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关于松茸炒白菜片的家常做法的餐饮百科

松茸炒白菜片怎么做-松茸炒白菜片的做法
  • 松茸炒白菜片怎么做-松茸炒白菜片的做法

  • “在市场上偶然碰到松茸,比其它菌菇贵好多,毫不犹豫的买了一斤,这几天家里来人有点乱,拿回家几经易手就无影无踪了,两天后被发现时亦是瓜熟蒂落,大部分被扔掉,剩余也就三分之一吧,焯水后炒白菜片,味道真是鲜美!除了味美,春季多吃菇类还能帮助抵抗疾病,尤其是松茸、猴头菇、香菇、金针...
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松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)

  • “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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家常炒松花菜怎么做-家常炒松花菜的做法
  • 家常炒松花菜怎么做-家常炒松花菜的做法

  • 食材明细主料松花菜(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒松花菜的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、松花菜掰小朵洗净控水。3、番茄和红辣椒改刀备用。4、大蒜和葱改刀装入碗中。5、锅中入...
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松茸肉片怎么做-松茸肉片的做法
  • 松茸肉片怎么做-松茸肉片的做法

  • 食材明细主料野生鲜松茸(半斤)辅料五花肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸肉片的做法步骤1、野生松茸需要剪根。2、洗净切片。3、青红椒切片备用。4、五花肉煸出油加糖,生抽,料酒炒入味,加水把肉焖...
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松茸炒韭菜怎么做-松茸炒韭菜的做法
  • 松茸炒韭菜怎么做-松茸炒韭菜的做法

  • “秋冬滋补,大鱼大肉少不了,肉吃多了也不利于健康,尤其是连续吃肉,不长胖才怪呢。推荐一道素菜,松茸炒韭菜,松茸虽然贵点,但是营养价值高,老人孩子吃了护肝养胃,健脑益智,还能增强免疫力。”食材明细主料松茸(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(少许)糖(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十...
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白菜姬松茸肉饺怎么做-白菜姬松茸肉饺的做法
  • 白菜姬松茸肉饺怎么做-白菜姬松茸肉饺的做法

  • “太喜欢新鲜的姬松茸了,最后的两个做了饺子,两个字,鲜美。做了一份水饺一份煎饺。”食材明细主料姬松茸(2个)猪肉(400克)白菜(400克)面粉(500克)温水(适量)食盐(揉面)(小许)食盐(调馅)(2克)食用油(2汤匙)生抽(20克)鸡精(2克)葱(1棵)姜(3克)辅料干面粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜姬松茸肉...
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肉片姬松茸怎么做-肉片姬松茸的做法
  • 肉片姬松茸怎么做-肉片姬松茸的做法

  • “网购的姬松茸,用肉片来炒,鲜美的可以让人吞掉舌头呀。家里来了小朋友,5岁的小家伙几乎吃掉了这一盘。”食材明细主料姬松茸(2个(新鲜))猪肉(80克)食盐(小许)白糖(小许)葱(小许)辅料生菜(1片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片姬松茸的做法步骤1、成品。2、新鲜姬松茸洗净。3、切片,猪...
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松茸肉片炒面怎么做-松茸肉片炒面的做法
  • 松茸肉片炒面怎么做-松茸肉片炒面的做法

  • “北方人喜欢吃面条,不知道吃什么的时候往往会煮一把面条,拌面汤面都成,或者有现成的炸酱面那就更美了,拌一拌,淋点辣椒油,再啃一根黄瓜,这么一顿简餐就入肚儿了,吃得还倍儿美。但今天咱们来个有点内容的面条——炒面。我今天用了松茸来炒面,看过“舌尖上的中国”都知道,产自云南香...
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松茸白菜炖粉条怎么做-松茸白菜炖粉条的做法
  • 松茸白菜炖粉条怎么做-松茸白菜炖粉条的做法

  • “难得买到松茸,市场很少见,除了炒彩椒,还做了一道白菜炖粉条,加了松茸,味道就是不一样粉条也有了菌菇的味道,肉香的狂按很鲜美。”食材明细主料松茸(4朵)粉条(100g)白菜(5片)辅料油(适量)盐(适量)葱姜(适量)浓汤宝(1块)胡萝卜(1根)香菜(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸白菜...
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辣椒炒茭白松茸怎么做-辣椒炒茭白松茸的做法
  • 辣椒炒茭白松茸怎么做-辣椒炒茭白松茸的做法

  • 食材明细主料茭白(2个)松茸(3个)辣椒(2个)辅料盐(2勺)蚝油(2勺)蒜(4个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒茭白松茸的做法步骤1、将松茸、茭白、蒜和辣椒如图切好2、冷油下蒜煸出香味,再依次下辣椒、茭白翻炒3、待茭白和辣椒炒至上油,放入松茸翻炒4、加盐加蚝油翻炒到火候出锅...
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白菜松茸菇汤怎么做-白菜松茸菇汤的做法
  • 白菜松茸菇汤怎么做-白菜松茸菇汤的做法

