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关于黄蚬子炖豆腐的餐饮百科

黄蚬子炖豆腐怎么做-黄蚬子炖豆腐的做法
  • 黄蚬子炖豆腐怎么做-黄蚬子炖豆腐的做法

  • “黄蚬子含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。氨基酸的种类组成及配比合理,蛋白质含量高是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分,能有效提高人体免疫力。豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆...
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白蚬子炖豆腐怎么做-白蚬子炖豆腐的做法
  • 白蚬子炖豆腐怎么做-白蚬子炖豆腐的做法

  • “味道鲜美,口感嫩爽”食材明细主料豆腐(500g)白蚬子(500g)蛋黄(3个)辅料芡粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白蚬子炖豆腐的做法步骤1、豆腐切丁2、蛋黄碾碎待用3、白蚬子下锅,锅中不用加水,大火烧煮4、白蚬子汤盛入铁盆待用5、白蚬子肉剥好待用6、锅中适量放油,下入蛋黄,小...
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豉油黄蚬子的做法 【辽宁】豉油黄蚬子 豉油黄蚬子怎么做
  • 豉油黄蚬子的做法 【辽宁】豉油黄蚬子 豉油黄蚬子怎么做

  • “春节已过了一大半,感觉过得太快了,这种可以睡到自然醒、想几点吃早餐就几点吃的日子,真是好幸福。朋友圈里最近则都是吃喝玩乐,吃占了大半壁江山,尤其海鲜类更是几乎每图必现。而对于偶这种吃多海鲜就过敏滴小朋友,很少会在家里做,除了黄蚬子。第一次吃黄蚬子就是在丹东,那里对...
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蚬子豆腐汤怎么做-蚬子豆腐汤的做法
  • 蚬子豆腐汤怎么做-蚬子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蚬子(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬子豆腐汤的做法步骤1、准备好材料,蚬子洗净。2、姜蒜切片,豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒,炒至开口调入适量料酒。5、加入一碗水煮开。6、下豆腐大火稍煮,调入适量盐。...
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好吃的蚬子肉炖豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的蚬子肉炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟记得小时候我们家是卖豆腐的,所以妈妈会做不同不样的豆腐美食。每次看着一粒粒漂亮的黄豆在爸爸的研磨和精心制作下变成了一个个软软白白的豆腐都觉得很是神奇,然后在妈妈的巧手下又变成一道道美味,这些都是...
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黄鱼炖豆腐的做法 【鲁菜】黄鱼炖豆腐 黄鱼炖豆腐怎么做
  • 黄鱼炖豆腐的做法 【鲁菜】黄鱼炖豆腐 黄鱼炖豆腐怎么做

  • “黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼(一条)豆腐(200克)辅料盐(2克)料酒(适量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(适量)植物油(适量)葱花(少许)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄鱼炖豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、黄鱼去鳞挖腮和内脏洗净。...
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黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法
  • 黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法

  • “作为一个从小生活在海边的人,到了内陆,对海鲜的渴望真是难以言表,尤其是各种鲜美的贝类,绝不是仅见的花甲和蛏子所能代表的,今天在万能淘宝上买了些干货,用来解馋还是很不错的!”食材明细主料黄瓜(两根)黄蚬干(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味...
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黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法
  • 黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)黄蚬子肉(适量)白菜(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)秘制粉料(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开,随即关火,剥去外壳留肉切成馅3、将适量葱末姜末,猪肉馅和蚬子...
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豆腐蚬汤怎么做-豆腐蚬汤的做法
  • 豆腐蚬汤怎么做-豆腐蚬汤的做法

  • 食材明细主料蚬(15-20只)豆腐(1块)辅料葱(少量)姜(少量)盐(按口味)油(少量)甜香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蚬汤的做法步骤1、预备好材料,清洗干净,一斤蚬(蚬需要吐沙,放在水里加点盐,2小时就吐沙了)一根葱一砖豆腐少量姜。2、蚬要吐沙放点水,盖过蚬,再放点盐。3、放点油。4、加些姜片...
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茄子炖蚬子怎么做-茄子炖蚬子的做法
  • 茄子炖蚬子怎么做-茄子炖蚬子的做法

  • “新鲜的手扒蚬子特别鲜。”食材明细主料茄子(1个)辅料蚬子(适量)调料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炖蚬子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、蚬子洗净。3、茄子切条加入少许盐腌制10分钟。4、起油锅,葱蒜爆香。5、放入茄子翻炒。6、加入生抽和盐。7...
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家常砂锅蚬子炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常砂锅蚬子炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟很家常的一道菜,做法简单,适合在夏天食用,很喜欢吃豆腐,加入蚬子肉豆腐更鲜嫩,夏天时常胃口不好,喜食辣椒,但又害怕上火,这时候做一道砂锅蚬子炖豆腐吧,豆腐味甘,性凉,入脾·胃·大肠经,又清热·润燥·解毒·补中·生...
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麻辣黄蚬子怎么做-麻辣黄蚬子的做法
  • 麻辣黄蚬子怎么做-麻辣黄蚬子的做法

  • “黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。”食材明细主料黄蚬子(1000g)辅料干红椒(适量)...
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辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法
  • 辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法

