- “炸鳕鱼条,一款家常小吃,闲暇之余给儿子打打牙祭!口感劲道,外酥里嫩!家常做法,供大家参考!”食材明细主料鳕鱼块(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鳕鱼条的做法步骤1、鱼块冲洗赶紧备用。2、改刀成条状。3、加入料酒,盐腌制十...
- 24267
- 食材明细主料鳕鱼(250g)辅料姜(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼在冷水中解冻后,切块,用、稍腌10分钟。2、将打入淀粉中,加水搅拌均匀至粘稠。3、鳕鱼斜切成菱形块,包裹一层面包屑,然后挂浆。4、锅中倒入适量油,以能没...
- 12818
- “孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳(3块)鸡蛋(3个)辅料...
- 17652
- “在“Fishandchips”的世界里,fish和chips的做法有很多种,这里介绍的是batteredfishcocktails+wedgeschips。”食材明细炸鱼面糊面粉(适量)啤酒(适量)蒜盐/黑椒盐(适量)主料巴沙鱼块/龙利鱼柳(适量)土豆(适量)调料蒜盐/黑椒盐(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鱼薯条的...
- 32488
- 食材明细主料深海鳕鱼排(8块)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸深海鳕鱼排的做法步骤1、食材:深海鳕鱼排。2、在空气炸锅的炸篮铺上铝箔纸,刷上油。3、放入深海鳕鱼排再刷上油。4、接着,放入空气炸锅中180度炸18分钟。5、等灯熄灭表示炸至完毕,取出。6、装入盘中,可...
- 28654
- “家里两MM去世博排队去了,呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次,答应她去看世博会,谁知现在又走不开,只能让她们自己去了。一个人在家,自由自在,其实偶尔这样挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看电视看电视,上网就上网,多好,嘿嘿。(造反了你)继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条...
- 12542
- “鳕鱼肉细嫩无刺,油炸之后更好吃!”食材明细主料鳕鱼(适量)面包糠(适量)食用油(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来,已经去头去尾去刺的,烹调很方便。2、鳕鱼大片切成两大...
- 25768
- “继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。”食材明细主料银鳕鱼(适量)意大利面(适量)欣和豆瓣酱(适量)酱油(适量)大葱(适量)香草(适量)洋葱(适量)青豆(适量)黑椒粉(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)橄榄油(适量...
- 26491
- “肉松适合6个月以上的宝贝吃,我这是给我家臭宝做的,都5岁了就是喜欢吃,尤其是放在粥里,之前给他做过牛肉,猪肉粉,这次给他换换口味,鱼的,一点不腥哦!肉松很简单的,炒也可以,我用面包机做的,果酱功能很简单,喜欢的给宝贝做起来吧!”食材明细主料鳕鱼(500克)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)香...
- 28950
- “这是一款让你吃得停不了口的小零食,口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住,因为银鳕鱼只有主骨,没有其它小刺,可以放心的吃哦。鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好...
- 16568
- 鳕鱼和银鳕鱼虽然只差了一个字,但是鳕鱼和银鳕鱼的区别是很大的。现在市场上的鳕鱼多是由油鱼替代的,所以口感自然比不上银鳕鱼。而且鳕鱼多是切块冷冻出售,就更难分辨了。但是想要区分鳕鱼和银鳕鱼还是有办法的,一起来了解一下吧。一.鳕鱼和银鳕鱼的区别1.价格差异在超市里,...
- 32409
- 油炸食品虽然热量高,但肯定很多人都喜欢吃。说起油炸食品,我第一反应不是肯德基,麦当劳,而是早些时候在英国留学吃到的英式炸鳕鱼,英国除了鱼薯条,炸鳕鱼也非常好吃,可以说是英国人的经典早餐,蘸着番茄酱,好吃不腻。主料鳕鱼块:三百克鸡蛋:一个辅料面包糠:大半碗盐:一小勺胡椒粉:半小勺...
- 27188
- “鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜,超级下饭。”食材明细主料鳕鱼(2条)红薯粉丝(200克)辅料油(少许)盐(少许)葱(1棵)姜(1块)蒜(半头)料酒(适量)料包(适量)番茄酱(适量)酱油(适量...
- 17320
- 是。北极鳕鱼是挪威地区生产捕捞上来的,除了挪威之外,俄罗斯也有真鳕鱼,这种鳕鱼和银鳕鱼有很大的不同。在科属上就不是一个种类的,真鳕鱼是属于鳕科鳕属鳕鱼,而银鳕鱼是裸盖鱼,并且在口感方面,真鳕鱼在做熟了之后,肉质是比较容易松散的,而银鳕鱼经过了加热之后,肉质会更加的结实一...