  • 食材明细主料松茸菇(适量)娃娃菜(适量)西红柿(2个)虾米(适量)辅料玉米油(适量)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜松茸菇汤的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、西红柿切块,虾米提前准备好待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒西红柿至熟透。4、倒入适...
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松茸炒小白菜怎么做-松茸炒小白菜的做法
  • 松茸炒小白菜怎么做-松茸炒小白菜的做法

  • “菜市场的菌类食物很多,一年四季都能买到,但是松茸不多,过去一直都高价不下,今年的松茸价格格外便宜,松茸感觉都白菜价了,现在市场上5元一斤,和白玉菇价格相同,这在北方从来没有这么便宜过。所以,碰到了一定要买,口感如鲍鱼,极润滑爽口,与小白菜可谓是绝配,天气热就吃它,清淡爽口,开胃...
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姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做
  • 姜茸白灼虾的做法 家常菜肴@@姜茸白灼虾 姜茸白灼虾怎么做

  • “本想将虾焯水后,煮粥加入的,谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧!这是乱版的白灼虾!喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾(适量)辅料姜(适量)酱香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜茸白灼虾的做法步骤1、原料:虾(焯水过的)调味料:姜茸姜丝2、锅中倒入少许油,待六成熟时...
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家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
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菜花松茸炒面怎么做-菜花松茸炒面的做法
  • 菜花松茸炒面怎么做-菜花松茸炒面的做法

  • 食材明细主料油面(适量)辅料松茸酱(适量)菜花(适量)蒜瓣(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜花松茸炒面的做法步骤1、锅里加水烧开,放入油面煮开。2、煮开后即沥起放凉水里过一下。3、沥水。4、放入碗中,加几滴食用油拌匀。5、菜花洗净沥水备用。6、干锅中...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
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松茸烧白菜怎么做-松茸烧白菜的做法
  • 松茸烧白菜怎么做-松茸烧白菜的做法

  • “利好的大白菜,质量上乘又利好的干松茸,搭配在一起烧制。菜品营养丰富,食疗功效很多,是一道滋补美味。松茸香气浓郁,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。”食材明细主料干松茸(100g)大白菜(350g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时...
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大白菜煲松茸汤怎么做-大白菜煲松茸汤的做法
  • 大白菜煲松茸汤怎么做-大白菜煲松茸汤的做法

  • “质量上好的干松茸,打开包装,浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤,再加些大白菜,营养丰富,味道鲜香,滋补又美味。”食材明细主料干松茸(80g)大白菜(350g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜煲松茸汤的做法步骤1、干松茸洗一洗,用冷水浸泡。2、浸泡...
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松茸小白菜蒸饺怎么做-松茸小白菜蒸饺的做法
  • 松茸小白菜蒸饺怎么做-松茸小白菜蒸饺的做法

  • “今天立秋,用松茸小白菜包点素蒸饺,太胖了,不能再抓秋膘了。”食材明细主料松茸(100g)小白菜(500g)面粉(500g)辅料葱白(1棵)调料色拉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸小白菜蒸饺的做法步骤1、热水烫面揉匀,醒发十分钟。2、小白菜焯水剁碎。3、松茸洗净。4、炒香...
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松茸炒青菜怎么做-松茸炒青菜的做法
  • 松茸炒青菜怎么做-松茸炒青菜的做法

  • 食材明细主料蒜茸(105克)青菜(250克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)松茸炒青菜的做法步骤1、食材:松茸、青菜(已洗净切开)2、将去泥土洗净,捞出。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的松茸翻炒翻炒。5、接着,合入青菜翻炒翻炒至断生。6、然后,加适量的盐。...
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姬松茸炒肉片 怎么做-姬松茸炒肉片 的做法
  • 姬松茸炒肉片 怎么做-姬松茸炒肉片 的做法

  • 食材明细主料姬松茸(400g)瘦肉(150g)芹菜(1小把)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸炒肉片的做法步骤1、新鲜姬松茸、芹菜。2、姬松茸去掉根部,清洗干净后切成片。3、芹菜切成段。4、瘦肉。5、肉切...
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姬松茸肉片汤怎么做-姬松茸肉片汤的做法
  • 姬松茸肉片汤怎么做-姬松茸肉片汤的做法

  • “非常鲜美的汤品,菇类营养丰富,低脂又健康。”食材明细主料姬松茸(适量)猪瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸肉片汤的做法步骤1、新鲜姬松茸菇。2、处理好清洗干净改刀切片。3、切点葱花,姜丝。4、猪瘦肉切片放盐...
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松茸炒肉片怎么做-松茸炒肉片的做法
  • 松茸炒肉片怎么做-松茸炒肉片的做法

  • “松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食...
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白菜姬松茸肉馅饺的做法 白菜胡萝卜姬松茸肉馅水煮饺子 白菜姬松茸肉馅饺怎么做
松茸烧圆白菜怎么做-松茸烧圆白菜的做法
  • 松茸烧圆白菜怎么做-松茸烧圆白菜的做法

  • “质量上乘又利好的干松茸,用冷水浸泡时就可以闻到浓郁的香气。搭配什么食材,成品都很不错。松茸与圆白菜组合在一起烧制。菜品营养丰富,食疗功效很多,是一道滋补又养生的美味。”食材明细主料干松茸(100g)圆白菜(300g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口...
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