当前位置:味味甜 >

关于豆沙红年糕的餐饮百科

美味的豆沙红年糕如何做简单又好吃
  • 美味的豆沙红年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时年糕为什么叫年糕呢,就是过年的时候才做的糕吧,然后我们就很喜欢吃年糕啦,因为年糕吃起来的口感很好,很有嚼劲,软软糯糯的,年糕是由糯米做成的,需要反复敲打,但是现在我们吃年糕很方便,随处都可以买到年糕,然后今天我...
  • 17343
软糯豆沙红年糕如何做简单又好吃
  • 软糯豆沙红年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟年糕人人都喜欢吃,也是家家餐桌上的常客。年糕馅料丰富,不同的馅料,制作出不同口味的年糕,豆沙红年糕用红豆沙和糯米为主料,制作方法简单,味道独特。红豆可以缓解疲劳,促进消化,易于吸收,制作馅料,香气浓郁,香甜软糯...
  • 10375
好吃的豆沙红年糕如何做简单又好吃
  • 好吃的豆沙红年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟豆沙红年糕,我们都很熟悉,没做过也肯定都吃过,它是由糯米,赤小豆、水、红糖或白砂糖制作而成。功效可以补气益气,健脾养胃,清热解毒,还可以治疗腹泻,我最近正好做了一次,宝宝特别爱吃,做的比较多,就放在家里给孩子当...
  • 11716
桂花豆沙年糕羹怎么做-桂花豆沙年糕羹的做法
  • 桂花豆沙年糕羹怎么做-桂花豆沙年糕羹的做法

  • “年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式,用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦”食材明细主料年糕(200克)红豆沙(100克)辅料糖桂花(一汤匙)水淀粉(2汤匙)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花豆沙年糕羹的做法步骤1、准备好年糕2、准备红...
  • 14061
桂花豆沙年糕怎么做-桂花豆沙年糕的做法
  • 桂花豆沙年糕怎么做-桂花豆沙年糕的做法

  • “咬一口年糕,香甜松软,糕糯而韧;豆沙口感绵长,沙味十足;桂花味入口清香,吃后齿颊留香。舌尖品着年糕和豆沙的细腻口感,又感受着桂花香飘,让人感觉身在仙境。。。”食材明细主料糯米粉(150克)辅料白糖(30克)桂花蜜(适量)清水(85克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花豆沙年糕的做法步...
  • 25145
红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做
  • 红豆沙蚕豆糕的做法 中式糕点一红豆沙蚕豆糕 红豆沙蚕豆糕怎么做

  • “蚕豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳,春末夏初,正是飘香好时节。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分,钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱、B族维生素、有增强记忆的健脑作用。下午茶时间,品蚕豆糕,不仅美味,更是健脑佳品。”食材明细主料胡豆(800克)小麦淀粉(50克)辅料猪油(30克...
  • 19361
【自制红豆年糕】:年味十足年年高-红豆年糕
  • 【自制红豆年糕】:年味十足年年高-红豆年糕

  • “年糕,因为与“年高”谐音,所以有年年高的意思,寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候,年糕是每逢春节,人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛,倒也没那么多讲究,一年四季,想吃就吃了。年糕的做法有很多,但究其本质,都不外乎是先将...
  • 14548
年糕沙拉的做法 年糕沙拉--芝麻味 年糕沙拉怎么做
  • 年糕沙拉的做法 年糕沙拉--芝麻味 年糕沙拉怎么做

  • 食材明细主料切片年糕(适量)辅料黄瓜(一根)黑木耳(适量)腐竹(适量)胡萝卜(适量)配料沙拉汁(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年糕沙拉的做法步骤1、切片年糕用温水浸泡2、黑木耳泡开3、腐竹泡开4、胡萝卜和黄瓜切片5、腐竹切段6、黑木耳切丝7、选用丘比沙拉汁,培煎芝麻味8、锅中...
  • 24323
年糕红豆沙如何做简单又好吃
  • 年糕红豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料红豆:150小年糕:50辅料砂糖:适量具体步骤1.将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。2.将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂,再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时...
  • 18637
红豆红枣年糕怎么做-红豆红枣年糕的做法
  • 红豆红枣年糕怎么做-红豆红枣年糕的做法

