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关于紫薯粉煎饺怎么做的餐饮百科

紫薯粉煎饺怎么做-紫薯粉煎饺的做法
  • 紫薯粉煎饺怎么做-紫薯粉煎饺的做法

  • “紫薯全粉是优质紫薯经过洗净、去皮、切片、烘干、净化等一系列工艺加工制作而成,除一部分纤维流失以外,保留了紫薯中95%以上的营养成分。”食材明细主料面粉(300克)紫薯粉(50克)肉末(200克)韭菜(200克)辅料生抽(少许)玉米油(少许)鸡蛋(一个)生姜(少许)小葱(2根)盐(少许)其他(口味)其他(工艺)一小...
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紫薯煎蛋饼的做法 【四川】紫薯煎蛋饼 紫薯煎蛋饼怎么做
  • 紫薯煎蛋饼的做法 【四川】紫薯煎蛋饼 紫薯煎蛋饼怎么做

  • “想象中,它应该是金黄的圆饼中镶嵌着彼此纠缠交织的紫色细丝带,星星点点的绿色的点缀其间。现实是,一个略带煎色的深色大饼,星星绿色隐约可见。也许是紫薯太多,蛋液太少,也许是紫薯压根儿就不该与蛋液一起混合搅拌。想象中的美好,在现实的墙上击得粉碎。。。尚可安慰的是,味道不...
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香煎紫薯饼的做法 紫色滴诱惑《香煎紫薯饼》 香煎紫薯饼怎么做
  • 香煎紫薯饼的做法 紫色滴诱惑《香煎紫薯饼》 香煎紫薯饼怎么做

  • “很喜欢紫薯美美滴紫色,用它能做出各种各样,花样不同的美味食品。但我们这边紫薯不多产,偶尔有看到紫薯,都会买多些,像这次就买了1公斤多。做这个·【紫薯饼】就只少少用了小小滴2粒喔,剩下滴再慢慢来。。。。”食材明细主料紫薯(250克)辅料糯米粉(150克)玉米粉(50克)芝麻(适量)配料糖...
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香煎紫薯饼怎么做-香煎紫薯饼的做法
  • 香煎紫薯饼怎么做-香煎紫薯饼的做法

  • “1.紫薯若干。(根据人多少定量)2.去皮,洗干净,大的切开,上锅蒸。(为了省时,我用的高压锅蒸的,烧上气后5分钟就熟了)3.紫薯出锅放盆里,趁热加入少量生面粉,用筷子或者铲子,迅速将面粉和紫薯搅拌均匀,揉成面团!(趁热是为了让生面粉被烫成烫面,这样是为了做成饼松软可口)4.用筷子多搅拌一会,...
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粉紫素饺怎么做-粉紫素饺的做法
  • 粉紫素饺怎么做-粉紫素饺的做法

  • “今年春节要把素馅饺子进行到底”食材明细主料芹菜(适量)杏鲍菇(一个)木耳(适量)黄花菜(适量)葱(适量)紫甘蓝(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉紫素饺的做法步骤1、准备原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水2...
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紫薯蒸饺的做法 恋恋紫色风——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做
  • 紫薯蒸饺的做法 恋恋紫色风——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做

  • “做完烧卖,还剩一些馅料,就拿来做紫薯饺得了,这是估量不准的后果呀。”食材明细主料紫薯(一只)面粉(适量)辅料干香菇(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯蒸熟2、放...
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自制紫薯粉-紫薯粉
  • 自制紫薯粉-紫薯粉

  • “紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉,做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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紫薯蒸饺怎么做-紫薯蒸饺的做法
  • 紫薯蒸饺怎么做-紫薯蒸饺的做法

  • 食材明细主料紫薯(4个)面粉(适量)瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(1颗)姜(一块)生抽(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯蒸饺的做法步骤1、紫薯洗净。2、蒸熟后压成泥。3、加面粉和成光滑的面团。4、瘦肉,葱姜切好。5、剁碎。6、芹菜洗净,切碎。7、调好的馅。8、按...
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紫薯粉皮怎么做-紫薯粉皮的做法
  • 紫薯粉皮怎么做-紫薯粉皮的做法

