切细分成两份,长红椒切碎。2、加...
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- “清甜爽口,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料佛手瓜(半个)瘦肉(少许)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)酱油(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)胡萝卜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜丝炒肉片的做法步骤1、佛手瓜削皮切成丝,胡萝卜也切丝,剁点蒜末。2、瘦肉切薄片放油,酱油,胡椒粉,生粉拌...
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- “一直以来,我对小炒的认识都有误区,不喜欢做小炒。吃肉就要大块大块的肉,吃素就要整盘整盘的素,极小把肉和素结合起来做小炒。其实小炒有小炒的好,胡萝卜羊肉小炒,青椒牛肉小炒等等,都是很经典的家常菜,常常吃吃,挺好呢。今天用佛手瓜和猪肉一起炒,加了香菇豆豉,味道还是很棒的。主...
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- 食材明细主料佛手瓜(275克)肉末(75克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末佛手瓜羹的做法步骤1、食材:佛手瓜、肉末、水淀粉2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成丝,待用。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。6、翻炒翻...
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- “好久没吃佛手瓜,今天见到市场有得卖,买回两个回来炒炒吃。大家们喜欢用佛手瓜煲汤喝。我觉得啊,炒着吃也不错呢”食材明细主料佛手瓜(2个)五花肉(300克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒五花肉的做法步骤1、准备好材料2、佛手...
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- “佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜果...
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- 食材明细主料佛手瓜(一个)土豆(两个)辅料生抽(适量)盐(少许)冰糖(一小块)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆烧佛手瓜的做法步骤1、材料:佛手瓜2、土豆3、冰糖4、将佛手瓜清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核。6、切成块,待用。7、将土豆清洗一下、去皮。8、放在案板上...
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- 食材明细主料佛手瓜(1个)猪肉(50g)辅料小葱(1颗)生姜(3片)调料老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒肉的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入肉片炒至变色。3、放入葱姜炒出香味。4、放入一勺老抽2勺生抽翻炒均匀。5、倒入适量...
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- 食材明细主料佛手瓜(2个)鸡脯肉(1小块)辅料盐(适量)油(适量)干辣椒(6个)胡椒粉(适量)生抽(少量)蚝油(少量)淀粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒肉丝的做法步骤1、准备两个佛手瓜,一小块鸡脯肉洗净。2、鸡脯肉切丝。3、佛手瓜切丝。4、干辣椒切段。5、鸡脯肉放入盐,生抽,耗油,淀...
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- 食材明细主料鸡爪(250G)佛手瓜(500G)辅料老姜(1块)干辣椒段(适量)干花椒粒(适量)蒜瓣(4瓣)八角(2个)葱(适量)沙姜(适量)香菜(适量)配料四川豆瓣(1汤匙)冰糖(2颗)酱油(半汤匙)料酒(适量)老抽(1/4汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡爪佛手瓜的做法步骤1、将鸡爪的指甲剪了对半切,这样入味些2、将...
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- “晚上做的菜,厨房的灯好黑。拍得都不好看。”食材明细主料肉片(适量)佛手瓜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒佛手瓜的做法步骤1、肉切成片,拍点蒜蓉。2、佛手瓜切丝。3、起锅下油烧热,下蒜蓉炒香。下肉片大火翻炒,炒一分钟后放入佛手瓜丝,...
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- “微辣,佛手瓜鲜脆,腊肉咸香。”食材明细主料佛手瓜(半个)腊肉(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)麻椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒腊肉的做法步骤1、佛手瓜,腊肉,小米椒。2、佛手瓜去皮切薄片。3、腊肉切薄片。4、腊肉沸水中绰煮15分钟...
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- 食材明细主料佛手瓜(1个)腊肉(100克)辅料葱(适量)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒佛手瓜的做法步骤1、材料:佛手瓜1只,腊肉100克,葱、盐、食用油适量。2、腊肉冲洗后蒸熟。3、佛手瓜剖开去内瓤。4、蒸熟的烤肉凉切成片。5、佛手瓜切片,葱切碎。6、锅预...
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- “肉片滑嫩,香味浓郁,佛手瓜的清脆,咸中略带微麻,红椒的清甜,让你感觉原来佛手瓜也能做得这么好吃。”食材明细主料肉(四两)佛手瓜(两个)辅料红椒(半个)调料盐(适量)红烧汁(少许)花椒油(少许)香油(少许)鸡汁(少许)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒肉片的做法步骤1、佛手瓜去...
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- 食材明细主料卤肉(适量)佛手瓜(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤肉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮切片。2、卤肉切片。3、锅中放少许油,下入卤肉翻炒,烹入料酒、生抽。4、放入佛手瓜翻炒,加少许水焖一会。5、佛手瓜变软,放...
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- 食材明细主料鸡腿(1只)佛手瓜(1个)姜丝(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去骨去皮切片,加盐、料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2、佛手瓜去皮。3、切成片。4、锅中放油烧至五成热,放...
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- “荤素搭配,健康饮食。”食材明细主料猪瘦肉(300克)佛手瓜(600克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(15克)红萝卜(50克)原味(口味)未知(难度)瘦肉炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜去皮去心,切薄片,红萝卜去皮切薄片。2、猪肉切片腌制备用。3、把佛手瓜和红萝卜飞水过凉。4、锅洗净烧热下油...
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- “牛肉蛋白质含量高且优质,脂肪含量少,做得好一样很美味,就像今天这道快手小炒菜——牛肉炒佛手瓜,牛肉入味有嚼劲,佛手清香嫩脆,红黄甜椒又增加了色彩,真是简单又好吃的下饭菜。家常菜没有固定搭配,随手取材,稍一搭配就是好菜,只是蔬菜的质地不一样,所以琢磨一下入锅顺序,美味出锅啦...
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- 食材明细主料佛手瓜(345克)五花肉(80克)黑木耳(4朵)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳肉炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、五花肉(已切成丝)、黑木耳(已泡发清洗)2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成丝,待用。5、...
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- 食材明细主料牛里脊肉(适量)佛手瓜(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀,腌制10分钟。2、佛手瓜、洋葱、姜片改刀切好。3、佛手瓜去皮...
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