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关于虾皮拌藕丝的家常做法的餐饮百科

虾皮拌藕丝怎么做-虾皮拌藕丝的做法
  • 虾皮拌藕丝怎么做-虾皮拌藕丝的做法

  • “莲藕切丝,可炒可拌,鲜美爽口,是一道家常快手小菜,加入虾皮同拌,营养味美,上桌秒光。【虾皮拌藕丝】食材:莲藕1段、虾皮适量、香菜适量、香葱适量、生抽适量、香醋少许、糖少许、食用油适量、盐少许。”食材明细主料莲藕(1段)虾皮(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生抽(适量)香醋(少许)糖(少许...
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凉拌莲藕丝怎么做-凉拌莲藕丝的做法
  • 凉拌莲藕丝怎么做-凉拌莲藕丝的做法

  • “秋天的莲藕爽脆可口,营养丰富。莲藕的做法也很多,这个季节防秋燥,可以凉拌,平时都是凉拌藕片,今天咱来拌一个藕丝,也是很爽口很美味的哦。”食材明细主料莲藕(1节)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(2g)糖(4g)醋(20g)辣椒油(1小勺)藤椒油(半小勺)生抽(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎么做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常拌拉皮的做法步骤1、将鲜凉皮放到...
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家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法
  • 家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法

  • “天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝油(1汤匙)盐半(半茶匙)芝麻油(1汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙...
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藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法
  • 藕丝拌紫甘蓝怎么做-藕丝拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料藕(一节)紫甘蓝(适量)辅料苹果醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝,莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝,放在凉水中浸泡,防止氧化5、锅中注水烧开,放入藕丝焯烫一下捞出,用清水过凉6、紫甘蓝切成细...
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尖椒拌虾皮的做法 经典家常下饭菜——尖椒拌虾皮 尖椒拌虾皮怎么做
  • 尖椒拌虾皮的做法 经典家常下饭菜——尖椒拌虾皮 尖椒拌虾皮怎么做

  • “这是一款普普通通的家常菜,做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃,在这炎炎夏日,没人喜欢开火炒菜,正好你就做这个菜吧,简单的凉拌菜,更适合忙碌的上班一族。”食材明细主料青辣椒(适量)红辣椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)米醋(适量)香油(适量)色拉油(适量)白糖(适量)微辣(口...
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炝拌藕丝怎么做-炝拌藕丝的做法
  • 炝拌藕丝怎么做-炝拌藕丝的做法

  • “今天做了道简单快手,清脆爽口的凉拌藕丝。虽然现在正值寒冬腊月,偶尔吃点凉菜也是有好处的。温性食物往往热量高,吃后不仅容易导致营养堆积,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。如果配上一些夏季常见的凉菜,迫使体内消化凉菜时自我取暖,消耗温...
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凉拌旱藕粉丝怎么做-凉拌旱藕粉丝的做法
  • 凉拌旱藕粉丝怎么做-凉拌旱藕粉丝的做法

  • “旱藕粉丝又叫芭蕉芋粉丝,是使用旱藕淀粉兑水配成适当浓度的粉浆,经高温蒸制后晒干(烘干)而成。具有滋阴补肾、帮助消化、降脂肪、清热解毒、健脾强胃等功能。是老少皆宜的健康长寿食材。广西大化瑶族自治县是最具盛名的旱藕粉丝产地,旱藕粉丝的原材料旱藕就生长在有"桂西风...
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藕丝炒牛肉的做法 家常小炒———藕丝炒牛肉 藕丝炒牛肉怎么做
  • 藕丝炒牛肉的做法 家常小炒———藕丝炒牛肉 藕丝炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料莲藕(1节)牛肉(2两)辅料姜丝(适量)青椒丝(适量)葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藕丝炒牛肉的做法步骤1、藕洗净去皮,用擦子擦成丝,过一下冷水去除淀粉。2、牛肉切成薄片。3、炒锅放底油,放葱姜爆香,放入牛肉,加盐、酱油...
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凉拌藕片的做法 简单家常菜之---凉拌藕片 凉拌藕片怎么做
  • 凉拌藕片的做法 简单家常菜之---凉拌藕片 凉拌藕片怎么做

  • “这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖,想起在南昌的时候经常吃的一道小菜:凉拌藕片了,记得米芽老师在第一季主题赛里的一道凉菜就是这道地道的南昌特色的小菜,凉拌藕片非常具有南昌风味特色小吃!也是我很喜欢的一道凉菜!莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也...
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菠菜虾皮拌粉丝怎么做-菠菜虾皮拌粉丝的做法
  • 菠菜虾皮拌粉丝怎么做-菠菜虾皮拌粉丝的做法

  • “春节餐桌上这道菜,一定比什么鱼啊肉啊的受欢迎。”食材明细主料菠菜(1把)龙口粉丝(1捆)虾皮(适量)辅料大蒜(2瓣)香葱(1棵)辣椒粉(1勺)海鲜酱油(2勺)糖(半勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜虾皮拌粉丝的做法步骤1、粉丝一捆,加水泡软2、菠菜洗净,入开...
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姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做
  • 姜丝拌藕片的做法 莲藕两吃之姜丝拌藕片 姜丝拌藕片怎么做