  • “甜品的一种,又甜又滑,好吃!”食材明细主料紫薯(5个)粉皮(200克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯粉皮的做法步骤1、紫薯去皮2、切好3、放入锅中煮4、煮15-20分钟,加入适量白糖5、将紫薯捣烂6、用碗装起7、将紫薯用粉皮包好8、包好了,放入锅中蒸5-10分钟9、再装...
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紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做

  • “天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品颜色变化太大,不好看。借着造色情怀的活动东风,我就自己...
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水晶紫薯饺的做法 哄妈小甜点:水晶紫薯饺 水晶紫薯饺怎么做
  • 水晶紫薯饺的做法 哄妈小甜点:水晶紫薯饺 水晶紫薯饺怎么做

  • “少时,做妈妈的老做好吃的来哄她的儿女。现在母亲节快到了,该轮到儿女哄老妈了。我的老妈特爱吃小甜点,所以就提早做了水晶紫薯饺,让她解解馋,惊艳惊艳...我妈还会到处说给别人听的,不知道的还会以为是托呢祝我的母亲、所有人的母亲......母亲节快乐无比!天天都是母亲节!”食材...
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紫薯凉粉怎么做-紫薯凉粉的做法
  • 紫薯凉粉怎么做-紫薯凉粉的做法

  • “仙草也叫凉粉,清热利湿,清暑、解渴、除热毒,凉粉在广东夏季非常受欢迎的甜品。风味独特,淡、咸、甜度可以。紫薯的比普通的番薯营养价值高,且外貌控的人特喜欢,因为颜色漂亮。晶莹剔透的紫薯凉粉Q弹好吃。”食材明细主料白仙草粉(50克)紫薯(100克)辅料白砂糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)十...
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煎紫薯饼怎么做-煎紫薯饼的做法
  • 煎紫薯饼怎么做-煎紫薯饼的做法

  • “今蒸了一锅紫薯,就来一款:煎紫薯饼吧,甜度适中,软糯可口,重要的是超级方便哦。”食材明细主料熟紫薯(适量)糯米粉(适量)辅料油(适量)芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎紫薯饼的做法步骤1、紫薯提前蒸好,去皮捣成泥状。2、加适量糯米粉。3、揉匀醒至十分钟。4、整理成饼状...
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紫薯煎饼怎么做-紫薯煎饼的做法
  • 紫薯煎饼怎么做-紫薯煎饼的做法

  • “起初喜欢,是因为紫色,后来喜欢,是因为营养!喜欢紫薯搭配的各种口味!紫薯煎饼,一款家常早餐😁!”食材明细主料紫薯(一个)面粉(适量)水(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)黄瓜丝(适量)黑胡椒酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯煎饼的做法步骤1、蒸好紫薯一个,去皮2、用勺子压成泥状3、加...
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紫薯蒸饺的做法 紫水晶——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做
  • 紫薯蒸饺的做法 紫水晶——紫薯蒸饺 紫薯蒸饺怎么做

  • “营养专家说紫薯有营养,可是孩子和老公都不爱吃,我就得想办法啊。做出来的饺子很养眼。”食材明细主料紫薯(100克)面粉(300克)辅料烤麸(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)葱沫(适量)姜沫(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)香油(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做
  • 紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做

  • 食材明细主料紫薯(3只)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯粉的做法步骤1、紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。2、放硅油纸上面。3、紫薯上面再垫一层硅油纸,用擀面杖擀平擀薄。4、放烤箱70度左右,烤一个半小时。烤出来就成薄脆了。5、慢慢撕掉硅油纸,掰成小...
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香煎紫薯卷怎么做-香煎紫薯卷的做法
  • 香煎紫薯卷怎么做-香煎紫薯卷的做法

  • “香甜松软还健康,你也试一试吧!”食材明细主料水(140g)面粉(250g)紫薯(一个)辅料糖(适量)酵母(3g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎紫薯卷的做法步骤1、面粉、水、酵母和成团即可,盖上盖醒5分钟。2、醒完揉成光滑面团,盖上盖发酵。3、这个时候可以做薯泥,紫薯一个剥皮放碗里,加入适...
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紫薯水饺怎么做-紫薯水饺的做法
  • 紫薯水饺怎么做-紫薯水饺的做法