  • “我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子(适量)调料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原料。2、黄蚬子泡水里,吐干净泥沙。3、烧热油,葱姜蒜,干辣...
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原汁黄蚬子怎么做-原汁黄蚬子的做法
  • 原汁黄蚬子怎么做-原汁黄蚬子的做法

  • 食材明细主料黄蚬子(500克)辅料香菜(两根)配料盐(半茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子吐沙后洗净,香菜洗净切末;2、锅内加入500克凉水烧开后,倒入黄蚬子后加半茶匙盐;3、待蚬子张嘴后立刻关火,撒入香菜末即可;4、装盘。小窍门1、黄蚬子吐沙方法:加...
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美味的蚬子肉炖豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的蚬子肉炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟给大家介绍的是这道非常美味的蚬子肉炖豆腐,是一道比较有海鲜味的家常菜啦,不知道大家喜不喜欢蚬子肉,可能大部分的人都是喜欢吃这个的吧,那么久今天就是和豆腐一起做的,是不是觉得很新颖呢,你一定不要错过这道...
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黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做
  • 黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做

  • “贝壳类是寒凉性食物,最适合夏天食用了。”食材明细主料蚬子(250克)黄瓜(250克)辅料大蒜(几瓣)调料食盐(1克)鸡精(1克)白糖(2克)米醋(3克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蚬子的做法步骤1、蚬子洗净。2、冷水下锅。3、煮开锅即可。4、过冷水。5、取出来干净的贝肉。6、黄瓜洗净...
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鲜美的砂锅蚬子炖豆腐如何做简单又好吃
  • 鲜美的砂锅蚬子炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟砂锅蚬子炖豆腐是将蚬子和豆腐一起放入砂锅中制作而成的一道美食,个人喜欢在制作这道美食的时候加入适量的粉条,这样制作出来后无论粉条还是豆腐还有汤都鲜美的很,因为豆腐和汤中都融入了有蚬子的鲜美,蚬子吃...
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美味蚬子肉炖豆腐如何做简单又好吃
  • 美味蚬子肉炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蚬子作为味道很鲜美的海鲜产品,对人的味蕾刺激特别大,豆腐煮熟入味,入口柔滑,蚬子入味鲜美,蚬子肉炖豆腐是一道可口的美味佳肴。作为一道轻便好做的家常菜品,食材方便采购,烹饪耗时短,烹饪简单,这便成为人们在日常...
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黄蚬子芸豆面怎么做-黄蚬子芸豆面的做法
  • 黄蚬子芸豆面怎么做-黄蚬子芸豆面的做法

  • “当你不舒服的时候,来一碗热汤面再好不过了,既好消化吃起来又方便。面条可以有很多种煮法,搭配的食材也是多种多样,今天我要煮的这碗面用到的是我们当地的一种海鲜——黄蚬子。黄蚬子最有名的当数丹东黄蚬子,这也是到丹东来必尝的美味。”食材明细主料黄蚬子(200克)芸角(三根)面...
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花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法
  • 花蚬子炖土豆丝汤怎么做-花蚬子炖土豆丝汤的做法

  • “我是北方长海县海岛人,生长在海岛,现在在市内安家。正像《舌尖上的中国》表述的那样,有时候乡愁就是家乡的美味,一辈子也忘不了。海岛人结合岛上特有的时令海鲜,还有当季很简单的地里的蔬菜,做出了特别的味道。海岛受交通制约,蔬菜品种很少,但就是这样,我这个游子成家后也经常亲...
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蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做
  • 蚬子豆腐蒸蛋羹的做法 #蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹 蚬子豆腐蒸蛋羹怎么做

  • “豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(4个)辅料蚬...
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黄蚬豆腐汤怎么做-黄蚬豆腐汤的做法
  • 黄蚬豆腐汤怎么做-黄蚬豆腐汤的做法

  • “豆腐我喜欢的食材之一,合入黄蚬一起煮汤,味道清淡又鲜美。。。”食材明细主料豆腐(300克)黄蚬(250克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄蚬豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、黄蚬(已清洗)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油...
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蚬子炖茄子怎么做-蚬子炖茄子的做法
  • 蚬子炖茄子怎么做-蚬子炖茄子的做法

  • “蚬子炖茄子,以前饭店吃过的一道菜,今天自己动手做着试试,味道不错,老公和儿子都挺喜欢吃!哈哈全部吃光。”食材明细主料蚬子(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)油(适量)五香粉(少许)盐(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚬子炖茄子的做法步骤1、蚬子买回来用水泡一下,多清洗几遍...
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花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法
  • 花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料花蚬子(900g)辅料干豆腐(150g)葱(适量)香菜(适量)小米辣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤1、花蚬子吐水,吃起来口感好。我是头天买好了,第二天晚上才做。2、准备食材3、调味料4、葱蒜爆锅5...
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原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做
  • 原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做

  • 食材明细主料黄蚬子(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。2、泡好的蚬子洗干净后放入锅里,放水和盐大火煮开。3、看到蚬子都张口了就可以关火。4、捞出剥去外壳,汤汁静止备用。5、倒入...
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