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料姜(适量)米醋(适量)食盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝拌藕片的做法步骤1、姜片。2、切丝。3、放大碗里,放食盐和鸡精。4、放米醋,搅拌至食盐和鸡精融化。5、莲藕去皮。6、切片。7、锅烧热水。8、水热放藕片焯熟。9、适当翻一翻,开...
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凉拌藕丝怎么做-凉拌藕丝的做法
  • 凉拌藕丝怎么做-凉拌藕丝的做法

  • “秋天是莲藕大量上市的季节,嫩白清脆的莲藕是当季最好的食材。莲藕吃起来口感爽脆清甜,家人很喜欢吃。我们家吃莲藕基本上不是切片凉拌、炒食或者炸藕夹,就是切块炖汤。今天换个切法,把莲藕切成藕丝凉拌一下。切藕丝是有小窍门的:要按照莲藕的结构来,顺着藕孔的方向竖着来切。...
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虾皮拌萝卜丝怎么做-虾皮拌萝卜丝的做法
  • 虾皮拌萝卜丝怎么做-虾皮拌萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(一块)虾皮(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、萝卜切丝。3、虾皮洗净。4、香菜洗净切好。5、萝卜、香菜放入碗里。6、放入虾皮,倒入所有调料。7、拌...
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家常凉拌藕丝如何做简单又好吃
  • 家常凉拌藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:250山楂糕(卷):适量辅料盐:适量白糖:适量鸡精:适量香油:适量醋(最好是白醋):适量具体步骤1.藕,顺着藕孔的方向先切片再切丝,粗细按自己喜欢。山楂糕或者山楂卷切丝2.锅里开水焯藕丝,然后过凉冲透控水。3.控干水的...
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水果藕拌梨丝怎么做-水果藕拌梨丝的做法
  • 水果藕拌梨丝怎么做-水果藕拌梨丝的做法

  • 食材明细主料水果藕(150g)梨(2个)辅料白糖(50g)柠檬汁(30ml)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果藕拌梨丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、水果藕去皮切丝清水浸泡,梨去皮切丝。3、水果藕丝开水煮上2分钟过凉沥干水分。4、把水果藕丝,梨丝放入料理盆中加入白糖。5、再加入柠檬...
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家常炒藕怎么做-家常炒藕的做法
  • 家常炒藕怎么做-家常炒藕的做法

  • 食材明细主料藕(2个)肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)醋(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒藕的做法步骤1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放进去3、把肉放锅里炒4、藕片放进去5、适量盐6、香醋7、出锅放味精...
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家常拌三丝怎么做-家常拌三丝的做法
  • 家常拌三丝怎么做-家常拌三丝的做法

  • “根据家里现有的材料做的,非常美味哦!”食材明细主料白粉丝(100克)鸡胸肉(100克)辅料香菜(50克)配料干辣椒(3个)蒜瓣(4个)油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、将白粉丝泡发。2、鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。3、锅内烧开水,将白粉...
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家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法
  • 家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(半个)辅料调料油(1勺)盐(适量)味精(少许)青椒丝(少许)红椒丝(少许)原味(口味)未知(难度)家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油,参见我的万能调料油菜谱。7、加盐,味精,青红椒丝拌匀。...
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鸡蛋丝拌莲藕怎么做-鸡蛋丝拌莲藕的做法
  • 鸡蛋丝拌莲藕怎么做-鸡蛋丝拌莲藕的做法

  • ““莲藕””食材明细主料莲藕(1节)鸡蛋(3枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱花蒜蓉小米辣圈(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)调料白醋(数滴)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋丝拌莲藕的做法步骤1、准备莲藕,鸡蛋。2、莲藕去皮切片。3、下锅焯水(加入白醋数滴,可以防止莲藕氧化变黑...
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虾皮拌茭白丝怎么做-虾皮拌茭白丝的做法
  • 虾皮拌茭白丝怎么做-虾皮拌茭白丝的做法

  • “在一个广东朋友那里吃到的,感觉很不错,制作简单,材料也不多,回家赶紧试试,天气渐渐热了,这道菜很是清爽下饭。喜欢的还可以加点微辣的青椒丝”食材明细主料茭白(适量)虾皮(适量)辅料生抽(适量)醋(少许)糖(少许)芝麻(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮拌茭白丝的做法步骤1、材料2...
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家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法
  • 家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净,切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜直接起锅,沥干水。4、加入生抽,糖少许...
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家常醋藕怎么做-家常醋藕的做法
  • 家常醋藕怎么做-家常醋藕的做法

  • “越来越喜欢吃藕了,虽然我们当地只有一种藕卖,但今年却是我家吃藕取多的一年,这次的藕,用了花椒炝锅,加了醋与红椒,吃起来脆生生的,酸香适口。”食材明细主料藕(适量)辅料红椒(适量)配料花椒(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常醋藕的做法步骤1...
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家常拌豆腐丝怎么做-家常拌豆腐丝的做法
  • 家常拌豆腐丝怎么做-家常拌豆腐丝的做法

  • “东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,一年中有半天时间,是枯木无芽寸草不长的严寒气候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常难求的~大豆通...
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家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做
  • 家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(适量)豆腐皮(两张)胡萝卜(一个)小香葱(适量)辣椒粉(适量)蒜瓣(五个)白芝麻(少许)辅料盐(适量)味精粉(适量)食用油(适量)凉拌酱油(适量)醋(适量)芝麻香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、胡萝卜切成丝或擦成丝,我是用擦的,刀...
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