- 4963
- “当你看到阿拉斯加这几个字,是不是和我一样先想到了雪橇犬,其实和阿拉斯加还有联系的是阿拉斯加狭鳕鱼,这种狭鳕鱼的肉质肥厚洁白,刺少,没有什么腥味,炒、炖、煎、炸都适合,今天用阿拉斯加狭鳕鱼做了一个香酥鱼条,金黄酥脆的表皮,里面的鱼肉鲜嫩柔软,老公直夸这个菜好吃。”食材明...
- 15296
- 食材明细主料鳕鱼(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)面包糠(适量)配料白葡萄酒(适量)神奇牌海鲜调料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)深海鳕鱼条的做法步骤1、准备材料。2、鳕鱼用干布吸干水分。3、切成条状。4、用腌料腌制20分钟。5、均匀的裹上面粉。6、裹上鸡蛋液。7、裹...
- 29816
- 食材明细主料鳕鱼(适量)柠檬(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼放料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。2、怕鳕鱼下油锅时炸碎,事先用平底不粘锅两面煎一下。3、油锅放姜,将鳕...
- 18461
- 是的。无头鳕鱼处理起来比较方便,很适合食用。但在购买的时候要注意判别,防止无良商户拿油鱼来冒充鳕鱼,鳕鱼的运输成本高,所以鳕鱼的市场价值远远高于油鱼,而且鳕鱼表面的鱼鳞比较光滑,油鱼的鱼鳞十分粗糙,鳕鱼的肉质也比较细腻,呈现一种乳白色,而油鱼的颜色则是黄色。...
- 11727
- 四到五分钟即可。鳕鱼不能炸的时间过久,否则容易碎掉。冷冻鳕鱼在炸之前需要先解冻,一方面会导致油锅飞溅,另一方面会导致裹面粉时里面的水分流出,影响炸鳕鱼的口感。鳕鱼在炸的时候要用中火,不能用大火,否则鱼容易被炸糊。炸好的鳕鱼可以直接搭配酱料来吃。...
- 17210
- 银鳕鱼和鳕鱼的区别是什么呢?正走在超市逛生鲜的你是不是有点犯迷糊了呢?到底是买鳕鱼好还是银鳕鱼好呢?两种鱼块放在一起还真是难以区别,那这两种鱼该怎么分辨开来呢?在制作菜肴的时候我们又该如何处理食材?怎样才能将其烹饪的更加美味呢?银鳕鱼和鳕鱼的区别虽然说鳕鱼和银鳕鱼...
- 13391
- “鳕鱼营养价值极高,低脂肪.高蛋白,富含儿童所需的多种氨基酸,鱼肉细嫩,正好女儿喜欢吃,就些炸了些,刚炸出来,竹子就迫不及待的拿起一块尝了一口,来了一句:好好吃呀,好象不熟似的....听了我直接晕到,还有这样形容好吃的,哎....”食材明细主料鳕鱼(2块)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料...
- 19335
- “面条鱼是我们当地人的称呼。学名叫银鱼,钙质非常丰富,面条鱼最好吃的做法就是用油炸一下,炸完脆脆的,鲜香可口。”食材明细主料面条鱼(400克)盐(2克)辅料胡椒粉(1克)鸡精(1克)料酒(2克)油(500克)面粉(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸面条鱼的做法步骤1、面条鱼洗...
- 17269
- “鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是...
- 29464
- 食材明细主料小鳕鱼(适量)辅料盐(一小勺)生抽(一小勺)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸鳕鱼的做法步骤1、小鳕鱼用,盐,生抽腌制一会备用。2、锅烧热倒入玉米油,放入小鳕鱼油炸,小心油贱到手。3、完成,成品图。4、完成,成品图。...
- 22142
- 说到鳕鱼,相信很多人想到的是价格更昂贵的银鳕鱼,其实不少人会将鳕鱼和银鳕鱼混为一谈。鳕鱼与银鳕鱼的区别很大,不仅在价格和外形上,二者的食用口感也相差甚远,银鳕鱼要比鳕鱼的口感更为细腻清香。在日常选购银鳕鱼的时候,要注意辨别鳕鱼和银鳕鱼。一、鳕鱼与银鳕鱼的区别鳕鱼...
- 18700