- “孩子学业很紧张,营养一定要跟上。我做饭的原则是尽量原汁原味,少用大料和调料。此汤汁白肉香,玉米,海带,胡萝卜既吸取了肉的香味又保留了它们自身的味道。孩子很喜欢。”食材明细主料排骨(500g)辅料干海带(200g)玉米(1个)胡萝卜(1个)小葱(1颗)姜(1小块)盐(适量)白糖(1茶匙)咸鲜(口味)煨(工艺)...
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- 食材明细主料发菜(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)金针菇(适量)小葱(适量)调料盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩发菜汤的做法步骤1、发菜提前一小时泡发。2、胡萝卜切丝,金针菇切段,小葱切碎。3、鸡蛋打散,煎成蛋饼。4、鸡蛋饼切细丝。5、一...
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- “一般煮汤年糕大多用青菜或大白菜作为底料,但口味一般.这次无意中用了生菜,发现口味、营养、色彩各方面都很满意,于是将这个搭配固定下来。”食材明细主料年糕片(250克(2人份))生菜(1-2棵)胡萝卜(半根)鲜香菇(4个)鸡蛋(2个)辅料盐(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩汤年糕的做法...
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- “和儿子去了一家汤包店,店里的价目牌上有一道汤——拉汤,很好奇的问店主,拉汤是个什么东东?店主称和豆腐汤类似,上来一看才知道,原来是......,自己和儿子很喜欢,回来后又做了改进,适合自己的才是最好的。”食材明细主料千张(适量)竹笋(适量)海带(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精...
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- “宝宝版的疙瘩汤,大人食用时在此基础上再进行调味即可。”食材明细主料绿色蔬菜(50g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1只)紫菜(2g)西红柿(5gg)辅料虾皮(少许)生抽(2g)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩疙瘩汤的做法步骤1、蔬菜洗净入开水锅焯一下。2、蔬菜焯水后过凉水(保持色泽),放入料理...
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- 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1小段)黄瓜(1小段)木耳(适量)辅料干豆腐(适量)水淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩素烩汤的做法步骤1、土豆去皮,切薄片,切丝更好2、水洗几次,洗掉表面淀粉3、热锅宽油,油温6成热时下土豆片炸。一次不要炸太多,2个土豆我炸了3次4、炸到土...
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- “参考月龄10个月+山药具有健脾补肺、益胃补肾之功效山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有...
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- 食材明细主料排骨(适量)大米(适量)小米(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料豆豉(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五彩排骨饭的做法步骤1、排骨洗净加入适量生粉盐糖胡椒粉生抽拌匀。2、加入适量豆豉蒜蓉拌匀。3、大...
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- “元宵节,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。今天,和大家分享用天然食材做的彩色汤圆,颜色自然,赏心悦目。五彩汤圆庆元宵,天然食材更健康!”食材明细主料紫薯粉(5ml(1小勺))水磨糯米粉(1000克)温水(适量)红曲粉(2.5ml(1/2小勺))可可粉(5ml(1小勺))抹茶粉(2.5ml(1/2小勺))辅料豆沙馅(450克)芝麻馅(450克)甜...
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- “让传统的汤圆脱去白色的外衣,穿上彩色的新衣吧!先饱眼福更饱口福,芝麻的香与糯米的糯再加上桂花蜜的甜,一起萦绕在鼻尖,久久不能散去,远远望去,各种色彩的汤圆,洒落在其间的零星的桂花,实在是叫人口未动,心已远”食材明细主料糯米粉(210克)紫薯粉(8克)南瓜粉(8克)抹茶粉(8克)芝麻馅(适量)甜...
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- “营养丰富,好吃得不得了”食材明细主料玉米(适量)香菇(适量)青豆(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)排骨(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨五彩饭的做法步骤1、将大米淘洗干净,放入平时煮饭一样的水,然后将青豆,玉米,胡萝卜丁,香...
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- “五指牛奶也叫五指毛桃,据说五指牛奶有健脾止咳之类的作用,事实无从考证,只是喜欢那种香味。我在乡下,买的是村民在山上挖的野生的,据说药店卖的种植的就没什么香味。有人觉得像椰子味,似乎有那么点点像,总之呢,味道很浓,不喜欢的也别轻易尝试,五楼在炖着汤,我到一楼就闻到五指牛奶...