  • “年糕最能代表年味儿,寓意美好,预祝大家年年高,加了红枣红豆,预祝新的一年开门红~”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)红枣(几颗)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆红枣年糕的做法步骤1、糯米和红豆用清水浸泡半天。2、红枣洗净去核切碎备用。3、将泡好的红豆和糯...
  • 30877
红豆烤年糕怎么做-红豆烤年糕的做法
  • 红豆烤年糕怎么做-红豆烤年糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)糯米粉(125克)椰奶(160ml)牛奶(50ml)红豆(适量)辅料糖(30ml)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆烤年糕的做法步骤1、烤箱预热160度。将所有材料放入一个大碗中。2、搅拌均匀。3、将烤碗内部抹上油,倒入一半的面糊。放入烤箱烤10分钟,至表皮变硬。4、...
  • 15412
红豆汤年糕怎么做-红豆汤年糕的做法
  • 红豆汤年糕怎么做-红豆汤年糕的做法

  • 食材明细主料红豆(200g)年糕(50g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆汤年糕的做法步骤1、红豆用冷水泡四个小时2、放入电砂锅中,倒入适量水,盖上锅盖选择五谷粥开始煮3、出锅前半小时放入年糕,片刻后加入冰糖4、出锅就可以吃啦~...
  • 5011
红豆沙蛋糕怎么做-红豆沙蛋糕的做法
  • 红豆沙蛋糕怎么做-红豆沙蛋糕的做法

  • “红豆这种东西真的不错,性平,味甘酸;健脾止泻,利水消肿。我喜欢自己做红豆沙,因为比起市面上卖的会比较不甜且不腻。”食材明细主料无盐奶油(100g)全蛋(100g)红豆沙(140g)低筋面粉(100g)辅料小苏打粉(1/4小匙)玉米淀粉(20g)蜜红豆(适量)配料糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红豆...
  • 4153
紫薯豆沙馅年糕怎么做-紫薯豆沙馅年糕的做法
  • 紫薯豆沙馅年糕怎么做-紫薯豆沙馅年糕的做法

  • “面包机的年糕功能还从来没有试过,正好家里的紫薯还有许多,做一盘年糕吧”食材明细主料紫薯泥(150g)糯米粉(300g)辅料水(280g)豆沙(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯豆沙馅年糕的做法步骤1、紫薯切段,上屉蒸熟,压成紫薯泥2、糯米粉和水放入面包机中,启动年糕程序,距...
  • 20261
金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做
  • 金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做

  • “这是一道自己瞎琢磨出来的菜,是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜,因为偏油。后来一想,如果要当主食,可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟,再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙,口感应该清爽一些,将会摇身一变成另类的炒年糕。哈哈,下次有机会再试试。”食材明细主...
  • 16025
红豆沙雪糕怎么做-红豆沙雪糕的做法
  • 红豆沙雪糕怎么做-红豆沙雪糕的做法

  • “雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一,它口感细腻甜蜜,拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕,吃完后总是觉得不停来口水,添加剂太多。翻翻没事天下的网页,太多雪糕经验分享,自己也来做一份吧!”食材明细雪糕底纯牛奶(250ml)淡奶油(250ml)全脂奶粉(50g)细砂糖(30g)玉米淀粉...
  • 27472
红豆桂圆年糕的做法 补血养颜----红豆桂圆年糕 红豆桂圆年糕怎么做
  • 红豆桂圆年糕的做法 补血养颜----红豆桂圆年糕 红豆桂圆年糕怎么做

  • 食材明细主料桂圆(适量)红豆(适量)年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆桂圆年糕的做法步骤1、主要材料(红豆可以用买现成的红豆沙,也可以自己熬点红豆)。2、桂圆去皮。3、年糕切成合适的大小。4、在红豆中放入桂圆。5、放入年糕。6、放入适量的红糖,炖大约...
  • 14305
红豆年糕怎么做-红豆年糕的做法
  • 红豆年糕怎么做-红豆年糕的做法

