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关于话梅糖渍橙皮的家常做法的餐饮百科

话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法
  • 话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法

  • 食材明细主料橙皮(两个)冰糖(100克)话梅(2颗)辅料白糖(适量)香草(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净,我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙皮丝放入水中煮10分钟。煮好后捞出来用清水浸泡5分钟,...
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糖渍橙皮的功效怎样-糖渍橙皮做法小贴士有哪些
  • 糖渍橙皮的功效怎样-糖渍橙皮做法小贴士有哪些

  • 橙子全身都是宝,橙肉酸甜,味道清香,橙皮原来可以做成一道美味的小吃,它就是糖渍橙皮,下面就让小编给大家介绍一下吧。一、糖渍橙皮的做法小贴士1.橙子是常见的水果之一,橙子旺季的时候,吃完橙子剩下的橙皮,可以尝试做一个橙皮DIY小吃糖渍橙皮。在做这款小吃时第一个贴士就是处理...
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糖渍香橙怎么做-糖渍香橙的做法
  • 糖渍香橙怎么做-糖渍香橙的做法

  • “炎炎夏日来一碗冰冰的‘糖渍香橙’可是很不错的~~~淡淡的甜、微微的苦,解暑、爽口、美容、提神、、、哈哈哈,总之好处一大堆啦”食材明细主料橙(3个)辅料糖(200克)柠檬汁(50ML)水(375ML)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖渍香橙的做法步骤1、橙洗净后切片。2、切好片的橙铺在...
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糖渍橙皮丁玛德琳怎么做-糖渍橙皮丁玛德琳的做法
  • 糖渍橙皮丁玛德琳怎么做-糖渍橙皮丁玛德琳的做法

  • “糖渍橙皮丁玛德琳”食材明细主料新良低筋面粉(65g)橙皮丁(20g)鸡蛋(2个)黄油(30g)白砂糖(30g)辅料可可粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤1、以上配方适用于学厨不粘心型玛德琳模具一份的用量。准备好糖渍橙皮丁,自制的。2、加入鸡蛋充份搅匀。3、...
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话梅棒棒糖的做法 儿时的话梅棒棒糖 话梅棒棒糖怎么做
  • 话梅棒棒糖的做法 儿时的话梅棒棒糖 话梅棒棒糖怎么做

  • “这款棒棒糖是昨天熬糖浆做焦糖布丁的时候想到的。之前这里有一家连锁西点店有卖,后来好几次去买都买不到,就琢磨着自己做了。中间有个话梅,又甜又咸又酸,特别好吃。小时候大家是不是经常吃呢?好怀念啊!”食材明细主料细砂糖(75克)辅料水(30毫升)话梅(4个)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗...
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糖渍橙皮吐司怎么做-糖渍橙皮吐司的做法
  • 糖渍橙皮吐司怎么做-糖渍橙皮吐司的做法

  • “很喜欢橙皮的香味,买了一袋糖渍橙皮用它来做吐司,味道很香。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(130克)细砂糖(45克)盐(2克)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(3.5克)黄油(25克)辅料糖渍橙皮(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖渍橙皮吐司的做法步骤1、准备做面包的所有材料。2、将除糖渍橙皮...
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糖渍柚子皮糖怎么做-糖渍柚子皮糖的做法
  • 糖渍柚子皮糖怎么做-糖渍柚子皮糖的做法

  • “老公总吸烟总咳嗽!听说柚子皮有显著效果!泡水喝嫌苦!做成柚子皮糖就比较入口!甜中有一点点苦味!和果脯一样好吃!”食材明细主料柚子皮(150克)白砂糖(40克)冰糖(10克)辅料水(120ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖渍柚子皮糖的做法步骤1、柚子皮去白瓤、切成丝放淡盐水泡1个小时、...
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糖渍橙皮丁怎么做-糖渍橙皮丁的做法
  • 糖渍橙皮丁怎么做-糖渍橙皮丁的做法

  • “做糖渍橙皮丁的起因是我种草了(Panetone)潘纳托尼这款意大利很有特色的高能量面包(多油多糖),配方中通常会添加很多的蜜饯水果、鸡蛋、黄油。潘纳托尼面包创始于意大利北部的时装重镇米兰。它的外观呈圆柱形,高度为12—15cm,顶端做成巨蛋形。搅拌时将橙皮丁、柠檬皮屑、葡萄干...
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糖渍香橙皮末的做法 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末 糖渍香橙皮末怎么做
  • 糖渍香橙皮末的做法 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末 糖渍香橙皮末怎么做