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- “蛮久的时候在沃尔玛看到有卖一盒盒的菌菇,几种菌菇装一盒,美其名曰五彩菌菇。买了一盒回来,和豌豆芽煮了一碗汤。现在也忘了里面有的菇口感不好,总体感觉不太靠谱,叫什么名字也叫不全。”食材明细主料五彩菌菇(适量)辅料豌豆芽(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料排骨(适量)七彩菌菇(一包)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)七彩菌菇排骨汤的做法步骤1、新鲜排骨。2、放入锅中焯水。3、用温水清洗干净,放入电煮锅里。4、七彩菌菇用温水泡20分钟,再洗一下下就可以。5、将食材都放入电煮锅里添加适量的开水,...
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- 食材明细主料西红柿(1个)胡萝卜(1小段)金针菇(适量)紫菜(适量)香菜(适量)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)盐(适量)清水(1大碗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材:西红柿去皮切丁,胡萝卜去皮切丝,金针菇切掉根部,再一分为二,香菜切碎,再准备点紫菜、一个鸡蛋。2、锅里...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)菠菜汁(适量)红心火龙果汁(适量)胡萝卜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)辅料黑芝麻馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩汤圆的做法步骤1、菠菜汁和红心火龙果汁和成的面团。2、紫甘蓝和胡萝卜汁和成的面团。3、用清水和成的白色面团。4、提前做好的黑芝麻馅...
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- “想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大...
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- 食材明细主料猪肋骨(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)高丽菜(适量)辅料洋葱(1个)番茄(1粒)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩玉米排骨汤的做法步骤1、猪肋骨川烫后备用,玉米切段,土豆胡萝卜切块,番茄洋葱去皮。2、煮锅装水煮开后,放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮...
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- “立志在自己饮食瘦身计划上下功夫,这不,又推出一款夏日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养,最推崇的是白肉,也就是鱼肉,兔肉等。。。它们高蛋白,低脂肪,绝对是美容瘦身的首选。我将鱼肉进行了简单的加工,这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性,口感更好;再加入各式蔬菜来搭...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料彩色玉米:1根山药:1根鸡腿菇:5朵排骨:半斤辅料盐:少许具体步骤1.排骨洗净,放入冷水锅中煮开,烧开后倒掉泡沫水,再冲洗干净;2.另起一锅将排骨和玉米炖煮半小时左右,放入山药及鸡腿菇,再烧十分钟左右;3.再次烧开后,加放...
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- “这道菜是很早之前做的了,今天就用这个作为处女贴吧。”食材明细主料猪肋排(3根500g)小米辣(50g)辅料蒜(1头)辣椒面(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹排骨的做法步骤1、将白酒(或料酒)15g、盐15g、糖15g、老抽25g、李锦记烤肉酱25g、耗油25g均匀地涂在肋骨...
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- “亲爱的斌给我寄了两大包五指毛桃,昨天傍晚收到货。今天我就用来炖汤了。我爸是中医大夫呀,感觉我在他的中药柜里闻到过这个东西的味道,反正感觉很熟悉的味道。”食材明细主料排骨(几块)五指毛桃(适量)辅料纯净水(适量)莲子(些许)调料大枣(几个)食盐(1g)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时...
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- 食材明细主料猪排骨(5块)猴头菇(5小朵)干香菇(8小朵)新鲜香菇(6小朵)茶树菇(1小把)黑木耳(1小把)辅料食盐(1小勺)姜(3片)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨五菌汤的做法步骤1、猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时,泡软后把里面的水挤出重新换清水,重复三次2、猴头菇冲洗几遍后浸泡1...
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- “我家的大馋猫小馋猫,有两天没有肉菜就吃不下饭啦。我平时比较喜欢做炒菜,这次也不例外,做一道出彩排骨。过程是一个人拍的,因为是晚上,所以手机自己曝光,影响了图片效果哈。”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- 食材明细主料大白菜(1棵)鱼丸(3小袋)番茄(1个)辅料香葱(2根)姜(1小块)蒜(1瓣)花椒粒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩鱼丸汤的做法步骤1、大白菜、鱼丸、番茄。2、取锅热油,放入鱼丸略翻匀。3、掺入一大碗水烧开。4、放入白菜叶及盐,烧开后再煮五分钟。5、放入葱花即可成鱼丸...
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