![砂锅沙姜鸡怎么做-砂锅沙姜鸡的做法]( "砂锅沙姜鸡怎么做-砂锅沙姜鸡的做法")
- 食材明细主料清远鸡（半只）辅料沙姜（适量）蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）半小时（耗时）简单（难度）砂锅沙姜鸡的做法步骤1、沙姜去皮2、沙姜加少少水打成沙姜水3、鸡肉砍块，蒜米拍碎4、加肉加入沙姜水，蒜米，酱油，蚝油，盐，油搅拌均匀。腌制10分钟5、腌制10分钟6、先大火...
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![自制荷叶沙姜鸡如何做简单又好吃]( "自制荷叶沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟荷叶沙姜鸡：鸡肉是一种味道鲜美的食材，而且经常吃也不会觉得腻，我家宝贝也和我一样喜欢吃鸡肉，有一次在朋友家吃过一次荷叶沙姜鸡，觉得特别好吃，自己周末休息时也想要尝试一下，看能不能做成功，在网上查了下步骤然...
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![可口的新派沙姜鸡如何做简单又好吃]( "可口的新派沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡是我们中国人喜欢吃的家禽之一，鸡肉吃起来很嫩，没有鸭肉那么老，味道香，腥味也比较小，所以中国人喜欢吃鸡的还不少。新派沙姜鸡算是比较有创意的一道荤菜，装它的器皿是用的煲仔砂锅类的保温性的器皿。在冬季可...
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![懒人版沙姜鸡的做法 沙姜鸡(懒人版) 懒人版沙姜鸡怎么做]( "懒人版沙姜鸡的做法 沙姜鸡(懒人版) 懒人版沙姜鸡怎么做")
- “沙姜：1.健脾和胃：沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。2.促进消化：沙姜对肠胃具有一定的刺激作用，能够加速肠胃的运动，缓解积食和消化不良的症状。3.治疗胃寒、心腹冷痛：沙姜性质温和，有温中的作用，可用于治疗...
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![质朴新派沙姜鸡如何做简单又好吃]( "质朴新派沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟沙姜鸡是广东省每家每户都会准备的一道家常菜。沙姜，也叫作三奈子，有重要的药用价值。可以用于积食不化、胸闷疼痛、驱寒暖身。鸡肉也是非常平价的滋补品，丰富的氨基酸，低脂肪含量，独特的鸡肉香气让人喜爱。这...
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![家常菜沙姜鸡如何做简单又好吃]( "家常菜沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只辅料蚝油：适量沙姜：50生抽：适量具体步骤1.鸡半只。2.沙姜备好。3.沙姜洗净切成碎沫。尽量的碎。4.把鸡彻底的处理干净，那些肥肉和很多皮都尽量的扯来扔掉。然后加入沙姜沫。5.倒生抽腌制。6.蚝油腌...
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![沙姜鸡肾怎么做-沙姜鸡肾的做法]( "沙姜鸡肾怎么做-沙姜鸡肾的做法")
- 食材明细主料鸡肾（适量）辅料沙姜（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙姜鸡肾的做法步骤1、鸡肾买回来先干净开水焯过过凉水待用。2、沙姜不是新鲜的必须要用清水浸泡一小时以上。3、烧热锅倒入橄榄油先爆香沙姜。4、倒入鸡肾大火猛炒。5、...
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![美味沙姜鸡如何做简单又好吃]( "美味沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟非常具有大排档风范的一道菜。看着腌制过的鸡肉在爆香的锅里啪啪冒油，沙姜味、葱味......那一刻真的觉得自己就是个光着膀子叼着半根烟在路边挥舞锅铲的大排档爷们大厨啊！那酒香，葱香，沙姜香，互相交缠，从厨房直...
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![杏鲍菇沙姜鸡怎么做-杏鲍菇沙姜鸡的做法]( "杏鲍菇沙姜鸡怎么做-杏鲍菇沙姜鸡的做法")
- 食材明细主料仔鸡（一只）杏鲍菇（适量）辅料沙姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤1、仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2、杏鲍菇切片。3、烧热油锅先爆香沙姜。4、倒入腌好的仔鸡。5、大火爆炒加少许生抽。6、盖上锅盖焖到水分干为止。7...
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![美味的荷叶沙姜鸡如何做简单又好吃]( "美味的荷叶沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天的标志就是那接天莲叶无穷碧的荷花，荷花不仅带给人们美的享受，荷叶还可以作为泡茶的原料哦。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味荷叶沙姜鸡。以清新的荷叶做为辅料，对鸡肉进行进一步的加工，鸡肉本身的...
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![我家的砂锅沙姜鸡如何做简单又好吃]( "我家的砂锅沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：（半只）沙姜（：1-2块）蒜头（：3瓣）葱（：适量）盐：适量白糖：适量生抽：适量料酒：适量生粉：适量辅料具体步骤1.把沙姜洗净沙土，拍碎剁成茸；葱切成葱段，葱白和葱青分开；蒜头拍碎2.鸡洗净后沥干水并斩成块，加1小匙盐和生粉、1匙糖和料酒...
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![沙姜鸡如何做简单又好吃]( "沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土鸡：半只辅料沙姜：1两小葱：1两生抽：2匙高度酒：1匙食用油：少许清水：一小碗具体步骤1.土鸡半只，洗净，斩块。沙姜拍碎，葱白切丁，葱花切段备用2.用生抽、沙姜、葱白将鸡块腌制半小时3.锅里放入食用油，把鸡块爆香;加...