  • “朋友送了不染色、不打蜡的脐橙,这可是好东西。橙子个头不大,但果肉甘甜多汁,用自然养生机榨汁喝更舒服。橙皮也是宝啊,绿色天然的,不打蜡、不染色,所以要充分利用啊,绝对不可以随手丢掉,太浪费了。橙皮洗干净后,可以放到冰箱里除味;可以晒干了留着煲汤用;还可以用煮橙皮的热水倒入...
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酒渍话梅饼干的做法 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿 酒渍话梅饼干怎么做
  • 酒渍话梅饼干的做法 【酒渍话梅饼干】有风格的熟悉味儿 酒渍话梅饼干怎么做

  • “前两周做了一次话梅肉,买了一大盒话梅,剩下的一直在闲置,无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习惯,油是一定要少的。话梅用酒渍了约30分钟,激发了话梅的味道,加入饼干,变得很有风格。掺入儿时味道的饼干,总带有那么一丝情感可以抚平所有的抑郁,躁...
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糖渍橙皮戚风的做法 盈太美食俱乐部---酸甜口味的糖渍橙皮戚风 糖渍橙皮戚风怎么做
  • 糖渍橙皮戚风的做法 盈太美食俱乐部---酸甜口味的糖渍橙皮戚风 糖渍橙皮戚风怎么做

  • “今天在朋友家吃了一份橙皮戚风,觉得美味酸爽,自己回去对着书试做了一份,和大家分享下~”食材明细主料糖(30g)低粉(85g)糖渍橙皮汁液(40g)辅料鸡蛋(5个)植物油(40g)糖渍橙皮丁(20g)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖渍橙皮戚风的做法步骤1、1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄加15g糖拌匀,加糖渍...
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糖渍橙皮的做法 增色增味的糖渍橙皮 糖渍橙皮怎么做
  • 糖渍橙皮的做法 增色增味的糖渍橙皮 糖渍橙皮怎么做

  • “我想今年的香橙肯定大丰收,市面上看到的香橙又大又靓,而且非常便宜,10块钱七斤,非常出名的江西脐橙,还有绿叶,新鲜看得见哦!我也试做一回,没有任何添加剂的糖渍橙皮香味真的非常浓郁,做面包的时候加点进去的确能够增色不少,让风味变得与众不同。”食材明细主料香橙的外皮...
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自制糖渍橙皮怎么做-自制糖渍橙皮的做法
  • 自制糖渍橙皮怎么做-自制糖渍橙皮的做法

  • 食材明细主料橙皮(适量)辅料柠檬汁(适量)配料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制糖渍橙皮的做法步骤1、橙子吃肉留皮2、锅中开水煮软橙皮3、煮软的橙皮用小刀切去里层白色苦味部分4、橙皮切细丝5、锅中放适量水,放橙皮,加白糖,加柠檬汁6、大火煮开小火熬煮,待汤汁收干...
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糖渍橘皮怎么做-糖渍橘皮的做法
  • 糖渍橘皮怎么做-糖渍橘皮的做法

  • “以后橘皮真的不扔了!”食材明细主料新鲜橘皮(3个橘子的量)辅料白糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)糖渍橘皮的做法步骤1、材料图原料:新鲜橘皮(3个橘子的量)调料:白糖2、新鲜的橘皮浸泡在清水中。3、约十五分钟后换水,去掉蒂。4、橘皮浸泡2-3天,每天换2-3次水,并尽量刮掉橘皮...
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橙皮糖的做法 【橙皮糖】 橙皮糖怎么做
  • 橙皮糖的做法 【橙皮糖】 橙皮糖怎么做

  • “之前还从来没有用橙皮特意做过什么东西,吃橙子的时候也是直接就剥开把皮扔掉了,这次试着做了下,味道出乎意料的不错,看来之前浪费了不少呀。。材料:两个橙子的橙皮,细砂糖100g,糖粉20g,水适量,盐2小勺”食材明细主料橙子(两个)辅料细砂糖(100g)糖粉(20g)水(适量)盐(2小勺)甜味(口味)煮(工艺)廿...
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话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法
  • 话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)莲藕(适量)辅料话梅(适量)配料白醋(适量)原味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤(2)上烫过后,沥干水分。...
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酸梅粉糖渍杏怎么做-酸梅粉糖渍杏的做法
  • 酸梅粉糖渍杏怎么做-酸梅粉糖渍杏的做法