  • “早上忙了一上午包的水饺还剩下10张左右的饺子皮,不想在弄馅了,看到紫薯,想着紫薯可以包饺子不,一想到马上就去做了,没想到味道实在是好极了”食材明细主料紫薯(3个)饺子皮(10个)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯水饺的做法步骤1、紫薯选个小一点的,洗干净上锅蒸...
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紫薯茶巾饺的做法 紫薯茶巾绞 紫薯茶巾饺怎么做
  • 紫薯茶巾饺的做法 紫薯茶巾绞 紫薯茶巾饺怎么做

  • “紫薯,在我认知中就是紫色的地瓜,吸引人貌似不是味道,而是颜色。和地瓜一样,可以煮来吃、烤着吃、做粥吃……这里我推荐的一种卖相好看的吃法,紫薯茶巾绞。”食材明细主料紫薯(适量)辅料细砂糖(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯茶巾饺的做法步骤1、紫薯洗净,...
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煎紫薯怎么做-煎紫薯的做法
  • 煎紫薯怎么做-煎紫薯的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料糖(适量)配料精盐(适量)甜味(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎紫薯的做法步骤1、紫薯去皮。2、冼净切片。3、将切好的薯片放进烧热的油锅里小火慢煎。4、待煎至稍熟时调入精盐或白糖调味。5、将紫薯煎熟,放适量的大蒜叶或香葱即可出锅。6、煎紫薯即成。...
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紫薯鲜肉萝卜煎饺怎么做-紫薯鲜肉萝卜煎饺的做法
  • 紫薯鲜肉萝卜煎饺怎么做-紫薯鲜肉萝卜煎饺的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)瘦肉(适量)萝卜(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯鲜肉萝卜煎饺的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟压成泥。2、紫薯泥加面粉和成面团,盖盖饧发一个小时。3、瘦肉剁成肉末。4、肉末加盐、料酒、生抽、蚝...
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紫气东来-紫薯羊肉煎饺的做法
  • 紫气东来-紫薯羊肉煎饺的做法

  • “紫薯羊肉煎饺,一口咬下去,汁水饱满,肉香四溢,儿子喜欢的不得了!”食材明细主料面粉(适量)紫薯(一个)羊肉(适量)青萝卜(适量)葱(适量)辅料油(适量)姜粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫气东来的做法步骤1、紫薯蒸熟备用2、取适量面粉加去皮紫薯,温水和面...
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紫薯粉怎么做-紫薯粉的做法
  • 紫薯粉怎么做-紫薯粉的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料无(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯粉的做法步骤1、紫薯去皮切薄片。2、上锅蒸十分钟左右。3、蒸熟透。4、铺在烤盘上。5、烤箱100度上下火烤。6、具体时间根据紫薯片薄厚、烤箱脾气决定,我烤了近四个小时。7、每片都酥脆可以轻易掰开就...
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紫薯玫瑰花抱蛋煎饺怎么做-紫薯玫瑰花抱蛋煎饺的做法
  • 紫薯玫瑰花抱蛋煎饺怎么做-紫薯玫瑰花抱蛋煎饺的做法

  • “玫瑰是爱情的象征,七夕将至,送给大家一锅美美哒紫玫瑰煎饺。”食材明细主料面粉(300克)小紫薯(一两个)食用油(适量)蚝油(一勺)花椒油(几滴)盐(半勺)芝麻(适量)水(适量)辅料肉馅(一小碗)葱花(半碗)酱油(一勺)香油(半勺)鸡精(半勺)枸杞(适量)鸡蛋(两个)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯玫瑰花抱蛋煎...
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紫薯饺子怎么做-紫薯饺子的做法
  • 紫薯饺子怎么做-紫薯饺子的做法

  • “一切都很美好,只是为啥煮好的饺子颜色掉了那么多?饺子皮美丽的紫红色褪色,饺子汤都变黑紫色了。有啥方法防止褪色的么?”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)猪肉(适量)白菜(适量)辅料鸡蛋(适量)食盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜末(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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