![糯糯的黄米粉蒸糕如何做简单又好吃]( "糯糯的黄米粉蒸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟黄米粉蒸糕是一道比较容易做的菜，虽然不会经常想吃，但是如果突然想吃的做起来还是很简单的，而且又不需要一次性做很多，一般吃几个就能吃的撑撑的，那么这道简单的菜是怎么做成的呢，其中有没有什么小技巧让蒸糕更...
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![美味的黄米粉蒸糕如何做简单又好吃]( "美味的黄米粉蒸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄米粉蒸糕这道美食，不仅味道鲜美而且富含丰富的营养物质，可谓老少皆宜。所需要的食材主要为黄豆粉、葡萄干、干红枣。黄豆粉采用黄豆制作而成，搭配上葡萄干可谓鲜美更上一层楼，最后在搭配上干红枣，锁种美味相...
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![自制黄米粉蒸糕如何做简单又好吃]( "自制黄米粉蒸糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黄米粉蒸糕是一款兼具美味和欣赏价值的美食，鲜亮的黄色色泽能勾起人的食欲，思思飘香的味道更是诱人。为了给自己准备一份用心的早餐，初学甜品的小伙伴可以把黄米粉蒸糕当成学习的第一次尝试，准备好黄米粉，跟着...
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![大米粉蒸蛋糕怎么做-大米粉蒸蛋糕的做法]( "大米粉蒸蛋糕怎么做-大米粉蒸蛋糕的做法")
- “这是一款自配方蛋糕，制作了N次无一失败，成品蛋糕组织细腻，柔软膨松、米香味浓、不油腻、入口即化、可做为早餐、下午茶食用。”食材明细主料大米粉（130g）低筋面粉（20g）辅料牛奶（160g）鸡蛋（4个）白糖（70g）食用油（40g）调料盐（3g）白醋（几滴）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）大米粉蒸蛋糕的做...
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![蒸黑米粉蛋糕怎么做-蒸黑米粉蛋糕的做法]( "蒸黑米粉蛋糕怎么做-蒸黑米粉蛋糕的做法")
- “黑米富含各种微量元素，人们自古以来称黑米为药米，长期服用对身体健康很有帮助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的营养更丰富，口感也很好，是粗粮细做很好的选择。”食材明细主料黑米粉（80克）鸭蛋（2只）辅料白糖（100克）无铝泡打粉（1小勺）炼乳（2勺）植物油（40克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸黑...
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![糯米粉做年糕要蒸多久]( "糯米粉做年糕要蒸多久")
- 二十至五十分钟。蒸年糕所用的工具不同，所以烹饪的时间就会不一样，用普通锅蒸，需要四十至五十分钟，用高压锅蒸，需要半个小时左右即可。蒸年糕的时间不宜过久，以免年糕塌陷，影响口感和美观。蒸好的年糕可以直接吃，也可以配着白糖、蜂蜜、红糖等食材一起吃。...
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![黄米面年糕蒸多长时间]( "黄米面年糕蒸多长时间")
- 蒸30分钟即可。蒸黄米年糕时要先把锅中的水煮沸之后在放入年糕，用大火蒸制20分钟之后转中到小火蒸10分钟即可，蒸制时不要掀开锅盖，这会影响年糕的口感。这时可以先用筷子戳一戳年糕，若是年糕呈现松软的现象，便蒸熟了，若是年糕还有些硬，就需在开火蒸制。...
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![蒸黄米面糕多长时间熟]( "蒸黄米面糕多长时间熟")
- 30分钟。准备黄米面，黄米面和清水的比例是1:1搅拌均匀，在将黄米面团放到笼屉上蒸10分钟，蒸好后揉成面团切成小剂子，再裹上豆沙馅就可以上锅蒸了，这样蒸30分钟就可以了。另外，黄米面糕也可以炸着吃，锅中油7成热时，下入面糕，炸制金黄后捞出即可。...
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![米粉蒸糕怎么做-米粉蒸糕的做法]( "米粉蒸糕怎么做-米粉蒸糕的做法")
- “蒸糕好吃不上火~糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、淀粉等，营养丰富，是温补强壮食品，有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功效。粘米粉一般人群都可以食用，适宜体虚、高热、久病初愈、产后、老年人、婴幼儿消化力不强等。这款蒸糕添加了蓝莓果酱，双重口感噢~”食材...