  • “红豆年糕,一道非常软糯香甜的点心,做法非常简单,拌一拌上锅蒸一蒸就可以。年糕里加了红豆和红糖,这样年糕更加营养又美味。”食材明细主料红豆(80克)糯米粉(100克)牛奶(100克)辅料红糖(50克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆年糕的做法步骤1、准备食材。2、红豆清洗干净,提前用...
  • 4091
红豆年糕汤怎么做-红豆年糕汤的做法
  • 红豆年糕汤怎么做-红豆年糕汤的做法

  • “冷冷的冬天,最近都在下雨,最近买了年糕,最近买了新的锅子,然后就用新锅子做了暖暖的红豆年糕汤,年糕里都是红豆的味道。不觉得燥热的亲,可以加2片姜,一则更暖和,二则增加风味,三则内寒的亲吃了可以补身体。”食材明细主料红豆(100g)辅料年糕(50g)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
  • 4420
红豆沙米糕怎么做-红豆沙米糕的做法
  • 红豆沙米糕怎么做-红豆沙米糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(150克)糯米粉(50克)清水(100克)辅料红豆(小碗半碗)水(没过红豆稍多些)调料油(三两)白糖(150克)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆沙米糕的做法步骤1、红豆放高压锅煮30分钟,捞出煮烂的红豆。。炒锅放油,放煮好的红豆翻炒,加糖。蒸发掉多余的水分。2、容器依次放粘...
  • 23583
红豆沙年糕羹如何做简单又好吃
  • 红豆沙年糕羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料赤豆:150手指年糕:100冰糖:适量水淀粉:适量辅料具体步骤1.赤豆洗净后用清水浸泡4小时,2.手指年糕切成丁;3.浸泡后的赤豆放锅里,加入1.5L清水大火煮开后转小火煮至酥烂;4.把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆...
  • 25222
红枣豆沙糕怎么做-红枣豆沙糕的做法
  • 红枣豆沙糕怎么做-红枣豆沙糕的做法

  • “一直以来我比较喜欢吃粘食,但是胃不是太好只要多吃一点就会反胃,所以每次吃都不尽兴。吃归吃,做归做,前段时间在家做了一点红豆沙,周末在家没事干灵机一动不如整点什么出来吃吃。于是乎就地取材就弄了这个红枣豆沙糕。做出来以后就连平时不怎么吃粘食的老公都大呼好吃,成就感...
  • 30020
红绿豆沙糕怎么做-红绿豆沙糕的做法
  • 红绿豆沙糕怎么做-红绿豆沙糕的做法

  • “炎炎夏日,我们需要吃些绿豆清热消暑!但是绿豆性味寒凉,不宜吃太多,适量就好。所以我加了一半性味平和的红豆,红豆有补血的功能,是我们健康的好朋友!”食材明细主料红豆(250g)绿豆(250g)面粉(适量)辅料花生油(25g)红糖(100g)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红绿豆沙糕的做法步骤1、红豆...
  • 25903
开心果豆沙年糕的做法 简简单单做小吃——开心果豆沙年糕 开心果豆沙年糕怎么做
  • 开心果豆沙年糕的做法 简简单单做小吃——开心果豆沙年糕 开心果豆沙年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(适量)开心果仁(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开心果豆沙年糕的做法步骤1、把开心果去壳放入保鲜袋内,用擀面杖碾碎成两三瓣备用。2、把年糕切成1厘米厚的片备用。3、煎锅内放少许橄榄油,把年糕片放煎锅内煎至两面发软微黄。4、取两片煎好...
  • 10146
南瓜年糕豆沙包怎么做-南瓜年糕豆沙包的做法
  • 南瓜年糕豆沙包怎么做-南瓜年糕豆沙包的做法

  • 食材明细主料南瓜(半个)面粉(适量)豆沙(适量)糯米面(适量)辅料发酵粉(一包)木糖醇(两小勺)鸡蛋清(一个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜年糕豆沙包的做法步骤1、半个南瓜去皮蒸熟2、放入大点的盆里捣成南瓜泥,放两小勺木糖醇3、一个鸡蛋清4、晾到不烫手之后放入5克发酵粉5、少量多...
  • 11969
专题