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![家常菜－－沙姜鸡怎么做-家常菜－－沙姜鸡的做法]( "家常菜－－沙姜鸡怎么做-家常菜－－沙姜鸡的做法")
- “一道简单美味的家常菜，第一次做，感觉味道一般，下次继续努力。晚餐来一份，开吃！”食材明细主料嫩鸡（一只）沙姜（适量）辅料盐（2克）胡椒粉（5克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏，清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐，腌制半小时备用。2、放入蒸锅，大...
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![湛江沙姜鸡的做法 湛江沙姜鸡#肉肉厨 湛江沙姜鸡怎么做]( "湛江沙姜鸡的做法 湛江沙姜鸡#肉肉厨 湛江沙姜鸡怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个地道粤菜--湛江沙姜鸡！沙姜鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。是很多大酒楼的首本名菜，但要做的好吃，可不是一件容易的事，比较繁复。不过对于吃货来说，只要能吃到好吃正宗的沙姜鸡，这个繁复又算是什么？？呵呵~今天我就公布大厨师是如何做好吃沙姜鸡的秘诀...
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![健康的沙姜鸡如何做简单又好吃]( "健康的沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料盐：适量酱油：适量沙姜：适量油：适量具体步骤1.将鸡洗净，切块。2.沙姜切碎3.下油爆炒沙姜和鸡，炒3分钟左右炒至入味。4.倒入适量酱油和水5.焖15分钟左右即可。烹饪技巧山柰，别名沙姜、山辣。以根茎入...
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![清蒸沙姜鸡如何做简单又好吃]( "清蒸沙姜鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：2只辅料姜：适量葱：适量油：适量沙姜粉：适量糖：少许盐：少许老抽：适量具体步骤1.鸡腿洗净、滤干水分；2.油、沙姜粉、糖、盐、老抽调成糊状3.将鸡腿放进去腌制2小时以上（最好放冰箱一个晚上）4.姜、葱白放在鸡腿上面...
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![3分钟学会沙姜鸡的做法！-你知道沙姜鸡吗]( "3分钟学会沙姜鸡的做法！-你知道沙姜鸡吗")
- 沙姜鸡是一道传统的粤菜，我国的南方尤其是两广地区经常食用，沙姜鸡有着新鲜细嫩、鸡皮口感爽滑、鸡肉鲜嫩多汁，吃起来口感清爽不油腻，原汁原味的滋味在舌尖流连忘返，令人回味无穷，远不是其他鸡类菜肴可以比拟的。那么你是不是吃过沙姜鸡呢?是不是很想学习一下沙姜鸡的做法呢？一...
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![秋耳山药沙姜鸡怎么做-秋耳山药沙姜鸡的做法]( "秋耳山药沙姜鸡怎么做-秋耳山药沙姜鸡的做法")
- “鸡肉滑嫩，山药粉糯，木耳脆嫩肥厚，再配上沙姜独特的香味，健康又有营养的一道蒸菜。”食材明细主料土鸡（0.5只）干秋耳（20g）铁棍山药（3根）辅料蚝油（1匙）鲍汁（1匙）黑芝麻油（1匙）东古酱油（3-4匙）沙姜（1块）玉米淀粉（0.5匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋耳山药沙姜鸡的做法步骤1、秋木耳用冷水...
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![沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法]( "沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法")
- “家里冰箱还剩下半边鸡，之前买了点沙姜，刚搞配鸡，就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡（半只）沙姜（100g）蒜（1颗）小红葱头（3颗）辅料白芝麻（一小把）调料生粉（适量）白胡椒粉（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜鸡的做法步骤1、鸡肉斩成快，加调料，抓...
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![沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法]( "沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）辅料沙姜（适量）葱（适量）香菜（适量）调料盐焗鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡洗净切块。2、加盐焗鸡粉，花生油抓匀，腌制一个小时。3、油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4、出锅前加葱、香菜翻炒一下即可！...
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![沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做]( "沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做")
- “沙姜有一种特殊的香味，我特别喜欢吃，拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃，这次就用它炒鸡，非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉（500克）辅料沙姜（100克）调料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蚝油（5毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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![沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法]( "沙姜浸鸡怎么做-沙姜浸鸡的做法")
- 食材明细主料沙姜（适量）仔鸡（适量）芫荽葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）沙姜浸鸡的做法步骤1、仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2、沙姜去皮跺碎。3、半锅清水放入沙姜烧开。4、把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5、仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸...
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![沙姜盐鸡怎么做-沙姜盐鸡的做法]( "沙姜盐鸡怎么做-沙姜盐鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料沙姜（一块）胡椒粉（一匙）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜盐鸡的做法步骤1、鸡洗净后表面和肚里均匀抹上盐，腌制30分钟。2、放入蒸锅蒸30分钟。3、剩下的时间做配料，准备一块沙姜，没有原材料可以用沙姜粉代替，也是一样的。4、沙姜剁成末。5、锅...
- 25107
![沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法]( "沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法")
- 食材明细主料小母鸡（一个）辅料沙姜（20g）红葱头（15g）葱（5g）水（200毫升）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（一小块）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）沙姜焖鸡的做法步骤1、葱切段。2、沙姜红葱头洗净。3、鸡肉砍块清洗干净备用。4、沙姜红葱头切碎。5、放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。6...
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![沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法]( "沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法")
- “沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉（750克）沙姜（60克）辅料盐（10克）当归（2克）沙参（2克）水量（1800毫升）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切大块；2、沙姜去...
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味味甜