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![为什么蒸米糕要放面粉]( "为什么蒸米糕要放面粉")
- 口感更好。蒸米糕是一种甜食，用米弄成米浆混合水搅拌之后蒸熟的，可以不放面粉。但是这样蒸出来的米糕比较黏，不够松软。在弄成米浆混合水搅拌时加入面粉一起揉，蒸出来的米糕不会那么黏，口感松软，有弹性。还可以加入一些小坚果，这样蒸出来的米糕比较香甜。...
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![黄豆粉糯米凉糕的做法 黄豆粉糯米凉糕（年糕糍粑） 黄豆粉糯米凉糕怎么做]( "黄豆粉糯米凉糕的做法 黄豆粉糯米凉糕（年糕糍粑） 黄豆粉糯米凉糕怎么做")
- “我个人特别喜欢吃糯米制品，对这种粘粘糯糯甜甜的美食完全没有抵抗力，比如驴打滚，各种糍粑……等等，今天分享的黄豆粉糯米凉糕是做法特别简单的一款，因为没有夹任何馅料，所以操作起来要简单得多，相对来讲就特别节省时间，搭配黄豆粉可以说是黄金组合，就像驴打滚一样，糯米年糕跟黄豆...
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![玉米粉蒸咸蛋糕怎么做-玉米粉蒸咸蛋糕的做法]( "玉米粉蒸咸蛋糕怎么做-玉米粉蒸咸蛋糕的做法")
- “这是在烘焙群里看到小伙伴儿做的一款老幼皆宜，粗粮细作的美味。我按照小伙伴儿的配方，进行稍加修改，用了上月从美国买回的新模具，做了一个玉米粉蒸咸蛋糕。是不是很漂亮？告诉大家：也很好吃哟！😄”食材明细主料细玉米粉（100g）鸡蛋（5个）辅料玉米油（50g）水（50g）糖（20g）盐（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）一...
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![蒸黄小米糕怎么做-蒸黄小米糕的做法]( "蒸黄小米糕怎么做-蒸黄小米糕的做法")
- “黄小米糕软糯可口，很适合宝宝和老人吃”食材明细主料黄小米（100g）辅料鸡蛋（3个）牛奶（20ml）糖霜（45g）玉米油（40g）柠檬汁（几滴（或白醋））甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸黄小米糕的做法步骤1、先准备好食材。2、将黄小米洗净浸泡24小时。3、将泡好的黄小米滤水和除糖霜和蛋白的其它食...
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![黄米年糕蒸多久]( "黄米年糕蒸多久")
- 30分钟。在做黄米年糕的时候，要注意选择的糯米必须洗干净，要提前浸透在水里面。蒸的时候锅里面的水要加热到沸腾。可以在蒸屉上面加入蒸布，防止年糕粘连。注意时间和火候，用筷子扎透年糕不沾就可以了。黄米年糕是南方地区的传统美食，谐音就是年高，寓意收入年年高。...
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![蔓越莓米粉蒸糕怎么做-蔓越莓米粉蒸糕的做法]( "蔓越莓米粉蒸糕怎么做-蔓越莓米粉蒸糕的做法")
- 食材明细主料糯米粉（30克）粘米粉（75克）白糖（12克）清水（35~45克）蔓越莓干（35克）辅料枣蓉馅（42克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓米粉蒸糕的做法步骤1、准备食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起搅拌均匀。3、在米粉中一点点倒入清水，带一次性手套揉搓均匀。4、直到米粉手感略...
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![南瓜泥米粉蒸蛋糕怎么做-南瓜泥米粉蒸蛋糕的做法]( "南瓜泥米粉蒸蛋糕怎么做-南瓜泥米粉蒸蛋糕的做法")
- “南瓜性温，味甘无毒。含有蛋白质、胡萝卜素、及各种维生素，入脾、胃二经、不仅具有较高的食用价值，而且还具有润肺益气的作用。南瓜是我做美食利用率较高的食材，经常与面粉类相搭配做各种美食，南瓜是代替色素的天然颜色，做出的南瓜泥蒸蛋糕效果非常不错，颜色金黄，卖相颇佳、柔软...
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![黄剁戚蒸米粉肉怎么做-黄剁戚蒸米粉肉的做法]( "黄剁戚蒸米粉肉怎么做-黄剁戚蒸米粉肉的做法")
- 食材明细主料油豆腐（适量）猪肉（适量）黄椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）米粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）超辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄剁戚蒸米粉肉的做法步骤1、油豆腐，黄豆，猪肉，2、猪肉用盐，生抽，辣椒粉腌制二小时后再拌进糯米粉，3、拌匀，4、放进热油锅里油煎，5、煎黄煎香，6、煎好的米粉肉...