  • “南方人吃不惯北方的杏,瞅着一个个挺漂亮的,可是硬的时候酸,不等放软它又要坏了。为了不浪费,我把它们削了皮用蜂蜜和冰糖给糖渍了,出了很多的汤汁,挺清爽好喝的,杏肉糖渍了一天一夜,也不酸了,脆脆甜甜的,口感很好,几分钟一盆就被消灭光了。”食材明细主料大黄杏(10个)辅料食用盐(少许...
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糖渍杨梅干的做法 【糖渍杨梅干】 糖渍杨梅干怎么做
  • 糖渍杨梅干的做法 【糖渍杨梅干】 糖渍杨梅干怎么做

  • “讲起杨梅干,大家有没有望梅止渴,口水不断下咽的感觉啊?说起这个杨梅干啊,80后的小孩应该都不陌生,那时候的零食其实没什么花样,糖葫芦,无花果丝,大大卷,跳跳糖,丑怪果,山楂片,酸枣糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字了。记得当时拌饭的儿童酱油都好吃的不得了,还有七毛钱...
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糖渍橙皮饼干怎么做-糖渍橙皮饼干的做法
  • 糖渍橙皮饼干怎么做-糖渍橙皮饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(203克)鸭蛋(1枚)黄油(70克)糖(28克)糖渍橙皮(70克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖渍橙皮饼干的做法步骤1、黄油一块;2、加入糖渍橙皮中一起加热;3、冷却后加入鸭蛋;4、调匀5、加入糖粉搅拌至溶解;6、加入低粉;7、捏成团;8、揪成8克的小团;9、用叉子横着按一下;10、再...
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糖渍橙皮的做法 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱 糖渍橙皮怎么做
  • 糖渍橙皮的做法 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱 糖渍橙皮怎么做

  • “很多人不喜欢橙皮橘子皮之类的味道,我倒觉得挺特别的,香气很解腻,做中餐炖肉的话很多人也喜欢放些陈皮。就比如柚子茶很多人喜欢,其实柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同样可以用来做橙子茶。今儿我要做的是糖渍橙皮,别看是个小东西,用处却很多。蛋糕、面包和饼干都可以加一...
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糖渍橙皮怎么做-糖渍橙皮的做法
  • 糖渍橙皮怎么做-糖渍橙皮的做法

  • “橙子富含维生素C,很多人都吃完橙子后就把橙皮直接扔掉,其实这样太可惜了,因为橙子皮也是个宝,可以做成美味的糖渍橙皮,好吃到停不下来。做好的糖渍橙皮没有苦涩味,反而像水果软糖,非常有嚼劲,是个不错的小零食,而且还有止咳润肺的功效,快来试试吧!”食材明细主料橙子皮(4个)细盐(适量...
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糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法
  • 糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个(110克左右))动物性淡奶油(80克)糖渍橙皮(50克)辅料泡打粉(3克)黄油(140克)朗姆酒(8克)配料细砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖渍橙皮磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化后加入细砂糖打均匀。2、分次加入鸡蛋打匀,让黄油完全与鸡蛋融合,不...
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糖渍橙皮吐司的做法 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司 糖渍橙皮吐司怎么做
  • 糖渍橙皮吐司的做法 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司 糖渍橙皮吐司怎么做

  • “回想最一开始做面包我用过面包机一键式面包,以为把材料放进去就很简单,等数小时吃面包就行了,确实方便,不过,口感一般,个人认为做出来像烤馒头,我还是倾向于细致口感柔软一些的面包;于是就用面包机和面,用吐司模具和烤箱烤,这才达到了我想要的理想面包,柔软,细致,拉丝,效果棒棒的,和卖...
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糖渍杨梅怎么做-糖渍杨梅的做法
  • 糖渍杨梅怎么做-糖渍杨梅的做法

  • “生命轮回,时节交替,美味孕育而生!今来一款:糖渍杨梅!酸甜开胃,美味在舌尖舞动,曼妙极了……”食材明细主料杨梅(适量)冰糖(适量)盐(适量)辅料水(适量)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖渍杨梅的做法步骤1、杨梅放入盐水中浸泡半小时。2、冲洗干净控水备用。3、锅中入水煮沸,放入杨梅...
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话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法
  • 话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法

  • 食材明细主料话梅(10颗)冰糖(200克)辅料苦瓜(1根)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水,倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净,去瓤,切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰糖话梅水的汁变色,汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入,离火...
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