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![裱花大米粉蒸蛋糕怎么做-裱花大米粉蒸蛋糕的做法]( "裱花大米粉蒸蛋糕怎么做-裱花大米粉蒸蛋糕的做法")
- “用大米蛋糕裱花适用于不喜欢吃奶油的人，不用奶油抹面，又可点缀美化蛋糕，清新淡雅的樱花图案，与洁白如玉且脱模完美的蛋糕体形成了不俗的意境。”食材明细主料大米粉（90g）牛奶（60g）白糖（50g）鸡蛋（2个）辅料奶油（400g）白糖（40g）色素（几滴）调料玉米油（20g）白醋（几滴）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）神...
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![蒸大米粉蛋糕怎么做-蒸大米粉蛋糕的做法]( "蒸大米粉蛋糕怎么做-蒸大米粉蛋糕的做法")
- “大米粉也就是粘米粉，我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感松软略偏干，没面粉做出来香和湿润。”食材明细主料粘米粉（（大米粉）140g）鸡蛋（5个（带壳55g/个)）牛奶（70g）玉米油（20g）糖（60g）辅料柠檬汁（或醋，1茶匙）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸大米粉蛋糕的做法步骤1、做蛋糕前，先开...
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![黄油米粉蛋糕怎么做-黄油米粉蛋糕的做法]( "黄油米粉蛋糕怎么做-黄油米粉蛋糕的做法")
- “这是一款制作非常非常简单的蛋糕，但又有那么一点儿不一样。它使用了一半面粉一半大米粉，从而达到一种别样的口感。蛋糕的制作有多简单呢？所有材料都可以用一个大碗来搅拌好。粉类加入进去以后，不用翻拌，不用什么手法，直接用一台电动打蛋器慢慢搅打2分钟，就好了！”食材明细主料...
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![虾米韭黄蒸肠粉怎么做-虾米韭黄蒸肠粉的做法]( "虾米韭黄蒸肠粉怎么做-虾米韭黄蒸肠粉的做法")
- “去年从国内带了一个蒸肠粉用的蒸炉回来，各种原因一直没有机会试用。眼看之前买的肠粉粉都快过期了，赶紧去寻找韭黄，好不容易买到了一小扎的韭黄回来，本来想搭配鲜虾的，考虑到家里有那么多虾米就决定还是用虾米配韭黄了。效果很好，只是粉与水的比例似乎不太完美。”食材明细主...
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![蒸玉米粉蛋糕怎么做-蒸玉米粉蛋糕的做法]( "蒸玉米粉蛋糕怎么做-蒸玉米粉蛋糕的做法")
- 食材明细主料玉米粉（100克）鸡蛋（3只）辅料白糖（110克）植物油（70克）炼乳（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸玉米粉蛋糕的做法步骤1、食材：玉米粉、鸡蛋、白糖、植物油、炼乳2、将鸡蛋打入盆中，加入白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4、接着，筛入玉米粉。...
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![黄道蟹蒸米粉怎么做-黄道蟹蒸米粉的做法]( "黄道蟹蒸米粉怎么做-黄道蟹蒸米粉的做法")
- 食材明细主料黄道蟹（1只）辅料米粉（2个）洋葱头（1个）配料橄榄油（适量）蒸鱼豉油（1匙）盐（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）喼汁（适量）生抽（1匙）姜（1块）蒜（3头）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄道蟹蒸米粉的做法步骤1、黄道蟹1只。2、准备葱、姜、蒜。3、姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。4、泡发好的米...
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![自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉]( "自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉")
- “大米真是个好食材，煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很赞哦，好吃易做轻轻松松就能搞定，而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米（50克）糯米（50克）辅料十三香（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制粉蒸肉米粉的做法步...
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![红豆薏米粉蒸蛋糕怎么做-红豆薏米粉蒸蛋糕的做法]( "红豆薏米粉蒸蛋糕怎么做-红豆薏米粉蒸蛋糕的做法")
- 食材明细主料红豆薏米粉（100g）全麦粉（50g）鸡蛋（4个）辅料白醋（几滴）奶粉（25g）开水（75g）调料白糖（80g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆薏米粉蒸蛋糕的做法步骤1、奶粉中加入开水搅匀，凉一凉。加入玉米油和20克白糖，搅匀。再加入蛋黄，搅匀。2、取红豆薏米粉。3、蛋黄液中加入红豆薏米粉...
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味味甜
